თქვენ ჯერ კიდევ არ იცით როგორ გააკეთოთ ქვიშის ნამსხვრევები ტორტისთვის და რა შევსებით მოამზადოთ პროდუქტი? მოხარული ვარ გაგიზიაროთ კლასიკური ნაბიჯ-ნაბიჯ რეცეპტი ფოტოთი. ვიდეო რეცეპტი.
მოკლე ნაჭრის რეცეპტი "დაჩქარების" კატეგორიიდან. ის გახდება ერთ -ერთი ფავორიტი დაკავებული თანამედროვე დიასახლისისთვის, როდესაც ცხოვრების რიტმი არ იძლევა დიდი დროის დახარჯვას სამზარეულოსთვის, განსაკუთრებით როდესაც საქმე ეხება გამოცხობას. თუმცა, გსურთ განებივროთ თქვენი ოჯახი რაიმე გემრიელი და ხელნაკეთით! შემდეგ რეცეპტი shortcrust ტორტი გახდება "lifesaver". ამ რეცეპტს მინიმალური დრო და ძალისხმევა დასჭირდება და შედეგი გადააჭარბებს ყველა მოლოდინს.
ასევე, აღსანიშნავია, რომ ეს ცომი საკმაოდ მრავალმხრივია. იგი შესაფერისია როგორც ტკბილი, ასევე ქონდარი საკონდიტრო ნაწარმისთვის. ქვიშის ნამსხვრევებით, ტორტი ხაჭოს შევსებით აღმოჩნდება გემრიელი, შესაძლებელია ახალი კენკრის, ხილის ან ჯემის დამატებით. დაფქული ხორცი, თევზის ნაჭრები, ბოსტნეული და ა.შ. შესაფერისია როგორც მარილიანი შევსება. მომზადების სიმარტივის გამო, ქვიშის ნამსხვრევებისგან ნამცხვრების მომზადება შესაძლებელია ყოველ დღე მაინც! ის ყოველთვის იქნება ნაზი და საოცრად გემრიელი. ახალი ხელნაკეთი ნამცხვრების არომატი, რომელიც ტრიალებს სახლში, ხელს უწყობს მყუდრო ოჯახურ შეკრებებს. ასეთი ტორტით, ჩაის ყოველდღიური დალევა ჩაის ნამდვილ ცერემონიად გადაიქცევა.
ასევე იხილეთ, თუ როგორ უნდა მოაწყოთ Crumb shortcrust საკონდიტრო ნაწარმი.
- კალორიული შემცველობა 100 გრ - 499 კკალ.
- პორცია - 500 გ
- სამზარეულოს დრო - 15 წუთი
შემადგენლობა:
- კარაქი - 120 გ
- მარილი - მწიკვი
- ფქვილი - 250 გ
- დაფქული დარიჩინი (სურვილისამებრ) - პინჩი
- შაქარი - 1 ჩ / კ
- კვერცხი - 2 ცალი.
ტორტისთვის ქვიშის ნამსხვრევების ეტაპობრივი მომზადება, რეცეპტი ფოტოთი:
1. მოათავსეთ საჭმლის გადამამუშავებელი ნაჭერი დანამატი და მოათავსეთ კარაქი მაცივრიდან. ის არ უნდა იყოს გაყინული ან ოთახის ტემპერატურაზე, კერძოდ მაცივრიდან. შემდეგ დაამატეთ უმი კვერცხები თასში.
2. ათქვიფეთ კარაქი და კვერცხი დაახლოებით 30 წამის განმავლობაში, სანამ არ გახდება გლუვი. არ იმუშაოთ დიდი ხნის განმავლობაში ისე, რომ ზეთი არ გაცხელდეს. რადგან ქვიშის ნამსხვრევებს უყვართ მხოლოდ ცივი საკვები.
3. ჩაასხით ფქვილი კვების პროცესორში და გაცერით წვრილ საცერში, რომ გაამდიდროთ ჟანგბადით და დარბილდეს ცომი. ასევე დაამატეთ მარილი, შაქარი და დარიჩინი.
4. აურიეთ ცომი იმპულსური მოძრაობებით, სანამ არ ჩამოყალიბდება წვრილი, მოშლილი ნამსხვრევები. გადაიტანეთ იგი თასში, დაფარეთ პლასტიკური გადასაფარებელი და გამოაცხვეთ ნამცხვრის ნამსხვრევები მაცივარში ნახევარი საათით ადრე გამოცხობამდე. შემდეგ ჩაყარეთ ნამცხვრები ყალიბში, მოათავსეთ ზემოდან შევსება და გამოაცხვეთ ნამცხვარი 40 წუთის განმავლობაში. მიირთვით ხელნაკეთი ნამცხვრები ახლად მოხარშული ხილის ჩაით ან ყავით.
ასევე იხილეთ ვიდეო რეცეპტი, თუ როგორ უნდა გააკეთოთ ხაჭოს ტორტი შებოლილი ნამცხვრებით.
