სალათის ორიგინალური მიწოდება ჭიქებში სოკოთი და ყურძნით არ დატოვებს გულგრილს არც სტუმრებს და არც ახლობლებს. ეს იქნება დიდი სიამოვნება ნებისმიერი სადღესასწაულო სუფრისთვის და შემთხვევისთვის. ნაბიჯ ნაბიჯ რეცეპტი ფოტოებით. ვიდეო რეცეპტი.
ჩვენ შეგვიძლია დარწმუნებით ვთქვათ, რომ არც ერთი სადღესასწაულო სუფრა არ არის სრულყოფილი მინიმუმ ერთი ორიგინალური სალათის გარეშე. ტრადიციულად, სულ მცირე რამდენიმე სახეობა ყოველთვის იმყოფება სადღესასწაულო დღესასწაულზე. თუმცა, სტანდარტული ხორცის ან კრაბის სალათები აღარ არის გასაკვირი. ამიტომ, დიასახლისები ეძებენ ახალ იდეებსა და რეცეპტებს. გაითვალისწინეთ შემოთავაზებული სალათის რეცეპტი ჭიქებში სოკოთი და ყურძნით და დარწმუნებული იყავით, რომ თქვენ აუცილებლად გააკვირვებთ ყველა სტუმარს არა მხოლოდ გემოვნებით, არამედ გარეგნობითაც. უფრო მეტიც, ნაწილობრივი სალათების ასეთი მიწოდება ჭიქაში შეიძლება განხორციელდეს ყველაფრისგან, რაც მაცივარშია. ასეთი საინტერესო სალათები იწვევს უდიდეს ინტერესს და ამშვენებს სუფრას მათი ყოფნით.
დღევანდელი სალათის რეცეპტი მზადდება სოკოთი, სტაფილოთი, კვერცხით და ყურძნით. ინგრედიენტების წარმატებული კომბინაცია და არაჩვეულებრივი დიზაინი კერძი გახდის მისასალმებელ სტუმარს ნებისმიერ მაგიდაზე. მაგრამ ეს შეიძლება გაკეთდეს კერძის დამატებით მოხარშული ან შემწვარი ქათმით, თხილით, ბროწეულის თესლით, კრეკერით და ა.შ. და სასურველია მწვანე ყურძნის აღება და მნიშვნელოვანია, რომ ის იყოს უთესლო.
ასევე იხილეთ როგორ მოვამზადოთ სალათი სოკოთი და ყველით.
- კალორიული შემცველობა 100 გრ - 295 კკალ.
- პორცია - 3 ჭიქა
- სამზარეულოს დრო - 20 წუთი სალათის დაჭრასა და შეკრებაზე, პლუს დრო კვერცხებისა და სტაფილოების ადუღებისა და გაგრილებისთვის
შემადგენლობა:
- მწნილი სოკო - 150 გ
- კიშ -თაგვის ყურძენი - 1 პატარა მტევანი
- მოხარშული სტაფილო - 1 ც.
- მაიონეზი - გასახდელი
- ყველი - 100 გ
- კვერცხი - 2 ცალი.
- ხახვი - 1 ც. მცირე ზომის
სალათის ეტაპობრივი მომზადება ჭიქებში სოკოთი და ყურძნით, რეცეპტი ფოტოთი:
1. გარეცხეთ მწნილი სოკო ცივი წყლის ქვეშ, ჩაყარეთ საცერში ისე, რომ ყველა სითხე იყოს მინა, დაჭერით პატარა ნაჭრებად და ჩადეთ მინის ჭიქებში. სათვალე უნდა იყოს გამჭვირვალე ნებისმიერი ფორმით: მრგვალი, ცილინდრული, კვადრატული …
2. გააცალეთ ხახვი, გარეცხეთ და დაჭერით წვრილ მეოთხედ რგოლებად. ხახვი დაყავით ქვაბებში და დაასხით საჭმელზე მაიონეზი.
3. სტაფილო წინასწარ მოხარშეთ მათ ფორმაში, გააგრილეთ, გააცალეთ, დაჭერით პატარა კუბებად და ჩადეთ ჭიქაში შემდეგ ფენაში.
4. კვერცხები წინასწარ მოხარშეთ გრილ კონსისტენციამდე. ამისათვის განათავსეთ ისინი ცივი წყლით კონტეინერში და ადუღების შემდეგ მოხარშეთ 8 წუთის განმავლობაში. შემდეგ გაცივდით ყინულის წყალში, გააცალეთ, დაჭერით კუბიკებად და დაალაგეთ ჭიქებში. დაასხით მაიონეზის თხელი ფენა სტაფილოსა და კვერცხზე.
5. ყველი დაჭერით პატარა კუბებად და დაამატეთ ჭიქას ყველა პროდუქტს.
6. ჩაასხით მაიონეზი საკვებზე. ყურძენი გარეცხეთ წყლის ქვეშ, გააშრეთ ქაღალდის პირსახოცით, გაჭერით თითოეული კენკრა შუაზე და დაუმატეთ ყველა პროდუქტს. სალათი ჭიქებში სოკოთი და ყურძნით მზადაა გამოსაყენებლად.
ასევე იხილეთ ვიდეო რეცეპტი ქათმის და ყურძნის ტიფანის სალათის დამზადების შესახებ.
