შოკოლადისა და რძის ცხელი შოკოლადის ნაბიჯ ნაბიჯ რეცეპტი: პროდუქტების ჩამონათვალი და უგემრიელესი სასმელის მომზადების ტექნოლოგია. ვიდეო რეცეპტები.
ცხელი შოკოლადი არის უალკოჰოლო საკვები სასმელი, რომელიც მზადდება რძის და კაკაოს ფხვნილისგან. ზოგჯერ კაკაოს ფხვნილს ცვლის ფილა შოკოლადი, შემდეგ სასმელი უფრო სქელი, უფრო მკვებავი და მდიდარი გემო აქვს.
ამჟამად, დიდი რაოდენობითაა სხვადასხვა მშრალი ნარევები მყისიერი ცხელი შოკოლადის მომზადებისთვის, რომლებიც შეიცავს რძის ფხვნილს, კაკაოს ფხვნილს, სხვადასხვა დანამატებს და დამხმარე ნივთიერებებს. თუმცა, ძნელი არ არის ასეთი სასმელის მომზადება სახლში მათ გარეშე.
რძე შეიძლება იყოს ძროხის ან თხის, პირადი შეხედულებისამებრ. ცხიმის შემცველობა ასევე შეუსაბამოა. მნიშვნელოვანია პროდუქტის სიახლე.
ჩვენი რეცეპტი აღწერს, თუ როგორ უნდა გააკეთოთ ცხელი შოკოლადი რძით, მშრალი კაკაოს ნაცვლად ბარის შოკოლადის გამოყენებით. შავი, რძიანი - არ აქვს მნიშვნელობა. მაგრამ თქვენ უნდა მიიღოთ იგი ყოველგვარი დანამატის გარეშე - ქიშმიშის, თხილი, ორცხობილა და სხვა რამ, რამაც შეიძლება გავლენა მოახდინოს სასმელის ერთგვაროვნებაზე.
იმისათვის, რომ სასმელი უფრო გამამხნევებელი იყოს, გირჩევთ დაამატოთ ცოტაოდენი ესპრესო. აქედან, გემო და არომატი გაცილებით ნათელი გახდება. ვანილი და დარიჩინი ხშირად ჩნდება ინგრედიენტების სიაშიც.
შემდეგი, ჩვენ დეტალურად აღვწერთ შოკოლადისა და რძის ცხელი შოკოლადის რეცეპტს ნაბიჯ ნაბიჯ პროცესის ფოტოთი.
აგრეთვე იხილეთ როგორ გააკეთოთ სქელი ცხელი შოკოლადი კაკაოს ფხვნილის გამოყენებით.
- კალორიული შემცველობა 100 გრ - 156 კკალ.
- პორცია - 2
- სამზარეულოს დრო - 10 წუთი
შემადგენლობა:
- რძე - 1, 5 სტადიის.
- შოკოლადის ფილა - 1 ც.
- დაფქული ყავა - 1 ჩ / კ.
- შაქარი გემოვნებით
- Marshmallow marshmallow - ემსახურება
ეტაპობრივად ცხელი შოკოლადის მომზადება შოკოლადისა და რძისგან
1. სანამ ცხელ შოკოლადს რძით ამზადებთ, დაფქვით შოკოლადის ნაჭერი - გაჭერით დანით, გატეხეთ ხელებით ან წაისვით უხეშ სახეხზე. ესპრესოს ყავის დამზადება.
2. შეურიეთ რძე, დაჭრილი შოკოლადი და ყავა ქვაბში.
3. მიიყვანეთ ადუღებამდე დაბალ ცეცხლზე. გამუდმებით მორევა დააჩქარებს დნობის პროცესს და შოკოლადსა და რძის ცხელ შოკოლადს გახდის გლუვს. თუ სასურველია, მაშინ ის შეიძლება ათქვიფოთ მიქსერით. ჩაასხით ჭიქებში. დაამატეთ შაქარი გემოვნებით. დაასხით მარშმელოუს ნაჭრები ეფექტური მომსახურებისთვის.
4. შოკოლადისა და რძისგან გამამხნევებელი ცხელი შოკოლადი სახლში მიმზიდველი არომატით მზად არის! მოამზადეთ საუზმის სასმელი და მიირთვით თქვენი საყვარელი დესერტით. მისი გაცივებაც კი შეიძლება.
ასევე იხილეთ ვიდეო რეცეპტები:
1. როგორ მოვამზადოთ ცხელი შოკოლადი
2. ცხელი შოკოლადი სანელებლებით
