ზამთრის გრილ საღამოს ცხელი შოკოლადის რძის სასმელი გაათბობს, მისცემს ენერგიას და ძალას. სამზარეულოს ყველა საიდუმლოება და ეტაპობრივი რეცეპტი ფოტოთი.
რეცეპტის შინაარსი:
- ინგრედიენტები
- ეტაპობრივად სამზარეულო
- ვიდეო რეცეპტი
ცხელი შოკოლადის რძის სასმელი - გემრიელი, ორიგინალური და ჯანსაღი. ის მოეწონება როგორც მოზრდილებს, ასევე ბავშვებს. ასეთ დელიკატესს დალევენ ისინიც კი, ვისაც რძე არ უყვარს თავისთავად. ეს განსაკუთრებით მოეწონება მათ, ვისაც ტკბილი კბილი და შოკოლადის მოყვარულები ჰყავთ. პრეპარატს აქვს მატონიზირებელი, მკვებავი და გამაგრილებელი თვისებები. მისი მომზადება საკმაოდ ადვილია სახლში. ყველა პროდუქტი არის მარტივი და ხელმისაწვდომი და დასჭირდება არა უმეტეს 10 წუთის განმავლობაში. თქვენ გჭირდებათ მხოლოდ 3 ძირითადი ინგრედიენტი: რძე, შავი შოკოლადი და სახამებელი სასმელის გასქელებისთვის. სურვილისამებრ, სასმელში შეგიძლიათ დაამატოთ კაკაოს ფხვნილი, ნებისმიერი სუნელი, ალკოჰოლი და ა.შ.
ამ რეცეპტის მიხედვით, სასმელი გაჯერებულია შოკოლადით. თუმცა, თქვენ შეგიძლიათ შეცვალოთ რძის და შოკოლადის თანაფარდობა თქვენი არჩევანის მიხედვით. გარდა ამისა, შეგიძლიათ გამოიყენოთ რძე ან თეთრი შოკოლადი. გარდა ამისა, ჩვენი სასმელის დამატებითი პლუსია რძის ბაზის ფართო არჩევანი. რძე შეიძლება გამოყენებულ იქნას ყველაზე გავრცელებული და პოპულარული - ძროხის რძე. მაგრამ თხა ან ცხვარი ასევე შესაფერისია. რძის პროდუქტი შეიძლება იყოს უცხიმო ან ცხიმის ნებისმიერი პროცენტით. რძის ფხვნილი ასევე მისაღებია. და თუ რძის ცილა უკუნაჩვენებია თქვენთვის, მაშინ სასმელის მომზადება შესაძლებელია სოიოს, კედარის, ქოქოსის, თხილის ან სხვა რძის საფუძველზე.
- კალორიული შემცველობა 100 გრ - 77 კკალ.
- პორცია - 1
- სამზარეულოს დრო - 10 წუთი
შემადგენლობა:
- რძე - 200 მლ
- შავი შოკოლადი - 50 გრ
- სახამებელი - 1 დ.ლ
- შაქარი - 1 ჩ / კ ან გემოვნებით
ეტაპობრივად ცხელი შოკოლადის რძის სასმელის მომზადება, რეცეპტი ფოტოთი:
1. სახამებელი გახსენით 30 მლ თბილ რძეში. აურიეთ რომ მთლიანად დაიშალოს. მასა გახდება უფრო სქელი და ბლანტი.
2. ჩაყარეთ შოკოლადის გატეხილი ნაჭრები კონტეინერში, რომელშიც გააცხელებთ სასმელს და შეავსებთ მას დანარჩენი რძით.
3. დადგით გაზქურაზე და აურიეთ გაცხელებისას.
4. გააგრძელეთ მისი გაცხელება საშუალო ცეცხლზე, სანამ შოკოლადი მთლიანად არ დაიშლება. სასმელი ოდნავ სქელი გახდება და შოკოლადის ფერს მიიღებს. ჩაასხით რძე გაზავებული სახამებლით თხელი ნაკადი და გააგრძელეთ გათბობა ჩარევის შეწყვეტის გარეშე ისე, რომ არ იყოს სიმსივნეები. როგორც კი მასა დუღილს დაიწყებს, გადმოდგით ცეცხლიდან, მაგრამ განაგრძეთ მორევა კიდევ 1-2 წუთის განმავლობაში.
დალიეთ სასმელი მომზადებისთანავე. ჩაასხით ულამაზეს ჭიქაში, ზემოდან მოაყარეთ შოკოლადის ჩიპი ან კაკაოს ფხვნილი.
ასევე იხილეთ ვიდეო რეცეპტი, თუ როგორ უნდა გააკეთოთ ცხელი რძის სასმელი.
