ამ განყოფილებაში თქვენ შეისწავლით უგემრიელესი შოკოლადის რძის სასმელის რეცეპტს კონიაკით. ის ბევრს გაახარებს ნებისმიერ წვეულებაზე ან დასვენებაზე მყუდრო სახლის პირობებში.
რეცეპტის შინაარსი:
- ინგრედიენტები
- ეტაპობრივად სამზარეულო
- ვიდეო რეცეპტი
ცხარე შოკოლადისა და რძის სასმელების ყველა მოყვარული ალბათ იცნობს მსოფლიოში ცნობილი ალკოჰოლური კოქტეილების ბრენდებს, როგორიცაა Cosmopolitan, Pina Colada, Mojito, Bloody Mary და მრავალი სხვა. ბევრმა ადამიანმა ასევე იცის მათი მომზადების რეცეპტები და პროდუქტების კომბინაცია დიდი ხანია ნაცნობი გახდა ყველასთვის. ამ რეცეპტებს შორის შეგიძლიათ იხილოთ შოკოლადის რძის სასმელი ალკოჰოლთან ერთად.
ასეთი დელიკატური კოქტეილის საფუძველია რძე, რომელიც შოკოლადისა და ალკოჰოლის გემოსთან ერთად იძლევა ორიგინალობას და უნიკალურობას. როგორც შოკოლადი სასმელში, პირდაპირ გამდნარი შოკოლადის ბარი ან კაკაოს ფხვნილი შეიძლება გამოყენებულ იქნას. ამ პროდუქტებს აქვთ ჯადოსნური თვისება - ისინი იძლევიან ბედნიერების განცდას, რაც ყველას აძლევს საშუალებას ისარგებლოს დიდი განწყობით. ყოველივე ამის შემდეგ, ტყუილად არ არის რეკომენდებული შოკოლადი დეპრესიის, ზედმეტი მუშაობის ან ცუდი განწყობის დროს. ამიტომ, ეს სასწაულებრივი სასმელი არის შესანიშნავი ანტიდეპრესანტი. გარდა ამისა, არსებობს მოსაზრება, რომ ალკოჰოლურ რძის კოქტეილს აქვს შესანიშნავი თვისებები - ისინი ათავისუფლებენ დაღლილობას და ასუსტებენ hangover სინდრომს. და რომ თავად ნახოთ, მოამზადეთ ეს სასმელი.
- კალორიული შემცველობა 100 გრ - 92 კკალ.
- პორცია - 2
- სამზარეულოს დრო - 10 წუთი
შემადგენლობა:
- რძე - 400 მლ
- კაკაოს ფხვნილი - 1 სუფრის კოვზი
- ხსნადი ყავა - 1 ჩ / კ
- მშრალი კრემი - 1 ჩ / კ
- შაქარი - 1 ჩ / კ ან გემოვნებით
- კონიაკი - 50 მლ
- დარიჩინი - 1 ჯოხი
- ანისი - 1 ვარსკვლავი
- კარდამონი - 3 მარცვალი
- მიხაკი - 4 კვირტი
- წიწაკის ბარდა - 3 ცალი.
შოკოლადის რძის სასმელის ეტაპობრივი მომზადება კონიაკით
1. ჩაასხით რძე ქვაბში. თასში აურიეთ კაკაოს ფხვნილი, ხსნადი ყავა, ნაღების ფხვნილი და შაქარი. ჩაასხით ფხვიერი ინგრედიენტები ქვაბში რძით.
2. ქვაბში დაამატეთ ყველა სანელებელი: დარიჩინის ჯოხი, ვარსკვლავური ანისი, კარდამის თესლი, მიხაკი, წიწაკის მარცვალი.
3. მოათავსეთ ქვაბი გაზქურაზე, აურიეთ სანამ კაკაო და ყავა მთლიანად არ დაიშლება და მიიყვანეთ ადუღებამდე. როდესაც ქაფი გამოჩნდება, ამოიღეთ ტაფა ცეცხლიდან და დაუშვით სასმელი გაცივდეს მინიმუმ 70 გრადუსამდე. რადგან თუ ალკოჰოლურ სასმელს დაასხით ცხელ გარემოში, ალკოჰოლი მთლიანად აორთქლდება.
4. როდესაც სასმელი გაცივდება, ჩაასხით მასში კონიაკი ან ნებისმიერი სხვა ალკოჰოლი, მაგალითად, რომი, ვისკი, ლიქიორი. აურიეთ შინაარსი, ამოიღეთ სანელებლები და დაასხით კოქტეილი ჭიქებში. ზემოდან დაასხით სასმელი კაკაოს ფხვნილით.
ასევე იხილეთ ვიდეო რეცეპტი, თუ როგორ უნდა გააკეთოთ უგემრიელესი შოკოლადის შაკი 2 წუთში.
