კაფეტერიაში არ უნდა დალიოთ უგემრიელესი რძის კოქტეილი, შეგიძლიათ გააკეთოთ სახლში. ჩვენ მოვამზადებთ მას ბანანით და მარწყვით.
ჩემი ერთ -ერთი საყვარელი ზაფხულის გამაგრილებელი სასმელი არის ბანანის მარწყვის მილქშეიკი. გამაგრილებელი, დამაკმაყოფილებელი, უგემრიელესი კოქტეილი შეცვლის თქვენს დღის საჭმელს. სახლში რძის სასმელის დამზადების მრავალი ვარიანტი არსებობს. ბევრი გვთავაზობს რძის დამატებას, მაგრამ ეს ზრდის კალორიების რაოდენობას, მაგრამ მისი სტრუქტურა მკვრივი აღმოჩნდება. ნაყინზე კალორიების დამატების გარეშე იგივე სიმკვრივის მისაღწევად, შეცვალეთ იგი ბანანით. შაქარი მითითებულია ტკბილი კბილის რეცეპტში, მაგრამ არ არის აუცილებელი მისი დამატება.
- კალორიული შემცველობა 100 გრ - 74 კკალ.
- პორცია - 2 ჭიქა
- სამზარეულოს დრო - 10 წუთი
შემადგენლობა:
- რძე - 2-3 ს.კ.
- მარწყვი - 200 გ
- შაქარი - 1 სტადიის. ლ ან მეტი
- ბანანი - 1-2 ცალი.
როგორ მოვამზადოთ მარწყვის ბანანის მილქშეიკი ეტაპობრივად ბლენდერში
მილქშეიქის გასაკეთებლად არა მხოლოდ რძე და ხილი, არამედ აქვს განსაკუთრებული სტრუქტურა, რძე უნდა გაყინოთ! იმისათვის, რომ არ დაელოდოთ სანამ მთელი ჩანთა გაიყინება და შემდეგ გაყავით რძის ნაჭერი, გაყინეთ რძე ყინულის ფორმებში.
დაამატეთ რძის კუბურები ბლენდერის თასში. ჩვენ მათ მარწყვს ვამატებთ. მცირე გადახვევა, თუ როგორ უნდა დაიბანოთ მარწყვი. ჩაყარეთ მარწყვი დიდ თასში და დაფარეთ უამრავი წყლით. აურიეთ ხელებით და დატოვეთ 5 წუთი. შემდეგ გადაწურეთ და მარწყვი გაწურეთ გამდინარე წყლის ქვეშ საცერის გამოყენებით.
ხელის ბლენდერის ან ბლენდერის თასის გამოყენებით ათქვიფეთ რძე და ხილი ერთად.
ესე იგი, კოქტეილი მზადაა. შეგიძლიათ დაასხით ჭიქებში ან ჭიქებში და ისიამოვნოთ გამაგრილებელი გემოთი.
ასევე იხილეთ ვიდეო რეცეპტი:
1) მარწყვის უგემრიელესი ბანანის მილქშეიკი
