თხილი არა მხოლოდ გემრიელია, არამედ ჯანსაღიცაა. და თუ მათ შოკოლადს დაამატებთ, მიიღებთ დახვეწილ და ორიგინალურ კულინარიულ შედევრს - შოკოლადებს თხილით.
შინაარსი:
- ტკბილეულის სარგებელი
- ინგრედიენტები
- ეტაპობრივად სამზარეულო
- ვიდეო რეცეპტი
ამ დესერტის მოსამზადებლად შეგიძლიათ წარმოაჩინოთ მრავალფეროვანი წარმოსახვა, რადგან აქ შეგიძლიათ გამოიყენოთ აბსოლუტურად ნებისმიერი თხილი და განსხვავებული შოკოლადი. მაგალითად, თხილი, ნუში, კეშიუ ან ნიგოზი შესაფერისია თხილით, ხოლო შოკოლადი არის რძე, თეთრი ან შავი. ამ რეცეპტში მინდა თქვენი ყურადღება მოვიყვანო ძალიან გემრიელი შოკოლადის რეცეპტი ნიგოზით და შავი შოკოლადით, რომლის მომზადებაც საკმაოდ ადვილი და სწრაფია სახლში.
ტკბილეულის სარგებელი
ამ პროდუქტების კომბინაცია ქმნის საოცარი გემოვნების სიმფონიას, რომელიც იმსახურებს ყველაზე მომთხოვნი და ჭეშმარიტი გურმანების ყურადღებას. გარდა ამისა, ეს დელიკატესი ძალიან სასარგებლოა ტვინისთვის, რადგან ის შეიცავს უამრავ ვიტამინს და მინერალს, ასევე ხელს უწყობს სეროტონინის გამომუშავებას, ე.წ. ბედნიერების ჰორმონს. მაგალითად, კაკალი არის გულის საიმედო დაცვა, აქტიურ როლს ასრულებს გულ -სისხლძარღვთა დაავადებების პროფილაქტიკასა და მკურნალობაში, ხელს უშლის კიბოს წარმოქმნას, აძლიერებს მამაკაცის პოტენციალს და მრავალი სხვა.
შავი შოკოლადი, თავის მხრივ, ახდენს არტერიული წნევის ნორმალიზებას, ამცირებს ცუდი ქოლესტერინის დონეს, ხელს უშლის სისხლის შედედებას და ბლოკირებას, ძალიან სასარგებლოა დიაბეტის დროს, აძლიერებს გულის კუნთს, აფერხებს ინსულტს და ინფარქტს.
- კალორიული შემცველობა 100 გრ - 49, 9 კკალ.
- პორცია - 150 გ
- სამზარეულოს დრო - 10 წუთი ხარშვისთვის და 30 წუთი გაგრილებისთვის
შემადგენლობა:
- ნიგოზი - 15 ცალი.
- შავი შოკოლადი - 50 გრ
- კარაქი - 25 გ
შოკოლადის მომზადება თხილით
1. გამოიყენეთ თხილის ნაჭერი, რომ მოაყაროთ ნიგოზი ჭურვიდან. ეცადეთ ეს ფრთხილად გააკეთოთ, რათა ბირთვები ხელუხლებელი დარჩეს.
2. მოათავსეთ შოკოლადი კონტეინერში, რომელიც მოთავსებულია ორთქლის აბაზანაზე და გაადნეთ შოკოლადი.
3. გააჩერეთ შოკოლადი ორთქლის აბაზანაზე ისე, რომ მასთან კონტეინერი არ შეეხოთ მდუღარე წყალს და მათ შორის მანძილი იყოს მინიმუმ 1 სმ.
4. მოათავსეთ გახეხილი თხილის მარცვლები თასში გამდნარი შოკოლადით.
5. კარგად აურიეთ ისე, რომ ყველა მხრიდან დაფარული იყოს შოკოლადის ყინულით.
6. გაშალეთ საცხობი კილიტა ან პერგამენტი მაგიდაზე და დადგით, თხილი შოკოლადშია გახვეული. გაგზავნეთ კანფეტი მაცივარში დაახლოებით 30 წუთის განმავლობაში, რომ გაყინოთ შოკოლადი. მაგრამ თუ შეზღუდული დრო გაქვთ, შეგიძლიათ ტკბილეული საყინულეში ჩადოთ, სადაც ისინი 10 წუთში გაიყინება.
მოამზადეთ ასეთი ორიგინალური ტკბილეული და გაახარეთ თქვენი საყვარელი ადამიანები და ბავშვები უგემრიელესი კერძებით.
ნახეთ ვიდეო რეცეპტი, თუ როგორ უნდა მოხარშოთ შოკოლადის დაფარული ნუში:
