მე გეტყვით, თუ როგორ უნდა გააკეთოთ ნამცხვარი თხილიდან თხილით გამოცხობის გარეშე. ეს არის სწრაფი და გემრიელი დესერტი, რომელიც შეიძლება შევადაროთ კარტოფილის ტორტს. როგორ მოვამზადოთ იგი, წაიკითხეთ ნაბიჯ-ნაბიჯ რეცეპტი ფოტოთი. ვიდეო რეცეპტი.
ყველაზე პოპულარული დელიკატესები, რომლებიც ტკბილი კბილების უმეტესობამ საბჭოთა დროიდან იცის, არის "კარტოფილი" და შოკოლადის ძეხვი. მაგრამ ნამცხვრების გამოცხობის ბევრი ვარიანტი არსებობს. დღეს, თქვენს წინაშე არის მარტივი დესერტი ნამცხვრისგან სწრაფი ნამცხვრის დამზადების გარეშე, რომელიც გაახარებს ხელნაკეთი ტკბილ კბილს. ეს არის სწრაფი და გემრიელი ხელნაკეთი ტკბილეულის მთავარი მაგალითი უპრობლემოდ. რადგან წარმოების პროცესი მარტივია: ყველაფერი დაჭრილი, შერეული და გამოძერწილი გემრიელი ნამცხვრები. მთელი პროცესი მიიღებს არა უმეტეს ნახევარ საათს. რეცეპტი განსაკუთრებით გაახარებს დაკავებულ დიასახლისებს. თქვენ შეგიძლიათ დაუკავშიროთ ბავშვები ასეთ საინტერესო საქმეს, ისინი აუცილებლად დაინტერესდებიან ორიგინალური ტკბილეულის შექმნით საკუთარი ხელით. გარდა ამისა, მშრალი ან შემორჩენილი ორცხობილაც კი შესაბამისი გახდება რეცეპტისთვის. დელიკატესის კიდევ ერთი უპირატესობა ის არის, რომ მისი მოხმარება შესაძლებელია მომზადებისთანავე.
ამ რეცეპტში დანგრეული ნამცხვრების შემკვრელი არის რბილი კარაქი. მაგრამ შეიძლება გამოჩნდეს შედედებული რძე (ნედლი ან მოხარშული), კრემი ან არაჟანი, გამდნარი შოკოლადი ან შოკოლადის პასტა, სქელი კარამელის სიროფი და ა.შ. არჩეული პროდუქტის მიხედვით, ნამცხვრის გემო ყოველთვის განსხვავებული იქნება. ეს უგემრიელესი დესერტი უხდება ჩაის, ყავას, რძეს, კაკაოს … მისი მომზადება შესაძლებელია სამუშაო დღეებში, მაგრამ ასევე შესანიშნავია სადღესასწაულო შემთხვევისთვის!
აგრეთვე იხილეთ როგორ გააკეთოთ ორცხობილა და ხაჭო კანფეტი.
- კალორიული შემცველობა 100 გრ - 519 კკალ.
- პორცია - 15
- სამზარეულოს დრო - 30 წუთი
შემადგენლობა:
- ორცხობილა ორცხობილა (ნებისმიერი სხვა შესაძლებელია) - 400 გ
- რძე - 50 მლ
- კარაქი - 150 გ
- თხილი - პატარა მწარე
- კაკაოს ფხვნილი - 3 სუფრის კოვზი
ნამცხვრის ეტაპობრივი მომზადება თხილით ნამცხვრებისგან გამოცხობის გარეშე, რეცეპტი ფოტოთი:
1. მოათავსეთ ნამცხვრები საჭმლის გადამამუშავებელში საჭრელი დანართის გამოყენებით.
2. გახეხეთ ორცხობილა სანამ არ დაიშლება. თუ კომბინაცია არ არის, გადაატრიალეთ იგი ხორცის საფქვავის საშუალებით ან ჩადეთ ჩანთაში და დააფიქსირეთ მოძრავი პინით ან სამზარეულოს ჩაქუჩით.
3. ჩაასხით კაკაოს ფხვნილი კვების პროცესორში. ამის ნაცვლად შეგიძლიათ გამოიყენოთ ხსნადი ყავა ან გახეხილი შოკოლადის ნაჭრები.
4. შემდეგ დაამატეთ რბილი კარაქი და დაასხით რძე.
5. აურიეთ საჭმელი ერთგვაროვნებამდე.
6. ამოიღეთ ცომიდან პატარა ნაჭერი და ჩამოაყალიბეთ ბურთულად, რომლის დიამეტრი კაკალზე ოდნავ აღემატება. მიუხედავად იმისა, რომ პროდუქციის ზომა შეიძლება განსხვავდებოდეს, ამიტომ შექმენით ის ისე, როგორც მოგწონთ.
7. გახეხილი და შემწვარი თხილი ჩაასხით ტორტის შუაში. კვლავ გააფართოვოს ტორტი შევიდა ბურთი ისე, რომ თხილი შიგნით პროდუქტი.
8. მოათავსეთ დესერტი მომსახურე ფორმაში.
9. დაასხით კაკაოს ფხვნილი წვრილ საცერში თხილის ფუნთუშეულის საკონდიტრო ნაწარმზე. გარდა ამისა, დეკორაციისთვის გამოიყენეთ დამსხვრეული თხილი ან შოკოლადის ნაჭრები. შედგით პროდუქტები მაცივარში დაახლოებით ნახევარი საათის განმავლობაში ისე, რომ ზეთი გამყარდეს და დაგეწყოთ დეგუსტაცია.
ასევე იხილეთ ვიდეო რეცეპტი, თუ როგორ უნდა გააკეთოთ ნამცხვარი გამოცხობის გარეშე 30 წუთში!
