ის მოგახსენებთ როგორც ბავშვთა, ისე მოზარდთა ყველაზე პოპულარულ და საყვარელ ნაყოფზე - ოქროს ბანანზე! რა ვიტამინებით არის მდიდარი ბანანი, რატომ არის ასე დამაკმაყოფილებელი, რა სასარგებლო თვისებები აქვს მათ და შეუძლია ზიანი მიაყენოს? ბანანი მიეკუთვნება ბალახოვანი მცენარეების გვარს, მიეკუთვნება ბანანის ოჯახს და ითვლება ერთ -ერთ უძველეს კულტივირებულ მცენარედ (ამიტომ სწორია მას ვუწოდოთ არა ხილი, არამედ ბალახი - ეს არის ყველაზე დიდი ბალახი!). სამშობლო - მალაის არქიპელაგის კუნძულები. ადგილობრივებმა ისინი საკვებად მიიღეს, როგორც თევზის დიეტის დამატება.
დღეს ბანანის ძირითადი ჰაბიტატებია სამხრეთ და ცენტრალური ამერიკის ქვეყნები, რისთვისაც მათ არაოფიციალურად შეარქვეს მეტსახელი "ბანანის რესპუბლიკა".
ყველაზე ხშირად, ნაყოფის ზომა, ფერი და ფორმა არის სამკუთხა ან ცილინდრული, მომრგვალებული ან გასწორებული. ნაყოფის სიგრძე მერყეობს 3 -დან 40 სმ -მდე, სისქე 2 -დან 8 სმ -მდე. წაიკითხეთ განსხვავება პატარა ბავშვის ბანანებს შორის (Baby Banana).
კანი შეიძლება იყოს ყვითელი, მწვანე, წითელი ან თუნდაც ვერცხლისფერი. რბილობი შეიძლება იყოს თეთრი, კრემისფერი, ყვითელი ან ნარინჯისფერი. სანამ რბილობი მწიფდება, ის რჩება მყარი და წებოვანი, როგორც კი მწიფდება, ის წვნიანი და რბილი ხდება.
ერთ ღერძზე არის დაახლოებით 300 ხილი, რომელთა საერთო წონა შეიძლება მიაღწიოს 50-60 კგ.
ბანანის შემადგენლობა: ვიტამინები, მინერალები და კალორია
ბანანი შეიცავს ბუნებრივ შაქარს - საქაროზას, ფრუქტოზას და გლუკოზას ბოჭკოსთან ერთად.
ეს უზარმაზარი და გემრიელი ბალახი ასევე შეიცავს ცილას ტრიპტოფანს, რომელიც გარდაიქმნება სეროტონინად. ეს უკანასკნელი ხელს უწყობს განწყობის გაუმჯობესებას და ამშვიდებს - ადამიანი თავს ბედნიერად გრძნობს.
ბანანი მდიდარია ფოსფორით, ასკორბინის მჟავით, B ვიტამინებით, სახამებლით, აზოტოვანი ნივთიერებებით, C ვიტამინით, კაროტინით, პექტინით და მინერალებით.
ბანანს აქვს ენერგიის დიდი მარაგი, რადგან რამდენიმე მათგანის ჭამით თქვენ შეგიძლიათ უზრუნველყოთ 1.5 საათი დინამიური მუშაობა.
ბანანის კალორიული შემცველობა
100 გრ -ზე არის 89 კკალ:
- ცილები - 1.5 გ
- ცხიმი - 0.1 გ
- ნახშირწყლები - 21, 8 გ
ბანანის სასარგებლო თვისებები
- ბანანი შეიცავს სასარგებლო თვისებებს - კალიუმს, რომელიც აუცილებელია ტვინის, გულისა და კუნთებისათვის.
- ვიტამინი C ბანანში ინარჩუნებს ახალგაზრდობას და იცავს თქვენს ორგანიზმს გაციებისა და ინფექციებისგან.
- B ვიტამინების წყალობით, მათი გამოყენება ხელს უწყობს სტრესის და გაღიზიანების აღმოფხვრას, აუმჯობესებს მეხსიერებას, აღადგენს ძილს, ზრდის ეფექტურობას, აჯანსაღებს თმას და ხსნის აკნეს.
- ვიტამინი E ბანანში არის კანის შეუცვლელი დამხმარე, რომელიც პასუხისმგებელია მის სიგლუვეს და ელასტიურობაზე.
- თუ მათ ყოველდღე ჭამთ, შეგიძლიათ შეამციროთ არტერიული წნევა.
- გამხმარი ბანანი, ისევე როგორც ახალი, მდიდარია შაქრით და, როდესაც შეიწოვება, სწრაფად შედის სისხლში. აქედან გამომდინარეობს, რომ მათ შეუძლიათ შესანიშნავად აღადგინონ ძალა გაზრდილი ფიზიკური აქტივობის შემდეგ.
- ბანანი კარგია გულძმარვისა და გასტრიტის დროს.
- ნაყოფი დაგეხმარებათ ანემიის, დეპრესიის, პრემენსტრუალური სინდრომის დროს.
- კოსმეტოლოგიაში, ბანანის კანს აქვს სასარგებლო თვისებები, იგი გამოიყენება როგორც ბუნებრივი საშუალება მეჭეჭების მოსაშორებლად.
ვიდეო ბანანის სარგებლობის შესახებ ადამიანის სხეულისთვის:
ბანანის ზიანი და უკუჩვენებები
სასარგებლო თვისებების ასეთი მდიდარი ჩამონათვალის მიუხედავად, ეს მშვენიერი ტროპიკული ხილი არ არის რეკომენდებული დიდი რაოდენობით მოხმარებისთვის ადამიანთა შემდეგი ჯგუფისათვის:
- ადამიანები, რომლებსაც აწუხებთ თრომბოფლებიტი, დიაბეტი.
- დისპეფსიით.
- მეტეორიზმი.
- გაზრდილი სისხლის შედედება.
- გულის შეტევისა და ინსულტის შემდეგ.
