გამხმარი ბანანის საშუალებით, შეგიძლიათ მათთან ერთად მოამზადოთ საუზმის მარცვლეული, გამოიყენოთ ისინი გამოსაცხობად, წაიყვანეთ ბავშვი სკოლაში და წაიყვანეთ სამუშაოდ მსუბუქი და ჯანსაღი საჭმლისთვის.
რეცეპტის შინაარსი:
- ინგრედიენტები
- ეტაპობრივად სამზარეულო
- ვიდეო რეცეპტი
ბანანი არის პოპულარული ტროპიკული ხილი, რომელიც აერთიანებს სარგებელს სასიამოვნო ტკბილ გემოს. ჩვეულებრივია მისი დამოუკიდებლად გამოყენება, მაგრამ ბევრ რეცეპტში ის შემწვარია ცომში ან ცომში, ემატება შარლოტასა და ღვეზელს, ამზადებს ხილის სალათებს და ამშვენებს ნამცხვრებს. ბანანის დამატება პროდუქტებს განსაკუთრებულ არომატს აძლევს. და იმისათვის, რომ შეინარჩუნოთ ამ გემრიელი ხილის გემო და არომატი უფრო დიდხანს, ბანანი შეიძლება დაექვემდებაროს გაშრობის პროცესს.
გამხმარი ბანანი ინარჩუნებს ბევრ მკვებავ თვისებას, თუნდაც დიდი ხნის შემდეგ. ნაყოფი ხმება სიგრძის, ჯვარედინი ან რგოლების სახით, ქიმიური დამუშავების გამოყენების გარეშე. გამხმარი ბანანი, ისევე როგორც ახალი, ენერგიისა და სიცოცხლისუნარიანობის წყაროა. გარდა ამისა, ხმელ ბანანს აქვს შესანიშნავი კვების თვისებები, ისინი კარგად აკმაყოფილებენ ძლიერ შიმშილს, ხოლო აბსოლუტურად ჯანსაღი საკვებია. გარდა ამისა, გამხმარი ბანანის უზარმაზარი პლუსია მათი დაბალი კალორიული შემცველობა, 100 გრ შეიცავს მხოლოდ 96 კკალს. ეს გამხმარი ბანანი შესანიშნავი ალტერნატივაა ჩიფსის, ვაფლის, თხილი და სხვა საჭმლისთვის, რომლებიც უყვართ როგორც მოზრდილებს, ასევე ბავშვებს.
აღსანიშნავია, რომ გამხმარი ბანანის მავნეობა პრაქტიკულად უცნობია. მათი გადაჭარბებული გამოყენება მხოლოდ მეტაბოლიზმის დარღვევას იწვევს. მაგალითად, თუ ბანანს შეუთავსებთ რძის პროდუქტებს, შეგიძლიათ წონაში მოიმატოთ. თქვენ ასევე უფრო ფრთხილად უნდა იყოთ გამხმარი ბანანი დიაბეტისთვის, რადგან ისინი შეიცავს საქაროზას.
- კალორიული შემცველობა 100 გრ - 390 კკალ.
- მომსახურება - ნებისმიერი თანხა
- სამზარეულოს დრო - 1 საათი
შემადგენლობა:
ბანანი - ნებისმიერი რაოდენობა
გამხმარი ბანანის მიღების ეტაპობრივი რეცეპტი:
1. გარეცხეთ ბანანი და გააშრეთ ქაღალდის პირსახოცით. გაჭერით იგი პირდაპირ ქერქში 3-5 მმ სისქის რგოლებად. რა თქმა უნდა, კანი შეიძლება ამოღებულ იქნეს დაჭრის წინ, მაგრამ უფრო მოსახერხებელი იქნება მისი თანაბრად გაჭრა კანში. მიუხედავად იმისა, რომ საშრობი მეთოდი შეიძლება განსხვავებული იყოს. ბანანი შეიძლება გაიყოს შუაზე, მეოთხედად ან მთლიანად გაშრეს.
2. ამოიღეთ კანი ბანანის თითოეული რგოლიდან. გახსოვდეთ, რომ გაშრობისას ბანანი მნიშვნელოვნად შემცირდება. დაიმახსოვრე ეს ჭრის დროს.
3. მოათავსეთ ბანანი საცხობ ფირფიტაზე ან მავთულის თაროზე ისე, რომ ნაჭრები ერთმანეთს არ შეეხოთ. გააცხელეთ ღუმელი 50-70 გრადუსამდე და მოათავსეთ უჯრა ხილით, ხოლო კარი ღია დატოვეთ ისე, რომ ორთქლი გაქრეს და ჰაერი იყოს. გააშრეთ ბანანი დაახლოებით ერთი საათის განმავლობაში, რამდენჯერმე გადააბრუნეთ. თუ გსურთ ბანანის ნაჭრები არ გაქრეს, დაასხით მათ ფორთოხლის ან ლიმონის წვენი. შეინახეთ გამხმარი ბანანი ქაღალდის ჩანთაში ან შუშის ქილაში ვენტილირებად ადგილას ზედმეტი ტენიანობის გარეშე.
ასევე იხილეთ ვიდეო რეცეპტი, თუ როგორ უნდა მოხარშოთ ბანანის ჩიპი.
