ხეხილის ხილის მიმოხილვა ხეხილის - ქლიავის: სადაც ის იზრდება, სასარგებლო თვისებები, უკუჩვენებები, კალორიული შემცველობა, ქიმიური შემადგენლობა და საინტერესო ფაქტები.
ქლიავის უკუჩვენებები
გამხმარი ქლიავის (ქლიავის) კალორიული შემცველობა 5-6-ჯერ აღემატება ახალი ხილის კალორიულ დონეს (250-290 კკალ 100 გრ), ამიტომ ისინი დიაბეტისა და სიმსუქნის დიეტაში (ან ძალიან მცირე რაოდენობით) არ შედის. რა
ისინი ასევე არ არის ძალიან სასარგებლო ბავშვებისთვის და მეძუძური დედებისთვის. შეიძლება გამოიწვიოს კუჭის კრუნჩხვები, შებერილობა, საჭმლის მონელების დარღვევა, დიარეა.
თუ თქვენ ჭამთ დიდი რაოდენობით ქლიავს, როდესაც გაქვთ პოდაგრა ან რევმატიზმი, მაშინ ეს დაავადებები სავარაუდოდ გაუარესდება. რადგან ნაყოფი შლის დიდი რაოდენობით სითხეს. დალიეთ ბევრი სითხე.
ასევე, ეს ხილი შეიცავს ოქსალის მჟავას - აკრძალულია ქლიავის ჭამა უროლიტიზის მქონე ადამიანებისთვის.
ქლიავის თესლი უკუნაჩვენებია ნებისმიერი ფორმით გამოსაყენებლად, ასევე მათზე ნაყენის დასამზადებლად. ისინი შეიცავს ჰიდროციანურ მჟავას 0,96% (გარგარის ორმოებში 1-1,8%).
ქლიავის შესახებ საინტერესო ფაქტები
როგორ შეინახოთ ახალი ხილი. მაღაზიაში, უმჯობესია აირჩიოთ მოუმწიფებელი ელასტიური ქლიავი ცვილისებრი ყვავილობით. ასეთი ხილი უფრო ჯანმრთელი იქნება და უფრო მეტხანს (5 დღემდე) ინახება ოთახის ტემპერატურაზე. თუ გსურთ ამ ხილის შენახვა 20 დღემდე გაახანგრძლივოთ, მოათავსეთ ისინი პლასტმასის ჩანთაში ხვრელებით და მაცივარში.
ქლიავის ფოთლები თანაბრად კარგად გამოიყენება როგორც ახალი, ისე გამხმარი: სამზარეულოში, როგორც ჩაის კოლექციების ნაწილი და მედიცინაში, როგორც ჭრილობის სამკურნალო საშუალება.
ინგლისის სამეფოში ქლიავი დიდ პატივს სცემს და ხშირად იხსენიება პაბების სახელებში: "მერმე ქლიავის ქვეშ", "მთვრალი ქურა და ქლიავი", "სიყვარულის ქლიავი" და ა. ლონდონში არის ცნობილი დაწესებულება "ყვითელი ქლიავი", სადაც თავად უინსტონ ჩერჩილი იმყოფებოდა და მის საპატივცემულოდ დასახელდა ადგილობრივი სპეციალიზებული ალკოჰოლური სასმელი ქლიავის წვენით, უინსტონ ჩერჩილ ლუდი.
ვიდეო ქლიავის სარგებლის შესახებ პროგრამაში "იცხოვრე ჯანსაღად!":
[მედია =
