ნაბიჯ-ნაბიჯ რეცეპტი ძალიან მარტივი ფორთოხლის სასმელის დასამზადებლად, უფრო სწორად მისი ქერქებისგან. დაამატეთ ცოტა მეტი შაქარი, ლიმონმჟავა ან ლიმონის ტყავი, წყალი და გამაგრილებელი სასმელი მზად არის.
დაიღალეთ ხელნაკეთი კომპოტებით და შეძენილი კოლაებით? შემდეგ ჩვენ ვამზადებთ სახლის სტილის ლიმონათს. შედეგად, ჩვენ ვიღებთ ციტრუსის გემოვნების ნატურალურ პროდუქტს მცირეოდენი სიმწრით.
- კალორიული შემცველობა 100 გრ - 8 კკალ.
- პორცია თითო კონტეინერში - 1 ლიტრი
- სამზარეულოს დრო - 24 საათი
შემადგენლობა:
- ფორთოხლის კანი - 1 ც.
- წყალი - 1 ლ
- შაქარი - 2 სუფრის კოვზი
- ლიმონმჟავა - 1/3 ჩ/კ
ფორთოხლის ქერქის სასმელის მომზადება:
სასმელის მოსამზადებლად გჭირდებათ რამდენიმე ფორთოხალი, უფრო სწორად, მათგან ახალი კანი. გამხმარი არ არის სასარგებლო, მათ აღარ აქვთ წვენი. ფორთოხლის რაოდენობის მიხედვით, საიდანაც ტყავი გახეხილია, შეარჩიეთ ქილა "მაწონი". ერთი საშუალო ფორთოხალი - 1 ლიტრიანი ქილა, 2 ფორთოხალი - 2 ლიტრიანი ქილა და ა.შ.
გადაახვიეთ ფორთოხლის კანი ხორცსაკეპ მანქანაში, მოათავსეთ მიღებული დაფქული ხორცი მომზადებულ ქილაში. შეავსეთ ზემოდან წყლით ან ადუღებული წყლით ოთახის ტემპერატურაზე. დაფარეთ ქილის კისერი გაჟონვით, დატოვეთ იგი სახლში ერთი დღის განმავლობაში.
ახლა ჩვენ გავფილტროთ სასმელი ყველით. დაამატეთ შაქარი სითხეში, ასევე ლიმონმჟავა ლიტრზე მიღებული სითხის, 2 ს.კ. შაქარი და 1/3 ჩ.კ. მჟავა, შესაბამისად. თუმცა, სასურველია, გავამახვილოთ ყურადღება გემოვნების შეგრძნებებზე. ლიმონის კანი შეიძლება დაემატოს კომპანიას. შემდეგ მზა სასმელში ლიმონმჟავა არ არის საჭირო.
არსებითად, ეს ფორთოხლის სასმელი არის პრიმიტიული წყლის ფორთოხლის ექსტრაქტი. მარტივი გამოყენება და მომზადება, აბსოლუტურად იაფი.
