ამ სტატიაში ჩვენ გეტყვით, როგორ მოქმედებს ხორცის ჭამა თქვენს ჯანმრთელობაზე. და ასევე ძირითადი მიზეზები, რის გამოც ხორცი იწვევს ჰორმონალურ დეზორიენტაციას. ყველაზე მნიშვნელოვანი ის არის, რომ ხორცი მავნეა ცოცხალი ორგანიზმისთვის - ეს არის დამოკიდებულება და სხეულის საშინელი დამოკიდებულება. ხშირად ჩვენ გაუგებრობით და დაგმობით ვუყურებთ დამოკიდებულ ადამიანებს, რომლებიც ალკოჰოლზე, სიგარეტზე ან ნარკოტიკზე არიან დამოკიდებულები. მაგრამ ჩვენ არასოდეს ვუსვამთ საკუთარ თავს კითხვას, რატომ ვართ ჩვენ მათზე უკეთესი? სცადეთ ორგანიზმი, რომელიც მუდმივად იღებს ხორცის პროდუქტებს, მინიმუმ ერთი კვირის განმავლობაში, ნუ მისცემთ მათ. შედეგი დიდად გაგაოცებთ, სხეული, მიჩვეული ქოლესტერინის მუდმივ შევსებას, შეაძრწუნებს, როგორც სიცხეს, რადგან ხორცი არანაკლებ ნარკოტიკულია, ვიდრე თამბაქოს კვამლი ან ნარკოტიკების სხვა ნაწილი ნარკომანებისთვის.
კიდევ ერთი საკმაოდ მნიშვნელოვანი ფაქტი არის ის, რომ თქვენ არასოდეს გაგიკვირდებათ, რატომ ამა თუ იმ ხორცის კომპანიის გაყიდვების წარმომადგენლები, თავიანთ რეკლამებში, ღვეზელების ან ღუმელების ეტიკეტზე, ასახავენ მომღიმარ ღორს, მხიარულ ძროხას ან ბედნიერ ქათამს. დაფიქრდით როგორ შეიძლება იყვნენ ბედნიერები? ყოველივე ამის შემდეგ, ყველა ცხოველი, განსაკუთრებით ინდუსტრიისთვის, იხოცება ყველაზე საშინელი გზებით, ხოლო ცხოველი თავად კვდება საშინელი აგონიით და გარშემორტყმულია სიკვდილის საშინელებით. ეს საშინელება ცხოველს აღწევს ყველაზე პატარა უჯრედში და ყველა ეს უჯრედი უბრალოდ გაჯერებულია სიკვდილის სურნელით. აღმოჩნდება უწყვეტი პარადოქსი: ცოცხალი და ჯანსაღი ორგანიზმი გვსიამოვნებს გვამების ჭამით. დაფიქრდით, თუ მართლა ასეა, შეუძლიათ თუ არა საყვარელ ცხოველებს სიხარული, კვდებიან იმის გულისთვის, რომ ჩვენ მათ ხორცს ვჭამთ.
ამ დროს ფართოდ არის გავრცელებული აზრი, რომ თუ ჩვენ არ ვჭამთ ხორცპროდუქტებს, მაშინ ჩვენ არაფერი გვექნება ცილის მისაღებად. ეს ისეთი სისულელეა, რაც ხშირად გესმით ადამიანებისგან: "თუ ხორცს არ ვჭამ, მაშინ არც ჯანმრთელობა მექნება და არც ძალა". არ დაიჯეროთ ეს ყველაფერი, ნარკომანი ასევე ფიქრობს, რომ თუ ის არ მიიღებს მომდევნო დოზას, ის უბრალოდ მოკვდება. ადამიანი შეიძლება მოკვდეს მხოლოდ იმ შემთხვევაში, თუ ის საერთოდ შეწყვეტს წყლის ჭამას ან დალევას. იყო შემთხვევები, როდესაც ადამიანები თვეების განმავლობაში ვერაფერს ჭამდნენ, მხოლოდ წყალს სვამდნენ და არ იღუპებოდნენ მისგან.
ადამიანის სხეულს შეუძლია მწვავედ იგრძნოს სხვადასხვა მარცვლეულის, მაკარონის, რძის პროდუქტების ან ტკბილეულის ნაკლებობა, მაგრამ არა ხორცი. თქვენ არასოდეს შეგიმჩნევიათ, რომ ჩვილები, როდესაც თანდათან იწყებენ მათ სხვადასხვა საკვების მიჩვევას, ნებით ეთანხმებიან ბოსტნეულის და ხილის მარცვლეულს, მაგრამ ისინი კატეგორიულად უარს ამბობენ ხორცზე, თითქოს სიგარეტს ან ალკოჰოლს სთავაზობენ. გარკვეული პერიოდის შემდეგ ბავშვები თანდათან ეჩვევიან და ხორცის პროდუქტების სიყვარულიც კი იწყებენ. ჩვენ თვითონ, ამის გაცნობიერების გარეშე, ვაქცევთ ჩვენს შვილებს "დამოკიდებულებას ისეთ წამალზე, როგორიცაა ხორცი".
თუ ისტორიას ცოტათი გადახედავთ, მაშინ ბევრი მოაზროვნე და მეცნიერი, განსაკუთრებით ადამიანები, რომლებიც სულიერი განვითარების გზას გადიოდნენ, ერთმანეთისგან დამოუკიდებლად, მივიდნენ დასკვნამდე, რომ ხორცი მხოლოდ ზიანს აყენებს სხეულს.
10 მიზეზი, თუ რატომ აზიანებს ხორცის პროდუქტები სხეულს
- მცენარეებისა და ხორცის პროდუქტების შედარებისას, ჩვენ შეგვიძლია დავინახოთ, რომ მცენარეებში საკვები ნივთიერებებია 90%, ხოლო ხორცში, მხოლოდ 35%. თუ ჩვენ ასევე შევადარებთ ხორცს მცენარეულ საკვებთან, ვნახავთ, რომ ის შეიცავს გაცილებით ნაკლებ ნელ ნახშირწყლებს, მინერალებს და ვიტამინებს. და მაშინაც კი, თუ ამ სასარგებლო ნივთიერებების მცირე რაოდენობა ხორცშია, ისინი გაქრება ხარშვისას ან შემწვარის დროს, გადაქცევისას საჭმლის მომნელებელ ფორმად. გარდა ამისა, დიდი რაოდენობით ენერგია იხარჯება ხორცის საკვების მონელებაზე, გაცილებით მეტს, ვიდრე ჩვენ ვიღებთ მას. შედეგად, ხორცის პროდუქტების მიღების შემდეგ, ის უფრო მეტ ზიანს აყენებს, ვიდრე სარგებელს.გამოდის, რომ ენერგია, რომელსაც სხეული ხარჯავს ამ ტიპის ქოლესტერინის დამუშავებაზე, გადის ორჯერ მეტს, ვიდრე იღებს ამ პროდუქტისგან, როგორც წესი, სხეული ზარალდება.
- ხალხში მცდარია მოსაზრება, რომ ხორცი შეიცავს ამინომჟავებს, რომელსაც სხვა საკვები ვერ შეცვლის. მაგრამ ფაქტი ფაქტად რჩება, რომ ამ ჯგუფის ყველა ამინომჟავა სინთეზირებულია მსხვილი ნაწლავის მიკროფლორაში. მაგრამ ამ ყველაფერთან ერთად საკმარისი ბოჭკოვანია საჭირო და ისე რომ საფუარის პურით არ განადგურდეს, რის შედეგადაც ხდება დაავადების დისბიოზი.
- არსებობს ისეთი ვიტამინი, როგორიც არის B12 და ბევრი ადამიანი, ვინც ხორცის პროდუქტების დაცვის მომხრეა, ეყრდნობა იმ ფაქტს, რომ ადამიანის ორგანიზმისთვის ეს ვიტამინი ვერ მოიძებნება არცერთ მცენარეში. მაგრამ ცოტამ თუ იცის, რომ ვიტამინი B12 არის აღმოცენებულ ხორბალში და თუ თქვენ მას საკმარის რაოდენობით შეიტანთ თქვენს დიეტაში, მაშინ ხორცი არ არის საჭირო. გარდა ამისა, სხეულს შეუძლია დამოუკიდებლად აწარმოოს B12, მაგრამ ჯანსაღი მიკროფლორის გათვალისწინებით.
- ხორცს შეუძლია ძლიერ გაამჟავოს ჯანსაღი ადამიანის სხეულის შინაგანი გარემო. როდესაც ის სხეულში შედის, ის იწყებს სასუნთქი გზებში აზოტის მაფიქსირებელი ბაქტერიების ჩახშობას, რის გამოც აზოტი თითქმის მთლიანად კარგავს ჰაერიდან შეწოვის უნარს და შედეგად, საკვების საჭიროება მნიშვნელოვნად იზრდება, ადამიანი გრძნობს მუდმივი შიმშილი.
- ხორცი ხელს უწყობს კიბოს სიმსივნეების წარმოქმნას. უბრალოდ ის შეიცავს ჩვენი სხეულისთვის უცხო ცილებს, რომლებიც ზიანს აყენებენ მიკროფლორას, ისინი იწვევენ დისბიოზს და იწვევს დისჰარმონიას სხეულის კოორდინირებულ სისტემაში. გარდა ამისა, ეს აფერხებს სხეულის განკურნების უნარს, რაც აუცილებლად გამოიწვევს ადაპტაციური რეზერვების ამოწურვას და სხეულის წინააღმდეგობის დაქვეითებას გარე პათოგენების მიმართ.
- ძალიან ბევრი ცილის და პურინის ფუძის გამო, რომლებიც ხორცის პროდუქტებშია მოთავსებული, ადამიანის ორგანიზმში წარმოიქმნება შარდმჟავას მჟავე ნარჩენები, რომლებსაც აქვთ სხეულის მძიმე მოწამვლის გამომწვევი უნარი.
- პუტრეფაქტიური ბაქტერიები პირველი ცოცხალი ორგანიზმებია, რომლებიც ინტერესდებიან მოკლული ცხოველის მიმართ და პირველად ჩნდებიან სიკვდილის შემდეგ წუთებში. ყველაზე ცუდი ის არის, რომ თითქმის ყველა დამპალი ბაქტერია მდგრადია დაბალი ტემპერატურის მიმართ, განსაკუთრებით გაყინვის. როგორც მოგეხსენებათ, ცხოველის დაკვლის შემდეგ, სანამ ის თქვენს მაგიდასთან მოხვდება, შეიძლება გაიაროს არა მხოლოდ კვირები, არამედ თვეებიც, ის უბრალოდ ინახება საყინულეებში. მაგრამ ყინვა არ არის საშინელი ჭიების კვერცხებისთვის. ასევე მნიშვნელოვანია, რომ სანამ ცხოველი დაკლულია, მისი სხეული გაჯერებულია სიკვდილის საშინელებისგან ორასი მავნე ჰორმონებით.
- ცხოველური წარმოშობის ხორცი შეიცავს ესტროგენულ ნივთიერებებს, რომლებსაც შეუძლიათ მადის სტიმულირება, რაც აუცილებლად იწვევს ჭარბ ჭამას და ზედმეტი კილოგრამების მომატებას.
- ხორცის პროდუქტების გამოყენებისას აუცილებელია გავითვალისწინოთ ის ფაქტი, რომ მის მონელებას სჭირდება 6-8 საათი, ბოსტნეულისთვის ნახევარი და ზოგადად ხილისთვის 1 საათი. ეს არის პრობლემა, რადგან იშვიათად ადამიანს შეუძლია დაელოდოს 6 საათზე მეტს და არ შეჭამოს სხვა ნაჭერი ხორცი, ისე რომ მის სხეულს ჰქონდეს დრო, რომ შეითვისოს მასში შემავალი წინა ხორცპროდუქტები. და შედეგად, ჩვენ ვხედავთ, რომ ხორცი ნელ -ნელა იხრწნება ჩვენს შიგნით, რომელსაც უფრო და უფრო მეტი საკვების ნაჭერი ეცემა და ჩვენში „ლპობა“უფრო ხდება. დამპალ, დაუმუშავებელ ხორცს, რძეს და კვერცხს აქვთ მეთანის გამოყოფის უნარი, რომელიც ანადგურებს B3 ვიტამინს. შედეგად, ინსულინი კარგავს თავის აქტივობას და დიაბეტის პრობლემა მნიშვნელოვნად იზრდება.
- ვიტამინი B6, რომელიც პასუხისმგებელია უჯრედების ზრდაზე, ასევე განადგურებულია მეთანის მიერ. ეს მეთანი ხდება კანცეროგენი და დეპონირდება დაგლეჯილ კანქვეშა უჯრედებში, ლიპომებში, პოლიპებში, პაპილომებში, ერთი სიტყვით, მომავალი ავთვისებიანი და კეთილთვისებიანი სიმსივნეების ადგილებში.
ხორცთან ერთად ვიღებთ სხვადასხვა, ზოგჯერ ძალიან რთულ დაავადებებს.მტკიცება არსებობს, რომ მსოფლიოში ქათმების 90% -ზე მეტი დაზარალებულია ლეიკემიით (ქათმის კიბო). შესაბამისად, ზოგიერთ ქვეყანაში ფრინველის ინდუსტრიაში მუშაობა ითვლება ყველაზე საშინელ და მავნე. გარდა ამისა, მეცნიერები ამტკიცებენ იმ ფაქტს, რომ ფერმერები, რომლებიც თავიანთი შინაური ცხოველების ნებისმიერი განუკურნებელი დაავადების წინაშე დგანან, ყველაფერს აკეთებენ იმისთვის, რომ ცხოველი სასაკლაოზე გაყიდონ სიკვდილის წინ. საკმაოდ ხშირად არის შემთხვევები, როდესაც ფერმერი ყიდის ცხოველს, რომელიც ჯერ არ მიაღწია დაავადების მწვერვალს და გარეგნულად ძნელია იმის დადგენა, რომ ის ავად არის და არავინ ატარებს სისხლის ანალიზს ან სხვა კვლევას. მაშასადამე, ავადმყოფი ცხოველი მთავრდება მაღაზიებში, შემდეგ კი პირდაპირ თქვენს მაგიდასთან, სერიოზული დაავადებებით, რომლებიც რა თქმა უნდა სიკვდილს გამოიწვევდა. რაც ყველაზე ცუდია, არის შემთხვევები, როდესაც არაკეთილსინდისიერი მყიდველები მცირე ფულებით ყიდულობენ უკვე გარდაცვლილ ცხოველს და სასაკლაოზე იმავე ადამიანებთან ერთად, როგორც თავად, ისინი აწარმოებენ მოლაპარაკებებს და ყიდიან მას ცოცხალ წონად. ამრიგად, ამ შემთხვევაში, თქვენ კიდევ უფრო "იღბლიანი" იქნებით, ხორცი, რომელიც დიდი ხანია უნდა დამარხულიყო და მიწაში დაიშალა, თქვენს მაგიდასთან მოდის. ახლა თქვენ იფიქრებთ იმაზე, თუ როგორ აპირებთ ამის შემდეგ დაიცვას თქვენი ჯანმრთელობა, თქვენი შვილების ჯანმრთელობა და ზოგჯერ თქვენი სიცოცხლე.
ჰორმონალური დეზორიენტაცია და ხორცი, როგორც ამის მიზეზი?
იმისდა მიუხედავად, ჩატარდა თუ არა ხორცპროდუქტების სითბოს დამუშავება, ხორცში სქესობრივი ჰორმონების აქტივობა შენარჩუნებულია. პრობლემა ის არის, რომ ადამიანები ჭამენ ხორცს, დაინტერესების გარეშე რა სქესის იყო ცხოველი და ბოლოს და ბოლოს, მისი ჰორმონები იდენტურია ადამიანების. ეს აუცილებლად იწვევს მამაკაცის სხეულში ესტროგენის მუდმივ დაგროვებას, ხოლო ქალის სხეულში ტესტოსტერონის. შედეგად, ადამიანის სხეულში ხდება ჰორმონალური დისფუნქცია, რომელიც ალტერნატიულია ნეოპლაზმების გაჩენით, ასევე სხვადასხვა დაავადებებით: მიომა, ფიბრიომა, პოლიკისტოზური დაავადება, მასტოპათია და მრავალი სხვა.
ალბათ გაინტერესებთ, რატომ დუმს ყველა, თუ ხორცისგან ამდენი ზიანი არის? პასუხი ძალიან მარტივია - ეს არ არის მომგებიანი კორპორაციებისთვის და ცხოველური პროდუქტების მწარმოებლებისთვის. თუ ისინი დაუშვებენ ასეთი ინფორმაციის გავრცელებას, მაშინ მათი შრომა არავის დასჭირდება და ისინი განიცდიან უზარმაზარ დანაკარგებს. მათთვის მთავარია არა ჩვეულებრივი ადამიანების ჯანმრთელობა, არამედ მათი კორპორაციების ფული და ძალა. ეს მოიცავს: რძის პროდუქტებს, ხორცს და, რა თქმა უნდა, ფარმაცევტულ პროდუქტს. მთავრობასა და ინდუსტრიას, მედიცინას და მეცნიერებას შორის საზღვრები მრავალი წელია გაქრა, არავინ არავის აკონტროლებს, არავინ არავის აჯარიმებს, ყველა აკეთებს იმას, რისი გაკეთებაც სურს.
ახლა თქვენ შეგიძლიათ იფიქროთ და ნამდვილად ნახოთ რა სარგებელი შეიძლება მოჰყვეს ხორცპროდუქტებს და არსებობს რაიმე? არ დაიჯერო ლამაზი და ფერადი რეკლამები, არ დაიჯერო, რომ ხორცის გარეშე სხეული გაქრება ცილის ნაკლებობის გამო. კიდევ ერთხელ დაფიქრდით რატომ, თუ ამ პროდუქტს ამდენი სარგებელი მოაქვს, ჩვენ ვშუშავთ მას, ვხარშავთ, ვშუშავთ და შემდეგ ასევე ვწურავთ სოუსებით და სანელებლებით? რატომ არ ვჭამთ მას ცხოველების მსგავსად, თუ ჩვენს ორგანიზმს ეს სჭირდება, როგორც ჩვენ დარწმუნებულნი ვართ ამაში? პასუხი მარტივია - ადამიანები არ არიან ხორცისმჭამელები და მათ შეუძლიათ ადვილად იცხოვრონ ისეთი პროდუქტის გარეშე, როგორიცაა ხორცი. თქვენ შეგიძლიათ შეეგუოთ თქვენს სხეულს საკვებს, რომელიც ჰგავს "მანქანების საწვავს", მხოლოდ მისცემს მას ენერგიას, ძალასა და გამძლეობას.
ხორცის ჭამის საფრთხეებისთვის იხილეთ ეს ვიდეო:
[მედია =
