პუფები სითბოთი, სითბოთი ტკბილი და ალუბლის ჩაისთვის, მმმმ … რა გემრიელია! ხრაშუნა, კაშკაშა, წვნიანი და არა შაქრიანი შევსებით! ხელნაკეთი მყისიერი ცომეულის მომზადება - ფაფუკი საკონდიტრო ნაწარმი ალუბლით. ნაბიჯ ნაბიჯ რეცეპტი ფოტოებით. ვიდეო რეცეპტი.
ალუბლის ფაფუკი საკონდიტრო ნაწარმი დღევანდელი კულინარიული თემაა. რეცეპტი არ არის რთული, რადგან ჩვენ ვიმუშავებთ მზა ფაფუკი საკონდიტრო ნაწარმით და შევსება არ გულისხმობს რაიმე ჭკვიანურ მანიპულაციას. ამიტომ, თუ მაცივარში გაქვთ გაყინული ცომი და ხელნაკეთი გაყინული ალუბალი, გააკეთეთ უგემრიელესი ტკბილეული ყოველგვარი პრობლემისა და პრობლემის გარეშე. მიუხედავად იმისა, რომ ცომი და ყველაფერი შევსებისათვის შეგიძლიათ შეიძინოთ ნებისმიერ დროს სირთულის გარეშე. და თუ თქვენ შეინახეთ სხვა კენკრა და ხილი ზამთრისთვის, გამოიყენეთ ის, რაც ხელმისაწვდომია. პროდუქტი მზადდება ძალიან სწრაფად. უმეტეს დროს ცომის გაყინვას და საჭიროების შემთხვევაში ალუბლის გაყინვას უთმობენ. თქვენ არ შეგიძლიათ ამოიღოთ ძვლები მისგან, მაგრამ თუ თქვენ ამზადებთ საკონდიტრო ნაწარმს ბავშვებისთვის, მაშინ უმჯობესია მიიღოთ ისინი. ეს დესერტი მოეწონება ყველა ტკბილ კბილს და სახლში გამომცხვარ მოყვარულებს. ალუბლის შემავსებელი ფაფები შესანიშნავია ჩაის სამკურნალოდ მოულოდნელი სტუმრებისთვის და ოჯახებისთვის.
რეცეპტისთვის შეგიძლიათ აიღოთ ფაფუკი საფუარი ან საფუარის გარეშე ცომი. ფაფის საკონდიტრო ნაწარმი საფუარის დამატებით, პროდუქტები უფრო ჰაეროვანი და მსუბუქი გახდება. ამ ტიპის ცომის მინუსი: გაგრილების შემდეგ, ცომეული დასახლდება და ოდნავ კარგავს პირვანდელ სახეს. საფუარის გარეშე ცომი უფრო "მოქნილია" და პროდუქტები უფრო წარმოსადგენია. მიუხედავად იმისა, რომ თქვენ შეგიძლიათ თავად მოამზადოთ ფაფუკი ცომი. კენკრის შევსებისთვის გამოიყენეთ როგორც ახალი, ასევე გაყინული ალუბალი.
აგრეთვე იხილეთ როგორ გააკეთოთ ფაფუკი საკონდიტრო რულეტი ხაჭოთი და ბანანით.
- კალორიული შემცველობა 100 გრ - 379 კკალ.
- პორცია - 4
- ხარშვის დრო - 40 წუთი, პლუს დრო ცომის გაყინვისთვის
შემადგენლობა:
- ფაფუკი გაყინული მაღაზიის ცომი - 200 გ
- გაყინული ალუბალი - 250 გ
- ფქვილი - შესხურებისთვის
- შაქარი - 2 სუფრის კოვზი
ფაფუკი საკონდიტრო ნაწარმის მომზადება ალუბლით, რეცეპტი ფოტოთი:
1. ამოიღეთ გაყინული ცომი საყინულედან და დატოვეთ გაყინვა ოთახის ტემპერატურაზე. ის სწრაფად დნება, ფაქტიურად ნახევარი საათი და ის უკვე მოქნილია. ამ დროისთვის დაასხით ფქვილი სამუშაო მაგიდაზე და გააბრტყელეთ და გააბრტყელეთ ცომი თხელი ფენით, დაახლოებით 5 მმ. თქვენ მიიღებთ მართკუთხა ფურცელს, რომელიც გაჭერით 4 თანაბარ ნაწილად.
2. მოათავსეთ ალუბალი ცომის ერთ ნახევარზე. ძვლები წინასწარ ამოიღეთ ან შეინახეთ. კენკრას არ სჭირდება დათბობა, რადგან ისინი გაცხელდება ღუმელში. გააკეთეთ ნაჭრები ცომის თავისუფალ კიდეზე დანის ბოლომდე მიყვანის გარეშე.
3. ალუბალს დაასხით შაქარი და ფქვილი. ალუბლის ფაფის გამოცხობისას წვენი გამოვა და ფქვილი ყველაფერს შეიწოვს.
4. დაფარეთ ალუბლის შევსება ცომის თავისუფალი კიდეებით და კიდეები კარგად დაახურეთ.
5. ჩანგლის კბილებით გადადით პუფის კიდეებზე, რათა საკონდიტრო უფრო ლამაზი და ნაზი გახდეს.
6. მოათავსეთ პუფები საცხობ ფირფიტაზე. თუ სასურველია, გახეხეთ კვერცხი ან რძე ისე, რომ დასრულების შემდეგ მათ ჰქონდეთ ოქროსფერი ყავისფერი ქერქი.
7. გააცხელეთ ღუმელი 180 გრადუსზე და გააგზავნეთ ფაფუკი საკონდიტრო ნაწარმი ალუბალთან ერთად გამოსაცხობად 20 წუთის განმავლობაში. გაგრილების შემდეგ ამოიღეთ საგნები საცხობი ფურცლიდან და მოაყარეთ შაქრის პუდრა.
ასევე იხილეთ ვიდეო რეცეპტი, თუ როგორ უნდა გააკეთოთ ფაფუკი საკონდიტრო ნაწარმი ალუბლით.
