თქვენი მიკროტალღური გამოიყენება მხოლოდ საკვების გასათბობად? უკვე გიცდიათ მასში სამზარეულო? ცნობისმოყვარეობის მიზნით, მე გთავაზობთ ექსპერიმენტს და სუპერ დესერტის დამზადებას-ხაჭო-შოკოლადის პუდინგი მიკროტალღურ ღუმელში. ნაბიჯ ნაბიჯ რეცეპტი ფოტოებით. ვიდეო რეცეპტი.
მიკროტალღური ღუმელი ბევრ დიასახლისს უადვილებს ცხოვრებას. მისი დახმარებით ჩვენ არა მხოლოდ ვთბობთ კერძებს, არამედ ვამზადებთ სხვადასხვა კერძებს. ეს არის გამომცხვარი კარტოფილი, პიცა, სენდვიჩები და მრავალფეროვანი დესერტი. დღეს მე ვთავაზობ მიკროტალღურ ღუმელში ძალიან დელიკატური და სურნელოვანი ხაჭო-შოკოლადის პუდინგის მომზადებას. ეს არ არის მხოლოდ წვნიანი და გემრიელი დესერტი, არამედ შეძენილი ტკბილეულისა და სხვა არაჯანსაღი დელიკატესების შესანიშნავი ალტერნატივა. ბავშვებს ნამდვილად მოეწონებათ ეს დესერტი. და თუ ის ასევე ლამაზად არის გაფორმებული, მაგალითად, შოკოლადის ან კენკრის სოუსით მოფენილი, მაშინ ის შეიძლება მიირთვათ სადღესასწაულო სუფრაზეც კი.
ეს შოკოლადის პუდინგი გაურთულებელია და სახლში ყოველთვის არის საკვები. ეს არის ნამდვილი რესტორნის დესერტი სახლში. მისი ბუდე ზუსტად იმაში მდგომარეობს, რომ პუდინგი არ არის მომზადებული ღუმელში, არამედ მიკროტალღურ ღუმელში. ამის წყალობით, მომზადებას დასჭირდება სიტყვასიტყვით რამდენიმე წუთი, რაც საშუალებას იძლევა ამის გაკეთება დილით საუზმეზე მუშაობის დაწყებამდე ან საღამოს, როდესაც არ გსურთ დიდი ხნის განმავლობაში შეწუხდეთ სადილის მომზადებით. ასევე, ეს დესერტი იქნება შესანიშნავი ვარიანტი ჩაის დასალევად სტუმრებთან, რომლებიც მოულოდნელად გამოჩნდნენ. სულ რამდენიმე წუთი - და თქვენ შეგიძლიათ უსაფრთხოდ გაუმასპინძლდეთ თქვენს სტუმრებს დესერტით.
ასევე იხილეთ, როგორ აორთქლოთ ხაჭოს პუდინგი.
- კალორიული შემცველობა 100 გრ - 287 კკალ.
- პორცია - 2
- სამზარეულოს დრო - 20 წუთი
შემადგენლობა:
- ხაჭო - 150 გ
- კაკაოს ფხვნილი - 1 სუფრის კოვზი
- კვერცხი - 1 ც.
- მარილი - მწიკვი
- შაქარი - 2 სუფრის კოვზი ან გემოვნებით
მიკროტალღოვანში ხაჭო-შოკოლადის პუდინგის ეტაპობრივი მომზადება, რეცეპტი ფოტოთი:
1. შეუთავსეთ კვერცხი შაქართან ერთად ღრმა კონტეინერში, რომელშიც მოზილეთ ცომი.
2. მიქსერით ათქვიფეთ კვერცხი და შაქარი ფაფუკი ლიმონის ფერის მასამდე, რომელიც მოცულობაზე ორჯერ მეტი უნდა იყოს. თუ იყენებთ მშრალ უცხიმო ხაჭოს, მაშინ ცომს დაამატეთ 15 გრ კარაქი ოთახის ტემპერატურაზე, ათქვიფეთ კვერცხებით. თუ იყენებთ ხელნაკეთი ცხიმიანი ხაჭოს, მაშინ არ გჭირდებათ დამატებითი ცხიმების დამატება.
3. კვერცხის მასას დაუმატეთ კაკაოს ფხვნილი.
4. კვერცხი აურიეთ კაკაოსთან სანამ ცომი არ გახდება შოკოლადისფერი.
5. ცომს დაამატეთ ხაჭო.
6. აურიეთ ცომი მიქსერით, სანამ არ გახდება გლუვი. თქვენ შეგიძლიათ დაამარცხოთ პროდუქტები ბლენდერით, რათა დაარღვიოთ ყველა მარცვლეული. შემდეგ დესერტი აღმოჩნდება უფრო ერთგვაროვანი დელიკატური თანმიმდევრულობა.
7. დაალაგეთ ცომი სილიკონში ან სხვა მოსახერხებელ მიკროტალღურ ღუმელში.
8. გააგზავნეთ დესერტი, რომ მოხარშოთ მიკროტალღურ ღუმელში 850 კვტ სიმძლავრით 5 წუთის განმავლობაში. თუ მოწყობილობის სიმძლავრე განსხვავებულია, შეცვალეთ სამზარეულოს დრო მისი გაზრდით ან შემცირებით. მიირთვით მზა ხაჭო-შოკოლადის პუდინგი მიკროტალღურ ღუმელში ნებისმიერი ფორმით, ის გემრიელია როგორც ცხელი, ასევე გაცივებული.
ასევე იხილეთ ვიდეო რეცეპტი, თუ როგორ უნდა მოხარშოთ ხაჭოს პუდინგი მიკროტალღურ ღუმელში.
