მოგწონთ თუ არა ტკბილი ნამცხვრები და დესერტები, მაგრამ დიდი ხანია არ გიყვართ სამზარეულო, ღუმელის ან ღუმელის ირგვლივ ჩხუბი? მაშინ მიკროტალღურ ღუმელში ფორთოხლის ქერქით გამორჩეული ხაჭო-სემოლინა სუფლე თქვენთვისაა. ნაბიჯ ნაბიჯ რეცეპტი ფოტოთი, რომლის მომზადებას 10 წუთი დასჭირდება. ვიდეო რეცეპტი.
არ არსებობს საშუალება გამოიყენოთ ღუმელი და გაახაროთ ახლობლები სურნელოვანი და ახალი ხელნაკეთი ნამცხვრებით? შემდეგ სამაშველოში მოვა ჩვეულებრივი სახლის მიკროტალღური ღუმელი, რომელშიც შეგიძლიათ ბევრი სხვადასხვა კერძის მომზადება. მე ვთავაზობ მიკროტალღურ ღუმელში დელიკატური სუფლის მომზადებას ხაჭოდან და სემოლინადან მსუბუქი გემოთი. ის მოეწონება როგორც მოზრდილებს, ასევე ბავშვებს, ეს იქნება მშვენიერი საუზმე ან შუადღის ჩაი. იგი მზადდება სწრაფად, ჯანსაღი ინგრედიენტებით და შეიცავს მინიმალურ რაოდენობას შაქარს და კალორიებს. ეს სუფლე განსაკუთრებით მოეწონებათ მათ, ვინც ფიგურას მიჰყვება, სწორად იკვებება და იცავს დიეტას. ის არ შეიცავს ბევრ ცხიმს და შაქარს. და დესერტის კალორიული შემცველობა შეიძლება დარეგულირდეს ხაჭოს ცხიმიანობით. რაც უფრო დაბალია ცხიმის პროცენტული მაჩვენებელი, მით უფრო დაბალია კალორიული დესერტი.
რეცეპტში გამოიყენება ფორთოხლის კანი, როგორც არომატული დანამატი, რომელიც შესანიშნავად შეიძლება შეიცვალოს სხვა სანელებლებით. მაგალითად, ვანილი, დარიჩინი, ჯანჯაფილი, თაფლი, კაკაო, მიხაკი და ა.შ. ცომს ასევე შეგიძლიათ დაამატოთ ქიშმიში, წვრილად დაჭრილი გამხმარი გარგარი და ქლიავი, ხილი და კენკრა. ასეთი სუფლის მომზადება ძალიან ადვილი და მარტივია და ამას დიდი დრო არ დასჭირდება. მთლიანი მომზადების დრო არა უმეტეს 15 წუთის განმავლობაში.
აგრეთვე იხილეთ როგორ გააკეთოთ ხაჭო-სემოლინა სუფი შოკოლადით მიკროტალღურ ღუმელში.
- კალორიული შემცველობა 100 გრ - 328 კკალ.
- პორცია - 2
- სამზარეულოს დრო - 15 წუთი
შემადგენლობა:
- ნებისმიერი ცხიმის შემცველობის ხაჭო - 200 გ
- შაქარი - 2 სუფრის კოვზი ან გემოვნებით
- სემოლინა - 1 სუფრის კოვზი
- კვერცხი - 1 ც.
- დაფქული მუსკატის კაკალი - 1, 3 ჩ.კ
- გამომშრალი ფორთოხლის კანი - 0,5 ჩ / კ
- მარილი - მწიკვი
მიკროტალღურ ღუმელში ფორთოხლის ცედრა ხაჭო-სემოლინას სუფლეის ეტაპობრივი მომზადება, რეცეპტი ფოტოთი:
1. შეუთავსეთ კვერცხს შაქარი და მარილი ღრმა კონტეინერში.
2. ათქვიფეთ კვერცხი მიქსერით, სანამ მოცულობა არ გაორმაგდება და არ მიიღებს ლიმონის ფერს.
3. კვერცხის მასას დაუმატეთ სემოლინა და აურიეთ.
4. ჩავყაროთ დაფქული ფორთოხლის გამომშრალი ცედრა და მუსკატის კაკალი. კვლავ აურიეთ საჭმელი.
5. ცომს დაამატეთ ხაჭო. თუ გსურთ, შეგიძლიათ გახეხოთ წვრილ საცერში ან აურიოთ ბლენდერით. შემდეგ დესერტი იქნება უფრო ერთგვაროვანი, ნაზი და გლუვი.
6. აურიეთ ხაჭოს ცომი მიქსერით, სანამ არ გახდება გლუვი.
7. ჩაასხით ცომი სილიკონის ნაწილებად, მაგალითად მაფინებში. ან გამოიყენეთ ნებისმიერი სხვა მოსახერხებელი მიკროტალღოვანი კონტეინერი.
8. გაგზავნეთ ხაჭო-სემოლინას სუფლე ფორთოხლის ცედრა მიკროტალღურ ღუმელში. მოწყობილობის სიმძლავრე 850 კვტ, მოხარშეთ 5 წუთის განმავლობაში. თუ სიმძლავრე განსხვავებულია, შეცვალეთ სამზარეულოს დრო. მიირთვით თბილი ან გაცივებული. სურვილისამებრ გადააფარეთ შოკოლადის პასტა.
ასევე იხილეთ ვიდეო რეცეპტი, თუ როგორ უნდა მოხარშოთ დიეტური სუფლე მიკროტალღურ ღუმელში.
