უგემრიელესი, მსუბუქი, ნაზი და არომატული სალათი ძეხვი, ხახვი და ჩინური კომბოსტო! ადვილი მოსამზადებელია და გემრიელი საჭმელად. ნაბიჯ ნაბიჯ რეცეპტი ფოტოებით. ვიდეო რეცეპტი.
პეკინის კომბოსტოს სალათს აქვს საოცარი გემო. კომბოსტო ხიბლავს სინაზითა და გემოთი და მისგან კერძები ლამაზი და წვნიანია. პეკინთან ერთად, არსებობს უამრავი რეცეპტი ყველა სახის სალათისთვის, რაც შესაძლებელს ხდის ექსპერიმენტებს და თამამ გადაწყვეტილებებს. მე გთავაზობთ სალათის რეცეპტს ძეხვი, ხახვი და ჩინური კომბოსტო. ის მიეკუთვნება სწრაფი და ძალიან ადვილად მოსამზადებელი კერძების კატეგორიას. ყველა კომპონენტი შესანიშნავად ავსებს ერთმანეთს, ხდის მას გემრიელ და მადისაღმძვრელ. მოხარშვას არა უმეტეს 15 წუთი სჭირდება. ამიტომ, თუ სტუმრები მოულოდნელად გამოჩნდებიან, საჭმელი ნამდვილად დაგეხმარებათ. დარწმუნდით, რომ გაახარეთ თქვენი ოჯახი და სტუმრები მარტივი, მაგრამ მკვებავი სალათით! განსაკუთრებით კერძი გაახარებს წვნიანი და სუფთა გემოვნების მიმდევრებს.
პეკინის კომბოსტო აძლევს სალათას ახალ არომატს. მას აქვს ძალიან დელიკატური ტექსტურა, რომელიც უფრო ჰგავს სალათს, ვიდრე კომბოსტოს. ნებისმიერი ძეხვის გამოყენება შესაძლებელია, მისი არჩევანის მიხედვით, კერძის გემო შეიცვლება. შებოლილი ძეხვი დაამატებს კერძს სანელებელს, მოხარშულ ძეხვს - რბილობას, სალამს - განსაკუთრებულ პიკანტურ გემოს. ნებისმიერი მათგანი გახდის სალათის შემავსებელს და მკვებავს. სალათი არის ახალი და წვნიანი, ამიტომ უმჯობესია მისი მომზადება სუფრაზე მიტანის წინ, რადგან ცოტა ხნით დგომის შემდეგ, ჩინური კომბოსტო წვენს და დაკარგავს თავის კრახს.
აგრეთვე იხილეთ როგორ მოვამზადოთ წითელი კომბოსტოს სალათი ძეხვითა და ბარდით.
- კალორიული შემცველობა 100 გრ - 96 კკალ.
- პორცია - 1
- სამზარეულოს დრო - 15 წუთი
შემადგენლობა:
- პეკინის კომბოსტო - 5 ფოთოლი
- მწვანე ხახვი - თაიგული
- მარილი - 0,5 ჩ / კ ან გემოვნებით
- რძის ძეხვი - 100 გ
- მცენარეული ზეთი - გასახდელი
სალათის ეტაპობრივი მომზადება ძეხვი, ხახვი და ჩინური კომბოსტო, რეცეპტი ფოტოთი:
1. ამოიღეთ ფოთლების კომბოსტოს თავი ფოთლების საჭირო რაოდენობა. გარეცხეთ ისინი გაშვებული წყლის ქვეშ. გააშრეთ ქაღალდის პირსახოცით და დაჭერით თხელ ზოლებად. არ დაიბანოთ კომბოსტოს მთელი თავი, თუ არ გამოიყენებთ დაუყოვნებლივ. მას შემდეგ, რაც ფოთლები ხმება და არ იკეცება.
2. გარეცხეთ მწვანე ხახვი, გააშრეთ ქაღალდის პირსახოცით და წვრილად დაჭერით.
3. ძეხვი დაჭერით კუბიკებად, შტრიხებად, რგოლებად, მეოთხედად ან სხვა ზომის. თუ გსურთ, შეგიძლიათ ოდნავ შეწვათ, ასე რომ სალათი უფრო გემრიელი იქნება, არამედ უფრო კალორიულიც.
4. შეუთავსეთ ყველა მომზადებული საკვები ღრმა კონტეინერში.
5. სალათი ძეხვი, ხახვი და ჩინური კომბოსტო, მოაყარეთ მარილი და დაასხით მცენარეული ან სხვა ზეთით. მაგალითად, ზეთისხილი, გოგრა, სეზამი … აურიეთ ინგრედიენტები, გააცივეთ კერძი მაცივარში 10 წუთის განმავლობაში და მიირთვით.
ასევე იხილეთ ვიდეო რეცეპტი, თუ როგორ უნდა გააკეთოთ სალათი კომბოსტოთი, ძეხვითა და ყველით.
