სურნელოვანი და ხრაშუნა სოკოს კრუტონები შესანიშნავი მადაა, რომელიც შეიძლება გამოყენებულ იქნას ყოველდღიურ და სადღესასწაულო სამზარეულოში. სწრაფი, დამაკმაყოფილებელი, მარტივი და გემრიელი. ნაბიჯ ნაბიჯ რეცეპტი სოკოს სადღეგრძელოს ფოტოთი. ვიდეო რეცეპტი.
ყველაფრით ისინი ამზადებენ კრუტონებს, თევზთან და ხორცთან ერთად, ყველით და ბოსტნეულით და ხილით … მათი ყველა ტიპი ძალიან პოპულარულია. ისინი ქმნიან საუზმეზე დიდ, დამაკმაყოფილებელ და იაფ ვარიანტს. ვინაიდან ისინი სწრაფად ამზადებენ, მათ სჭირდებათ მინიმალური პროდუქტი და ისინი ყოველთვის გემრიელი და მკვებავი ხდებიან. შეგიძლიათ მოაყაროთ ჩვეულებრივი პური, თეთრი პური და ნებისმიერი სხვა სახის საცხობი, რომელიც გირჩევნიათ. დღეს ჩვენ მოვამზადებთ კრუტონებს პიკელებული სოკოთი და ხახვით. ისინი აღმოჩნდებიან ძალიან დამაკმაყოფილებელი და არომატული. მათ შეიძლება მიირთვათ როგორც თბილი, ასევე ცივი.
ამ ტიპის სადღეგრძელო ყველაზე შესაფერისია დასასვენებლად ან შაბათ -კვირას. ცოტათი იჩხუბეთ მათთან და ხახვისა და ნივრის მსუბუქი სუნი არ არის საუკეთესო სურნელი სამუშაოსთვის ან სკოლისთვის. სხვათა შორის, შეგიძლიათ დაზოგოთ დრო და სოკო მოაწყოთ წინა ღამით, საღამოს. ასევე შეგიძლიათ წინასწარ გააშროთ პური. შემდეგ რჩება მხოლოდ შევსება კრუტონზე. და საჭიროების შემთხვევაში, თქვენ შეგიძლიათ უბრალოდ გააცხელოთ კრუტონები ტაფაში. სცადეთ ეს სენდვიჩები და რეცეპტი სადღეგრძელოების პიკელებული სოკოთი და ხახვით გახდება საყვარელი თქვენს ოჯახში.
ასევე იხილეთ როგორ გააკეთოთ სადღეგრძელოები პიკელებული სოკოთი და ხახვით.
- კალორიული შემცველობა 100 გრ - 239 კკალ.
- პორცია - 4
- სამზარეულოს დრო - 15 წუთი
შემადგენლობა:
- პური (ნებისმიერი) - 4 ნაჭერი
- ხახვი - 1 ც. საშუალო ზომის
- მცენარეული ზეთი - გასახდელი
- მწნილი სოკო (ნებისმიერი) - 300 გ
- ნიორი - 2 კბილი
- მწვანე ხახვი - რამდენიმე ყლორტი
ეტაპობრივად კრუტონების მომზადება პიკელებული სოკოთი და ხახვით, რეცეპტი ფოტოთი:
1. დაჭერით პური ნაჭრებად დაახლოებით 0,8 მმ სისქის. თუ გსურთ, რომ ყველა სენდვიჩი ერთნაირი იყოს, გამოიყენეთ დაჭრილი პური.
2. ტაფა დადგით გაზქურაზე და გააცხელეთ. მოათავსეთ პურის ნაჭრები მშრალ ზედაპირზე.
3. გააშრეთ პური ორივე მხრიდან საშუალო ცეცხლზე, სანამ არ გახდება ოქროსფერი და ხრაშუნა.
4. დადეთ მწნილი სოკო საცერში და ჩამოიბანეთ ცივი გამდინარე წყლით. დატოვეთ ისინი ცოტა ხნით, რომ გაშრეს მთელი წყალი. სოკო დადეთ ფიცარზე და დაჭერით პატარა ნაჭრებად.
5. გააცალეთ ხახვი, გარეცხეთ გამდინარე წყლის ქვეშ და დაჭერით წვრილ მეოთხედ რგოლებად.
6. გარეცხეთ მწვანე ხახვი, გააშრეთ ქაღალდის პირსახოცით და წვრილად დაჭერით.
7. შეუთავსეთ სოკო ხახვთან და მწვანე ხახვთან ერთად ღრმა თასში. სეზონი მათ მცენარეული ზეთი და აურიეთ.
8. გააცალეთ ნიორი და გახეხეთ კრუტონები მასთან ერთად ორივე მხრიდან.
9. დადეთ მწნილი სოკო და ხახვი ნივრის კრუტუნებზე და მაშინვე მიირთვით მადა მაგიდასთან.
ასევე იხილეთ ვიდეო რეცეპტი, თუ როგორ უნდა გააკეთოთ ხრაშუნა სოკოს კრუტონები.
