რა არის დაიკონი, სასარგებლო და სამომხმარებლო თვისებები. საუკეთესო ჯიშები იაპონური რადიშ, დარგვის თარიღები. მზარდი დაიკონის აგროტექნიკა, მოვლის მახასიათებლები, მოსავალი.
დაიკონი არის ბოსტნეულის კომბოსტო კომბოსტოს ოჯახიდან, რომელიც პოპულარულია იაპონიაში, სადაც იგი გაიზარდა ათასზე მეტი წლის განმავლობაში. თუმცა, მისი მრავალრიცხოვანი სასარგებლო თვისებებისა და სასიამოვნო გემოს გამო, იაპონური რადიშ გაშენებულია სხვა ქვეყნებში, მათ შორის რუსეთში. აქტიური მუშაობა მიმდინარეობს ჩვენი კლიმატური და ნიადაგური პირობებისთვის შესაფერისი ჯიშებისა და ჰიბრიდების შესაქმნელად, დაიკონის კულტივირების აგროტექნოლოგია უმჯობესდება, ინდივიდუალური მეურნეობები იღებენ მაღალ მოსავალს.
რა არის დაიკონი?
დაიკონი (იაპონურიდან ითარგმნება როგორც "დიდი ფესვი") არის ერთ-ორი წლის ბოსტნეულის კულტურა კომბოსტოს ოჯახიდან, რომელიც ყველასთვის ნაცნობ რადიშს წააგავს, მხოლოდ მას აქვს რბილი და დელიკატური გემო, წვის გარეშე. ეფექტი, რადგან ის არ შეიცავს მდოგვის ზეთებს. ასევე, რადიშისგან განსხვავებით, დაიკონი ინარჩუნებს წვნიანობას მაშინაც კი, როდესაც მცენარე იწყებს სროლას.
ჯიშის მიხედვით, ფესვის მოსავლის სიგრძეა 15-60 სმ, ხოლო წონა დაახლოებით 500 გრ.ის ფორმას სტაფილოს წააგავს, ფერი თეთრია.
ძირეული ბოსტნეულის რბილობი მიირთმევს ახალს ყოველგვარი დანამატის გარეშე, სალათების ნაწილად, ასევე ადუღებენ და მარილიან. ვინაიდან ის მოკლებულია იმ სპეციფიკურ სიმწარეს, რაც თანდაყოლილია რადიშში, ბოსტნეული ნებადართულია ბავშვებისა და მოხუცების გამოსაყენებლად შეზღუდვების გარეშე.
ძირეული ბოსტნეულის ზედა ნაწილში არის ფოთლების ფესვიანი როზეტი, რომელმაც ასევე მოიპოვა გამოყენება სამზარეულოში, მაგრამ მხოლოდ მაშინ, როდესაც ის იზრდება საკუთარ საიტზე, რადგან ის არ იყიდება მაღაზიებში, რადგან მას აქვს მოკლე შენახვის ვადა.
დაიკონის სასარგებლო თვისებები
იაპონური რადიშის შემადგენლობა impeccably დაბალანსებულია. დაიკონი შეიცავს ბევრ სასარგებლო ნივთიერებას: ეს არის მინერალები (განსაკუთრებით ფოსფორი, მაგნიუმი, რკინა) და ვიტამინები (ასკორბინის მჟავა, ჯგუფი B) და ბოჭკოვანი, ფერმენტები და პექტინის ნივთიერებები. მათი წყალობით, იაპონური რადიშის რეგულარული გამოყენებით, შეგიძლიათ დაეყრდნოთ იმუნური სისტემის გაძლიერებას.
ასევე ბევრი კალციუმის მარილია დაიკონის შემადგენლობაში. ეს ნივთიერებები პასუხისმგებელნი არიან ორგანიზმიდან ჭარბი წყლის ამოღებაზე, მის გაწმენდაზე ტოქსინებისა და ტოქსინებისგან. გარდა ამისა, რბილობას შეუძლია დაითხოვოს თირკმელებში დაგროვილი ქვები. ასევე რეკომენდირებულია მისი გამოყენება დიაბეტის დროს.
გარდა ამისა, იაპონური რადიშ შეიცავს უნიკალურ ნივთიერებას, ლიზოსინს, ანტისეპტიკური თვისებებით. ძირეული კულტურების გამოყენების წყალობით, ორგანიზმში ბაქტერიების რეპროდუქცია იბლოკება, მცირდება ინფექციური დაავადებების განვითარების რისკი და ნორმალიზდება საჭმლის მომნელებელი პროცესები.
მაგრამ დაიკონის ყველაზე მნიშვნელოვანი სასარგებლო თვისებაა ის, რომ ძირეული მოსავალი არ შთანთქავს მძიმე ლითონების მარილებს და რადიოაქტიურ ელემენტებს ნიადაგიდან. სხვათა შორის, ჩატარდა კვლევები, რომლის მიხედვითაც გაირკვა, რომ შავი რადიშ შთანთქავს 16 -ჯერ უფრო მავნე ნივთიერებებს, ვიდრე დაიკონი. ამრიგად, ეს არის ნამდვილად ეკოლოგიურად სუფთა პროდუქტი.
შესანიშნავი გემო, კვების ღირებულება, სასარგებლო თვისებები აიკონმა დაიკონ მის საიტზე დარგვისთვის ძალიან პოპულარული გახადა. თუმცა, არსებობს რამდენიმე ნიუანსი, რომელიც გასათვალისწინებელია კარგი მოსავლის აღების მიზნით.
საუკეთესო დაიკონის ჯიშები
დაიკონს უყვართ ბოსტნეულის მწარმოებლები მთელს მსოფლიოში, ამიტომ სელექციონერებმა გამოიყვანეს მრავალი სახეობა, რომლებიც შესაფერისია მრავალფეროვანი კლიმატური პირობებისთვის, მაგალითად, ყინვაგამძლე, სხვადასხვა ნიადაგისთვის და თუნდაც კონკრეტული რეგიონისთვის. აქედან გამომდინარე, მნიშვნელოვანია დაიკონის სწორი ჯიშის არჩევა ზრდის წინ. მაგალითად, იაპონური რადიშის ტიპები, რომლებიც წარმატებით იზრდება მოსკოვის რეგიონში, არ არის შესაფერისი ციმბირში გაშენებისთვის.
დაიკონის ადრეული მომწიფების (ადრეული), შუა და გვიანი მომწიფების ჯიშები იზოლირებულია. მათგან საუკეთესოს განვიხილავთ შემდგომში.
იაპონური რადიშის ადრეული მომწიფების ტიპები არის ჯიშები მზარდი სეზონით 40-50 დღე. შესაფერისია რეგიონებში გაშენებისთვის, სადაც აპრილში ამინდი უკვე თბილია.
მათგან ყველაზე პოპულარულია:
- საშა … ადრეული მომწიფების, სიცივისადმი მდგრადი ჯიში. ფესვის ბოსტნეულს აქვს წვნიანი რბილობი, გემო ტკბილი-ცხარეა, კანი თხელია.
- დანიის პრინცი … ჰიბრიდი საშუალოზე ადრე ითვლება. ცნობილია მაღალი მოსავლიანობის მოსავლის უნარით - 1 მ -დან 2 კგ -მდე2… კანი წითელია, ხორცი თეთრია. ამ ჯიშის დაიკონის რადიშის გამორჩეული თვისებაა დაავადების წინააღმდეგობა.
- წითელი სამურაი … ფესვის მოსავლის სიგრძე 30 სმ -ია, წონა კი 4 კგ -მდე! ჰიბრიდს აქვს თეთრი კანი და ღია ვარდისფერი ხორცი.
- რუსული ზომა … ის აღწევს 50 სმ სიგრძეს, 10-12 სმ დიამეტრს და იწონის 2 კგ-მდე. ჯიში დაფასებულია ხრაშუნა ხორცით და დიდი წვნიანობით. ასევე აქვს თხელი კანი.
- Ფიფქია … საუკეთესო daikon ჯიშის გრძელვადიანი შენახვის არის 5 თვემდე, თუ ინახება სარდაფში. ძირეული ბოსტნეულის კანი ღია მწვანეა, რბილობი თოვლის თეთრია, ბოსტნეულს აქვს დიდი წვნიანი.
- მინოვაში … რბილობი მკვრივია, აქვს დიდი წვნიანი, ტკბილი გემო. ძირეული კულტურები კარგად დევს, ინახება დიდი ხნის განმავლობაში.
- მისათო მწვანე … ძირეული კულტურების სიგრძე 12 სმ -ია, წონა აღწევს 300 გ -ს. თავდაპირველად, როდესაც მწიფდება, კანი მწვანეა, შემდეგ თეთრდება. ასეთი რადიშ არ იტყუება დიდი ხნის განმავლობაში, ამიტომ დიდხანს არ იმუშავებს მის შესანახად.
შუა სეზონის დაიკონის ჯიშების მომწიფების პერიოდია 60-80 დღე. კულტურის რამდენიმე პოპულარული ტიპი:
- Დრაკონი … ფესვის ბოსტნეულს აქვს ტკბილი გემო და მნიშვნელოვანი წონა. ზოგიერთი ეგზემპლარი აღწევს 1 კგ და სიგრძეს 60 სმ.
- ვარდისფერი ბრჭყვიალა … მან მიიღო სახელი რბილობიდან, რომელსაც აქვს ვარდისფერი ფერი. მაგრამ რბილობი თეთრია. ის ცნობილია თავისი ცივი წინააღმდეგობით. ამ ტიპის დაიკონის რადიშ შესაფერისია იმ ადგილებში, სადაც დღის საათები მოკლეა. ნაყოფს აქვს მრგვალი ფორმა და მოკლე სიგრძე - მხოლოდ 10 სმ.
- დუბინუშკა … ფესვის მოსავალი აღწევს სიგრძეში 50 სანტიმეტრს, ხოლო წონა შეიძლება მიაღწიოს 1,5 კილოგრამს. ბოსტნეულს აქვს ტკბილი გემო და ოდნავ მწარე. რბილობი თეთრია.
- კეისარი … ნაყოფის ფერი თეთრია, ფორმა ცილინდრული. საინტერესოა, რომ როდესაც დაიკონი იზრდება ღია ველში, ფესვი მთლიანად მიდის მიწაში.
- დიდი ხარი … უშედეგოა, რომ ჯიშმა მიიღო ასეთი სახელი: ძირეული მოსავლის წონა შეიძლება 3 კგ -ს მიაღწიოს! ასეთი კულტურა ასევე ფასდება მისი ქონებით გრძელვადიანი შენახვისათვის. თქვენ შეგიძლიათ გაზარდოთ დაიკონი ბაღში, როდესაც ტემპერატურა იკლებს.
იაპონური რადიშის გვიანი სიმწიფე მწიფდება დარგვიდან დაახლოებით 90-100 დღის შემდეგ. არ არის შესაფერისი ზომიერ კლიმატში გაშენებისთვის, რადგან მათ არ აქვთ დრო მომწიფებისთვის. როგორც წესი, ნაყოფი მძიმეა. მისი შენახვა შესაძლებელია დიდი ხნის განმავლობაში.
გვიანი მომწიფების დაიკონის საუკეთესო ჯიშები:
- იაპონური გრძელი;
- სპილო ფანგი;
- ნერიმა.
დაიკონის ჯიშები ასევე შეირჩევა ნიადაგის ტიპის გათვალისწინებით: შიროაგარი და შოგოინი - მძიმე თიხისთვის, მიაშიგე ან ტოკინაში - თიხნარებისთვის, ნერიმა და ნიინენგო - მსუბუქი ნიადაგისთვის.
Მნიშვნელოვანი! დაიკონის თესლის შეძენისას გაითვალისწინეთ ჯიშის მახასიათებლები. რაც უფრო დიდია ნაყოფი, მით უფრო წვნიანი აქვს რბილობი.
დაიკონის დარგვის თარიღები
იაპონური რადიშის დიდი ნაყოფის მისაღებად მნიშვნელოვანია იცოდეთ როდის დარგოთ დაიკონი, წინააღმდეგ შემთხვევაში მას დრო არ ექნება მომწიფებისთვის. საუკეთესო დროა ადრე გაზაფხული ან ზაფხული (ივლისის ბოლოს - აგვისტოს დასაწყისი). ეს თავს არიდებს ისრის ქნევას და კარგ მოსავალს მიიღებს, ხოლო ფესვები შესანიშნავ გემოს მიიღებს.
იაპონური რადიშის დარგვის დრო აისახება დაიკონის მოყვანის გზაზე და შემდგომ მოვლაზე. გაზაფხულზე იაპონური ბოლოკი გაშენებულია ნერგების მეთოდით: ჯერ იზრდება ნერგები, შემდეგ კი გადააქვთ მუდმივ ადგილას - დათბურ სათბურში. თუ თქვენ არ აპირებთ ახალგაზრდა მცენარეების დარგვას ფილმის გვირაბების ქვეშ, მაგრამ დაუყოვნებლივ გადაიტანეთ ისინი ღია გრუნტში, რეკომენდებულია ნერგების მოთავსება მოჭიქულ ლოგაზე თბილ დღეებში.
Შენიშვნა! 55 ° –ის ჩრდილოეთით, გაზაფხულზე დაიკონის დარგვისას, ძირეული კულტურები არ იქმნება.
ზაფხულში შეგიძლიათ თესლი დათესოთ გარეთ. თუ დაგეგმავთ გვიან მოსავლის აღებას, დათესეთ დაიკონი აგვისტოში, მაგრამ გახსოვდეთ: როდესაც ჰაერის ტემპერატურა + 10 ° C- ს აღწევს, კულტურა უნდა იყოს დაფარული ფილმით, რადგან იაპონური რადიშ არის სითბოს მოყვარე მცენარე.მოგვიანებით თესვით, ნუ ელოდებით მსხვილ ნაყოფს. როგორც წესი, მათი წონა არ აღემატება 350 გ -ს.
მნიშვნელოვანია იცოდეთ, რომ დაიკონი მოკლე დღის მცენარეა. მაის-ივნისში მოსავლის დათესვისას, როდესაც დღის სინათლე გრძელია, ის გამოუშვებს ბუჩქნარებს და ისრისკენ მიდის და ეს ზიანს აყენებს ძირეული კულტურების განვითარებას. კარგი მოსავალი არ იმუშავებს, მაგრამ ამ გზით თქვენ შეგიძლიათ მიიღოთ მოსავლის თესლი.
ასევე შესაძლებელია შემოდგომაზე დაიკონის დარგვა, მაგრამ მოემზადეთ, რომ მოსავლიანობა უფრო დაბალი იქნება. თქვენ არ შეგიძლიათ დაითვალოთ ძირეული კულტურების მაქსიმალური ზომა. ამ შემთხვევაში, იაპონური რადიშის გაშენების სასოფლო -სამეურნეო ტექნოლოგია მოითხოვს მეტი სასუქის გამოყენებას ბაღის საწოლზე, ვინაიდან ადგილი იწურება ადრეული კულტურების შემდეგ (მნიშვნელოვანია თუ დარგავთ ისეთ ადგილას, რომელიც გათავისუფლდა სხვა მცენარეების მოსავლის აღების შემდეგ) რა რამდენიმე თესლი ითესება ხვრელში ერთდროულად, შემდეგ კი თხელდება.
როგორ გავზარდოთ დაიკონი თქვენს საიტზე?
იაპონური რადიშ ითვლება უპრეტენზიო მოსავლად, თუმცა, მისი გაშენებისას მნიშვნელოვანია გავითვალისწინოთ ყველა ნიუანსი, თუ თქვენი მიზანია დიდი მოსავლის აღება. შემდეგ ყველა დახვეწილობა იზრდება დაიკონ ღია ველში და ზრუნავს მასზე.
საიტის მომზადება დაიკონისთვის
იაპონური რადიშ შეიძლება გაიზარდოს სხვადასხვა ნიადაგზე. თუმცა, საუკეთესო ვარიანტია მსუბუქი, ნაყოფიერი ნიადაგი, კარგად განაყოფიერებული, სადაც მიწისქვეშა წყლები ღრმაა. კარგია, თუ ნიადაგს აქვს ნეიტრალური რეაქცია.
სანამ დაიკონის გაზრდას დაიწყებთ ქვეყანაში, მნიშვნელოვანია კულტურის დარგვის ადგილის სწორად გამოყოფა. ჯვარცმული მცენარეები არ უნდა გაიზარდოს მასზე. და საუკეთესო წინამორბედები არიან გოგრა, რომელშიც შედის ნამდვილი გოგრა, კიტრი, ყაბაყი.
ბაღის საწოლის მოსამზადებლად, ის უნდა გაათავისუფლოთ ხახვის გამოყენებით 25-35 სმ სიღრმეზე, უმჯობესია გამოიყენოთ კომპოსტი დამპალი სასუქით სასუქად, ასევე გაცრილი ნაცარი. გარდა ამისა, მინერალური სასუქების გამოყენება არ დააზარალებს.
ნაცრის დანერგვა სავალდებულო ქმედებაა, ეს არის საიდუმლო, თუ როგორ უნდა გაიზარდოს დაიკონი თესლიდან, ვინაიდან კულტურის მტრები არიან შლაკები და ჯვარცმული რწყილი, ხოლო მათი თავდასხმის შემთხვევაში, თქვენ შეგიძლიათ დარჩე მოსავლის გარეშე.
განაყოფიერების შემდეგ საწოლები უნდა დაიხუროს შავი კილიტა 6 დღის განმავლობაში. როდესაც დაიკონის თესვა გადაიდო, აუცილებელია ნიადაგის მსუბუქად გაფხვიერება, შემდეგ კი კვლავ დაფაროთ ბაღის საწოლი, რათა თავიდან აიცილოთ ტენიანობის აორთქლება, სარეველების ზრდა და მავნებლების განვითარება.
დაიკონის დათესვამდე ან ნერგების დარგვამდე, ამოიღეთ კილიტა და კვლავ გაათავისუფლეთ საწოლი. ასევე, არ დაგავიწყდეთ ნიადაგის ოდნავ დატენიანება. ამის შემდეგ შეგიძლიათ დაიწყოთ საიტის მარკირება.
მოამზადეთ მარკერი. მისი დახმარებით აუცილებელია ზედაპირის აღნიშვნა ტოლგვერდა სამკუთხედის სქემის მიხედვით, რათა უზრუნველყოს ფართობის ეფექტური გამოყენება.
ნერგების დარგვა
შეძენის შემდეგ, თქვენ უნდა დაალაგოთ დაიკონის თესლი და გამოყოთ მათგან ყველაზე დიდი. არჩევა ხარვეზებისგან თავისუფალი. მცირე ზომის და ის, ვისაც ხილული დეფექტები აქვს, კარგია ნერგების გასაზრდელად.
იაპონური რადიშის დარგვამდე უნდა მომზადდეს სპეციალური ნიადაგის ნარევი თესლიდან დაიკონის გასაზრდელად: მწიფე კომპოსტი დამპალი ნაკელით, ვენტილირებადი ტორფი და ტყის ნიადაგი ბორცვებიდან თანაბარი რაოდენობით.
ჩაასხით მომზადებული ნარევი ჩვეულებრივი ბოსტნეულის უჯრაში. ფენის სისქე არ უნდა აღემატებოდეს 7 სმ.
დაიკონ რადიშის გასაზრდელად დაიცავით 4x4 სმ ან 5x5 სმ თესლის თესვის ნიმუში და შეინარჩუნეთ თესვის სიღრმე არაუმეტეს 4 სმ. თუნდაც სათესი, შეგიძლიათ წინასწარ გააკეთოთ მარკირების ზოლები.
დატენიანეთ ქოთნის ნიადაგი დაიკონის დათესვამდე. მოათავსეთ თესლი ნიადაგში პატარა პინცეტის გამოყენებით. სამუშაოს დასრულების შემდეგ, ყუთი უნდა დაიხუროს.
Შენიშვნა! დაიკონის თესლის გამწვანების დრო მერყეობს 4 -დან 6 დღემდე.
დაიკონის დარგვის დრო დამოკიდებულია შერჩეულ ჯიშზე. ნერგები დარგეს, როდესაც 2-4 ფოთოლი გამოჩნდება. დათვლისას კოტილედონებიც გათვალისწინებულია.
ახალგაზრდა მცენარეების დარგვამდე, გულუხვად მორწყეთ ნიადაგი ყუთში, რათა თავიდან აიცილოთ ფესვის გაფანტვა მისი ამოღებისას. ეს ძალიან მნიშვნელოვანი პირობაა: ნერგის ჩაყრისას არ უნდა დაარღვიო დედამიწის კვანძი.
ნაზად აითვისეთ ფოთლები ორი თითით. დაიმახსოვრე, რომ არ დაიჭირო ყუნწი. ჩაყარეთ ახალგაზრდა მცენარე ხვრელში, რომელიც არის დაახლოებით 7 სმ სიღრმე.დადეთ ღრმად, მაგრამ ფოთლები ზედაპირზე უნდა დარჩეს, წინააღმდეგ შემთხვევაში მცენარე მოკვდება. გაანაწილეთ ნერგი კეფის გამოყენებით და გაასწორეთ ფესვი.
თუ თქვენ აპირებთ დაიკონის გაშენებას ღია გრუნტში, რომელსაც აქვს გრძელი ძირეული მოსავალი, ნერგებისათვის ხვრელები უნდა გაღრმავდეს. მოსახერხებელია გამოიყენოს peg გაღრმავების. ნერგების დარგვისას მცენარეებს შორის მანძილი შენარჩუნებულია - 25 სმ, ხოლო რიგებს შორის - 40 სმ.
მას შემდეგ, რაც დაიკონის ნერგი სწორად არის განლაგებული ხვრელში, შეავსეთ იგი ფხვიერი მიწით. დაიმახსოვრე, რომ არ გააფუჭო ზედაპირი მის გარშემო.
დაიკონის დათესვა ღია გრუნტში
იდეალურია, თუ დაიკონის ქვეშ არსებული ტერიტორია არის მსუბუქი ნიადაგი ღრმა მიწისქვეშა წყლებით. ბაღის საწოლი შეიძლება შემოდგომაზე მომზადდეს ღრმა თხრით, რადგან კულტურის ფესვი ღრმად მიდის მიწისქვეშეთში.
შემდეგ იგი განაყოფიერდება ნეშომპალა და სუპერფოსფატი - შესაბამისად 1 ვედრო და 40 გრ 1 მ2… დაიკონის დათესვამდე ნაკვეთი იშლება, ვინაიდან კულტურა იძლევა საუკეთესო მოსავალს მსუბუქ, ფხვიერ ნიადაგებზე.
დაიკონის გასაზრდელად, გააკეთეთ რიგები, შეინარჩუნეთ გარკვეული მანძილი მათ შორის-როგორც წესი, არა უმეტეს 40-50 სმ. თესლი ითესება 3-4 სმ სიღრმეზე. მცენარეებს შორის მანძილი 20-25 სმ, ეს არის მნიშვნელოვანი წესი, რადგან დაიკონს, ისევე როგორც ნებისმიერ რადიშს, არ მოსწონს მკვრივი კულტურები და მისი ფესვები დიდია, საკმარისი სივრცეა საჭირო. მიწასთან ერთად ასხურებენ, ისინი იკუმშება.
იმ პირობით, რომ ნიადაგი არ არის ნაყოფიერი, საწოლები იდება 30 სმ მანძილზე. ნიადაგის ნაწილი ამოღებულია 60 სმ სიღრმეზე, სამაგიეროდ ნაყოფიერი ნიადაგი და ნეშომპალა იდება ხვრელებში. ასევე, არ დაგავიწყდეთ ნაცრის და სუპერფოსფატის დამატება.
თუ გაზაფხულზე დათესავთ დაიკონს, ნუ მორწყავთ ძალიან, რადგან მიწა კარგად არის გაჯერებული წყლით, მაგრამ საზაფხულო კულტურები, პირიქით, უნდა დატენიანდეს (დაიღვაროს ხვრელები), რათა უზრუნველყოს თესლის უკეთესი გამწვანება.
სწრაფად ამოდის: რამდენიმე დღის შემდეგ, ზოგჯერ თქვენ უნდა დაელოდოთ დაახლოებით ერთ კვირას, გამოჩნდება პირველი გასროლაც და როდესაც ახალგაზრდა ფოთოლზე 3 ფოთოლს იპოვით, გამხდარი.
მორწყეთ დაიკონი საჭიროებისამებრ. მორწყვის შემდეგ რეკომენდებულია მულჩის დამატება.
Შენიშვნა! სანამ თესლისთვის დაიკონს გაზრდით, დარწმუნდით, რომ ახლომახლო სხვა ჯვარცმული სახეობები არ არის, რათა თავიდან აიცილოთ ჯვარედინი დამტვერვა და მიიღოთ ჰიბრიდი.
დაიკონ ზრუნვა
დაიკონის დარგვიდან რამდენიმე დღის შემდეგ, თქვენ უნდა დაიწყოთ ზრუნვა მცენარეზე. თესლში შემავალი საკვებ ნივთიერებების მოხმარების გამო, თქვენ უნდა იკვებოთ.
პირველი კვებისათვის რეკომენდებულია თუთის ინფუზიის გამოყენება შარდოვანის დამატებით. მის მოსამზადებლად დაამატეთ წყალი ძროხის კასრის 1/3 -ს და დატოვეთ ორი კვირა დუღილზე. სასუქის გამოყენებამდე არ დაგავიწყდეთ წყლით განზავება და შარდოვანის დამატება - 1 ჩ.კ. ვედროზე. სასუქი გამოიყენება ფრთხილად, ვრცელდება ღეროდან 1.5-2 სმ მანძილზე.
შემდეგი კვება უნდა მოხდეს პირველიდან ორი კვირის შემდეგ. ამისათვის რეკომენდებულია კომპლექსური მინერალური სასუქის გამოყენება. მაგრამ გახსოვდეთ, რომ უმჯობესია მცენარის ნაკლებ კვება. წინააღმდეგ შემთხვევაში, მწვერვალები გაიზრდება და ფესვები პატარა იქნება.
გარდა ამისა, რეკომენდირებულია ალტერნატიული განაყოფიერება და მორწყვა, რომელიც ხორციელდება ნიადაგის ტენიანობისა და ამინდის მიხედვით.
იმისათვის, რომ არ შეამციროთ ძირეული მოსავლის ხარისხი, მორგეთ მორწყვა. მცენარე არ მოითმენს წყლის სტაგნაციას, მაგრამ მას ასევე აზიანებს ტენიანობის გახანგრძლივება და ნიადაგის გამოშრობა. იაპონურ რადიშს ზომიერი მორწყვა სჭირდება. როდესაც მორწყავთ მცენარეებს, ჩამოყარეთ თავები.წყალი მხოლოდ ნიადაგში უნდა შევიდეს. წყალგაუმტარი საშუალებით შეგიძლიათ შეხვდეთ ისეთ დაიკონურ დაავადებას, როგორიცაა ლორწოვანი ბაქტერიოზი.
მორწყვის ან წვიმის შემდეგ თიხნარებზე, თქვენ უნდა გაზარდოთ ნიადაგის ჰაერის გაცვლა: ამისათვის გახვრიტეთ მიწა ჭურჭლის გამოყენებით.
როდესაც ჰაერის ტემპერატურა +10 გრადუსამდე დაეცემა, თქვენ უნდა დაფაროთ კულტურა დაფარვის ფილმის გამოყენებით, რადგან დაიკონს ეშინია სიცივის. უფრო დაბალ ტემპერატურაზე (2-3 ° C) დაუცველი მცენარის ფესვები იწყებს გაყინვას, ამ შემთხვევაში ხდება გემოს დაკარგვა და ხილის ხარისხის შენარჩუნება. თუ თქვენ ვერ მოახერხეთ დაიკონის დაფარვა და ის გაიყინა, გათხარეთ ფესვები, წინააღმდეგ შემთხვევაში ისინი გახდებიან ღრუ და ფხვიერი და მიიღებენ მწარე გემოს.
გარდა ამისა, დაიკონის შენარჩუნება შედგება ნიადაგის სარეველებისა და გაფხვიერებისაგან, რათა უზრუნველყოს ჰაერის უკეთესი ნაკადი ფესვებზე.
როდესაც დაიკონი იზრდება, ძირეული კულტურების მწვერვალები დაიწყებენ მიწის ზემოთ მოჭრას. არ ინერვიულოთ, ზოგიერთ ჯიშში ნაყოფის 1/3 -მდე ჰაერში გამოდის. რბილობის კვების და გემოვნების თვისებების შესანარჩუნებლად აუცილებელია მცენარეების შეჯვარება.
დაიკონის მავნებლები
ახალგაზრდა ყლორტებს თავს ესხმის ჯვარცმული რწყილი - რადიშის, რადიშის, კომბოსტოს საერთო მავნებელი, რომელიც ჭამს მცენარის ფოთლებს. საიმედო დაცვის ორგანიზებისთვის დაგჭირდებათ ლუტრასილი, რომელიც მიმაგრებულია დაბალ რკალზე. მისი ამოღება შეგიძლიათ, როდესაც დაიკონის ზედა ნაწილი დაიხურება.
თუ, მიუხედავად ამისა, შეუძლებელი იყო მავნებლის შეჭრის თავიდან აცილება, მისი განდევნა შესაძლებელია. ამისათვის ნერგები დაასხით ნაცარი ან თამბაქოს მტვერი. წითელი წიწაკა ასევე აქტიურად გამოიყენება ამ მიზნით. იმისათვის, რომ ნივთიერება უკეთესად დაიჭიროს, საპნის ხსნარი წინასწარ იფურჩქნება მცენარეებზე.
ბაღის კოვზის ლარვები და მუხლუხოები ზიანს აყენებს იაპონურ რადიშს. მათგან თავის დასაღწევად გამოიყენეთ კალიუმის პერმანგანატის ხსნარი ან წითელი წიწაკის ინფუზია. მისი მომზადებისთვის დაასხით 1 მდუღარე წყალი 5 წიწაკა და გააჩერეთ ნახევარი დღე. დაიკონის დამუშავებამდე ნივთიერება იხსნება წყალში (10 ლ).
შლაკებს შეუძლიათ დააზიანონ ძირეული მოსავალი. ამ შემთხვევაში ნაყოფი შეუფერებელი ხდება შესანახად. მავნებლისათვის მცენარისკენ მიმავალი გზის გადაკეტვის მიზნით, გააკეთეთ ღარები საწოლის გარშემო. მიზანშეწონილია ასეთი ხვრელების დაფქვა ნაცარით.
მოსავლის აღება
მოსავლის დრო განსხვავდება დაიკონის ჯიშის მიხედვით. ადრეული მომწიფებისთვის სავეგეტაციო პერიოდია 40-50 დღე, საშუალო სიმწიფისათვის-60-80 დღე, გვიან მომწიფებისთვის-90-100 დღე. თუმცა, ნებისმიერ შემთხვევაში, თქვენ უნდა ამოიღოთ ძირეული კულტურები პირველ ყინვამდე, წინააღმდეგ შემთხვევაში დაიკონ დაიკონს გემოვნებით.
მუშაობა ტარდება მშრალ ამინდში, ამრიგად, უფრო ადვილი იქნება ფესვების ამოღება მიწიდან, რადგან ნაყოფის მიმდევარი ნიადაგი ადვილად გამოყოფილია. თუ ნიადაგი მძიმეა, სველია, რეკომენდებულია ხახვის გამოყენება ფესვის მოსავლის ამოსაყვანად და დაიკონის მოსავლის გარეშე. ნუ გამოიყენებთ ნიჩბს იაპონური რადიშისთვის, შეგიძლიათ გაანადგუროთ.
ერთი შეხედვით, როგორც ჩანს, დაიკონის ამოღება დიდი საქმე არ არის, რადგან ძირეული მოსავლის მესამედი, როგორც წესი, მიწას მაღლა დგას, საკმარისია მისი გაყვანა. თუმცა, ნაყოფი ხრაშუნა და მყიფეა, ფრთხილად იყავით. გაითვალისწინეთ, რომ ოდნავი დაზიანების შემთხვევაში იაპონური რადიშ არ შეინახება, ამიტომ მოსავლის აღებისას გამოყავით ასეთი ნიმუშები დანარჩენებისაგან. გამოიყენეთ ისინი პირველ რიგში საკვებში.
იაპონური რადიშის ნაყოფი დიდხანს ვერ ინახება მზის შუქზე, ისინი გახუნდება. მკურნალობა დაუყოვნებლივ და შეინახეთ ისინი. ზედა ნაწილები იჭრება მისი გადახვევით. შემდეგ ფესვები ოდნავ გამხმარი და შეირყა მიწიდან.
რთველი დაიკონი გრძელვადიანი შენახვისთვის მოთავსებულია ყუთებში რამდენიმე ფენაში. თითოეული მათგანი უნდა დაასხით ხავსის ან სველი ქვიშის გამოყენებით ამ მიზნით. ახლა თქვენ შეგიძლიათ განათავსოთ ყუთები ბნელ, გრილ ადგილას - სარდაფში ან იატაკქვეშეთში, სადაც ტემპერატურა მერყეობს 0 -დან + 1 ° C- მდე. ამ შემთხვევაში, შესაძლებელი იქნება იაპონური რადიშის სუფთა შენარჩუნება თებერვლამდე.
Მნიშვნელოვანი! შეინახეთ ქვიშა ან ხავსი დაიკონის ყუთში ტენიანი, რათა თავიდან აიცილოთ ძირფესვიანებული ფესვები.
გარდა ამისა, ნახერხის ან ხახვის ტყავის ღია ჩანთები კარგია დაიკონის შესანახად. ისინი ასევე მოთავსებულია გრილ, ბნელ ადგილას. ტენიანობის შესანარჩუნებლად ტომარა მიბმულია, მაგრამ მასში იქმნება ხვრელები, რომლებიც საჭიროა ჰაერისთვის, რათა მიაღწიოს ძირძველ კულტურებს.
დაიკონის თესლის მისაღებად, თქვენ უნდა შეარჩიოთ ხილი, გაჭრათ მწვერვალები, დატოვოთ ღეროები - არაუმეტეს 10 სმ სიგრძისა. ფესვის ბოსტნეული მოათავსეთ მაცივარში და შედგით მაცივარში 10 დღის განმავლობაში. დაიკონი შემდეგ დარგეს (დაიხარა!) და დაელოდა სანამ თესლი სრულად მომწიფდება.
Შენიშვნა! იაპონური რადიშის გვიან მოსავლისას იზრდება ძირეული მოსავლის მასა, იზრდება შენახვის ვადა.
როგორ გავზარდოთ დაიკონი - ნახეთ ვიდეო:
