წიწიბურას ფაფა რძით არის შესანიშნავი ჯანსაღი საუზმე მთელი ოჯახისთვის, რომელიც უზრუნველყოფს ორგანიზმის ენერგიას მთელი დღის განმავლობაში. ეს სრული საკვები ადვილი მოსამზადებელია, გამოდის გემრიელი და გემოვნების შეცვლა ყოველთვის შეგიძლიათ სხვადასხვა ხილისა და კენკრის დამატებით.
რეცეპტის შინაარსი:
- ინგრედიენტები
- ეტაპობრივად სამზარეულო
- ვიდეო რეცეპტი
ფაფა ჯანსაღი დიეტის შეუცვლელი ატრიბუტია. ისინი განსაკუთრებით მდიდარია ორგანიზმისთვის აუცილებელი მიკროელემენტებით და სხვა სამკურნალო ნივთიერებებით. მრავალი სახის მარცვლეულიდან ერთ -ერთი ყველაზე სასარგებლოა აბსოლუტურად ყველასთვის, როგორც მცირეწლოვანი ბავშვებისთვის, ასევე მოზრდილებისთვის, არის წიწიბურას ფაფა რძით. გარდა ამისა, მას აქვს სპეციალური სასარგებლო თვისებები, რომლებიც აუცილებელია ადამიანის სხეულისთვის.
წიწიბურას თავისი შემადგენლობით შეუძლია კონკურენცია გაუწიოს თევზს და წითელ ხორცს. ფაფა არის შესანიშნავი დიეტური პროდუქტი, რომელიც ერთ -ერთი შეუცვლელი კერძია სწორი კვებისათვის. დიეტის დროს წიწიბურა რძესთან ერთად წონის დაკარგვის შესანიშნავ ვარიანტად ითვლება. მას აქვს დაბალი კალორიული შემცველობა და 100 გრ შეიცავს მხოლოდ 25 გრ ნახშირწყლებს, 4.5 გრ ცილებს, 2.3 გრ ცხიმს.
რამოდენიმე გზა არსებობს წიწიბურას ფაფა რძით. უფრო მეტიც, ისინი ყველა მარტივია. პირველი არის დაასხით მარცვლეული რძით და მოხარშეთ პირდაპირ რძის პროდუქტში. აქ მთავარი ის არის, რომ რძე "არ გაიპაროს". მეორე არის წყალში მოხარშვა და სუფრასთან მიტანის წინ დაასხით მომზადებული ფაფა ცივი ან ცხელი რძით. გარდა ამისა, ფაფა შეიძლება იყოს ტკბილი ან მარილიანი, გემოვნებიდან გამომდინარე. ამ მიმოხილვაში მე გეტყვით, თუ როგორ უნდა მოხარშოთ წიწიბურა წყალში მიკროტალღურ ღუმელში და მიირთვათ ცივი რძით, როდესაც ემსახურება.
- კალორიული შემცველობა 100 გრ - 98 კკალ.
- პორცია - 1
- სამზარეულოს დრო - 20 წუთი
შემადგენლობა:
- წიწიბურა - 50 გ
- რძე - 150 მლ
- სასმელი წყალი - 100 მლ
- მარილი - 0,5 ჩ / კ ან გემოვნებით
წიწიბურის ფაფის მომზადება ეტაპობრივად რძით:
1. პირველ რიგში დაალაგეთ წიწიბურა, ამოიღეთ ქვები ისე, რომ მზა კერძი კბილებში არ მოხვდეს. ამის თავიდან აცილება შესაძლებელია, თუ წიწიბურა შეირჩევა. შემდეგ მოათავსეთ იგი წვრილ საცერში და ჩამოიბანეთ გამდინარე წყლის ქვეშ, რომ ჩამოიბანოთ მთელი მტვერი.
2. გადაიტანეთ მარცვლეული კომფორტულ ღრმა თასში და დაამატეთ ცოტა მარილი.
3. მიიყვანეთ წყალი ადუღებამდე და დაასხით ქვიშაზე.
4. სწრაფად დაფარეთ ფაფა სახურავით ან თეფშით, რათა ცხელი წყლის ტემპერატურა მაქსიმალურად ცხელი იყოს.
5. ჩაყარეთ მარცვლეულის თასი მიკროტალღურ ღუმელში. შემდეგ შეგიძლიათ ფაფის მომზადება ორი გზით. პირველი გრძელია: დატოვეთ ფაფა მიკროტალღურ ღუმელში მთელი ღამით. არ ჩართოთ მოწყობილობა, ის იქნება თერმოსი და შეინარჩუნებს ცხელი წყლის ტემპერატურას დიდი ხნის განმავლობაში. ფაფა მზად იქნება 6 საათში. მეორე - ჩართეთ მიკროტალღური 5-7 წუთის განმავლობაში, და ფაფა უფრო სწრაფად მოხარშავს, ვიდრე გაზქურაზე.
6. ფაფის მომზადების ორივე ვარიანტი კარგია. მაგრამ პირველი, გრძელვადიანი, აბსოლუტურად ყველა სასარგებლო თვისება მასში დაცულია.
7. მიტანისთვის, გადაიტანეთ ფაფა თეფშზე. თუ გსურთ, შეგიძლიათ დაამატოთ ხილი, კენკრა, თაფლი, დაშაქრული ხილი და ა.
8. ჩაასხით რძე ფაფაზე და მიირთვით სუფრაზე. რძე შეიძლება იყოს ნებისმიერი ტემპერატურის, თბილი ან ცივი. პირველი შესაფერისია ზამთრის დღეების გასათბობად, მეორე კი ზაფხულის სიცხისთვის.
ასევე იხილეთ ვიდეო რეცეპტი, თუ როგორ უნდა მოხარშოთ წიწიბურას ფაფა.
[მედია =
