მცენარის აღწერა და მახასიათებლები, როგორ გაიზარდოს კარობის ხე, კერატონიის გამრავლება, შესაძლო მავნებლებთან და დაავადებებთან ბრძოლა, ფაქტები, ტიპები. Ceratonia (Ceratonia) ხშირად გვხვდება კარობის ხის სახელით და მას ასევე უწოდებენ Tsargrad horns ან carob (carob), თუმცა ჩვენ ვსაუბრობთ მხოლოდ ერთ ჯიშზე და არა ცერატონიას მცენარეების მთელ გვარზე. ის მიეკუთვნება პარკოსნების დიდ ოჯახს (Fabaceae). ფლორის ეს წარმომადგენელი დიდი ხანია ცნობილია კაცობრიობისთვის და ის გაიზარდა ძირითადად ხმელთაშუა ზღვის სანაპიროზე, სადაც ზოგან ის ველურად გადიოდა და ქმნიდა დიდ ბუჩქებს. ამ ოლიგოტიპურ გვარში მხოლოდ ორი სახეობაა: Ceratonia siliqua და Ceratonia oreothauma.
მცენარე თავის მეცნიერულ სახელს ატარებს ბერძნული სიტყვის "ceration" ან "ceras" თარგმნის წყალობით, რაც ნიშნავს "რქას". კერატონიის ნაყოფი გახდა ძველი ანალების ანალოგი. და კონკრეტული ეპითეტი სათავეს იღებს ლათინური სიტყვიდან "siliqua", რაც ნიშნავს "პოდ, ლობიოს". ხშირად შეგიძლიათ მოისმინოთ კარობის ხის შემდეგი სახელები (რადგან თუ ისინი საუბრობენ ამ მცენარეზე, ისინი გულისხმობენ ამ კონკრეტულ სახეობას): ცარეგრადის წიპწები, ტკბილი რქა, კალია, ასევე ამწე ბარდა, ხმელთაშუა ზღვის აკაცია და კარატი და მრავალი სხვა რა
ძირითადად, კერატონიის სიმაღლე 6–12 მ – ის ფარგლებშია, მისი გვირგვინი საკმაოდ ფართო და მარადმწვანეა. გვირგვინი შედგება ფოთლებისგან, რომელსაც აქვს მომრგვალო და მომრგვალო ფორმა, მკვრივი, ტყავის შეხებით. ფოთლები მუქი მწვანეა. თავისი კონტურებით, ხე ძალიან მოგვაგონებს თეთრ აკაციას. მცენარე ურჩევნია დასახლდეს მშრალ და ქვიან სუბსტრატებზე, ხოლო თავისი ძლიერი ფესვის გაშვებით ნიადაგის ზედაპირის მრავალ ნაპრალში და ბზარებში.
აყვავების დროს იქმნება საკმაოდ პატარა ყვავილები, საიდანაც გროვდება ყვავილოვანი ყვავილები. ყვავილის თასი არ არის დეკორატიული და სწრაფად იშლება. ყვავილს არ აქვს კოროლა. სწორედ მდედრობითი ყვავილები იწვევენ კერატონიის ნაყოფს. მაგრამ აუცილებელია ხეების დარგვა მდედრობითი და მამრობითი ყვავილებით მათ გვერდით ისე, რომ ისინი დამბინძურდეს.
დიდი მნიშვნელობა აქვს ნაყოფს - ლობიოს, რომლის სიგრძეა 10–25 სმ და სიგანე დაახლოებით 2-4 სმ, სისქე 0.5–1 სმ, მათი ზედაპირი შეღებილია ყავისფერ ფერში, რომელიც არ იხსნება. ტკბილი და წვნიანი რბილობის გარდა, ლობიო შიგნით შეიცავს თესლს. რბილობი არის ტკბილი, ის შეიცავს 50% -მდე შაქარს. თესლი შეიცავს პოლისაქარიდს პოლიგალქტომანანს, რაც ხელს უწყობს მათ სიმტკიცეს.
ბუნებაში არსებულ მცენარეს შეუძლია რამდენიმე ასეულ წლამდე იცხოვროს და ნაყოფი გამოიღოს 80-100 წლის განმავლობაში, ამიტომ გასაკვირი არ არის, რომ კერატონიის თვისებები და მახასიათებლები დიდი ხანია ცნობილია კაცობრიობისთვის. თუ მცენარე ახალგაზრდაა, მაშინ მისგან წელიწადში 5-10 კგ ნაყოფს იღებენ, მაგრამ კარობკა იზრდება, მისი მოსავალი იზრდება. მისი შესრულება შეიძლება 100-200 კგ-მდე. თუ ხე ჯანმრთელი და ძლიერია, მაშინ მას შეუძლია წელიწადში 250 კგ -მდე ლობიო მოიტანოს.
დღეს carob ხე ჩვეულებრივ გაშენებულია ხმელთაშუა ზღვის სანაპიროების ბევრ ქვეყანაში, მათ შორის ესპანეთში, იტალიაში, პორტუგალიაში, თურქეთში, ასევე იზრდება მარცვლეულის მარცვლოვანი მცენარეები მალტასა და კვიპროსზე. ის შეიძლება მოიძებნოს ინდოეთის სუბტროპიკულ ტერიტორიაზე, არგენტინასა და ბრაზილიაში, მან არ უგულებელყო აფრიკის კონტინენტი (ეგვიპტე) და ახლო აღმოსავლეთი (სირია, ისრაელი და პალესტინა). ამერიკა ასევე "ამაყობს" კერატონიის ნარგავების არსებობით.და შავი ზღვის სანაპიროზე ხშირად შეგიძლიათ ნახოთ მზარდი კარობის ხე - კავკასიაში და აფხაზეთის რეგიონებში.
ოთახის პირობებში კარობის გაზრდის წესები
სახლში გაშენებისას უნდა გაითვალისწინოთ, რომ კერატონია ძალიან ნელა იზრდება, მაგრამ თუ მოვლის ძირითადი წესები არ დაირღვა, მაშინ შეგიძლიათ ეს ხე ფანჯრის რაფაზე გაზარდოთ.
- განათება "Tsargrad pods" აუცილებელია იყოს ნათელი, მაგრამ მოკლებული ულტრაიისფერი გამოსხივების უშუალო ნაკადებს ზაფხულის დღის მეორე ნახევარში. ამიტომ, უმჯობესია ქოთანი მოათავსოთ მცენარეებით, ფანჯრების რაფაზე აღმოსავლეთით ან დასავლეთით. თუ კერატონია მდებარეობს ჩრდილოეთ ადგილას, მაშინ დამატებითი განათება უნდა განხორციელდეს ისე, რომ მისი ტოტები არ გახანგრძლივდეს ძალიან, გადაჭიმული იყოს მიუწვდომელ განათებამდე. ამისათვის გამოიყენება ფიტოლამპები. ქარხანა ასევე კომფორტული იქნება სამხრეთ ფანჯარაში, მაგრამ ის უნდა დაჩრდილდეს ლანჩის დროს. ეს ყველაფერი იმიტომ ხდება, რომ ბუნებაში მაღალი ტემპერატურა კომპენსირდება ჰაერის მასების გადაადგილებით, რომელიც არ შეიძლება მოწყობილი იყოს ოთახში.
- მზარდი ტემპერატურა კარობის ხე გაზაფხულ-ზაფხულის პერიოდში არ უნდა აღემატებოდეს 25 გრადუსს, მაგრამ მნიშვნელოვანია ზამთრის თვეებში გრილი შინაარსის მოწყობა, რათა კერატონიას დასვენების დრო ჰქონდეს. ამ შემთხვევაში, სითბოს მაჩვენებლები უნდა იყოს 15-18 გრადუსი და არა დაბალი. ზაფხულში რეკომენდებულია კარობის ხის ჰაერში გატანა.
- გაშენების ტენიანობა უნდა იყოს საკმაოდ მაღალი - 85%. ამის მიღწევა შესაძლებელია მხოლოდ ფოთლების რეგულარული შესხურებით. ზამთარში, დაბალ ტემპერატურაზე, მოვლა განსხვავებული უნდა იყოს. ამ პერიოდის განმავლობაში, საყოფაცხოვრებო ორთქლის გენერატორები ან დამატენიანებლები დამონტაჟებულია მახლობლად, ან კერატონიაანი ქოთანი მოთავსებულია პლატაში, რომლის ბოლოში არის დაჭრილი ხავსი ან გაფართოებული თიხა (კენჭი, თიხის ნატეხები) და ცოტა წყალი ასხამენ. ქოთნის ფსკერი არ უნდა შეეხოს სითხეს.
- მორწყვა გაზაფხულზე და ზაფხულში ის უხვად მწიფდება, ხოლო ზამთრის დადგომასთან ერთად - ზომიერი. წყალი გამოიყენება მხოლოდ რბილი და თბილი (20-25 გრადუსი). ქოთანში ნიადაგის ზედაპირი ხდება საცნობარო წერტილი - თუ ის გამოშრა, მაშინ მორწყვის დროა. სადგამიდან გაჟონული წყალი 10-15 წუთის შემდეგ იწურება.
- სასუქები კარობკისთვის გამოიყენება კომპლექსური თხევადი ფორმით. მათი დანერგვის პერიოდი გაზაფხულიდან სექტემბრამდეა. კვების სიხშირე არის 14 დღეში ერთხელ. უმჯობესია წყალში დაითხოვოს სარწყავი პრეპარატები, მაგრამ მთავარია არ გადააჭარბოთ მას სახვევებით.
- გადანერგვა და ნიადაგის შერჩევა. სახლში, კერატონიის ზრდის მაჩვენებელი იზრდება. თუ ფესვთა სისტემა ერწყმის ნიადაგს, გაზაფხულზე შეგიძლიათ გადანერგვა გადატვირთვის მეთოდით. ამ შემთხვევაში, მცენარე საგულდაგულოდ არის ამოღებული ქოთნიდან, შემდეგ კი, თიხის კომის განადგურების გარეშე, გადადის ახალ ქოთანში. ძირითადად, გადანერგვა საჭიროა 2-3 წელიწადში ერთხელ. ქოთანი შეირჩევა დიდი 3-5 სმ დიამეტრით. ახალ კონტეინერში, ქვედა ნაწილში ხვრელები კეთდება ისე, რომ ჭარბი წყალი გამოედინება და არ ჩერდება. ასევე ქოთანში დრენაჟის ფენაა ჩაყრილი, რაც ხელს შეუშლის ნიადაგის დატბორვას. ასეთი მასალა შეიძლება იყოს საშუალო ზომის კენჭი, გაფართოებული თიხა, კერამიკის გატეხილი ნაჭრები, მაგრამ ზოგიერთი ყვავილების მწარმოებელი იყენებს დამსხვრეული აგურის ნაწილებს, ადრე მტვრისგან გაცრილს. ნიადაგი უნდა იყოს მაღალი ხარისხის, თქვენ არ შეგიძლიათ გამოიყენოთ ბაღის მიწა ან ქვიშა ეზოდან. უმჯობესია, თუ სიმსუბუქის, სიმსუბუქისა და კვების ღირებულების თვისებები თანდაყოლილია მასში, იყოს ქვა და ოდნავ კირქვა. შეუთავსეთ ტალახი, ფოთლოვანი ნიადაგი, ნეშომპალა, ცოტაოდენი ხრეში და ცაცხვი.
შიდა გამრავლების საფეხურები
ახალი კარობკის მოსაპოვებლად გამოიყენება თესლის მეთოდი. აუცილებელია შევარჩიოთ ყველაზე ჯანსაღი და ძლიერი თესლი ბუდიკიდან. დარგვა ხორციელდება ტენიან ტორფ-ქვიშიან სუბსტრატში, ან შეგიძლიათ გამოიყენოთ უნივერსალური ნიადაგი, რომელშიც თესლი ჩაძირულია და თავზე ტორფით არის მოფენილი.ზოგი მებაღე გირჩევთ გამოიყენოთ მზა ტორფის ქოთნები, რათა მოგვიანებით არ დაზიანდეს ახალგაზრდა კერატონიის ფესვები და უბრალოდ დარგოთ ნერგები კონტეინერიდან ამოღების გარეშე, ან როდესაც მცენარეები იზრდება, ისინი იყენებენ გადატვირთვის მეთოდს ისე, რომ ფესვთა სისტემა არ მოხდეს განიცდიან დაზიანებას.
თესლის ნიადაგში დათესვის შემდეგ, კონტეინერები უნდა დაიფაროს გამჭვირვალე ფილმით ან მოათავსოთ მინის ქვეშ, ასე რომ მეტი ტენიანობა შენარჩუნდება. გამწვანების დროს ტემპერატურა შენარჩუნებულია 22-25 გრადუსამდე, ხოლო ადგილი, სადაც მოთავსებულია კონტეინერები კულტურებით, არ უნდა იყოს მზის პირდაპირ სხივში, წინააღმდეგ შემთხვევაში ის წვავს ახალგაზრდა ყლორტებს. მაგრამ ამ შემთხვევაში, არ უნდა დაგვავიწყდეს, რომ ყოველდღიურად მოაწყოთ საჰაერო აბაზანები თქვენი ნათესებისათვის (განიავდეს), რათა თავიდან აიცილოთ კონდენსაცია თავშესაფარიდან. წინააღმდეგ შემთხვევაში, მაღალი ტენიანობა გამოიწვევს გაფუჭებას. თუ სუბსტრატი იწყებს გამოშრობას ზედაპირზე, მაშინ მას ასხურებენ რბილი წყლით სპრეის ბოთლიდან.
ხშირად, ტერარიუმი გამოიყენება კარობის გასაშენებლად, სადაც მოთავსებულია კონტეინერები კულტურებით. ტერარიუმი დაფარულია მინით და იქმნება თესლის გამწვანებისთვის აუცილებელი მიკროკლიმატი.
მაშინაც კი, როდესაც ახალგაზრდა ყლორტები იჩეკება, თქვენ დაუყოვნებლივ არ უნდა მოიცილოთ თავშესაფარი, თქვენ უნდა დაუშვათ, რომ ისინი ოდნავ გაძლიერდნენ. ერთი კვირა შეიძლება ასე გაგრძელდეს, ნერგები მომწიფდება, შემდეგ თავშესაფარი მოიხსნება და ახალგაზრდა კერატონია შეჩვეულია შიდა პირობებს. როდესაც ნერგიდან იქმნება ნამდვილი ფოთლების წყვილი, აუცილებელია ცალკეულ ქოთნებში უფრო ნაყოფიერ ნიადაგში გადატანა, თუ ისინი ერთად დარგეს.
სირთულეები კარობის გაზრდაში და მათი დაძლევის გზები
ყველაზე საინტერესო ის არის, რომ კერატონია დაცულია მავნე მწერების თავდასხმისგან და ამიტომ იგი ითვლება წმინდა ხედ მისი ბუნებრივი ზრდის ადგილებში. მაგრამ კარობში ასეთი თვისება შეინიშნება მხოლოდ ბუნებაში, ხოლო სახლში გაშენებისას მცენარე დასუსტებულია და განიცდის ობობის ტკიპას ან მელაბუგს.
თუ თხელი ობობა ჩანს ფოთლის ფირფიტებზე ან შიდა კვანძებში, ფოთლებმა დაიწყეს სიყვითლის მომატება, ხოლო ახალგაზრდა ფოთლები დეფორმირდება და მალე ცვივა, მაშინ შეგვიძლია ვისაუბროთ ობობის ტკიპის შეტევაზე. და როდესაც თეთრი კვანძები გამოჩნდება ფოთლის უკანა მხარეს ან მათ შორის კვანძებში, წააგავს ბამბის ბამბის ნაჭრებს ან შაქრიან წებოვან ყვავილს, მაშინ ეს არის მელაბუგის გამოვლინებები და მისი განავალი.
თქვენ უნდა გაწმინდოთ ფოთლები და ყლორტები ხსნარებით, რომლებიც ხელს უწყობენ მავნე მწერების აღმოფხვრას:
- საპონი, რომელიც მზადდება გახეხილი სამრეცხაო საპნისგან (დაახლოებით 300 გრამი), განზავებულია წყლის ვედროში. შემდეგ თხევადი არის infused ერთი დღის განმავლობაში, გაფილტრული და მზად wiping.
- ზეთი. იგი მიიღება როზმარინის ეთერზეთის რამდენიმე წვეთი ლიტრიან ქილაში გახსნით.
- ალკოჰოლი, შეძენილი აფთიაქში, კალენდულას ნაყენი.
თქვენ შეგიძლიათ მოამზადოთ მსგავსი მოქმედების ხსნარი ხახვის ქერქისგან ან ნივრის გრილისგან, გაჟღენთილი თამბაქოსგან. მაგრამ ასეთი სახსრები ყოველთვის არ მოაქვს დადებით შედეგს, ამიტომ, თუ ერთი კვირის შემდეგ მავნებლები არ განადგურდებიან, მაშინ მათ ასხურებენ ქიმიურ პრეპარატს - ინსექტიციდს, მაგალითად, აქტარას, აქტელიკს ან ფიტოვერმს.
ფაქტები ცერატონია მცენარის შესახებ
საინტერესოა, რომ კერატონიის ყველა თესლს, თითქოს შერჩევისთვის, აქვს თანაბარი მასა და ბიბლიური დროიდან ისინი გამოიყენება როგორც წონის საზომი, ვინაიდან მათი მასა იყო 0.19 გრამი. მაშასადამე, საზომი ერთეულიც კი განპირობებული იყო ამ მცენარის ნაყოფით - კარატით (ქმნილებით). ასევე იზომებოდა ოქროსა და ძვირფასი ქვების სიწმინდე.
თუ ხმელი კარობის ღერს გატეხავთ, აშკარად ისმის საფუარის სუნი, რადგან იშვიათი არაა, რომ ეს მცენარე ზოგიერთ ეროვნულ ენაზე მოიხსენიება როგორც "იოანეს პური" ან "წმინდა იოანეს პური". ამასთან დაკავშირებით არსებობს ლეგენდა, რომ იოანე ნათლისმცემელმა, მოხეტიალე უდაბნოში, შეჭამა მხოლოდ კერატონიის ნაყოფი.
თუ გახეხავთ კერატონიის გამომშრალ ბოლქვებს, მიიღებთ ფხვნილს, რომელსაც კარობ ეწოდება და მას იყენებენ ადამიანები, რომლებიც კოფეინში უკუნაჩვენებია, როგორც კაკაოს ფხვნილი.
ცერატონიას ხილი ჯერ კიდევ ცარისტულ რუსეთში იყო ცნობილი, როგორც საკმაოდ პოპულარული და ძვირადღირებული დელიკატესი. მათ უწოდეს "Tsargrad pods" ან "ტკბილი რქები". ლობიო ჩამოიტანეს ხმელთაშუა ზღვის სანაპიროზე მდებარე ქვეყნების ტერიტორიებიდან. ნაყოფი მომწიფებამდე დიდი ხნით ადრე ამოიღეს და მკვრივ ქსოვილზე დააწესეს გასაშრობად. ხილი ამ მდგომარეობაში იყო რამდენიმე დღის განმავლობაში, სანამ ლობიოს შემავსებელი რბილობი არ დუღდა. მაგრამ მხოლოდ მდიდარ ადამიანებს შეეძლოთ ასეთი სიტკბოს მიცემა, რადგან ის საკმაოდ ძვირი ღირდა.
როდესაც ხილი გაშრება და შემდეგ დაფქვამდე ხდება, ისინი არა მხოლოდ ძვირფასი საკვები პროდუქტია, არამედ დიეტოლოგების მიერ რეკომენდებულია დიაბეტით დაავადებული ადამიანებისთვის. იმ ნივთიერებების გამო, რომელსაც შეიცავს ფხვნილის ფხვნილი, ლობიო ასევე გამოიყენება ოფიციალურ მედიცინაში და შედის მრავალი ქვეყნის (რუსეთი, ბელორუსია, ყაზახეთი და სხვა) ფარმაკოპეულ სიებში. ამ პრეპარატს აქვს ამოსახველებელი, ანტიბაქტერიული და შემკვრელი თვისებები, ასევე ხელს უწყობს სისხლის შეჩერებას, გამოიყენება როგორც შარდმდენი საშუალება და ასევე ხელს უწყობს სხეულის საერთო გაძლიერებას.
კერატონიას ლობიო გამოიყენება რეზინის მისაღებად, რომელიც გამოიყენება მედიკამენტების წარმოებაში, რომლებიც რეკომენდებულია გაციების და ხველების დროს, როგორც იმუნური სისტემის და კუჭ -ნაწლავის დარღვევების მხარდასაჭერად. და იქ, სადაც კარობის ხე იზრდება და გაშენებულია ბუნებრივ პირობებში, ხალხური მკურნალები გვირჩევენ ხილისა და ქერქის აღებას დიარეასთან, ჰელმინთებთან საბრძოლველად, ასევე ამოსახველებელი და შარდმდენების სახით.
ამასთან, ასევე არსებობს უკუჩვენებები კერატონია ლობიოს მოხმარებისთვის: საჭიროა ორსული და მეძუძური ქალებისათვის "ცარგრადის რქების" ბოროტად გამოყენება, ასევე მცირეწლოვან ბავშვებს სიფრთხილით შეთავაზება. აღინიშნა, რომ რძის პროდუქტებთან ერთად ლობიოს სიროფის გამოყენებისას, თქვენ შეგიძლიათ გამოიწვიოთ არა მხოლოდ გულისრევა და მეტეორიზმი, არამედ დიარეის პროვოცირებაც.
კერატონიის ჯიშების აღწერა
- Ceratonia oreothauma (Ceratonia oreothauma) ძირითადად გავრცელებულია ჩრდილოეთ ომანის ჰაჯარის მთების აღმოსავლეთ ნაწილში. იქ ის გვხვდება აბსოლუტურ სიმაღლეზე დაახლოებით 1500 მ. არსებობს იზოლირებული სუბპოპულაცია, რომელიც მდებარეობს ჰაჰრამაუთში სამხრეთ იემენში. ეს არის მარადმწვანე ხე, რომელიც აღწევს 4-8 მეტრს სიმაღლეზე, ახალგაზრდა ტოტები მჭიდროდ არის დაჭერილი და აქვს პუბესცენცია. ფოთლები 5–17 სმ სიგრძისაა, არის 5–12 წყვილი ფოთლის ბუდე, ისინი განლაგებულია მონაცვლეობით, ან ერთმანეთის მოპირდაპირედ. ბუკლეტების ფორმა არის მოგრძოდან კვერცხისებრამდე ან მოგრძო. მათი ზომებია 0, 6–4, 5x0, 2–1, 7 სმ. თმა, ორივე მხრიდან ან ზემოდან შეიძლება შიშველი იყოს. ყვავილობისას წარმოიქმნება მჯდომარე ყვავილედები 2.5–6 სმ სიგრძის პარამეტრებით. მათ აქვთ 40-50 ყვავილი. ყვავილები ერთსქესიანია: მამრობითი ყვავილები 3-6 სმ სიგრძისაა, ანტერები იზრდება 1-1.5 მმ სიგრძემდე; ქალი - აქვს ქვეცილინდრული პისტოლეტი. ლობიო მოწითალო-მოყავისფრო ფერისაა, აღწევს ზომებს 1, 5-10x1-1, 3 სმ. როდესაც გაშრება, ისინი იჭრება თესლებს შორის. თესლის ფორმა ოვალურია. მათი ზომები 5–6,5 მმ სიგრძისა და დაახლოებით 3,5–4,5 მმ სიგანეა.
- კერატონია (Ceratonia siliqua), რომელსაც კარობის ხეს ან ცარგრადის რქებს უწოდებენ. მცენარე წარმოდგენილია მარადმწვანე ხეებით, აღწევს სიმაღლეს 6–12 მ, ფოთლოვანი გვირგვინი ფართო და განშტოებულია. ფოთლებს აქვთ მომრგვალო ან მოწყვეტილი ფორმა. შეხებისას მათ აქვთ მკვრივი ტყავის ზედაპირი. ყვავილობისას წარმოიქმნება მცირე ზომის კვირტი, რომელიც უკავშირდება რასის ყვავილობას. ყვავილის ხალი არ განსხვავდება სილამაზით და მალე ცვივა. ყვავილს არ აქვს კოროლა. ნაყოფი ლობიოა, რომლის ზომაა 10-25 სმ, სიგანე დაახლოებით 2-4 სმ და სისქე დაახლოებით 0.5-1 სმ.მათი ფერი ყავისფერია; როდესაც მწიფდება, ბუდეები არ იხსნება. შიგნით არის თესლი გარშემორტყმული ტკბილი რბილობით.
კარობზე მეტი ინფორმაციისათვის იხილეთ შემდეგი ვიდეო:
