მოუთმენლად ველით ახალ 2019 წელს? აღმოსავლური კალენდრის მიხედვით, ეს არის ღორის წელი, ასე რომ თქვენ უნდა მოამზადოთ ის, რაც ამ ცხოველის გემოვნებას შეესაბამება. Acorn სალათი არის ზუსტად ის, რაც გჭირდებათ!
ბევრი წარმატებული სალათია, რომელსაც არ რცხვენია სადღესასწაულო სუფრაზე დადება, მაგრამ საახალწლო ზეიმი განსაკუთრებით გამორჩეული კულინარიული შედევრებით უნდა გამოირჩეოდეს. მე წარმოგიდგენთ Acorn სალათს ახალი 2019 წლისთვის, ღორის წლისთვის. დარწმუნებული ვარ, რომ ასეთი პრეზენტაცია გამოიწვევს სტუმრების სახეებზე უამრავ კეთილ ღიმილს. სალათი შეიცავს ყველაზე ნაცნობ და უგემრიელეს ინგრედიენტებს: ქათამი, კვერცხი, სტაფილო, სოკო და მწნილი ან მწნილი კიტრი. ჩვენ ვაგროვებთ სალათას ფენებში - ასეთი საჭმლის ყოველთვის გამოიყურება ძალიან სადღესასწაულო.
აგრეთვე იხილეთ როგორ მოვამზადოთ ანანასის ყვავილების სალათი ახალი წლისთვის.
- კალორიული შემცველობა 100 გრ - 50 კკალ.
- პორცია - 2
- სამზარეულოს დრო - 15 წუთი
შემადგენლობა:
- მოხარშული ქათამი - 250 გ
- ბოლქვი ხახვი - 1 ც.
- სტაფილო - 1 ც.
- კვერცხი - 2 ცალი.
- მწნილი კიტრი - 2 ცალი. გახეხილი და გაფუჭებული
- მწნილი სოკო - 100 გ.
- მაიონეზი - 150 გ.
Acorn სალათის ეტაპობრივი მომზადება ახალი წლის 2019 წლისთვის:
1. დავიწყოთ ინგრედიენტების მომზადებით. მოხარშეთ ქათამი და გააგრილეთ, სტაფილოც მოხარშეთ და დაჭყლეტილი კიტრი გახეხეთ, მსუბუქად გაწურეთ და გადაყარეთ საწურზე, რომ დაიწრიტოს.
2. ულუფაზე, დაიწყეთ სალათის ფენების შეგროვება. დავიწყოთ მოხარშული ქათმით. გადაიტანეთ ხორცი ქათმის ფეხიდან და დაჭერით პატარა ნაჭრებად, დაალაგეთ ოვალური ფორმით თეფშზე.
3. გახეხეთ და დაჭერით ხახვი რაც შეიძლება წვრილად და გაანაწილეთ მეორე ფენად ქათამზე.
4. შემდეგი ფენა არის მაიონეზის ბადე. თქვენ არ უნდა შეზეთოთ მთელი ფენა სოუსით, არამედ უბრალოდ წაისვით ზიგზაგში პირდაპირ პაკეტიდან.
5. წინასწარ მოხარშული სტაფილო წაისვით უხეშ სახეხზე. ეს იქნება სალათის შემდეგი ფენა. დაფარეთ სტაფილო მაიონეზის თხელი ფენით.
6. მოხარშული კვერცხი მომდევნო სამ ფენაში სალათზე. საჭმლის შეგროვებისას, არ უნდა დაგვავიწყდეს ფენების ჩამოყალიბება ყოველ ჯერზე, რაც აძლევს სალათის სლაიდს ოვალური ფორმის.
7. განათავსეთ გაწურული წინასწარ დამარილებული კიტრი სალათზე, დაფარეთ მასში დაახლოებით 3 მეოთხედი. ეს არის ძუხის სხეული.
8. თავზე, დარჩენილი ღია ნაწილი appetizer, დააყენა მსუბუქად შემწვარი მწნილი სოკო, რომელიც ჩვენ წვრილად დაჭრილი.
9. დარიჩინის ჯოხი შეცვლის ძეხვის ფეხს. ეს ასრულებს სალათის დეკორაციას.
10. რჩება ემსახუროთ Acorn სალათს სადღესასწაულო მაგიდაზე და დარწმუნებული იყავით, რომ ახალი 2019 წელი - ღორის წელი - იქნება წარმატებული, სახალისო და გემრიელი!
ასევე იხილეთ ვიდეო რეცეპტები:
1. სალათი ქათმით, სოკოთი და მწნილებით
2. ფაფუკი სალათი ქათმით და სოკოთი
