ნაბიჯ ნაბიჯ რეცეპტი 2020 წლის საახალწლო ყველისა და კვერცხის სალათის დამზადების ფოტოთი ვირთხის სახით სახლში. სამზარეულოს საიდუმლოებები. ვიდეო რეცეპტები.
ცნობილია, რომ ახალი წელი 2020 აღმოსავლეთ კალენდრის მიხედვით გაიმართება თეთრი ვირთხის ეგიდით. ეს ცხოველი ყოვლისმჭამელია და ჭამს რასაც კი წააწყდება, რაც იმას ნიშნავს, რომ ამარტივებს მენიუს გაკეთების ამოცანას. ერთადერთი, რაც არ უნდა დაივიწყო ყველის შესახებ, რომელიც მღრღნელს ძალიან უყვარს. ამიტომ საახალწლო სუფრაზე ნებისმიერი საჭმლის გაკეთება შეიძლება. მთავარი საახალწლო დღესასწაული არის ცხელი კერძები. თუმცა, სალათები არანაკლებ პოპულარული და მოთხოვნადია ნებისმიერ კვებაზე. ისინი შეიძლება ძალიან განსხვავებული იყოს, მაგრამ საახალწლოდ უმჯობესია მათ თემატური გახადონ და დაამშვენონ შესაბამისი სიმბოლოების სახით: ნაძვის ხეები, ვარსკვლავები, ფეიერვერკები, ფიფქები, ზარები, სანთლები, ნაძვის ხის დეკორაციები, კონუსები, პერსონალი, ნიღბები, ხელთათმანები და თოვლის ბაბუის ჩექმა და ა.შ. გარდა ამისა, 2020 წლის ახალი წლისთვის სალათი შეიძლება მოეწყოს მომავალი წლის დიასახლისის - ვირთხის სახით.
ნებისმიერს შეუძლია თაგვის სახით მოაწყოს მკურნალობა. ოლივიე ან მიმოზა კი გააკეთებს. მთავარია მისი სწორად გაფორმება: მიეცით სასურველი ფორმა, მიანიჭეთ თვალები, ცხვირი, მღრღნელების ყურები და სხვა. ამ მიმოხილვაში ჩვენ ვისწავლით ნაბიჯ ნაბიჯ რეცეპტს ნივრის სალათის დამზადებისთვის ყველისა და კვერცხისათვის ახალი წელი 2020 და ნახეთ დეტალურად როგორ გააკეთოთ იგი ვირთხის სახით.
- კალორიული შემცველობა 100 გრ - 105 კკალ.
- პორცია - 2
- სამზარეულოს დრო - 30 წუთი
შემადგენლობა:
- დამუშავებული ყველი - 100 გ
- რძის ძეხვი ან სხვა პროდუქტები - კერძის გასაფორმებლად
- მაიონეზი - გასახდელი
- ნიორი - 2 კბილი
- კვერცხი - 3 ცალი.
ახალი წლის 2020 წლის ყველისა და კვერცხის სალათის ნაბიჯ ნაბიჯ მომზადება ვირთხის სახით, რეცეპტი ფოტოთი:
1. მოხარშეთ კვერცხი მოხარშული. ამისათვის ჩადეთ ცივ წყალში და მოხარშეთ. შეამცირეთ სითბო და მოხარშეთ 8-10 წუთის განმავლობაში. კვერცხები გადაიტანეთ ცივ წყალში და დატოვეთ გასაცივებლად. შემდეგ გახეხეთ და გახეხეთ საშუალო სახეხზე.
2. გახეხეთ გამდნარი ყველი იმავე სახეხზე, როგორც კვერცხი. თუ ის ძალიან რბილია, შეგიძლიათ გაანადგუროთ ჩანგლით, ან წინასწარ გააცხელოთ 15 წუთის განმავლობაში საყინულეში. ის კარგად გაიყინება და ირეცხება.
3. გააცალეთ ნიორი და გაიარეთ პრესაში ან გახეხეთ საუკეთესო სახეხზე.
4. დაამატეთ მაიონეზი საკვებს და კარგად აურიეთ.
5. დაასველეთ ხელები წყლით და მიიღეთ ყველის საჭმლის ნაწილი. ჩამოაყალიბეთ ოვალური ფორმა, სადაც ერთი მხარე უფრო წაგრძელებული უნდა იყოს. ეს იქნება მღრღნელის მუწუკი.
6. შემდეგი, ჩამოდით დეკორაციამდე. გააკეთე ყურები. ამისათვის ძეხვი დაჭერით პატარა სამკუთხედებად, ერთ მხარეს მომრგვალებული კიდეებით და ჩადეთ შესაბამის ადგილებში.
7. დაამშვენეთ თვალები და ცხვირი მიხაკის კვირტით ან წიწაკის ბარდათი. თუ თაგვი დიდია, გამოიყენეთ შავი ზეთისხილი.
8. ძეხვი დაჭერით გრძელ ზოლებად და მიამაგრეთ თაგვი უკნიდან. ეს იქნება კუდი.
9. ყველი დაჭერით ნაჭრებად და მოათავსეთ მღრღნელების სახესთან ახლოს. ახალი წლის 2020 წლის ყველისა და კვერცხის მომზადებული სალათი ვირთხის სახით გააციეთ მაცივარში 15-30 წუთის განმავლობაში და მიირთვით ტოლუ.
