თუ გიყვართ პიცა და ღვეზელი, მაგრამ არ გიყვართ ბევრი დრო დაუთმოთ სამზარეულოს, მაშინ ბადრიჯნის პიცის პიცის რეცეპტი თქვენთვისაა. რეცეპტი ნაბიჯ ნაბიჯ მომზადება appetizer ერთად ფოტო. ვიდეო რეცეპტი.
რეცეპტის შინაარსი:
- ინგრედიენტები
- პიცა ტორტის მომზადება ლავაშისგან ბადრიჯნით
- ვიდეო რეცეპტი
Lavash არის მრავალმხრივი პროდუქტი, საიდანაც ბევრი კერძი მზადდება. საიტზე უკვე არის ბევრი რეცეპტი ამ აღმოსავლური თხელი ბრტყელი პურისგან. დღეს ჩვენ ვისწავლით კიდევ ერთ უნივერსალურ კერძი - პიტა -პიცა, რომელიც დამზადებულია ლავაშისგან ბადრიჯნით. კერძის თავისებურება ისაა, რომ ნამცხვარი სამ ფენად მზადდება. სადაც უგემრიელესი შევსებაა მოთავსებული პიტას პურის ფენებს შორის. გამოდის, რომ კერძი ჰგავს პიცას და ღვეზელს ერთდროულად. პიტას პურის ყველა რეცეპტი სწრაფი კერძია. ისინი მზადდება მარტივად და სწრაფად, და რაც მთავარია, თქვენ არ გჭირდებათ ცომის მოზელა, რომელთანაც ბევრი დიასახლისი არ არის მეგობარი. გარდა ამისა, ასეთი მარტივი კერძების მომზადება შესაძლებელია არა მხოლოდ ღუმელში, არამედ მიკროტალღურ ღუმელში.
პროდუქტის შევსება შეიძლება ძალიან განსხვავებული იყოს. მაგრამ რადგან ახლა ბოსტნეულის სეზონია, მინდა ბოსტნეული გამოვიყენო კულინარიულ ექსპერიმენტებში. ბადრიჯანი არის უგემრიელესი უგემრიელესი ბოსტნეული, რომელიც კარგად ვლინდება ნებისმიერი ფორმით. ის კარგად ერწყმის ბევრ პროდუქტს. ამიტომ, დღეს ჩვენ მასთან ერთად მოვამზადებთ პიცის ღვეზელს. დამატებითი ინგრედიენტები შეიძლება იყოს თქვენთვის სასურველი: ძეხვი და ძეხვი, ღორის და ქათმის ხორცი, პომიდორი და ბულგარული წიწაკა, მყარი ყველი და მოცარელა … თუმცა, სურვილისამებრ, შეგიძლიათ გამოაცხოთ წმინდა ბოსტნეულის ვეგეტარიანული პიცა. მთავარია არ დაამატოთ ბევრი საკვები, ისე რომ ბადრიჯნის გემო არ შეუშალოთ.
- კალორიული შემცველობა 100 გრ - 270 კკალ.
- პორცია - 1 პიცა ღვეზელი
- სამზარეულოს დრო - 40 წუთი
შემადგენლობა:
- ლავაშ - 1, 5 ცალი. ოვალური ან 3 ცალი. მრგვალი
- ბადრიჯანი - 1 ც.
- რძის ძეხვი - 300 გ
- მცენარეული ზეთი - შესაწვავად
- ყველი - 150 გ
- პომიდორი - 3 ცალი.
ნაბიჯ-ნაბიჯ მომზადება პიცა ტორტი ლავაშისგან ბადრიჯნით, რეცეპტი ფოტოთი:
1. გარეცხეთ, გააშრეთ და გაჭერით ბადრიჯანი რგოლებად, წრეებად, კუბებად ან წვრილ ზოლებად. ბადრიჯანს შეიძლება ჰქონდეს მწარე გემო, ასე რომ ჩაასხით ნახევარი საათის განმავლობაში მარილიან წყალში და გამოყენებამდე ჩამოიბანეთ გამდინარე წყლის ქვეშ. მაგრამ თუ დარწმუნებული ხართ, რომ მათში არ არის მწარე ან რძის ხილი, მაშინვე შეგიძლიათ მათი გამოყენება.
2. Fry მათ frying პან მცენარეული ზეთი სანამ ოქროს ყავისფერი. უმი ბოსტნეული პიცაში არ იდება.
3. თუ იყიდეთ ოვალური პიტას პური, მაშინ ამოჭერით 3 წრე მისგან. თუ თქვენ იყიდეთ მრგვალი ფურცლები, მაშინვე ჩადეთ საცხობ ფორმაში.
4. პიტას პურის თითოეულ ფენაზე გაანაწილეთ შემწვარი ბადრიჯნის ერთი მესამედი. შემდეგი, გაანაწილეთ პომიდორი, დაჭრილი ნაჭრებად ან ნაჭრებად და ძეხვი მოსახერხებელ ფორმაში. მოაყარეთ ყველაფერი ყველის ნაჭრებით.
5. მოათავსეთ მეორე ფურცელი თავზე და გაიმეორეთ იგივე შევსება. შემდეგ იგივე გააკეთეთ პიტას პურის მესამე ფურცლისთვის. ბადრიჯნის ლავაშის პიცის ღვეზელი გააცხელეთ 180 გრადუსამდე გახურებულ ღუმელში 15-20 წუთის განმავლობაში. ვინაიდან ყველა პროდუქტი მზადაა მოხმარებისთვის, არ გადააჭარბოთ პროდუქტს ბრაზიზეში ისე, რომ არ გაამშრალოთ პიტას პური. როგორც კი ყველი დნება, შეგიძლიათ ამოიღოთ პროდუქტები ღუმელიდან.
ასევე იხილეთ ვიდეო რეცეპტი, თუ როგორ უნდა მოხარშოთ პიტა პურისგან სამ ფენიანი პიცა.
