ქარვის ბროწეულის მარცვლების ჭამის შემდეგ, ნუ იჩქარებთ ხილის კანი გადააგდოთ, რადგან ის შეიცავს სასარგებლო თვისებებს. გააშრეთ ბროწეულის კანი და გამოიყენეთ სამკურნალო სასმელებისთვის. ნაბიჯ ნაბიჯ რეცეპტი ფოტოებით. ვიდეო რეცეპტი.
ბროწეული არის ბუნების საოცარი საჩუქარი, რომელიც დაჯილდოვებულია მრავალი სასარგებლო თვისებით. ნაყოფი შეიცავს არა მარტო მარცვლებს, არამედ ბროწეულის ქერქსაც, რომელიც შეიცავს უამრავ მინერალს, ბუნებრივ ანტიოქსიდანტებს და სხვა მნიშვნელოვან კომპონენტებს. ბევრისთვის ბროწეულის კანი ნაგავია და კენკრის ამოღების შემდეგ ის ნაგვის ტომარაში მთავრდება. მაგრამ ის შეიცავს დაახლოებით 30% მთრიმლავ ნივთიერებას, რომელიც კარგად უწყობს ხელს ნაწლავთა დარღვევებს, აუმჯობესებს სისხლის შემადგენლობას და ზრდის იმუნიტეტს. ეს ყველაფერი ერთად აღებული ძალიან მნიშვნელოვანია ადამიანის სხეულისთვის.
ბროწეულის კანიდან ამზადებენ დეკორქციას, რომელიც გამოიყენება დიარეის სამკურნალოდ, ჭიების მოშორების, კუჭ -ნაწლავის დაავადებების მუშაობის გასაუმჯობესებლად, დამწვრობისა და ჩირქოვანი ჭრილობების დეზინფექციის მიზნით. მაგრამ ამისათვის თქვენ ჯერ უნდა მოამზადოთ ნედლეული. ამისათვის ბროწეულის მწიფე ნაყოფი იწმინდება და ქერქები ირეცხება, რომლებიც დაუყოვნებლივ გამოიყენება ან იკრიფება შემდგომი გამოყენებისთვის საშრობით.
- კალორიული შემცველობა 100 გრ - 329 კკალ.
- პორცია - 40 გ
- სამზარეულო დრო - 2-3 საათი
შემადგენლობა:
ბროწეული - 1 ც
ეტაპობრივად მომზადება ბროწეულის გამხმარი კანი (ჩაისთვის), რეცეპტი ფოტოთი:
1. გარეცხეთ ბროწეული ცხელი გამდინარე წყლის ქვეშ, კარგად შეიზილეთ კანი. გამყიდველები და მებაღეები ხშირად აცხობენ მას ვადის გასახანგრძლივებლად. თქვენ შეგიძლიათ ცვილი ჩამოიბანოთ მხოლოდ ცხელი წყლით. გააშრეთ ხილი ქაღალდის პირსახოცით და კანით. როგორ გავასუფთაოთ ბროწეული მთლიანი მარცვლეულის შესანარჩუნებლად, თქვენ ნახავთ ნაბიჯ ნაბიჯ რეცეპტს ფოტოთი ვებ გვერდების გვერდებზე. მიირთვით ბირთვი ან გამოიყენეთ სალათისთვის და დატოვეთ კანი მოსავლის აღებისთვის.
2. გასაშრობად გამოიყენება მხოლოდ შეღებილი ნაწილი, ამიტომ ფრთხილად შეწყვიტეთ თეთრი ფხვიერი რბილობი დანით, რადგან არ აქვს მნიშვნელობა
3. გაჭერით ქერქები ზოლებად, კუბიკებად ან დატოვეთ ისე, როგორც არის.
4. განათავსეთ გახეხილი, გარეცხილი და დაჭრილი ქერქები საცხობ ფირფიტაზე და გაგზავნეთ წინასწარ გახურებულ ღუმელში 60 გრადუსამდე. გააშრეთ ისინი 1-2 საათის განმავლობაში, დროდადრო აურიეთ. როდესაც ისინი მთლიანად გაშრება, მოათავსეთ ისინი დახურულ შუშის კონტეინერში, გაფუჭებისა და დაბინძურების თავიდან ასაცილებლად. შეინახეთ ბროწეულის გამხმარი კანი (ჩაისთვის) ოთახის ტემპერატურაზე მშრალ ადგილას. ასევე, გამხმარი კანი შეიძლება დაფქული იყოს ფხვნილში. ამისათვის გამოიყენეთ საფქვავი ან ყავის საფქვავი.
ასევე იხილეთ ვიდეო რეცეპტი - ბროწეულის ქერქის სარგებელი და ზიანი.
