ბონის დიეტის სარგებელი და უკუჩვენებები, ეფექტურობა და შედეგები. დიეტის ძირითადი წესები, როგორ მოვამზადოთ ბონის წვნიანი, მიმოხილვები და შთაბეჭდილებები.
ბონის წვნიანი არის დიეტური ბოსტნეულის კერძი, წონის დაკარგვის შეუცვლელი საფუძველი ეგრეთ წოდებული ბონის დიეტისთვის. ამ წვნიანის ყველა კომპონენტი ძალიან ხელმისაწვდომია და რეცეპტი მარტივია. დიეტას ძალიან სწრაფად მოაქვს შედეგი: მხოლოდ მინიმალური შეზღუდვებით 7 დღეში შეგიძლიათ დაიკლოთ 3 კგ ან მეტიდან.
ბონის სუპის სარგებელი წონის დაკლებისთვის
სურათზე არის ბონის გასახდომი სუპი
წონის დაკლებისთვის, ბონის წვნიანი აუცილებელია როგორც ძირითადი დიეტა მთელი დიეტის განმავლობაში, მისი ენერგეტიკული ღირებულებისა და ცილების, ცხიმების და ნახშირწყლების შემცველობის გამო.
კერძი უკიდურესად მსუბუქი გამოდის: ბონის წვნიანის კალორიული შემცველობაა მხოლოდ 30-40 კკალ 1 პორციაზე (350-400 გრამი). საშუალოდ, 100 გრამი წვნიანი მოიცავს:
- ცილები - 1% ან დაახლოებით 0.6 გ;
- ცხიმი - 1%-ზე ნაკლები;
- ნახშირწყლები - 2-3%, დაახლოებით 2, 7 გ.
თავისთავად პრაქტიკულად არავითარი ენერგეტიკული ღირებულება, ბონის წვნიანი თრგუნავს შიმშილს კუჭში სისავსის შეგრძნებით.
ის მდიდარია ბოჭკოვანი, რომელიც ასტიმულირებს ნაწლავის მოძრაობას. ნიახურის ფესვს, თუ აირჩევთ დამატებას, აქვს შარდმდენი თვისებები. საერთო ჯამში, არსებობს გამწმენდი და შეშუპების საწინააღმდეგო ეფექტი. ამრიგად, წვნიანი შეიძლება გამოყენებულ იქნას როგორც შემანარჩუნებელი დიეტა, მაგალითად, მოწამვლის შემდეგ.
ბონის გასახდომი სუპის უკუჩვენებები
ბონის წვნიანის დიეტა აყენებს მნიშვნელოვან დატვირთვას სხეულზე და არ არის რეკომენდებული დასუსტებული და დაღლილი ადამიანებისთვის. ის ასევე კატეგორიულად უკუნაჩვენებია მათთვის, ვისთვისაც მნიშვნელოვანია სხეულის წონის შენარჩუნება ან მომატება.
ორსულობისა და ლაქტაციის პერიოდში ასეთი სუპის გამოყენება არ არის რეკომენდებული. გარდა ამისა, კუჭ -ნაწლავის ტრაქტის, ღვიძლისა და თირკმელების დაავადებებით დაავადებულ ადამიანებს შეიძლება შეექმნათ ბონის დიეტის უარყოფითი შედეგი. ასევე შესაძლებელია ინდივიდუალური ალერგიული რეაქცია წვნიანის კომპონენტებზე.
ბონის დიეტა ბევრ ხილსა და ბოსტნეულს იყენებს, ამიტომ უმჯობესია დაიწყოთ გაზაფხულზე ან ზაფხულში, როდესაც ისინი ხელმისაწვდომია, ხოლო ზამთარსა და შემოდგომაზე თავი შეიკავეთ და შეარჩიეთ რაიმე უფრო პრაქტიკული წონის დასაკლებად.
ბონის წვნიანის დიეტის წესები
ბონის დიეტას აქვს სპეციალური 7 დღიანი მენიუ, რომელშიც ბონის წვნიანი გამოიყენება როგორც მთავარი კერძი, და მის გარდა, მზადდება სასიამოვნო (და ყოველ დღე განსხვავებული) დამატება. წვნიანის ჭამა შეუზღუდავი რაოდენობით შეგიძლიათ ნებისმიერ დღეს.
ამასთან, უნდა დაიცვან გარკვეული მოთხოვნები და შეზღუდვები. თქვენ უნდა დალიოთ ბევრი წყალი - მინიმუმ 1.5 ლიტრი დღეში. აკრძალულია ალკოჰოლის, ტკბილეულის (მათ შორის შაქარი, თაფლი და ტკბილი სოდა), ფქვილის პროდუქტების, შემწვარი და შებოლილი ხორცის გამოყენება. ყავა და ჩაი - მხოლოდ შაქრის გარეშე. რძის პროდუქტები - მკაცრად განსაზღვრულ დღეებში და მცირე რაოდენობით.
ზოგადად, უმჯობესია თქვენი მენიუ შეადგინოთ ბონის შემოთავაზებული დიეტის გეგმის გათვალისწინებით:
- Პირველი დღე … წვნიანის გარდა, შეგიძლიათ და უნდა მიირთვათ ახალი ხილი და კენკრა - ყველაფერი, გარდა საზამთროს, ნესვის, ბანანისა და ყურძნისა.
- Მეორე დღე … დიეტაში ხილს ვცვლით ბოსტნეულით - განსაკუთრებით უმი მწვანე. გააკეთეთ კიტრის სალათი საუზმეზე. ლანჩზე ან სადილზე, წვნიანის გარდა, შეგიძლიათ მოხარშოთ ერთი კარტოფილი.
- Მესამე დღე … ჩვენ ვაერთიანებთ როგორც ხილს, ასევე ბოსტნეულს, მაგრამ კარტოფილის და სხვა აკრძალული საკვების გარეშე. საუზმეზე შეგიძლიათ მოამზადოთ გახეხილი ვაშლის და სტაფილოს სალათი, სადილად - სალათი ბოლოკით, კიტრითა და პომიდორით, ზეითუნის ზეთით.
- მეოთხე დღე … სუპის გარდა, ჩვენ ვჭამთ ხილს, შეგიძლიათ მოგცეთ 3-4 ბანანი ან ვაშლი, ასევე რამდენიმე ჭიქა რძე ან უშაქრო იოგურტი.
- მეხუთე დღე … შეგიძლიათ ხორცის ჭამა! წვნიანის გარდა, ჩვენ ვხარშავთ 0.5 კგ უცხიმო ძროხას.ხორცი მოხარშულია მარილის გარეშე ან გამომცხვარი ყდის ხახვით.
- მეექვსე დღე … დაამატეთ მწვანე ბოსტნეული ხორცს. საუზმეზე შეგიძლიათ მიირთვათ უშაქრო შვრიის ფაფა.
- მეშვიდე დღე … წვნიანის გარდა, რაციონში შევიტანთ ყავისფერ ბრინჯს, ბოსტნეულს, უცხიმოდ მოხარშულ თევზის ფილეებს.
რა თქმა უნდა, არ უნდა დაგვავიწყდეს, რომ დღეში მინიმუმ ერთი თასი წვნიანი მიირთვათ. სასურველია მისი ჭამა სხვა პროდუქტებისგან დამოუკიდებლად, არაფრის ჭამის გარეშე.
ბონის გასახდომი სუპის რეცეპტები
სანამ ბონის წვნიანს ეტაპობრივად მოამზადებთ, მოამზადეთ შემდეგი ინგრედიენტები (10 პორციაზე):
- 1 საშუალო თავი ყვავილოვანი კომბოსტო ან თეთრი კომბოსტო;
- 5-6 ახალი ან დაკონსერვებული პომიდორი;
- 3-5 საშუალო ხახვი;
- ნიახურის მწვანილის თაიგული ან 2-3 ფესვი;
- 2-3 დიდი ბულგარული წიწაკა;
- რამოდენიმე კამა;
- ოხრახუში
- 2 დაფნის ფოთოლი;
- კბილი ნიორი;
- მარილი და პილპილი გემოვნებით.
თუ სასურველია, ბონის წვნიანის რეცეპტი ასევე შეიძლება შეიცავდეს სტაფილოს (4-5 ც.), მწვანე ბარდა, ცხარე წიწაკა ან ბულიონის კუბიკს.
ბონის გასახდომი სუპის რეცეპტი მარტივია: სამზარეულო შეიძლება დაიყოს რამდენიმე მარტივ ნაბიჯად:
- გააცალეთ ხახვი, დაჭერით წვრილად და შეწვით ცოტაოდენი ზეითუნის ზეთში. ჩვენ გვჭირდება ხახვი გამჭვირვალე გახდეს, მაგრამ ჯერ კიდევ არ გვქონია დრო, რომ ღრმად შევწვათ.
- წვრილად დაჭერით წიწაკა, კომბოსტო, ნიახურის ფესვი, სტაფილო და პომიდორი. მოათავსეთ ცივი წყლის ქვაბში და მიიყვანეთ ადუღებამდე. ჩვენ ვიღებთ წყალს 300 გრ ინგრედიენტის 0.5 ლიტრ წყალზე.
- დაამატეთ შემწვარი ხახვი, მარილი, პილპილი და სხვა სანელებლები გემოვნებით. მარილისა და წიწაკის ნაცვლად, დაამატეთ ერთი ბულიონის კუბიკი. მიიყვანეთ ბოსტნეული დაბალ ცეცხლზე, სანამ არ მოიხარშება.
- მწვანილი უნდა დაემატოს ბოლოს, როდესაც წვნიანი თითქმის მზად არის.
- მიირთვით წვნიანი 10-15 წუთის განმავლობაში, სანამ მიირთმევთ.
თუ წვნიანის ტექსტურა არ მოგწონთ, შეგიძლიათ გამოიყენოთ იგივე ინგრედიენტები ბლენდერში ბონის პიურეს წვნიანის დასამზადებლად - დამატებითი გასქელებების გარეშე.
ბოსტნეული შეიძლება დაემატოს, ამოიღოს ან ოდნავ შეიცვალოს პროპორციები, მხოლოდ ძირი უნდა დარჩეს უცვლელი - კომბოსტო და ხახვი. ასევე რეკომენდირებულია ნიახურის დატოვება რეცეპტში. პომიდორი შეგიძლიათ მიიღოთ დაკონსერვებული და დაამატოთ წვნიანს გახეხილი ქერქის გარეშე.
ბონის წვნიანის დიეტის შედეგები
სრული 7 დღიანი დიეტის კურსი შეუმჩნეველი არ დარჩება. ბონის წვნიანი აჩვენებს ძალიან კარგ შედეგს: გარანტირებულია 3 -დან 7 კგ -მდე. უფრო მეტიც, ეს შედეგები საკმაოდ ადვილია იმისათვის, რომ გავაძლიეროთ შემდგომი სწორი კვება და ვარჯიშების პირადი ნაკრები. ამასთან, ბონის წვნიანს შეუძლია გააფუჭოს დიეტა, გადააქციოს ის ტანჯვად, რომელიც ნაკლებად სავარაუდოა, რომ ანაზღაურდეს.
სანამ თქვენს მენიუში ბონის წვნიანს დაამატებთ, იფიქრეთ იმაზე, თუ როგორ რეაგირებს თქვენი სხეული ასეთ სტრესზე, გექნებათ თუ არა შესაძლებლობა კურსის კონსოლიდაციისთვის და თუ გაქვთ რაიმე დაავადება, რომელიც შეიძლება გამწვავდეს ასეთი ექსტრემალური დიეტის დროს - ეს განსაკუთრებით ეხება კუჭისა და ნაწლავების დაავადებები.
ბონის გასახდომი სუპის რეალური მიმოხილვები
წონის დაკარგვის შესახებ ბონის წვნიანი (და ზოგადად ბონის დიეტა) შერეულია. ერთის მხრივ, ადამიანები რა თქმა უნდა აღნიშნავენ ასეთი დიეტის ეფექტურობას: შედეგების დანახვა შესაძლებელია 2-3 დღის შემდეგ და ზედმეტი კილოგრამების დაკლება უფრო რეალურია. მეორეს მხრივ, ყველას არ მოსწონს სუპის გემო, ვინც დიეტას იყენებს, უჩივიან ძალაუფლების დაკარგვას ფაქტიურად დაწყებიდან რამდენიმე დღის შემდეგ, ყველა საუბრობს პირის ღრუში უსიამოვნო გემოზე და უსიამოვნო სუნზე და მათ ტანჯვაზე კუჭ -ნაწლავის დაავადებებისგან კი ხაზს უსვამს მის ჯანმრთელობის საფრთხეებს. ბონის სუპამდე და მის შემდეგ - რას ამბობს მიმოხილვები?
მარინა, 33 წლის
თითქმის 10 წელია ვმუშაობ მზარეულად, ბევრი სტრესია. ბავშვობაში გამხდარი ვიყავი, მაგრამ როდესაც დავიწყე მუშაობა, სტაბილურად ვიმატებ 10 კგ წელიწადში. მე აქ გავთხოვდი, ჩვენ მუდმივად ვამზადებთ რაღაც გემრიელს, ჩვეულებრივ, ჩვენ არაფერზე არ ვზღუდავთ. ზოგადად, მე მოვიმატე თითქმის 90 კგ.
ბონის დიეტა ერთ -ერთი პირველი იყო, რაც 6 წლის წინ შევეცადე. ყოველივე ამის შემდეგ, ნათესავებმა დაიწყეს კრიტიკა და გამუდმებით მეკითხებოდნენ, როდის დავიკლებ წონაში - და მე გადავწყვიტე ეს მშვენიერი დიეტა. უფრო მეტიც, ერთხელ დედაჩემმაც გამოიყენა ის, ის ამბობს, რომ ბონის სუპს კარგი მიმოხილვები აქვს.
გააკეთა წვნიანი. როგორც ჩანს, შეგიძლია ჭამო რამდენიც გინდა, მაგრამ გემო ისეთი ნაგავია, რომ საერთოდ არ გინდა. მუცელი ხარხარ, თეფშზე იჯექი, მაგრამ ჭამა არ შეგიძლია. ყველა ეს ზედმეტი ხილი და ბოსტნეული მხოლოდ აგიჟებს და მატებს თქვენს მადას უფრო.
ციყვი ძლიერ აკლია. მე შევეცადე ჩემი თავის მომზადება - სუსტი ქათმის ბულიონში და დავამატე ცოტა სოიოს სოუსი და არაჟანი. მეტ -ნაკლებად შესაძლებელი გახდა ჭამა, მაგრამ მეოთხე დღეს უკვე მოხდა ავარია, ძლივს წამოვდექი საწოლიდან. ჭიქა რძე ზეციურ სემინარად მეჩვენებოდა. მეორე დღეს ხორცის ნაჭერი - როგორც სამოთხეში.
რატომღაც გავძელი ერთი კვირა, წავედი მაღაზიაში, ვიყიდე სიკეთეები, შემდეგ კი სავარჯიშოების ნაკრები შევარჩიე ჩემთვის. ყველა ტანჯვისთვის - მინუს 5 კგ პლუს სხვა მინუს 1.5 კგ მომავალ კვირას. დიეტა არის ძალიან მოწესრიგებული და აიძულებს თქვენ შეხედოთ საკვებს ახლებურად, მას შემდეგ რაც მართლაც ადვილი გახდება სწორი კვების დაწყება. ღირს თუ არა? არ ვიცი, სამი თვის შემდეგ ჩემი კილოგრამები დაბრუნდა.
ეკატერინა, 23 წლის
გადავწყვიტე, რომ ამ მშვენიერი წვნინით ცოტა ფორმაში ჩავსულიყავი. არ გასულა ერთი კვირა. მას აქვს კარგი გემო, მაგრამ ვერ ვიტყვი, რომ ეს არის დაბალანსებული და უვნებელი დიეტა.
მე ვამზადებ ნიახურის გარეშე, დავამატე ცოტაოდენი ბულიონის ფხვნილი. პრინციპში, შეგიძლიათ ჭამა. წონა, როგორც მოსალოდნელი იყო, ასევე დაიწყო დაცემა - ამასთან, როგორც ჩანს, ყველაფერი წესრიგში იყო, პირველი 3 დღის განმავლობაში თითქმის 2 კილოგრამი დასჭირდა.
მაგრამ. მეორე დღეს ვიგრძენი გაღიზიანება, აპათია და დაღლილობა. განცდა გაქრა მხოლოდ მაშინ, როცა მოხარშული კვერცხი შევჭამე.
მეოთხე დღეს, მე ვხსნი ჩემს ჩანაწერებს და ვემზადები სხდომისთვის. ვუყურებ ტექსტს და მესმის, რომ არაფერი მესმის. ინფორმაცია აბსოლუტურად არ აღიქმება, მე არაფერი მახსოვს. ყავას და ცერებრალური მიმოქცევის სტიმულირების საშუალებებს არანაირი ეფექტი არ ჰქონია. მომზადება შევძელი მხოლოდ მაშინ, როცა სრული საუზმე მქონდა.
ბოლო დღეებში, როდესაც ხორცი შესაძლებელი ხდება, წონა შეწყვეტს დაცემას. შემდეგ კილოგრამი დავდე ზემოდან. ერთი კვირის განმავლობაში, შედეგების თანახმად, კილოგრამზე ოდნავ ნაკლები დავიკელი, შემდეგ კი ის კვლავ დაბრუნდა. სიმართლე გითხრათ, როგორც ჩანს, ეს მხოლოდ ზედმეტი წყალია.
ტატიანა, 27 წლის
მე შევარჩიე ბონის სუპი წონის დაკლებისთვის მიმოხილვების მიხედვით. მე მაინც გამოვყოფ შედეგებს, 5 წლის შემდეგ.
ადრე გამხდარი ვიყავი, მაგრამ ჭარბი წონის ტენდენცია ყოველთვის იყო. გაუმართლა, რომ ცხოვრების სტილმა არ მომცა საშუალება მსუქანი გავმხდარიყავი - ვმუშაობდი მედდად, გამუდმებული სირბილი ღამით ვინმესთან დასაძახებლად გამხდარი გახდება.
მაგრამ შემდეგ მე შვილი შემეძინა. ორსულობის დროს მან მიიღო ჰორმონალური პრეპარატები და ექიმებმა რეკომენდაცია გაუწიეს ფიზიკური აქტივობის შეზღუდვას. მოვიშორე თითქმის 15 კილო.
საშინელი სტრესი იყო. გარდა ამისა, მე დავრჩი სტრესში. ამას დაუმატეთ ბავშვთან მრგვალი მხიარულება და ხუმრობები ჩემი ქმრისგან, რომელსაც არ მოსწონდა როგორ შევიცვალე გარეგნულად. ამასობაში, მე აღვნიშნავ, რომ სხვა ადამიანებმა მითხრეს, რომ მე ნორმალური ვიყავი, მაგრამ მე ასე არ ვფიქრობდი. მოკლედ, დავიწყე რაღაც რადიკალური ძიება.
6 კილოგრამის დაკლება მჭირდებოდა. ვცდილობდი პატარა ვარჯიშები გამეკეთებინა - დაღლილი და ზარმაცი ვიყავი. აღმოვაჩინე ბონის სუპის რეცეპტი, მივიღე დადებითი მიმოხილვები ბონის დიეტის შესახებ. ერთი შეხედვით, მართლაც სასწაულებრივი დიეტა: ინგრედიენტები იაფია, ხახვი და კომბოსტო ყოველთვის სახლშია, წვნიანის ჭამა შეიძლება შეზღუდვების გარეშე. მე მოვამზადე, ვცადე, მომეწონა კიდეც. აღსანიშნავად, მე რატომღაც დავივიწყე ის ფაქტი, რომ მე ჯერ კიდევ ძუძუთი ვარ, რომ მაქვს ძველი (და არ შემაწუხებელი ერთი წლით ადრე) თორმეტგოჯა ნაწლავის წყლული.
პირველმა რამდენიმე დღემ კარგად ჩაიარა, თუმცა მუცელი ძალიან გამობერილი იყო, განსაკუთრებით ღამით შესამჩნევი. მეორე დღის ბოლოს, თავი დამიტრიალდა, დაღლილობა ვიგრძენი, თითქმის არ გავისეირნე ბავშვთან ერთად. მესამე დღეს გაიზარდა თავის ტკივილი, მუცლის კრუნჩხვები და სისუსტე და დაემატა ცუდი სუნთქვა. იწონიდა, იქ - მინუს ორი კილოგრამი! შთაგონებულმა მან განაგრძო წვნიანის ჭამა.
ღამე მუცელი გამიუარესდა. მეორე დილით, გულძმარვა, ქოშინი დაემატა, როგორც კი რაღაცას ვიხრი, კინაღამ დავეცი. მაგრამ - მინუს 3.5 კგ.
ექიმის მსგავსად უნდა დამეწყო და გახსოვდეს, რომ მე მაქვს პეპტიური წყლულის გამწვავების ყველა სიმპტომი.მაგრამ სასწორიდან ეიფორიის გამო, სად შემიძლია გავიხსენო? გარდა ამისა, მე არაფერი მითქვამს ჩემს ნათესავებთან - არ მინდოდა მათ ეგონათ, რომ მე ვჩივი ან ყურადღებას ვითხოვ.
მეხუთე დღეს მივხვდი, რომ ცოტა მეტი და სასწრაფოს გამოძახება მომიწევდა. მე თვითონ მოვამზადე ტკბილი ჩაის სენდვიჩები. ზოგადად, ეს არ შეიძლება გაკეთდეს, ნებისმიერი დიეტადან საჭიროა ადეკვატური და არც ისე მკვეთრი გამოსავალი.
შედეგად, 4 დღეში დავიკელი 4 კილოგრამი. ძველი პატარა კაბა ჩავიცვი, ჩემი მეგობრები და ქმარი გააოცა. გასტროსკოპიაზე ცოტა ხნის შემდეგ მითხრეს, რომ მქონდა მეორე წყლული და მან თორმეტგოჯა ნაწლავის ბოლქვის დეფორმაცია მოახდინა. ეს არის სიცოცხლისთვის. ყველას გირჩევთ, ვისაც წონის დაკლება სურს, რომ დაიკლო წონაში თანდათანობით, ყოვლისმომცველი პროგრამებით რამდენიმე თვის განმავლობაში და ნუ ჩქარობენ უკიდურესობებში.
როგორ მოვამზადოთ ბონის წვნიანი - ნახეთ ვიდეო:
