დაიპყრო მისი სიმარტივით და საოცარი გემოთი - ტკბილი გოგრა თაფლ -ლიმონის სოუსში. თუ გიყვართ არა მხოლოდ უგემრიელესი საკვები, არამედ სხეულისთვის სასარგებლო თვისებები, მაშინ ეს ნაბიჯ ნაბიჯ რეცეპტი ფოტოთი მხოლოდ თქვენთვისაა. ვიდეო რეცეპტი.
გოგრა არის იდეალური დაბალკალორიული, დაბალფასიანი პროდუქტი, რომელიც ჯერ კიდევ სეზონზეა. წარმატებული ნათელი ფორთოხლის, პატარა ან გაბრტყელებული გოგრის შეძენით ან გაზრდით, შეგიძლიათ მოამზადოთ უგემრიელესი დესერტი, საიდანაც ნამდვილად ისიამოვნებთ, ასევე ბევრი ვიტამინი და ნუტრიენტები. გოგრის ფაფა, გოგრის წვნიანი, გოგრის ბლინები ფორთოხლის სილამაზის მთავარი რეცეპტებია. მაგრამ დღეს მინდა გიმასპინძლოთ ორიგინალური ხელნაკეთი დესერტით, რომელიც შეიცავს მინიმუმ პროდუქტს და არ საჭიროებს დიდ დროს და უბედურებას. ამ სტატიაში თქვენ შეისწავლით საოცარი კერძის რეცეპტს, რომელიც ბევრ გურმანს მოეწონება. როგორ გამოაცხოთ ტკბილი გოგრა ღუმელში ნაჭრებად თაფლი-ლიმონის სოუსში, წაიკითხეთ ეს მიმოხილვა.
გამოდის გოგრა არარეალურად გემრიელია, წვნიანი, თაფლის სიროფში. ყველა სანელებელი ძალიან ჰარმონიულად არის შერწყმული კერძში, რომლის წყალობითაც გოგრის გემო წარმატებით ნიღბავს. მზა გოგრა შეიძლება მოაყაროთ შაქრის პუდრით და დარიჩინით, ან გამოიყენოთ გამოსაცხობად ან ფაფისთვის. უგემრიელესია მისგან დაფქული კარტოფილის დამზადება, რომელიც მოხარშული ბოსტნეულისგან მოხარშულისგან განსხვავებით, ნაკლებად წყლიანი და მდიდარი გემოა. ის ასევე ძალიან კარგია მათთვის, ვისაც ღვიძლის პრობლემები აქვს. ასევე, ამ კერძის დახმარებით თქვენ შეგიძლიათ გაწმინდოთ სხეული სხვადასხვა ტოქსინებისა და მავნე ნივთიერებებისგან.
ასევე იხილეთ, როგორ მოვამზადოთ დაშაქრული გოგრა.
- კალორიული შემცველობა 100 გრ - 145 კკალ.
- პორცია - 2
- სამზარეულოს დრო - 45 წუთი
შემადგენლობა:
- გოგრა - 300 გ
- დაფქული სანელებლების ნარევი (კარდამონი, მიხაკი, წიწაკა ბარდა, დარიჩინი, ანისი) - 1 ჩ / კ.
- ლიმონის წვენი - 1 სუფრის კოვზი
- თაფლი - 2 სუფრის კოვზი
ტკბილი გოგრა ეტაპობრივად მომზადება თაფლი-ლიმონის სოუსში, რეცეპტი ფოტოთი:
1. გააცალეთ გოგრა, ამოიღეთ ბოჭკოები და თესლი. გარეცხეთ იგი გაშვებული წყლის ქვეშ და გააშრეთ ქაღალდის პირსახოცით. შემდეგ დაჭერით ნაჭრებად ან ნაჭრებად ნებისმიერი ზომის, რომელიც მოგწონთ. მთავარია გვახსოვდეს, რომ რაც უფრო წვრილად დაჭრილი ბოსტნეული, მით უფრო სწრაფად მოხარშავს.
2. მოათავსეთ დაჭრილი გოგრა საცხობ ფორმაში. სასურველია ერთ ფენაში.
3. ჩაასხით ახლად გაჟღენთილი ლიმონის წვენი პატარა თასში.
4. ლიმონის წვენს დაუმატეთ დაფქული სანელებლების ნარევი.
5. შემდეგ დაასხით თაფლი. თუ ის ძალიან სქელია, მაშინ წინასწარ დნება ოდნავ წყლის აბაზანაში.
6. აურიეთ სოუსი გლუვი და გლუვი სანამ გლუვი.
7. ჩაასხით მომზადებული მარინადი გოგრაზე და შედგით 180 გრადუსამდე გახურებულ ღუმელში ნახევარი საათის განმავლობაში. გამოაცხვეთ იგი კილიტაზე დაფარული და თუ გსურთ, რომ მას ჰქონდეს ოქროსფერი ყავისფერი ქერქი, ამოიღეთ კილიტა ხარშვამდე 10 წუთით ადრე. მიირთვით მზა ტკბილი გოგრა თაფლ-ლიმონის სოუსში თბილი ან გაცივებული.
ასევე იხილეთ ვიდეო რეცეპტი, თუ როგორ უნდა მოხარშოთ კარამელის გოგრა ღუმელში.
