რა არის პროდუქტი და რატომ მოიპოვა პოპულარობა? რატომ არის ჭვავის ქატო სასარგებლო? მოხმარებისას პოტენციური ზიანი, გამოყენება სამზარეულოში და საინტერესო ფაქტები სასარგებლო პროდუქტის შესახებ.
ჭვავის ქატო არის ჭვავის დამუშავების შედეგად დარჩენილი პროდუქტი და გამოიყენება როგორც საკვები დანამატი. ფერი ყავისფერია, სტრუქტურა თავისუფლად მიედინება, ზომები დამოკიდებულია წარმოების ტექნოლოგიაზე. მისი შეძენა შესაძლებელია ფანტელის სახით, რომელიც წააგავს წიწიბურას მარცვლებს, გაფანტული ფხვნილის სახით და ბურთულების სახით. გემო აღწერილია შემდეგნაირად: ზედმეტად გამხმარი მარცვლების ან ნაცრისფერი პურის კრეკერივით. პროდუქტი დიეტაში შემოაქვთ წონის დაკლებისას, სპორტსმენები, ადამიანები, რომლებიც აკვირდებიან მათ დიეტას, იყენებენ მას სამზარეულოს ინგრედიენტად.
ჭვავის ქატო წარმოების მახასიათებლები
ადრე, საფქვავი ინდუსტრიის ეს პროდუქტი გამოიყენებოდა მხოლოდ სოფლის მეურნეობაში - ცხოველების საკვებად და სასუქად. სპეციალური კვლევების შემდეგ დადგინდა, რომ მარცვლეულის გარსი შეიცავს ბევრად უფრო სასარგებლო ნივთიერებებს, ვიდრე ნარჩენი მარცვალი და ამიტომ დაიწყო მისი გამოყენება კვების მრეწველობაში.
როგორ მზადდება ქატო
- მარცვლეულის გაწმენდის განყოფილებაში, ორიგინალური პროდუქტი გაწმენდილია ზედმეტი დამაბინძურებლებისგან - ნამსხვრევები და დედამიწის მტვერი. მარცვალი გადის sieve, აფეთქდა ჰაერში, და მაგნიტები ამოიღონ ლითონის ნაწილაკების. ზოგიერთმა ფერმამ დაამონტაჟა სპეციალური მოწყობილობები ქვების შესარჩევად.
- ხილის ჭურვიდან გამოყოფა ხორციელდება სპეციალური სველი პილინგის აპარატებში. მარცვლეული ინტენსიურად არის შერეული 40 ° C- მდე გაცხელებული წყლის წნევის ქვეშ. ეს ჭურვები ქატოა.
- გამდიდრება ხორციელდება მარცვლეულის მეორადი გაწმენდის შემდეგ. ნაწილაკები, რომლებიც ადრე არ იყო გაცრილი, ემატება ქატოს ნედლეულს, რომელიც მომწიფების შემდეგ ბუნკერის ფსკერზე დასახლდება. საბოლოო პროდუქტი ავსებს მცირე რაოდენობით მიკრობებს.
- სპეციალურ აღჭურვილობაზე, ჭვავის ქატო ორთქლდება და იკუმშება, რათა მოიცილოს სოკო, რომელსაც შეუძლია პროვოცირება მოახდინოს ობის წარმოქმნა.
ცალკე, ისინი წყვეტენ პრობლემას, თუ როგორ უნდა მოამზადოს ჭვავის ქატო გასაყიდად. პროდუქტი გაშრება და შემდეგ დაფქულია ფქვილში ან გრანულირებული. შემდეგ ისინი შეფუთულია და ეტიკეტირებული.
ჭვავის ქატო შეგიძლიათ თავად გააკეთოთ. შეაგროვეთ ჭვავი, ჩამოიბანეთ ყურები და გააშრეთ, მოათავსეთ საჭრელ დაფაზე და გააბრტყელეთ მოძრავი პინით, რათა მარცვლები დაიხუროს. თუ მარცვლები ცოტაა, ისინი ხელით იშლება. შემდეგ ყურების გარსები ხმება და იშლება. ეს პროცესი საკმაოდ შრომატევადია, ის მოითხოვს დაჟინებას - ქერქის მარცვლების შერჩევას დიდი დრო სჭირდება. საკმაოდ რთულია ჭვავის ქატოს გაწმენდა სახლში, როგორც ფქვილში.
უმჯობესია შეიძინოთ პროდუქტი მაღაზიაში - ეს იაფია. დაფქული მარცვლეულის გარსაცმები იყიდება დანამატების გარეშე, ხოლო მარცვლოვანი შეიძლება შეიცავდეს მარილს, არომატს ან ფერს. მათი გამაგრება ასევე შესაძლებელია ვიტამინ -მინერალური კომპლექსით, ხმელი ბოსტნეულით და დამატკბობლებით. შემადგენლობის შესახებ ყველა ინფორმაცია წერია შეფუთვაზე.
Მნიშვნელოვანი! ჭვავის ქატოს შენახვის ვადაა 15-30 დღე გამოშვების დღიდან. ეს დამოკიდებულია ტენიანობის შემცველობაზე და შეფუთვის ხარისხზე. სახლში შეინახეთ ისინი მშრალ, ბნელ ადგილას.
ჭვავის ქატოს შემადგენლობა და კალორიული შემცველობა
მარცვლეულის გარსაცმის კვების ღირებულება დაჭერის წინ და მის შემდეგ მნიშვნელოვნად განსხვავდება. ყოველდღიური მენიუს შედგენისას ეს განსხვავება გასათვალისწინებელია.
ჭვავის ქატოს კალორიული შემცველობა, გამდიდრებული ვიტამინით და მინერალებით და დამატებულია მარილით, შეიძლება მიაღწიოს 240 კკალ -მდე, ჩვეულებრივ, არა გრანულირებულს - 114.2 კკალ 100 გრ -ზე, აქედან:
- ცილები - 12.2 გ;
- ცხიმი - 3.4 გ;
- ნახშირწყლები - 8.7 გ;
- დიეტური ბოჭკოვანი - 43.6 გ;
- ნაცარი - 5 გ;
- წყალი - 13,8 გ.
ვიტამინები 100 გრ
- ვიტამინი A - 16,6 მკგ;
- ვიტამინი B1, თიამინი - 0.54 მგ;
- ვიტამინი B2, რიბოფლავინი - 0.28 მგ;
- ვიტამინი E, ალფა ტოკოფეროლი - 1.5 მგ;
- ვიტამინი PP - 2.07 მგ;
- ნიაცინი - 2.07 მგ
მაკროელემენტები 100 გრ
- კალიუმი, K - 1207 მგ;
- კალციუმი, Ca - 230 მგ;
- მაგნიუმი, მგ - 448 მგ;
- ნატრიუმი, Na - 60 მგ;
- ფოსფორი, P - 310 მგ.
მიკროელემენტები 100 გრ
- რკინა, Fe - 10 მგ;
- იოდი, I - 60 მკგ;
- კობალტი, Co - 4 μg;
- მანგანუმი, Mn - 6.98 მგ;
- სპილენძი, Cu - 759 მკგ;
- თუთია, თუთია - 4.31 მგ.
საჭმლის მომნელებელი ნახშირწყლები 100 გრ
- სახამებელი და დექსტრინი - 7.3 გ;
- მონო- და დისაქარიდები (შაქარი) - 1.4 გ.
ჭვავის ქატოს ძირითადი შემადგენლობა: ბეტა -გლუკანი - მავნე ქოლესტერინის დაშლა და ცხიმოვანი მჟავების შეკავშირება, ასევე მცენარეული ბოჭკოვანი ან დიეტური ბოჭკოვანი. სწორედ ამიტომ პროდუქტი პოპულარულია მათ შორის, ვინც წონაში იკლებს. მუცელი ივსება, სიგნალი იგზავნება ტვინის ცენტრში, რომელიც პასუხისმგებელია მადაზე - გაჩნდა გაჯერების გრძნობა. საკვების რაოდენობა, რომლის დაგეგმილი იყო ჭამა, შეიძლება უსაფრთხოდ შემცირდეს - ეს არ იმოქმედებს განწყობაზე და არ გამოიწვევს გაღიზიანებას.
ჭვავის ქატოს სასარგებლო თვისებები
პროდუქტი რეკომენდებულია შეიტანოს დიეტაში, თუ არსებობს შაქრიანი დიაბეტის ისტორია, დისბიოზი, პანკრეასის და ნაღვლის ბუშტის დისფუნქცია.
ჭვავის ქატო სარგებელი სხეულისთვის
- ისინი ასტიმულირებენ პერისტალტიკას, ხსნიან ყაბზობას, აუმჯობესებენ საჭმლის მონელებას, ეხმარებიან ტოქსინების მოცილებაში და ტოქსინების ამოღებაში.
- მათ აქვთ ანტიოქსიდანტური მოქმედება, გამოყოფენ თავისუფალ რადიკალებს, რომლებიც მოძრაობენ ნაწლავის სანათურში, ხელს უშლიან ნაწლავისა და კუჭის კიბოს განვითარებას.
- მათ აქვთ მსუბუქი შარდმდენი თვისებები.
- ახდენს გულისცემის ნორმალიზებას და აუმჯობესებს საჭმლის მონელებას.
- ამცირებს სისხლში გლუკოზის დონეს.
- იმპულსის გამტარობის დაჩქარება - სიგნალის გადაცემა ხდება უფრო სტაბილური.
- ამცირებს არტერიულ წნევას.
- ამცირებს კორონარული არტერიის დაავადების, ათეროსკლეროზის რისკს.
- აღმოფხვრა ნაღვლის სტაგნაცია, დაეხმარება ღვიძლის დაავადებების მტკივნეული სიმპტომების შემსუბუქებას.
- მათ აქვთ ანტისეპტიკური თვისებები.
- ისინი ზრდის მეტაბოლური პროცესების სიჩქარეს, ანელებენ ასაკთან დაკავშირებული ცვლილებების განვითარებას.
- გააძლიეროს სხეულის თავდაცვა და დაეხმაროს SARS– ის თავიდან აცილებას ეპიდემიის სეზონზე.
- ისინი აჩერებენ ჰისტამინის გამოყოფას, სწრაფად ათავისუფლებენ სხეულს ალერგენებისგან.
- ისინი ქმნიან იდეალურ პირობებს სასარგებლო ნაწლავის მიკროფლორის განვითარებისათვის.
- ხელს უწყობს ორგანიზმის B ვიტამინებით შევსებას, რაც განსაკუთრებით სასარგებლოა ვეგეტარიანელებისთვის.
ჭვავის ქატოს სასარგებლო თვისებები წონის დაკლებისთვის ემყარება შემდეგ მოქმედებებს: ისინი ამცირებენ ნახშირწყლების შეწოვას და არიან ადსორბენტები, სწრაფად ათავისუფლებენ საჭმლის მომნელებელ სისტემას. გარდა ამისა, ეს პროდუქტი შეიცავს ბევრად მეტ B ვიტამინს, ვიდრე სხვა სახის ქატო.
ორსული ქალებისთვის, ჭვავის ჭუჭყიანი ჭურვი დაეხმარება გაუმკლავდეს ბევრ პრობლემას, რაც ამ დროს ჩნდება. აღმოფხვრა ყაბზობა, შეამცირეთ ბუასილის რისკი, თავიდან აიცილოთ ცისტიტის გამწვავება.
უკუჩვენებები და ზიანი ჭვავის ქატოზე
შეუძლებელია ამ პროდუქტის გამო დიეტის გაფართოება ინფექციური დაავადებების, წყლულოვანი დაავადების გამწვავების, პანკრეატიტის შემთხვევაში. აბსოლუტური უკუჩვენებაა ნაწლავის დივერტიკულოზი, ვიტამინის დეფიციტი, ადჰეზია, B და C ჰეპატიტი, ინდივიდუალური შეუწყნარებლობა.
ჭვავის ქატოდან ზიანი შეიძლება მოჰყვეს გაუნათლებელ გამოყენებას და სასმელის არასათანადო რეჟიმს. შეგიძლიათ მიირთვათ არაუმეტეს 30 გრ (3-4 სუფრის კოვზი სლაიდით) დღეში, ერთი სუფრის კოვზიდან, თუ პროდუქტი შეჭამთ მის სუფთა სახით. ჯერ ჯობია იყიდოთ ჯარიმა ან გაწურეთ მარცვლები და მხოლოდ ამის შემდეგ, როდესაც კუჭი შეეჩვევა მას, გააგრძელეთ უხეში სახეხი. თქვენ უნდა დალიოთ 2 ლიტრი სითხე, გარდა წვნიანისა და მატონიზირებელი სასმელებისა. თუ თქვენ დაარღვევთ რეკომენდაციებს, შეგიძლიათ პროვოცირება მოახდინოთ ყაბზობის განვითარებაზე და ფეკალური ქვების წარმოქმნაზე.
3 წლამდე ასაკის ბავშვების "გაცნობა" ახალი გემოთი შეუძლებელია: ნაწლავის ფლორა საკმარისად არ არის ჩამოყალიბებული და დატვირთვის მატებამ შეიძლება გამოიწვიოს დისბიოზის განვითარება. თქვენ ასევე უნდა შეზღუდოთ მოხმარება ლაქტაციის პერიოდში.
შესვენების დროს საჭიროა შესვენება: გამოჯანმრთელების კურსი - 2 თვე, შემდეგ 3-4 კვირა დასვენება. თუ ეს არ გაკეთებულა, შეიძლება მოხდეს ლორწოვანი გარსების გაღიზიანება, წყლულოვანი დაავადება და ქრონიკული დიარეა.
ჭვავის ქატო რეცეპტები
წვრილად დაფქული მარცვლეულის გარსაცმები ემატება ცომს, სალათებს, წვნიანებს და დესერტებსაც კი. თუ მას ცომში ასხამთ დაფქვის დროს, შეგიძლიათ შეამციროთ ფქვილის პროდუქტების „ზიანი“.
უგემრიელესი რეცეპტები ჭვავის ქატოთი:
- კრაბის ჩხირის სალათი … ჩხირები მოჭრილია თანაბარ ნაწილებად, შერეულია ბოსტნეულის ნაჭრებით - კიტრი, პომიდორი და მწნილი კომბოსტო, დაუმატეთ 2 ს.კ. ლ ქატო ფქვილი, დაამატეთ მარილი. სეზონი ლიმონის წვენით და ზეითუნის ზეთით.
- ცივი წვნიანი … გასახდელი მზადდება როგორც ოკროშკა, ისინი აერთიანებენ რადიშს, ახალ კიტრს, მოხარშულ კვერცხს და მწვანილის მოჭრას - კამა და ოხრახუში. დაამატეთ ცოტა მოხარშული ქათამი და 2 ს.კ. ლ ჭვავის ქატო, დაამატეთ ცოტა მარილი. შევსებული კეფირით, ცხიმის შემცველობით 2.5%.
- სოკოს კოტლეტი … გრანულირებული ჭვავის ქატო, 200 გრ, ასხამენ მდუღარე წყალს ისე, რომ შეშუპებით, ისინი მთლიანად შთანთქავენ ტენიანობას. შამპინიონები, 180 გრ, შემწვარი, დაჭრილი ნაჭრებად. ხახვი გადის ხორცის საფქვავში, ასახულია ცომის მსგავსი ქატო ნარევში, იგზავნება იქ 2 გადატანილი ნივრის კბილი, 2 ს.კ. ლ ხორბლის ფქვილი, გაატარეთ კვერცხში. სოკო შეჰყავთ ცომში, იქმნება კოტლეტი. შემწვარი ორივე მხრიდან მზესუმზირის ზეთში.
- დიეტური ტორტი … სცემეს 2 yolks 0.5 ლიტრი კეფირი. ჭვავის ფქვილი, 1, 5 ჭიქა, აურიეთ იმავე რაოდენობის ქატო იმავე სახელწოდებით, დაამატეთ 0,5 ჩ / კ. ფქვილი. ჩაშალეთ 2 ციყვი ქაფში 2-3 ს.კ. ლ შაქრის პუდრა. მოვზილოთ საკმაოდ მკვრივი ცომი, დავამატოთ დარიჩინი. გაყავით პარტია 3-4 ნაწილად, გამოაცხვეთ ნამცხვრები 180 ° C ტემპერატურაზე. საცხობი უჯრები მოთავსებულია სასურველ ტემპერატურაზე გახურებულ ღუმელში. ნამცხვრის შესაქმნელად, თითოეული ნამცხვარი შეზეთეთ ათქვეფილი ნაღებით ან ჯემით. ანალოგიურად, ისინი ამშვენებენ ტორტის ზედაპირს და ამშვენებენ ხილის ნაჭრებით.
- დაბალკალორიული ტკბილი წვნიანი … დაჭრილი ქლიავი 2-3 ნაწილად, დაასხით ნახევარი ჭიქა მდუღარე წყალი და გააჩერეთ 40 წუთის განმავლობაში ისე, რომ რბილი გახდეს. მყარი მწვანე ვაშლი და ერთი სტაფილო წაისვით უხეშ სახეხზე, დაასხით ლიმონის წვენით (1-1, 5 სტადიის. ლ.). ჩაშუშეთ ბოსტნეული და ხილი ტაფაში, სანამ არ დარბილდება, ზედაპირი შეზეთეთ კარაქით. შემდეგ დაამატეთ ადუღებული წყალი. გააჩერეთ, დატოვეთ 10 წამი, გადმოდგით ცეცხლიდან სახურავის გახსნის გარეშე. ნება მიეცით ხარშოს. სუფრასთან მიტანის წინ შეგიძლიათ წვნიანი მოაყაროთ და გაათეთროთ არაჟნით.
- ორცხობილა … გააცხელეთ ღუმელი 200 ° C- მდე. შეურიეთ 6 ს.კ. ლ ჭვავის ფქვილი და 4 ს.კ. ლ ამავე სახელწოდების ქატო. ჩაასხით გახეხილი სტაფილო და ვაშლი, 100 გრ ქიშმიში, ერთი ჭიქა დარიჩინი და იგივე რაოდენობის ჯანჯაფილი თასში ასაფუებლად, დაასხით 1 ს.კ. ლ ზეითუნის ზეთი. დაფარეთ საცხობი ფურცელი პერგამენტით, შექმენით ნამცხვრები, დაალაგეთ. შეგიძლიათ დახუროთ, გამოცხობა არ მოიმატებს. ჯერ აცხვეთ 10 წუთის განმავლობაში 200 ° C ტემპერატურაზე, შემდეგ კი შეამცირეთ ტემპერატურა 180 ° C- მდე და დატოვეთ კიდევ 30 წუთი.
ჭვავის ქატოთი კერძების მომზადებისას უნდა იქნას გათვალისწინებული მათი გამოყენების ნორმები. თუ პროდუქტი დიეტაში არასოდეს ყოფილა დანერგილი, თქვენ უნდა შემოიფარგლოთ 1 სუფრის კოვზით. ლ 4 პორციისთვის.
როგორ მივიღოთ ჭვავის ქატო წონის დაკლებისთვის?
ერთ -ერთმა ყველაზე ცნობილმა დიეტოლოგმა, დუკანმა არ გირჩია ჭარხლის ქატოს დამატება დიეტაში წონის დაკლების მიზნით, რაც აიხსნა უხეში დიეტური ბოჭკოების მაღალი შემცველობით. მაგრამ თუ თქვენ არ გაქვთ პრობლემები საჭმლის მომნელებელ სისტემასთან, შეგიძლიათ შვრიის ქატო შეცვალოთ ჭვავით იმავე პროპორციით. ეს ჩანაცვლება რეკომენდებულია შაქრიანი დიაბეტის 2 ხარისხის მქონე ადამიანებისთვის, საჭმლის მომნელებელი სისტემის სტაბილური ფუნქციონირებით.
როგორ გამოვიყენოთ ჭვავის ქატო წონის დაკარგვისთვის:
- ჩაასხით გაპრიალებული ჭვავის ჭურვი ჭიქა მდუღარე წყალში.
- დაჟინებით 15 წუთის განმავლობაში.
- ისინი ფილტრავენ, მაგრამ არ ასხამენ წყალს.
- ქატო ჭამენ ჭამამდე 25-30 წუთით ადრე, უმატებენ წყალში წვნიანს ან ურევენ სასმელებთან ერთად.
დაიწყეთ წონის დაკლება 1 ჩ / კ. ჭვავის ქატო დღეში, კვირის განმავლობაში, მოიტანეთ 3 ჩ / კ, შემდეგ კი ამავე დროს გაზარდეთ 2-2, 5 ს.კ. ლ ერთი ნაბიჯით.
ჭვავის ქატოთი წონის დაკლების კიდევ ერთი გზა არსებობს. დილით, 100 გრ ქატო ადუღდება 0.5 ლიტრი მდუღარე წყალში მინანქრის ან ლითონის კონტეინერში და დარჩა დასალევად, დაფარული სახურავით, 10 წუთის განმავლობაში. შემდეგ ტაფა დადგით გაზქურაზე, მოხარშეთ 30 წუთის განმავლობაში დაბალ ცეცხლზე. გადმოდგით ცეცხლიდან, გააციეთ, დაუმატეთ ჭიქა ლიმონის წვენი. ბულიონი უნდა დალიოთ დღის განმავლობაში, თანაბარ ნაწილად, ჭამამდე 1 საათით ადრე. სასმელს აქვს უსიამოვნო გემო და გემოვნების გასაუმჯობესებლად შეგიძლიათ დაამატოთ ცოტაოდენი თხევადი თაფლი.
დიეტის დროს ყველაზე რთული არის ცომეულზე უარის თქმა. თუ ჭვავის ქატოს იყენებთ, როგორც ერთ -ერთ ინგრედიენტს პურის გამოსაცხობად, თქვენ არ მოგიწევთ მასზე უარის თქმა. ასეთი პურის კალორიული შემცველობაა მხოლოდ 154 კკალ, ასე რომ თქვენ არ შეგეშინდებათ წონის მომატება.
0.5 ჩ / კ იხსნება 0.5 ლიტრ თბილ რძეში. სწრაფად გამოცხვება საფუარი და იგივე რაოდენობის შაქარი. გააჩერეთ 5 წუთი, რომ საფუარი „აყვავდეს“, დაუმატეთ 1 ჭიქა ხორბლის ქატო. ჭვავის ქატო, 5 ჭიქა, დაფქული ფხვნილში და 1 ჭიქა შერეული ცომში. დატოვე 1 საათი, გაათბეთ ტაფა. როდესაც ცომის მოცულობა იზრდება 1/3, დაამატეთ 2 ს.კ. ლ მცენარეული ზეთი, დარჩენილი ქატო, ცოტა მარილი და კარგად მოზილეთ ცომი. გაანაწილეთ სილიკონის ფორმაში, შეზეთეთ კარაქით ყველა მხრიდან, შედგით ღუმელში და დააყენეთ რეჟიმი 160 ° C- მდე. აცხვეთ 30-40 წუთის განმავლობაში, სანამ ქერქი არ გახდება ოქროსფერი და პური ამოდის 5-7 სმ.
საინტერესო ფაქტები ჭვავის ქატოზე
ჯანმრთელობის პრობლემების პროვოცირების მიზნით, უმჯობესია შეიძინოთ იგივე ტიპის პროდუქტი შემავსებლის გარეშე. მწარმოებლები ხშირად გვთავაზობენ მარცვლოვან ნარევებს. ძნელია გამოვთვალოთ კვების ღირებულება - ზუსტი დოზა არ არის მითითებული შეფუთვაზე.
ჭვავის ქატო შემოტანილია ტრადიციული მედიცინის რეცეპტებში
- ბრონქიტისა და არტერიული წნევის შესამცირებლად დალიეთ 50 გრ ჭიქა წყალი, ადუღეთ ერთი საათის განმავლობაში წყლის აბაზანაში ან ძალიან დაბალ სითბოზე. დაამატეთ 25 გრ ლიმონის წვენი "ჟელეში". დალიეთ 80-100 მლ 3-ჯერ დღეში ჭამამდე 40 წუთით ადრე.
- პნევმონიით და მწეველთა ხველებით, 300 გრ ჭვავის ქატო 1 ლიტრ წყალში მოხარშეთ 15 წუთის განმავლობაში, დაასხით სითხე, დაამატეთ დამწვარი შაქარი ან თაფლი. ისინი ჭამენ 1 ს.კ. ლ 4 ჯერ დღეში რეგულარული ინტერვალებით. საჭმლის მომნელებელი ტრაქტის დაავადებების დროს რეცეპტი არ გამოიყენება.
ჭვავის ქატო არანაკლებ პოპულარულია სახლის კოსმეტიკაში. სახის გასაწმენდად ისინი გაჟღენთილია გამომცხვარ რძეში, შერეული კვერცხის გული და თაფლი კვებისათვის. ნიღბების შემდეგ, ფორები უნდა დაიხუროს, კანი თბილი წყლით გარეცხილი, ცივი წყლით გაირეცხოს.
მომატებული ცხიმიანი თმის მოსაშორებლად, დაასხით მდუღარე წყალი მარცვლეულის ქერქში, აადუღეთ და შეიზილეთ თავის კანში. გაათბეთ თმა პირსახოცის ტურბანით, ჩამოიბანეთ 30 წუთის შემდეგ. თუ თქვენ გჭირდებათ თქვენი თმის ჯანსაღი ბზინვარება, 70 მლ ასხამენ იმავე გზით მომზადებულ ბულიონს, იოლს ამოძრავებთ და 2 ს.კ. ლ თაფლი გადაანაწილეთ თმაზე. ნიღბის დასაბანად წყალი მჟავდება ლიმონის წვენით ან ძმრით.
ჯანმრთელობის პროდუქტები საუკეთესოდ იყიდება აფთიაქში. ლამინარია აძლიერებს საფაღარათო ეფექტს, რძის ეკალი აძლიერებს ნაღვლის გამოყოფას, იერუსალიმის არტიშოკი ახდენს სისხლში შაქრის დონის ნორმალიზებას.
რა უნდა მიიღოს ჭვავის ქატო - ნახეთ ვიდეო:
ბაზარში პროდუქტის შეძენისას ყურადღება უნდა მიაქციოთ ფერს, დაფქვის ერთგვაროვნებას და უცხოური ჩანართების არარსებობას. მაგრამ მაინც მიზანშეწონილია იყიდოთ წინასწარ შეფუთული ჭვავის ქატო.
