დელიკატური და მსუბუქი დესერტი შესანიშნავია სადღესასწაულო, ბავშვთა და დიეტური სუფრისთვის. სწრაფად მზადდება, გემრიელი და ლამაზია! შვრიის სუფი ბანანით და კაკაოთი ორთქლის აბაზანაზე. ნაბიჯ ნაბიჯ რეცეპტი ფოტოებით. ვიდეო რეცეპტი.
ბანანისა და შვრიის ფაფაზე დაფუძნებული დესერტი შესანიშნავი შესაძლებლობაა გაახუროთ თქვენი პატარები ტკბილეულით მათ ჯანმრთელობაზე ფიქრის გარეშე. მიუხედავად იმისა, რომ ასეთი მკურნალობა გაახარებს არა მხოლოდ ბავშვებს, არამედ უფროსებსაც. არსებობს ბანანისა და შვრიის დაბალანსებული კომბინაცია მცირე რაოდენობით ნატურალური კაკაოს ფხვნილით, რაც საშუალებას გაძლევთ ისიამოვნოთ დესერტით თქვენი ფიგურისთვის ზიანის მიყენების გარეშე. ცომეულს აქვს კეთილშობილი შოკოლადის არომატი და მდიდარი ტექსტურა. ეს არის ჯანსაღი დესერტი შაქრის გარეშე. პროდუქტი მზადდება გამოცხობის გარეშე, არა ღუმელში, არამედ ორთქლის აბაზანაში, რასაც ფაქტიურად 15 წუთი და კიდევ 10 წუთი სჭირდება ცომის გასაცხელებლად. სანახაობრივი და სადღესასწაულო პრეზენტაციისთვის, დაფარეთ დესერტი მინანქრით, რომლის მომზადებაც ადვილია, მაგრამ დასძენს დასასრულს.
დესერტი შეგიძლიათ მიირთვათ როგორც ცხელი, ასევე გაცივებული. მისი მოხმარება საღამოს შეიძლება ჩაისთან და ყავასთან ერთად, დილით საუზმის გარდა ან მთელი დღის განმავლობაში, როგორც საჭმელი. დილით შეჭამული რამოდენიმე კექსი გაავსებთ თქვენ ძალას და თქვენი სხეული ვიტამინებით. ეს პროდუქტი განსაკუთრებით შესაფერისია მათთვის, ვინც იცავს მკაცრ დიეტას და შემოიფარგლება თავისი საყვარელი საკვებითა და კერძებით. სახელდობრ, ამ დროს, ფქვილის დესერტები პირველია, ვინც შედის "შავ სიაში".
ასევე იხილეთ, როგორ მოხარშოთ ვაშლის სუფი ორთქლმავლის გარეშე.
- კალორიული შემცველობა 100 გრ - 208 კკალ.
- პორცია თითო კონტეინერში - 4-6
- სამზარეულოს დრო - 30 წუთი
შემადგენლობა:
- ბანანი - 1 ც.
- შვრიის ფანტელები - 50 გ
- კაკაოს ფხვნილი - 2 სუფრის კოვზი
- მარილი - მწიკვი
- კვერცხი - 1 ც.
შვრიის ფაფის მომზადება ბანანით და კაკაოთი ორთქლის აბაზანაზე, რეცეპტი ფოტოთი:
1. შეარჩიეთ ბანანი, რომელიც რბილი და კარგად მწიფეა. ეს არის ყველაზე ტკბილი და უგემრიელესი. გააცალეთ შერჩეული ხილი, დაჭერით ნაჭრებად და ჩადეთ ღრმა კონტეინერში, სადაც მოზილეთ ცომი.
2. გამოიყენეთ ბლენდერი, რომ ბანანი დაჭრათ ერთგვაროვანი და გლუვი მასის მიღებამდე. თუ ის ძალიან რბილია, შეგიძლიათ ჩანგლით გაანადგუროთ.
3. ჩაასხით კაკაოს ფხვნილი ბანანის ნარევში. კაკაოს ფხვნილის ნაცვლად შეგიძლიათ გამოიყენოთ გახეხილი შავი შოკოლადი.
4. აურიეთ ბანანი და კაკაო გლუვი და გლუვი. ფხვნილი მთლიანად უნდა დაიშალოს ისე, რომ არ იყოს სიმსივნეები. შემდეგ დაამატეთ კვერცხის გული ცომს, გამოყავით იგი თეთრიდან. განათავსეთ ცილა სუფთა და მშრალ კონტეინერში ცხიმის წვეთის გარეშე, წინააღმდეგ შემთხვევაში ის არ წაიღებს სასურველ თანმიმდევრულობას.
5. შოკოლადის ცომი მიქსერით ათქვიფეთ ერთგვაროვანი მასის მიღებამდე.
6. დაამატეთ შვრიის ფაფა საჭმელს და აურიეთ. თქვენ შეგიძლიათ გამოიყენოთ ისინი მთლიანად ან გახეხოთ ფქვილის კონსისტენციად. გარდა ამისა, სანამ ცომს დაამატებთ, ფანტელები შეიძლება გაშრეს სუფთა და მშრალ ტაფაში, სანამ არ გახდება ოქროსფერი. ისინი შეიძენენ შოკოლადის არომატს და არომატს, რაც კარგ გავლენას მოახდენს მზა ცომეულზე.
7. კვერცხის ცილებს დაუმატეთ ცოტაოდენი მარილი და ათქვიფეთ მიქსერით, სანამ არ გახდება თეთრი მწვერვალები.
8. ათქვიფეთ ათქვეფილი კვერცხის ცილა ცომში.
9. ცომი ნელ -ნელა აურიეთ ქვემოდან ზემოდან, ნაზად აურიეთ გაფუებული ცილები ისე, რომ არ შემცირდეს.
10. გაყავით ცომი ნაწილებად დაყოფილ ფორმებად. ძირითადად ჯობია აირჩიოთ სილიკონის კონტეინერები მაფინების გამოსაცხობად, რადგან დესერტი სწრაფად მზადდება მათში.
11. თუ თქვენ გაქვთ ორმაგი ქვაბი, გამოიყენეთ იგი თქვენი დესერტის მოსამზადებლად.თუ არ არსებობს ასეთი მოწყობილობა, ააშენეთ ორთქლის აბაზანა მდუღარე წყლის ქვაბისა და ქაფის გამოყენებით, რომელშიც მოათავსეთ კონტეინერები ცომით.
12. დაფარეთ ქერქი და მოხარშეთ დესერტი საშუალო დუღილზე 15 წუთის განმავლობაში. დარწმუნდით, რომ მდუღარე წყალი არ მოხვდება კონტაქტში.
13. ხარშვის დროს დესერტი გაიზრდება მოცულობით და მოიმატებს.
14. მაგრამ როგორც კი ორთქლის აბაზანიდან შვრიის სუპლეს ბანანით და კაკაოთი ამოიღებთ, ის მაშინვე დალაგდება. მიირთვით თბილი ან გაცივებული და სურვილისამებრ დაფარეთ მინანქრით.
ასევე იხილეთ ვიდეო რეცეპტი, თუ როგორ უნდა გააკეთოთ ხაჭოს სუფლე ხმელი ხილით.
