ნაბიჯ ნაბიჯ რეცეპტი სტაფილოს ნამცხვრების ფოტოთი ხაჭოთი და სემოლინით ღუმელში. ინგრედიენტების, კალორიების და ჯანსაღი დესერტის მომსახურების ვარიანტების კომბინაცია. ვიდეო რეცეპტი.
სტაფილო ძალიან ჯანსაღი ბოსტნეულია, განსაკუთრებით მხედველობის, კანის, ფრჩხილების და თმისთვის. ამიტომ, ის აუცილებლად უნდა იყოს დიეტაში. თუმცა, თქვენ ყოველთვის არ გინდათ ძირეული მოსავლის ნედლი დაჭრა. მაგრამ შეგიძლიათ მისგან ბევრი განსხვავებული კერძი მოამზადოთ. მაგალითად, მენიუ დივერსიფიცირებულია სტაფილოს ნამცხვრებით ხაჭოთი და სემოლინა ღუმელში. ხაჭოსა და სტაფილოს ცომეულში ყველაზე ხშირად იყენებენ მოხარშულ, გამომცხვარ ან ჩაშუშულ სტაფილოს. ეს არანაკლებ სასარგებლოა, ვიდრე ნედლეული. ის შეიცავს 35% -ით მეტ ანტიოქსიდანტს, ვიდრე უმი ბოსტნეული.
ხაჭოს ცომის საფუძველზე გააკეთეთ თქვენი საყვარელი და ნაცნობი ყველის ნამცხვრები, მაგრამ ირონია და განსხვავებული შესრულება. მარტივი, მადისაღმძვრელი, გემრიელი, ჯანსაღი, პლუს დაძველებული სტაფილოს განკარგვა. ცომეული არის მსუბუქი, წვნიანი, ნაზი, ნათელი და სურნელოვანი! აღსანიშნავია ხაჭოს სარგებლიანობის შესახებ, განსაკუთრებით ბავშვებისთვის. ხაჭო - კალციუმი, რომელიც ძალიან მნიშვნელოვანია მზარდი ორგანიზმისთვის
თქვენ შეგიძლიათ მიირთვათ ტორტილა საუზმეზე მთავარ კერძად ან დესერტად. ისინი ასევე შესანიშნავია snacking მთელი დღის განმავლობაში. ისინი შეიძლება წაიყვანონ სამსახურში და ბავშვებს გადასცენ სკოლაში. უგემრიელესია ხაჭოს ჭამა თაფლით, არაჟნით, ჯემით … თუმცა ისინი ძალიან კარგია დანამატების გარეშე! ასეთი დილის კერძი, კარგი განწყობა გარანტირებულია.
აგრეთვე იხილეთ როგორ გააკეთოთ გოგრა და სტაფილოს კასეროლი.
- კალორიული შემცველობა 100 გრ - 296 კკალ.
- პორცია - 2-3
- სამზარეულოს დრო - 50 წუთი
შემადგენლობა:
- ხაჭო - 250 გ
- მარილი - მწიკვი
- სტაფილო - 1 ც.
- მცენარეული ზეთი - საცხობი ფურცლის შესაწვავად
- გამომშრალი ფორთოხლის კანი - 1 ჩ / კ
- კვერცხი - 1 ც.
- სემოლინა - 3 სუფრის კოვზი
- შაქარი - 50 გრ ან გემოვნებით
სტაფილოს ნამცხვრების მომზადება ღუმელში ხაჭოთი და სემოლინით, რეცეპტი ფოტოთი:
1. გაწურეთ სტაფილო წინასწარ, მაგალითად, საღამოს. ადუღეთ ან გამოაცხვეთ ღუმელში, სანამ არ დარბილდება. შემდეგ, ბლენდერის ან პუშერის გამოყენებით, სტაფილო დაჭერით პიურეს და კარგად გაცივდით.
2. ჩაასხით ხაჭო შერევით თასში.
3. შემდეგ დაამატეთ სემოლინა, ცოტა მარილი და შაქარი.
4. დაამატეთ სტაფილოს პიურე.
5. დაასხით გამხმარი ფორთოხლის ცედრა. თუ ახალი ხილია, გახეხეთ და დაამატეთ ახალი ცედრა ცომს. ფორთოხალი შეიძლება შეიცვალოს ლიმონით.
6. აურიეთ ცომი და დაუმატეთ კვერცხი. სურვილისამებრ ცომს დაამატეთ ჩირი: ხმელი გარგარი ან ქიშმიში. აღმოჩნდება ორიგინალური და გემრიელი! კვლავ აურიეთ ყველაფერი და დატოვეთ ცომი 15-30 წუთის განმავლობაში ისე, რომ სემოლინა ადიდდეს, ცომი იზრდება მოცულობით და ხდება უფრო მკვრივი. თუ თქვენ აცხობთ პროდუქტებს მაშინვე, მზა ფორმით, მათში შემავალი მარცვლეული შეიძლება კბილებს თქვენს კბილზე.
7. სველი ხელებით, ისე, რომ ცომი არ დაიჭიროს თქვენს ხელებზე, შექმენით პატარა მრგვალი ჩიზქეიქები დიამეტრით დაახლოებით 5 სმ და სიმაღლე 1-1.5 სმ. სტაფილოს ნამცხვრები ხაჭოთი და სემოლინით მოათავსეთ ცხიმწასმულ საცხობ ფირფიტაზე მცენარეული ზეთით ან დაფარული პერგამენტის ქაღალდით და გამოაცხვეთ 180 გრადუსზე გახურებულ ღუმელში ნახევარი საათის განმავლობაში. ცოტათი გააგრილეთ მზა პროდუქტები და მიირთვით.
ასევე იხილეთ ვიდეო რეცეპტი, თუ როგორ უნდა მოაწყოთ ხაჭო და სტაფილო.
