არაერთხელ ხდება ეს: "მე მინდა რაღაც, არ ვიცი რა." ასეთ შემთხვევებში ვამზადებ Apple Happiness დესერტს. გამომცხვარი ვაშლის მარტივი რეცეპტი ქიშმიშით და კაკაოთი ტორტის სახით.
- კალორიული შემცველობა 100 გრ - 300 კკალ.
- პორცია თითო კონტეინერში - 1 ცალი
- სამზარეულოს დრო - 30 წუთი
შემადგენლობა:
- ვაშლი - 3-4 ცალი (დამოკიდებულია ზომაზე)
- ქიშმიში - 1 მუჭა
- კარაქი - 60 გრამი
- ფქვილი - 100 გრამი
- შაქარი - 3 სუფრის კოვზი
- არაჟანი - 2 სუფრის კოვზი
- დარიჩინი - 1/2 ჩაის კოვზი
- კაკაო - 1 სუფრის კოვზი
კაკაოს ვაშლის დესერტი
1. გააცალეთ ვაშლი, ამოიღეთ შუა და დაჭერით კუბიკებად. დაამატეთ ქიშმიში, 1 სუფრის კოვზი შაქარი და დარიჩინი. ჩვენ ავურიოთ ყველაფერი. სხვათა შორის, თუ მოგწონთ ხმელი ხილი (ხმელი გარგარი, ქლიავი და სხვა), მაშინ მათი დამატებაც შეგიძლიათ, უბრალოდ წვრილად დაჭრა გჭირდებათ. გახეხეთ ფქვილი და კარაქი. თქვენ უნდა მიიღოთ ნავთობის ნამსხვრევები. განათავსეთ ვაშლი სილიკონის ფორმაში და ზემოდან მოაყარეთ ყველაფერი კარაქის ნატეხებით. ჩვენ ვაცხობთ დაახლოებით თხუთმეტი წუთის განმავლობაში 180-200 გრადუს ტემპერატურაზე.
4. სანამ დესერტი გამომცხვარია, მოამზადეთ სოუსი. თქვენ შეგიძლიათ უბრალოდ გაადნოთ შოკოლადის ფილა, მაგრამ მე მირჩევნია თავად მოვამზადო. ამიტომ, ჩვენ ავურიოთ 2 სუფრის კოვზი შაქარი (სუფრის კოვზი), კაკაო და არაჟანი, შემდეგ კი წყლის აბაზანაში ჩავდოთ. სოუსი მზად არის, როდესაც შაქარი მთლიანად დაიშალა. მზა დესერტი გადააქციეთ კერძზე (ნამცხვარი ქვემოდან გამოვა, ხოლო ზემოდან ვაშლი) და დაასხით სოუსზე. უმჯობესია დესერტი მიირთვათ სანამ ის ჯერ კიდევ თბილია.
