დილის გამაძლიერებელი სასმელი საუზმეზე - ყავა თურქში დარიჩინი რძეში და წყალში. დარიჩინის სარგებელი, სამზარეულოს თვისებები და კალორიული შემცველობა. ნაბიჯ ნაბიჯ რეცეპტი ფოტო და ვიდეო რეცეპტით.
ყავა თურქში დარიჩინით რძეში და წყალში არის გამამხნევებელი სასმელი. შემკვრელი გემო დილით დარიჩინის მსუბუქი ნოტით არის სიცოცხლის ნამდვილი ელექსირი, რომელიც გაღვიძებაში დაგეხმარებათ. დარიჩინი აძლევს სასმელს უნიკალურ თავბრუდამხვევ არომატს და დახვეწილობას. თუ გსურთ დაამატოთ მრავალფეროვნება თქვენს საყვარელ ყავის სასმელს, დარიჩინი შესანიშნავი ვარიანტია. ასეთი სასმელი არა მხოლოდ გამამხნევებელია, არამედ აქტიურად ასტიმულირებს შემოქმედებას და წარმოსახვას ახალი კულინარიული შედევრების შესაქმნელად.
გარდა ამისა, ყავას დამატებული დარიჩინი სასმელს სიყვარულის ნამდვილ ელექსირად აქცევს, რადგან დარიჩინის ყავა ნამდვილი აფროდიზიაკია. ფინჯანი არომატული ყავა რბილი რომანტიული მუსიკის თანხლებით, ჩვეულებრივ საღამოს იდეალურ საღამოს გახდის. ყავა დარიჩინით არა მხოლოდ ბრწყინავს ახალი არომატული ნოტებით, არამედ გააფართოვებს სასმელის სასარგებლო თვისებების ჩამონათვალს. ვინაიდან ეს სანელებელი ცნობილია თავისი სამკურნალო თვისებებით. დარიჩინი დაგეხმარებათ წონის დაკლებაში. სანელებელი აუმჯობესებს მეტაბოლიზმს, ამცირებს შიმშილს და ინსულინის გამომუშავებას, რაც ხელს უწყობს ზედმეტი ცხიმების დაწვას მძიმე ფიზიკური აქტივობის გარეშე.
- კალორიული შემცველობა 100 გრ - 87 კკალ.
- პორცია - 1
- სამზარეულოს დრო - 5 წუთი
შემადგენლობა:
- დაფქული მოხარშული ყავა - 1 ჩ / კ.
- რძე - 30 მლ
- დაფქული დარიჩინი - 2/3 ჩ/კ
- შაქარი - სურვილისამებრ და გემოვნებით
- სასმელი წყალი - 50 მლ
ყავის ეტაპობრივი მომზადება თურქეთში დარიჩინით რძეში და წყალში, რეცეპტი ფოტოთი:
1. გამოიყენეთ თურქი სასმელის მოსამზადებლად. თუ არა, დალიეთ ყავა ჭიქაში, პატარა ქვაბში ან სხვა მოსახერხებელ კონტეინერში. ასე რომ, დაასხით დაფქული მოხარშული ყავა თურქში. ყავის გურმანები გირჩევენ ყავის მარცვლების დაფქვას სასმელის მომზადებამდე. ამიტომ, თუ ეს შესაძლებელია, გახეხეთ ყავა ყავის საფქვავში ან ნაღმტყორცნებში მოხარშვამდე.
2. შემდეგი, დაასხით დაფქული დარიჩინი თურქში. სურვილისამებრ დაამატეთ შაქარი გემოვნებით. ამ ეტაპზე არ არის აკრძალული რაიმე სანელებლებისა და სანელებლების შემოტანა სასმელში. მაგალითად, ჯანჯაფილი, კარდამონი, მიხაკი … ეს ყავა უფრო არომატული და ჯანსაღი იქნება.
3. ჩაასხით რძე თურქში.
4. დაასხით სასმელი წყალი შემდეგ. თუ გსურთ სასმელს უფრო ნაზი კრემის გემო ჰქონდეს, ყავა დალიეთ მხოლოდ რძით. ყავის დასაგემოვნებლად გამოიყენეთ რძის გარეშე წყალი.
5. მოათავსეთ ინდაური გაზქურაზე და ჩართეთ საშუალო ცეცხლი.
6. დალიეთ სასმელი ისე, რომ თვალი არ მოუშორებია. როგორც კი ადუღდება და ზედაპირზე წარმოიქმნება ჰაეროვანი ქაფი, დაუყოვნებლივ ამოიღეთ თურქული ცეცხლიდან. ვინაიდან ის ძალიან სწრაფად ამოდის და ყავა უბრალოდ გაიქცევა.
7. გადადგით ტურკუ სასმელთან ერთად რამდენიმე წუთის განმავლობაში ისე, რომ ყავა კარგად წამოდუღდეს და დაიდგას ფსკერზე.
8. დარიჩინით მოხარშული ყავა ჩაასხით რძეში და წყალში წვრილ საცერში ან რაიმე სხვა მოსახერხებელ ფილტრაციაში, ჭიქაში. სასმელის დაგემოვნება შესაძლებელია როგორც თბილი, ასევე გაცივებული.
ასევე იხილეთ ვიდეო რეცეპტი, თუ როგორ უნდა მოვამზადოთ ყავა თურქეთში სანელებლებით რძეში.
