რჩევები იმის შესახებ, თუ როგორ უნდა ავირჩიოთ მულტიკუკერი არის მთავარი პარამეტრი, რომელსაც ყიდვისას უნდა გავუფრთხილდეთ. როგორ ვიზრუნოთ მოწყობილობაზე. Უყურე ვიდეოს.
როგორ ავირჩიოთ სწორი მულტიქუკი: ძირითადი პარამეტრები
1. Multicooker იწარმოება ფართო ასორტიმენტში და მრავლადაა სხვადასხვა მოდელში. ყველაზე პოპულარული მწარმოებლებია Redmond, Panasonik, Polaris, Philips, Daewoo, Moulinex, Skarlett, SUPRA, Vitesse, Telefunken. სასურველია რომელი ბრენდის თქმა არ შეიძლება.
2. თუ თქვენ იღებთ საშუალო მულტიკუკერს, მაშინ მისი წონა იქნება 3 კგ -თან ახლოს. როგორც ხედავთ, მოწყობილობა კომპაქტურია მისი მაღალი ფუნქციონირების მიუხედავად.
3. ყველაზე გავრცელებულია შიდა ქეისის არა-წებოვანი საფარი. ზოგიერთი მოდელი გამოირჩევა მარმარილოს მტვრით რამდენიმე ფენაში. ორივე გამძლე და კომფორტულია, ადვილად იწმინდება.
4. გარე გარსი ჩვეულებრივ დამზადებულია ლითონის ან პლასტმასისგან. ეს უკანასკნელი ნაკლებად ათბობს, მაგრამ ლითონს (და ეს, როგორც წესი, უჟანგავი ფოლადი) აქვს გაზრდილი თვისებების სიძლიერე და ხარისხი. ასე რომ, მოწყობილობის არჩევისას, სასურველია. 5. მულტიქუკერის ფუნქციონირება ძალიან მნიშვნელოვან როლს ასრულებს არჩევისას. მისი უფრო დიდი ფუნქციონირება შესაძლებელს ხდის დიასახლისისთვის დროის დაზოგვას და სამზარეულოს სამუშაოების გამარტივებას:
- წინასწარი გაჟღენთვა. კერძის მომზადებამდე ინგრედიენტები, რომლებიც საჭიროებენ გაჟღენთვას, შეიძლება დარჩეს მულტიკუტერში;
- დაგვიანებული დაწყება. ეს ფუნქცია შესაძლებელს ხდის განსაზღვროს დრო, როდესაც მულტიკუკერმა უნდა დაიწყოს საჭმლის მომზადება. ასე რომ ჭკვიანი მანქანა გაუმკლავდება საუზმის მომზადებას დამოუკიდებლად, თქვენ უბრალოდ უნდა დადოთ საკვები და დააყენოთ ტაიმერი;
- ორთქლის გამოშვება. მულტიქუკერის უსაფრთხოების უზრუნველსაყოფად, მოწყობილობის შიგნით წნევა უნდა იყოს სტაბილური. ეს არის ის, რაც ორთქლის გათავისუფლების ფუნქციას ემსახურება;
- ავტომატური გათბობა. თუ მულტიკუტერი მუშაობს, მზა კერძი ავტომატურად შეინახება თბილად.
6. ჩვეულებრივ მულტიქუკერს აქვს 6 მუშაობის რეჟიმი:
- პილაფი გამოიყენება ბრინჯის კერძების დასამზადებლად (პილაფი), ასევე მაკარონის დასამზადებლად;
- წიწიბურა. იგი გამოიყენება ყველა სახის მარცვლეულისა და გვერდითი კერძების მოსამზადებლად, ვინაიდან ყველა არსებული სითხე აორთქლდება;
- ჩაქრობა. პროდუქტები მზადდება საკუთარ წვენში. ხორცისა და თევზის კერძები გამოირჩევა განსაკუთრებული არომატული სუნით და დელიკატური გემოთი. სხვა კერძების მომზადება შესაძლებელია ამ გზით;
- რძის ფაფა. ამ რეჟიმში, თხევადი რძის სუპები ან მარცვლეული მზადდება წყალში;
- საცხობი მულტიკუკერს ასევე შეუძლია შემწვარი და გამოცხობა. მაღალი ტემპერატურის გამო მიიღება ხრაშუნა ხრაშუნა ქერქი;
- ორთქლი. ორთქლზე მომზადებული კერძების მომზადება საშუალებას გაძლევთ შეინახოთ პროდუქტში ბევრი სასარგებლო ნივთიერება. შედეგად, ჩვენ გვაქვს ჯანსაღი და ჯანსაღი საკვები, რომელიც დაგეხმარებათ წონის დაკლებაში.
7. ყველა პროდუქტს აქვს ელექტრონული ტიპის კონტროლი, მხოლოდ ზოგი აღჭურვილია ფიზიკური ღილაკებით, ზოგი კი შეხებით მგრძნობიარეა. არჩევანი თქვენზეა, თუმცა სჯობია სენსორული აარჩიოთ, ვინაიდან ფიზიკურად შეიძლება ჩაკეტვა და მათი დაბანა ძნელი იქნება (იქნება ცხიმი და სხვა საკვები ღილაკსა და სხეულს შორის).
8. მულტიქუკერის სიმძლავრე საშუალოდ 600-800 ვტ-ია, უფრო მძლავრებს 900-1200 ვტ. ნაკლები დრო დასჭირდება საჭმლის მომზადებას, თუ მოწყობილობის სიმძლავრე უფრო მაღალია, მაგრამ ელექტროენერგიის მოხმარებაც გაიზრდება. ოპტიმალური სიმძლავრეა 670 ვატი.
9. თასის ტევადობა თანაბრად მნიშვნელოვან როლს ასრულებს მოწყობილობის არჩევისას. თასი იტევს 2.5 ლიტრიდან 6 ან მეტს. ყველაზე გავრცელებულია მულტიქუკერი თასის მოცულობით 3-4, 5 ლიტრი. არჩევანი დამოკიდებულია მომზადებული საკვების რაოდენობაზე.თუ ოჯახი პატარაა - 2 ადამიანი, შეგიძლიათ გაუმკლავდეთ 2, 5–3 ლიტრი მოცულობით. ოჯახის დიდი რაოდენობის წევრების შემთხვევაში, ისევე როგორც თუ თქვენს სახლში ხშირია სტუმრები, დაგჭირდებათ მულტიკუკერი თასის მოცულობით 4-5 ლიტრი (ოჯახში 3-4 ადამიანისთვის ეს საკმარისი იქნება).
და მაინც, უპირატესობა არის მულტიქუკერის მხარეს დიდი თასის მოცულობით. ყოველივე ამის შემდეგ, მასში თქვენ მოამზადებთ ერთი ადამიანისთვის და დიდ სადილს ოჯახის სადღესასწაულო სუფრისთვის. და ნაკლები, იქნება hassles ერთად გამოყენების დამატებითი კონტეინერები.
თასის საფარი ორი ტიპისაა: ტეფლონი და კერამიკა, მეორე უფრო ძვირია, მაგრამ ის ასევე უკეთესი ხარისხისაა, ის გაცილებით დიდხანს გაგრძელდება.
10. ფასი არის ერთ -ერთი ყველაზე მნიშვნელოვანი კომპონენტი, რომელიც გავლენას ახდენს კითხვაზე: "როგორ ავირჩიოთ მულტიქუკი". ყოველივე ამის შემდეგ, როგორც წესი, ოჯახის ბიუჯეტი განსაზღვრავს მოწყობილობის შესაძლო შეძენის ფარგლებს. ბუნებრივია, რაც უფრო ძვირია, ყოველთვის არ არის უკეთესი, მაგრამ, მიუხედავად ამისა, ის უნდა იყოს უკეთესი ხარისხის, ვიდრე მისი იაფი კოლეგები და უფრო ფუნქციონალური.
მულტიკუკერის ფასები საშუალოდ 2000 -დან 6000 რუბლს შეადგენს, ხოლო უფრო ძვირი მოდელებია 7000 და 12000 რუბლად
მოწყობილობის არჩევის დაწყებამდე, ჯერ განსაზღვრეთ ძირითადი შერჩევის პარამეტრები დაღმავალი თანმიმდევრობით: თასის მოცულობა, საჭირო ფუნქციონირება და მუშაობის რეჟიმი, მულტიქუკერის სიმძლავრე, თავად მოწყობილობის მასალა და თასი. ამ კრიტერიუმებიდან გამომდინარე შეარჩიეთ რამდენიმე მწარმოებელი და შემდეგ ჩამოაყალიბეთ თქვენი სურვილი სამზარეულოს მოწყობილობის ღირებულების მიხედვით.
ვიდეო: როგორ ავირჩიოთ მულტიქუკი
როგორ მოვუაროთ მულტიკუკერს
მულტიკუკერს არ სჭირდება განსაკუთრებული მოვლა. მაგრამ მიზანშეწონილია დაიცვას რამდენიმე რეკომენდაცია:
- არ გარეცხოთ მოწყობილობა ჭურჭლის სარეცხ მანქანაში ან გამდინარე წყლის ქვეშ. ვინაიდან მოწყობილობა ელექტროა, შეიძლება დაზიანდეს. საუკეთესო საშუალებაა უბრალოდ გაასუფთაოთ მულტიკუკერის თასი ნესტიანი მიკროფიბერის ქსოვილით;
- თქვენი ჭკვიანი სამზარეულოს ასისტენტი აღჭურვილია კონდენსატის ხაფანგით, რომელიც შექმნილია ტენიანობის დასაგროვებლად. საჭიროების შემთხვევაში, კოლექტორი უნდა დაიცალოს წყლისგან, ხოლო ორთქლის სარქველი ასევე პერიოდულად უნდა გაიწმინდოს.
საჭმლის მომზადებას, განსაკუთრებით დიდი ოჯახისთვის, დიდი დრო და ძალისხმევა სჭირდება, იმის გათვალისწინებით, რომ დღეს ქალების უმეტესობა დასაქმებულია არა მხოლოდ სამზარეულოში, არამედ ოფისებსა და წარმოებაში. ამიტომ, თუ საიმედო, სწორი ტექნიკა გამოჩნდება სახლში, მაშინ ასეთი არჩევანი დაზოგავს და გაათავისუფლებს დროს ბავშვებთან ურთიერთობისთვის, დასვენებისთვის და სხვა სასიამოვნო და სასარგებლო ნივთებისთვის.
საინტერესოა, რომ პრინციპი, რომლითაც თანამედროვე მულტიქუკერი მუშაობს, გამოიგონეს ჯერ კიდევ მე -17 საუკუნეში. ფრანგმა მათემატიკოსმა, ფიზიკოსმა და გამომგონებელმა დენის პაპინმა შეიმუშავა წნევის გაზქურა, რომელიც შაქარს ამუშავებდა სითბური დამუშავებით. და თანამედროვე ელექტრო მულტიქუკერი მოვიდა ჩვენთან აღმოსავლეთიდან, მისი პროტოტიპი არის ბრინჯის წნევის გაზქურა.
