უგემრიელესი, გაურთულებელი კერძი, რომელიც აუცილებლად მოეწონება ბავშვებსაც და მოზრდილებსაც - კარტოფილის ბურთულები - დაგიტოვებთ შესანიშნავ კომპანიას თქვენი საყვარელი ფილმის ყურებისას.
გახსოვთ, ფილმში "გოგონები" ჰეროინმა ჩამოთვალა კარტოფილის კერძების სახელები? გახსოვთ თუ იყო მათ შორის კარტოფილის ბურთულები? ეს არის მშვენიერი, პირში მოსასხამი კერძი, რომლის მოსამზადებლად საერთოდ არაფერი დაგჭირდებათ: სინამდვილეში, კარტოფილი და ცოტა ფქვილი. კარტოფილის ბურთულები შემწვარია და მიირთვით არაჟანთან, კეტჩუპთან ან ცხელ სოუსთან ერთად.
აგრეთვე იხილეთ როგორ გააკეთოთ ყველით სავსე კარტოფილის კროკეტები.
- კალორიული შემცველობა 100 გრ - 90 კკალზე.
- პორცია - 4
- სამზარეულოს დრო - 20 წუთი
შემადგენლობა:
- კარტოფილი - 1 კგ
- ფქვილი - 2 სტადიის. ლ
- მარილი გემოვნებით
- მცენარეული ზეთი შემწვარისთვის
ქათმის კარტოფილის ბურთულების ეტაპობრივი მომზადება:
1. ჩვენ ვასუფთავებთ შერჩეულ კარტოფილს, ვრეცხავთ და ვწურავთ წვრილ სახეხზე. გახეხეთ გახეხილი კარტოფილი წვრილ mesh sieve- ში ისე, რომ დაფქული კარტოფილი არ იყოს ძალიან სველი. მომზადება ბევრ რამეში მოგაგონებთ ცნობილი ბლინების - გახეხილი კარტოფილის ბლინების რეცეპტს. მარილი კარტოფილი გემოვნებით, და თუ გსურთ, დაამატეთ ცოტა შავი პილპილი არომატისთვის.
2. ჩამოაყალიბეთ პატარა კარტოფილის ბურთულები. მათი დიამეტრი არ უნდა აღემატებოდეს 2.5-3 სმ.
3. თითოეული ბურთი ჩაყარეთ გაცრილი ხორბლის ფქვილში.
4. ჩაასხით საკმარისი რაოდენობის დახვეწილი მცენარეული ზეთი ტაფაში, კარგად გააცხელეთ და შეწვით ბურთულები ყველა მხრიდან ოქროსფერ შეფერილობამდე. სხვათა შორის, შესაწვავად ასევე შეგიძლიათ გამოიყენოთ ღიობი ან ღორის ქონი.
5. მიირთვით ეს მადისაღმძვრელი კარტოფილის დელიკატესი ცხელი (თუმცა გაცივებისას შესანიშნავი გემო აქვს) არაჟანთან, კეტჩუპთან ან რომელიმე თქვენს საყვარელ სოუსთან ერთად.
6. კარტოფილის ბურთულები - გემრიელი და სულაც არ არის რთული, და რაც მთავარია ბიუჯეტის მყისიერი კერძი, მზადაა. დაურეკეთ ყველას და ითამაშეთ თქვენი საყვარელი ფილმი: ბურთები დიდ კომპანიას შეგიქმნით!
ასევე იხილეთ ვიდეო რეცეპტები:
1. როგორ მოვამზადოთ კარტოფილის ბურთულები
2. მადისაღმძვრელი კარტოფილის ფრი
