ფლორის წარმომადგენლის ზოგადი მახასიათებლები, ევგენიის მზარდი სასოფლო -სამეურნეო ტექნიკა, რეპროდუქციის რეკომენდაციები, გაშენების სირთულეები, საინტერესო ფაქტები, სახეობები. ევგენია ან ევგენია (Eugenia) არის მცენარე, რომელიც მიეკუთვნება Myrtaceae ოჯახს, რომელიც ასევე მოიცავს ათასზე მეტ სახეობას. ფლორის ამ წარმომადგენლის ბუნებრივი ზრდის ადგილები ადამიანის სახელით მოდის პლანეტის ტროპიკული ან სუბტროპიკული სარტყლის ტერიტორიაზე. კერძოდ, ჯიშების უმეტესობა "დასახლდა" ამერიკის კონტინენტის მიწებზე, სადაც დომინირებს სრულიად ტროპიკული გარემო. ბევრი ევგენია შეგიძლიათ ნახოთ ჩრდილოეთ ანდებში, ასევე კარიბის ზღვის კუნძულებზე, ან აღმოსავლეთ ბრაზილიის ამაზონის ჭალის ტყეებში. არიან ისეთებიც, ვინც თავს კარგად გრძნობს მადაგასკარსა და ახალ კალედონიაში. ერთხელ ევგენია გაიზარდა მხოლოდ ბრაზილიის ტერიტორიაზე - ეს იყო ენდემური, მაგრამ დროთა განმავლობაში ის სხვა მიწებზე გადავიდა, სადაც ხე წარმატებით იქნა აკლიმატიზებული და დაიწყო კულტივირება.
ქარხანამ მიიღო სახელი ავსტრიელი მეთაურის ევგენ ფონ სავოიენის წყალობით, რომელიც ცხოვრობდა 1663-1736 წლებში, ასევე პრინცისა და გენერალისიმუსის წყალობით.
ამ გვარის ყველა სახეობა ფლორის მარადმწვანე წარმომადგენელია და შეიძლება გაიზარდოს ხეების ან ბუჩქების სახით. მათი სიმაღლე მერყეობს ორიდან 8 მეტრამდე, თუმცა, ოთახების პირობებში ევგენი იშვიათად აღემატება მეტრნახევრის სიმაღლის პარამეტრებს. ტოტებს შეუძლიათ თაღოვანი მიწაზე მოხრა, რაც მცენარეს დეკორატიულს ხდის. ყველაზე ხშირად, იგი გამოიყენება როგორც დეკორატიული კულტურა, რადგან ფოთლები ბრწყინვალედ გამოიყურება.
ფოთლის ფირფიტას აქვს პრიალა ზედაპირი და მდიდარი მუქი ზურმუხტისფერი ზედა მხარეს, პირიქით ოდნავ მსუბუქია. ფოთლების ფორმა ოვალური-ლანცეტურია, მარტივი, წვეტიანი წვერით. ფოთლის სიგრძე შეიძლება 4 სმ -ს მიაღწიოს, ფოთლის ფირფიტების განლაგება საპირისპიროა. როდესაც ფოთოლი ჯერ კიდევ ახალგაზრდაა, მას აქვს მოწითალო-ბრინჯაოს ელფერი, მაგრამ დროთა განმავლობაში ფერი იცვლება მუქი მწვანე. თუ ფოთოლი დაჩეხილია თითებში, მაშინ ფისოვანი არომატი აშკარად ისმის.
ყვავილობისას დელიკატური კვირტები ჩნდება მოთეთრო ან ღია ვარდისფერი ელფერით. ყვავილის ფორმა მნიშვნელოვნად განსხვავდება ჯიშის მიხედვით. კვირტს შეიძლება ჰქონდეს მონახაზი, რომელსაც ჩვენ შევეჩვიეთ - ოთხი ფოთოლი გვირგვინში და მტვრიანები ყვავილის ცენტრში. მაგრამ არის ისეთებიც, რომლებიც ფუმფულა კვანძს წააგავს. ეს ყველაფერი წაგრძელებულ ძაფებს ეხება. პირველში, ისინი პატარაა და არ აღემატება ფურცლების სიგრძეს, ამ უკანასკნელში ძაფები ისე წაგრძელებულია, შემდეგ მათ გამო ფოთლები საერთოდ არ ჩანს. მტვრიანები გვირგვინდება ყვითელი ანთერით. ყვავილები განლაგებულია ცალკე ან შეიძლება შეგროვდეს აქსილარულ inflorescences, რომლებიც ხშირად აღწევს 30 სმ სიგრძეს.
ევგენიას საკუთრებაა მისი ნაყოფი, რომელიც მწიფდება მცენარის გაშენების ადგილის მიხედვით. ეს დრო შეიძლება დაეცემა აპრილიდან მაისამდე, ან გაგრძელდეს ნოემბრიდან ზამთრის თვის ბოლომდე. ნაყოფის განვითარება ძალიან სწრაფია - ყვავილობიდან დაახლოებით სამი კვირის შემდეგ. ისინი იზრდებიან სხვადასხვა ფორმისა და ფერის სხვადასხვა სახეობებში. ნებისმიერ შემთხვევაში, ეს არის კენკრა ერთიდან 4 თესლით შიგნით. არის ჯიშები, რომლებშიც ნაყოფის ფორმა სფერულია და არის ისეთები, რომლებსაც აქვთ გაბრტყელებული კონტურები ან ზედაპირი ნეკნულია. კენკრის შიგნით, თხელი კანის ქვეშ, შეგიძლიათ იხილოთ წვნიანი და ნაზი რბილობი ოქროსფერი ან მოწითალო ელფერით, ხოლო კანს აქვს იგივე ფერის სქემა.რბილობის გემო მომჟავო ან ტკბილ-მჟავეა, ზოგჯერ უმნიშვნელო სიმწარეა. იმ ადგილებში, სადაც ევგენია იზრდება, მისი ნაყოფი იშვიათი არაა კულინარიულ კერძებში.
შესაძლოა, როგორც ყველა მირტი, ის შეიძლება გაიზარდოს არა მხოლოდ ბაღებში, არამედ შენობაშიც, მაგრამ მხოლოდ გრილ ტემპერატურაზე. ბონსაის სტილის მინი ხეები ასევე გაშენებულია ევგენიისგან.
რეკომენდაციები მზარდი ევგენიის, მცენარეების მოვლისთვის
- ადგილმდებარეობა და განათება. უმჯობესია, როდესაც მცენარე განლაგებულია გაფანტულ განათებასთან ერთად - ფანჯრების აღმოსავლეთ ან დასავლეთ მდებარეობა. მიუხედავად იმისა, რომ არსებობს ინფორმაცია, რომ მზის პირდაპირი სხივები არ დააზიანებს ფოთლებს, მაგრამ ის კარგად ვერ უძლებს ნაწილობრივ ჩრდილს. ზაფხულში, შეგიძლიათ ევგენიის ქოთანი გაუშვათ ღია ცის ქვეშ - ბაღში, ტერასაზე ან აივანზე.
- შინაარსის ტემპერატურა. მცენარე ყველაზე კომფორტულად გრძნობს თავს ოთახის ტემპერატურაზე (20-24 გრადუსი). შემოდგომის დადგომასთან ერთად დაელოდოთ ყვავილობას და ნაყოფიერებას, თქვენ უნდა შეამციროთ ტემპერატურა 7-15 გრადუსამდე. თუმცა, თუნდაც ზაფხულის ტემპერატურაზე, ევგენიას შეუძლია გადარჩეს, მაგრამ შემდეგ იცვლება სარწყავი რეჟიმი.
- ჰაერის ტენიანობა. ამ მწვანე სილამაზისთვის უნდა შეიქმნას პირობები ნორმალური ან მაღალი ტენიანობით, რადგან ის არ მოითმენს ჩვენი ოთახის მშრალ ჰაერს. თერმომეტრის სვეტის გაზრდით, საჭიროა ფოთლის გვირგვინის ყოველდღიური შესხურება რბილი და თბილი წყლით.
- მორწყვა ზაფხულის პერიოდში ევგენია ტარდება უხვად და ზამთრის თვეების დადგომასთან ერთად ის შეიძლება შემცირდეს, თუ მცენარე ინახება დაბალ ტემპერატურაზე. დატენიანება ხორციელდება ნიადაგის გაშრობისთანავე - თუ ნიადაგი მწიფდება და ის ადვილად იშლება, მაშინ მორწყვის დროა. გამოიყენება მხოლოდ რბილი წყალი ოთახის ტემპერატურაზე.
- სასუქები. როგორც კი ევგენია აჩვენებს ზრდის ნიშნებს და შემოდგომის დღეების დასაწყისამდე, კვება ხდება ყოველ 3-4 კვირაში, სრული კომპლექსური მინერალური პრეპარატების გამოყენებით, რომელშიც არის ბევრი აზოტი და კალიუმი. მცენარე კარგად რეაგირებს ორგანულ ნივთიერებებზე.
- სუბსტრატის გადანერგვა და შერჩევა. რეკომენდებულია ქოთნის და მასში ნიადაგის საჭიროებისამებრ შეცვლა, პატარა კონტეინერი ევგენიას შეეფერება და თუ მცენარე დიდად არ გაიზარდა, ქოთანი არ იცვლება. დრენაჟის მასალის ფენა იდება ახალი ქოთნის ძირში და მნიშვნელოვანია, რომ ბოლოში მოხდეს ხვრელები ზედმეტი ტენიანობის მოსაშორებლად. Eugeia– ს სუბსტრატი შეიძლება იყოს ძალიან მრავალფეროვანი, მაგრამ ყველაზე მეტად მას „მოსწონს“ქვიშიანი, ქვიშიანი თიხნარი, თიხნარი და თიხნარი ნიადაგები. მათ უნდა ჰქონდეთ კარგი დრენაჟი, სიმსუბუქე და კვების ღირებულება, მჟავიანობით pH 5, 5-6, 5. ნიადაგის ნარევი მზადდება დამოუკიდებლად ბაღის ნიადაგისგან, უხეში ქვიშის ან პერლიტის, ტორფის ან ფოთლოვანი ნიადაგისგან (ნეშომპალა) - ყველა ნაწილი კომპონენტები თანაბარი უნდა იყოს.
- ზოგადი მოვლა და გასხვლა. ევგენიისათვის რეკომენდებულია ღეროების დაკეცვა ყოველი მეორე წყვილი ფოთლის ფირფიტის შემდეგ. თუ მორწყვა ხორციელდება, მაშინ ამ ოპერაციის დრო უნდა დაეცეს გაზაფხულზე, ვეგეტატიური აქტივობის დაწყებით. ეს ქმედებები საერთოდ არ აზიანებს "სურნელს" და ის სწრაფად აღდგება.
რჩევები ევგენიის გამრავლებისთვის სახლში
ახალი ახალგაზრდა ბუჩქის მისაღებად გამოიყენება კალმები ან თესლის თესვა, ან ხდება მყნობა.
გადანერგვისას, ზაფხულში ტოტებს ჭრიან ტოტების მწვერვალებიდან და ქოთნებში დარგულია ქვიშა-ტორფის ნარევით. ნიადაგის ტემპერატურა გამწვანების დროს შენარჩუნებულია დაახლოებით 25 გრადუსზე. დარგვამდე, რეკომენდებულია ჭრის მკურნალობა მასტიმულირებელი წამლით. კალმები მოთავსებულია მოჭრილი პლასტმასის ბოთლის ქვეშ ან დაფარულია პლასტიკური შეფუთვით. ჭურჭლის მქონე ჭურჭლის ადგილს უნდა ჰქონდეს დიფუზური განათება. დაფესვიანებისას გადანერგვა ხორციელდება ნაყოფიერი ნიადაგის მქონე დიდ ქოთნებში.
ზამთრის შუა რიცხვებიდან ადრე გაზაფხულამდე, შეგიძლიათ თესლი დათესოთ, რადგან მათი გაღვივება მხოლოდ ერთი თვე გრძელდება. თესლი ვრცელდება ტორფ-ქვიშიანი სუბსტრატის ზედაპირზე, რომელიც შეედინება კონტეინერში და მხოლოდ ოდნავ ასხამენ მიწას.კონტეინერი დაფარულია სახურავით, მინის ნაჭერით ან კილიტა. აღმოცენდება დიფუზიურ განათებასთან ერთად და სითბოს ინდექსით მინიმუმ 21 გრადუსი. პირველი გასროლა გამოჩნდება 3-4 კვირაში. შემდეგ ნერგები ჩაყვინთავენ და გარკვეული პერიოდის შემდეგ აყვავებენ ამონაყარს სიმაღლეში - ეს მომავალში გვირგვინის ჩამოყალიბებას შეუწყობს ხელს.
ევგენიის მავნებლები და დაავადებები
თუ მცენარე ზაფხულში ღია ცის ქვეშ იმყოფება, მას შეიძლება შეუტია ქიაყელები, ხოლო შიდა პირობებში მისი მტრები არიან ობობის ტკიპები, ბუგრები, მელაბები ან თეთრფრენიანი ბუზები. მავნებლების აღმოჩენის შემთხვევაში მათ მკურნალობენ ინსექტიციდური პრეპარატებით. თუ სინათლის დონე არასაკმარისია, მაშინ გასროლაც მახინჯია გახანგრძლივებული და ფოთლები ფერმკრთალი ხდება.
საინტერესო ფაქტები ევგენის შესახებ
ხილი გამოიყენება ადგილობრივი სამზარეულოს მომზადებაში, სადაც ევგენია იზრდება როგორც კულტივირებული მცენარე. მათ საფუძველზე მზადდება არა მხოლოდ გაზიანი და გაზიანი სასმელები, არამედ შეგიძლიათ მოამზადოთ ნაყინი, ჟელე და დაკონსერვებული ხილი. ზოგიერთ ჯიშს აქვს ისეთი სასიამოვნო ხილის გემო, რომ მათ ბუნებრივად მიირთმევენ კანფეტების ლერწმის მსგავსად.
ვინაიდან სურინამის ალუბლის ნაყოფს აქვს C ვიტამინის მაღალი შემცველობა, მათ მიირთმევენ როგორც ნედლად, ასევე მოხარშულ (შენახვა, შევსება გამოსაცხობად). თუ არ მოგწონთ კენკრის მწარე გემო, მაშინ თესლის ამოღების შემდეგ, რეკომენდებულია შაქრით დაფაროთ ისინი და შეინახოთ მაცივარში რამდენიმე საათის განმავლობაში.
ევგენიის სახეები
Eugenia brasiliensis (Eugenia brasiliensis) ატარებს ბოტანიკურ სახელს - Grumichama. ეს არის სწორი ხე მარადმწვანე ფოთლებით, რომელსაც შეუძლია 7, 5-10, 5 მეტრის სიმაღლეზე მიაღწიოს. ფოთლის ფირფიტები პრიალა და მოგრძო-ოვალური ფორმისაა. ფოთლის სიგრძე იზომება 9-16 სმ სიგანე 5-6 სმ. ნაყოფიერებისას გაბრტყელებული კენკრა ჩნდება 1,25-2 სმ დიაპაზონში. მისი ფერი მერყეობს მდიდარი ნათელი წითელიდან თითქმის შავამდე, მუქი მეწამული (როდესაც ნაყოფი სრულად მწიფდება) … კენკრა დაფარულია თხელი კანით და მის ქვეშ არის მოთეთრო ან წითელი შეფერილობის წვნიანი რბილობი, ასევე 1-3 თესლი. სათესლე მასალას აქვს ყავისფერი ფერი, რბილობს აქვს ალუბლის სასიამოვნო არომატი. პერიოდი, რომლის დროსაც ხილი მწიფდება არის აპრილიდან მაისამდე, თუ მცენარე გაიზარდა ფლორიდაში, ან ნოემბრიდან თებერვლამდე, როდესაც იგი გაშენებულია ბრაზილიაში.
ასევე შეგიძლიათ შეხვდეთ საქმროს ბრაზილიის სამხრეთ მიწებსა და პარაგვაიში.
Eugenia luschnathiana ასევე ატარებს სახელს Pitomba. ეს არის მარადმწვანე ხე მცირე ზომის და საკმაოდ დაბალი ზრდის ტემპით. მისი სიმაღლის პარამეტრები იშვიათად აღემატება 6-9 მეტრს. ფოთლები ოვალური ან ლანცეტისებრი კონტურით, პრიალა ზედაპირით და მცირე ტალღოვანებით. სიგრძეში, მათი ზომა აღწევს 2, 5-7, 5 სმ. ფერი ზედა მხარეს მდიდარია მუქი ზურმუხტით, ხოლო უკანადან იგი იცვლება უფრო ფერმკრთალედ. ყვავილობისას ჩნდება პატარა ყვავილები, რომლებიც ერთად შეკრებისას ქმნიან საკმაოდ განშტოებულ inflorescences, მოთავსებული გასროლების მწვერვალებზე. ყვავილოვანი ყვავილის სიგრძე მერყეობს 30 სმ -ზე. როდესაც ნაყოფი იწყებს მომწიფებას, ისინი ყველა ერთდროულად ჩნდება ყვავილედიდან.
ნაყოფი ოვალური წარმონაქმნია, სიგრძით 2, 5–3, 2 სმ – ის ფარგლებში, იგი დაფარულია ნარინჯისფერ – ყვითელი შეფერილობის ძალიან დელიკატური და თხელი კანით. შიგნით არის რბილი და სავსე წვენით ოქროს ყვითელი ფერი, რომელსაც აქვს ძლიერი არომატი. ნაყოფს აქვს ცენტრალური ღრუ, რომელიც შეიცავს ერთიდან ოთხ თესლს. მათი ზომა დიდია, ხოლო დაშავება მოყავისფრო-წითელია. ჩვეულებრივ, თესლი იკავებს თესლის ბუდის დიდ ადგილს, ის შეიცავს ერთ ან წყვილ ბირთვს, რომელიც გარშემორტყმულია არილით (ეს არის თესლის ღეროს წარმონაქმნი, რომელიც გარს აკრავს თესლს, მაგრამ არ იზრდება მასთან ერთად). ასეთი წარმონაქმნი არის საკვები, რბილი და წვნიანი შუშის თეთრი ელფერით, მისი სისქე 5 მმ აღწევს. არილუსი მიმაგრებულია თესლის გარსზე და აქვს მჟავე არომატი.
მცენარე ყველაზე გავრცელებულია სამხრეთ ბრაზილიაში, სადაც ასევე არის გაშენებული. პარაგვაისა და ბოლივიის გარეთ, ეს სახეობა ნაკლებად ცნობილია. უყვარს ზრდა დაბლობ დაბლობებსა და სამრეწველო ბაღების პლანტაციებში. მასთან დაკავშირებული ჯიშია ლოგანი (Euphoria longana - Euphoria longana ან Dimocarpuslongan), რომელმაც კარგად მიიღო ფესვები აზიის ქვეყნებში. მცენარე გამოიყენება კულინარიაში ჟელეს, გაზიანი სასმელების დასამზადებლად ან საკონსერვო მიზნით. ხშირად მას ჭამენ პირდაპირ ძვალიდან, ცვლის მას კანფეტებით.
Eugenia stipilata, Araza გვხვდება სახელწოდებით Araza. ხე შეიძლება მიაღწიოს 2,5 მეტრს სიმაღლეზე. ფოთლის ფირფიტები მარტივია ოვალური ფორმის, სიგრძის, მათი გაზომვებია 6-18 სმ-დან, სიგანე აღწევს 3, 5-9, 5 სმ. ყვავილოვანი წარმონაქმნები წარმოიქმნება ფოთლის ღერძებში, აქვს რასისის კონტურები და შედგება ყვავილები თოვლის თეთრი ფურცლებით. ნაყოფიერების პროცესში წარმოიქმნება სფერული კენკრა, რომლის დიამეტრი 12 სმ -ია, მისი წონა შეიძლება მიაღწიოს 750 გრამს, ხოლო თესლი დაფარულია თხელი ქერქით პრიალა ყვითელი ზედაპირით. ნაყოფში შემავალი რბილობი ასევე ოქროსფერი ყვითელია. თესლი დიდი და მოგრძოა. კენკროვანში რამდენიმე მათგანია.
თუ გსურთ არაზას ველურ ბუნებაში ნახვა, მაშინ უნდა ეწვიოთ ბრაზილიის ტერიტორიას, კერძოდ მის ტყეებს, რომლებიც მდებარეობს ამაზონის ჭალში, პერუს და ეკვადორის აღმოსავლეთ მიწებზე. მხოლოდ XX საუკუნეში ეს ჯიში გაიზარდა როგორც კულტივირებული მცენარე ზემოთ აღნიშნულ ქვეყნებში.
ასევე, მისი წინამორბედის მსგავსად, არაზა გამოიყენება მისი ხილისთვის სამზარეულოში, სადაც მათ საფუძველზე მზადდება ნაყინი, გამაგრილებელი სასმელები და ხილის კონსერვაცია. ბუნებრივი ფორმით საკმაოდ მჟავე გემოს გამო, ხილი პრაქტიკულად არ მოიხმარს.
ევგენია ერთყვავილიანი (Eugenia uniflora) ატარებს სინონიმურ სახელებს - სურინამური ალუბალი ან პიტანგა. ეს ხილის ხე აღწევს სიმაღლე 7, 5 მეტრს და აქვს წაგრძელებული ტოტები, რომლებიც ხშირად ლამაზად ჩამოკიდებულია რკალის მსგავსად. ფოთლის ფირფიტები ოვალური-ლანცეტურია, წვეტიანი მწვერვალით. მათი სიგრძე 4 -დან 6 სმ -მდეა და აქვს სასიამოვნო არომატი. გასროლებზე მდებარეობს მოპირდაპირედ. ზედა მხარეს, ფოთოლი შეღებილია მუქი მწვანე ფერში, ხოლო უკანა მხარე უფრო მსუბუქია. სანამ ფოთოლი არ გაიზრდება, მაშინ ჩნდება მოწითალო ტონი.
ყვავილობისას ჩნდება კვირტი ოთხი სეპალით და ოთხი თოვლის თეთრი ფურცლით, ყვავილები განლაგებულია ცალკე ან გროვდება ყვავილედში, რომელიც წარმოიქმნება ფოთლის ღერძებში. ნაყოფი არის კენკრა ნეკნებით დაფარული ზედაპირით. ამ კენკრის დიამეტრი მერყეობს 2 -დან 4 სმ -მდე, ზედაპირს აქვს 7 -დან 10 მოგრძო პატარა ნეკნი. ნაყოფის მომწიფებისთანავე მისი ფერი იცვლება მომწვანოდან ყვითელ-ნარინჯისფერში, ბოლოს კი ხდება ნათელი წითელი ან მურა ფერი. სხვა ჯიშების მსგავსად, კენკრის კანი თხელია და ხორცი აქ მოწითალოა და ეს ხილი ალუბლის მსგავსია. მათი გემო მჟავე ან ტკბილი და მჟავეა, მაგრამ სიმწარე ხშირად იგრძნობა. ნაყოფი შეიცავს ერთიდან სამ თესლს, მათი გემო ძალიან მწარეა და ისინი საკვებად არ გამოდგება.
თუ ვსაუბრობთ ბუნებრივი და კულტურული განაწილების ტერიტორიებზე, მაშინ პიტანგა ყველაზე ხშირად გვხვდება და იზრდება სურინამში, გაიანაში და ფრანგულ გვიანაში, ასევე შეგიძლიათ ნახოთ მცენარე ბრაზილიის, პარაგვაისა და ურუგვაის მიწებზე. დღეს, ჯიში ასევე ნატურალიზებულია და წარმატებით იზრდება ამერიკის კონტინენტზე, ინდოეთში და სამხრეთ ჩინეთში, ასევე ანტილებზე, ფილიპინებზე და ისრაელის ფერმებში.
ხილის უაღრესად დეკორატიული ტიპების გამო, სურინამური ალუბალი ჩვეულებრივ იზრდება როგორც დეკორატიული კულტურა.
