ისწავლეთ ბოდიბილდინგის საიდუმლო პრინციპები, რაც ხელს შეუწყობს ცილოვანი საკვების შეწოვას და გაზრდის ცილის სინთეზს. ჰისტიდინი არის ამინომჟავის ნაერთი, რომელიც გამოიყენება სხეულის მიერ, პირველ რიგში, ჰისტამინის, სხვადასხვა ფერმენტების და ცილის სინთეზისთვის. გაითვალისწინეთ, რომ ამ დროისთვის მეცნიერებმა ვერ შეძლეს იმის დადგენა, თუ რომელ ჯგუფს მიეკუთვნება ჰისტიდინი - შესაცვლელი თუ შეუცვლელი.
ბიოქიმიკოსების უმეტესობა მიიჩნევს, რომ ამინი შეუცვლელია. კვების პროგრამაში ნივთიერების დეფიციტმა შეიძლება გამოიწვიოს ორგანიზმში მისი კონცენტრაციის დაქვეითება. ამავდროულად, მეცნიერთა სხვა ჯგუფი კლასიფიცირებს ჰისტიდინს, როგორც პირობითად შეუცვლელს, რადგან ამინი არის ცილის ზოგიერთი ნაერთის ნაწილი.
ჰისტიდინი მნიშვნელოვან როლს ასრულებს მრავალფეროვან ბიოქიმიურ პროცესებში. ასე რომ, ვთქვათ, ამ ნივთიერებას აქვს უნარი აინჰიბიროს გლუტამინის სინთეზი. ეს ნივთიერება არის გლუტამინის წარმოების კატალიზატორი და აქტიურად მონაწილეობს აზოტისა და ამიაკის მეტაბოლიზმში. ამრიგად, ჩვენ შეგვიძლია უსაფრთხოდ ვთქვათ, რომ ჰისტიდინს შეუძლია დაბლოკოს ცილოვანი ნაერთების დაშლა და შეანელოს აზოტის წარმოქმნის რეაქციები ქსოვილების უჯრედულ სტრუქტურებში. ერთ -ერთი ექსპერიმენტის მსვლელობისას აღმოჩნდა, რომ ხელოვნურად შექმნილი ამინის დეფიციტმა გამოიწვია ცილოვანი ნაერთების მეტაბოლიზმის შენელება.
კარნოსინი არის დიპეპტიდი, რომელიც გვხვდება სხვადასხვა ქსოვილებში. მეცნიერებმა დაადგინეს, რომ ნივთიერებას შეუძლია შეანელოს დაბერების პროცესი ანტიოქსიდანტური მოქმედების არსებობის გამო. კარნოზინი ასევე მოქმედებს მიოკარდიუმის შეკუმშვის სიჩქარეზე, რაც ყველაზე მეტად შესამჩნევია ჟანგბადის ნაკლებობის პირობებში. ასევე, ნივთიერებას შეუძლია დაისვენოს სისხლძარღვების კედლები.
ჰისტიდინისა და კარნოზინის გამოყენება ბოდიბილდინგში
გარდა ზემოთ ნახსენები ფაქტებისა, მეცნიერები ვარაუდობენ, რომ ამ ნივთიერებებს შეუძლიათ გავლენა მოახდინონ ტრენინგის ადაპტაციაზე. ვინაიდან ჰისტიდინი გავლენას ახდენს ცილის ნაერთების დაშლის სიჩქარეზე, დიდი ალბათობით ის შეძლებს შეანელოს მძიმე ვარჯიშის დროს დაფიქსირებული კატაბოლური რეაქციები.
ამ დროისთვის, ეს რჩება თეორიად და არ არსებობს მეცნიერული მტკიცებულება სხეულზე ასეთი ეფექტის შესახებ. თუმცა, თეორიულად, ჰისტიდინის გამოყენებამ შეიძლება მნიშვნელოვნად შეამციროს კატაბოლური ფონი. გარდა ამისა, სპორტსმენთა სისხლში ზედმეტი ვარჯიშის დროს ხშირად შეინიშნება ალბუმინის და ჰემოგლობინის დაბალი კონცენტრაცია, ხოლო გოგონებში ასევე არის რკინა. ალბათ, ჰისტიდინის გამოყენებით შესაძლებელი იქნება ამ პრობლემის აღმოფხვრა.
ვინაიდან კარნოზინი მოქმედებს როგორც მეტაბოლური ბუფერი, მას შეუძლია შეამციროს მჟავიანობა კუნთოვან ქსოვილში ინტენსიური ვარჯიშის დროს. შედეგად, სპორტსმენებმა უნდა გაზარდონ გამძლეობა და შეძლონ ვარჯიშის ხარისხის ამაღლება. გარდა ამისა, შესაძლებელია კომპლექტებს შორის გამოჯანმრთელების სიჩქარის გაზრდა. მეცნიერები ასევე ვარაუდობენ, რომ კარნოზინი შეძლებს შეინარჩუნოს კუნთების მასა სპორტსმენების გაშრობისას. თუმცა, ჩვენ ვიმეორებთ, რომ ყველა ეს ფაქტი ჯერ არ არის მეცნიერულად დადასტურებული და საჭიროებს დამატებით გადამოწმებას.
რამდენად ეფექტურია ჰისტიდინი და კარნოზინი?
ნებისმიერი ნივთიერების უნარი განსაზღვროს მეტაბოლური პროცესების სიჩქარეზე, მეცნიერები განსაზღვრავენ მის არსებობას სხეულში. ჩვენ უკვე ვთქვით ზემოთ, რომ კარნოსინი ჰისტიდინთან ერთად ასევე მოქმედებს მათ შემცველობაზე კუნთოვან ქსოვილებში. მაგალითად, ვირთხებთან ჩატარებული ექსპერიმენტის დროს, კუნთების ქსოვილებში კარნოზინის კონცენტრაციის ზრდა დაფიქსირდა ცხოველების მიერ კარნოზინის ყოველდღიური გამოყენებით. ამ ნივთიერების კონცენტრაცია 5 -ჯერ გაიზარდა. ასევე გაიზარდა ჰისტიდინის დონე ორჯერ.
მეორე ექსპერიმენტში სუფთა ჯიშის ცხენებს ყოველდღიურად აძლევდნენ 100 მილიგრამ ალანინს და 12.5 მილიგრამ ჰისტიდინს. ექსპერიმენტი გაგრძელდა ერთი თვის განმავლობაში და ამ ხნის განმავლობაში კუნთოვანი ქსოვილის უჯრედებში კარნოზინის კონცენტრაციის ზრდა შეინიშნებოდა.
ამავე დროს, ჯერ კიდევ ძნელია იმის თქმა, თუ როგორ შეიძლება კარნოზინისა და ჰისტიდინის გამოყენებამ გავლენა მოახდინოს სპორტსმენთა სპორტულ შესრულებაზე. აღმოჩნდა ურთიერთობა ბუფერულ ძალას, კუნთებში ჰისტიდინის მსგავსი ნივთიერებების დონეს და ცხოველებში სწრაფი ბოჭკოების პროცენტს კარდიო ვარჯიშის გავლენის ქვეშ. ამან მეცნიერებს მისცა საფუძველი ივარაუდონ, რომ ჰისტიდინის მსგავსი ელემენტების დონის ზრდა არის მთავარი ბუფერი კუნთების ქსოვილებში კარდიო ვარჯიშის დროს.
ჯერჯერობით, მხოლოდ ერთი ადამიანის ექსპერიმენტი ჩატარდა, რომლის დროსაც მეცნიერები ცდილობდნენ დაედგინათ კავშირი კუნთებში კარნოზინის დონესა და მაღალი ინტენსივობის ვარჯიშის (სტაციონარული ველოსიპედის) შედეგებს შორის. კვლევაში მონაწილეობა მიიღო თერთმეტმა მამაკაცმა. ექსპერიმენტის შედეგებმა საფუძველი ჩაუყარა იმ ვარაუდს, რომ კუნთებში კარნოზინის კონცენტრაციის გაზრდას შეუძლია გააუმჯობესოს ვარჯიშის შედეგები და გაზარდოს ვარჯიშის ადაპტაციის სიჩქარე. მაგრამ ეს ვარაუდი ჯერ კიდევ დასტურდება.
წაიკითხეთ მეტი არსებითი ამინომჟავის ჰისტიდინისა და მისი დეფიციტის სიმპტომების შესახებ ამ ვიდეოში:
