თუ თქვენ ვარჯიშობთ და ხელმძღვანელობთ აქტიურ ცხოვრების წესს, მაშინ ვიტამინი E აუცილებლად უნდა იყოს თქვენს დიეტაში. გაარკვიეთ აუცილებელი კვალი ელემენტის დადებითი და უარყოფითი მხარეები. სტატიის შინაარსი:
- E ვიტამინის სახეები
- როგორც ანტიოქსიდანტი
- გამოყენების მახასიათებლები
ყველას ესმის, რომ სპორტსმენებს გაცილებით მეტი მინერალი და ვიტამინი სჭირდებათ, ვიდრე ჩვეულებრივ ადამიანებს. ეს კიდევ უფრო მართებულია მათთვის, ვინც ძირითადად ძალების ვარჯიშებით არის დაკავებული. ვარჯიშის დროს ბევრი მინერალი გამოიყოფა ორგანიზმიდან ოფლის საშუალებით. სწორედ ამ ფაქტზეა დაფუძნებული ექსპერტების რეკომენდაციები სპეციალური სპორტული სასმელების გამოყენების შესახებ. მაგრამ, თუნდაც ამ რჩევების გათვალისწინებით, ორგანიზმში საკვები ნივთიერებების დამატებითი მიღება ზედმეტი არ იქნება. დღეს ჩვენ ვისაუბრებთ იმაზე, თუ როგორ გამოიყენება ვიტამინი E სპორტში.
E ვიტამინის სახეები
ვიტამინი E თამაშობს ძალიან მნიშვნელოვან როლს სპორტში, როგორც ამას ახლა ნახავთ. დაუყოვნებლივ უნდა აღინიშნოს, რომ ყველა ვიტამინი შეიძლება დაიყოს ორ კატეგორიად: ცხიმში ხსნადი და წყალში ხსნადი.
პირველი ჯგუფის ნივთიერებებს შეუძლიათ ორგანიზმში დაგროვება, ხოლო მეორე ამოღებულია მისგან წყალში გახსნის შემდეგ, დაგროვების გარეშე. თუ ცხიმში ხსნადი ვიტამინების დასაშვები დოზები გადააჭარბებს, შედეგმა შეიძლება გამოიწვიოს ჰიპერვიტამინოზი, რაც არანაკლებ ჯანმრთელობისთვის საშიშია, ვიდრე ჰიპოვიტამინოზი ან ვიტამინის დეფიციტი.
ცხიმში ხსნადი ვიტამინები ძალიან მნიშვნელოვანია ენდოკრინული სისტემისთვის. ამასთან დაკავშირებით, უნდა გავიხსენოთ, რომ აბსოლუტურად ყველა სტეროიდული ტიპის ჰორმონი ცხიმში ხსნადია. ამრიგად, თქვენ უნდა მოიხმაროთ არა მხოლოდ ცხიმის საჭირო რაოდენობა, არამედ ცხიმში ხსნადი ვიტამინები.
ვიტამინი E არის ბუნებრივი და ხელოვნური. ამჟამად, მეცნიერულად დადასტურებულია ბუნებრივი ვიტამინის უპირატესობა ხელოვნურ კოლეგებთან შედარებით. ორი სახის ვიტამინის ერთნაირი რაოდენობის გამოყენებისას, ბუნებრივი ფორმა ორჯერ გვერდს უვლის ხელოვნურ ფორმას ბიოლოგიურ აქტივობაში.
გარდა ამისა, ბუნებრივი ვიტამინი სრულად გამოიყენება სხეულის მიერ, ხოლო ხელოვნური - მხოლოდ 50%. დარჩენილი ნახევარი უბრალოდ გამოიყოფა სხეულიდან. თქვენ შეგიძლიათ განასხვავოთ ბუნებრივი ფორმა სინთეტიკურიდან ეტიკეტით. ნატურალურ პრეპარატებს უწოდებენ D-alpha- ტოკოფეროლს, ხოლო სინთეზურ პრეპარატებს DL-alpha- ტოკოფეროლს.
ვიტამინი E, როგორც ანტიოქსიდანტი
ზოგიერთი სპორტსმენი არ აფასებს ანტიოქსიდანტების მნიშვნელობას კუნთოვანი ქსოვილის მშენებლობის პროცესში. ტრენინგის დროს დაჩქარებულია თავისუფალი რადიკალების გამოჩენა, რაც აზიანებს ქსოვილებს, რაც იწვევს მომატებული მასის დაკარგვას და გარეგნობის გაუარესებას. გარდა ამისა, თავისუფალი რადიკალები აჩქარებენ ანთების საწინააღმდეგო ციტოკინების სინთეზს.
ეს უჯრედული მოლეკულები ხელს უწყობენ ქსოვილების ზრდისთვის საჭირო ძირითადი ჰორმონების წარმოქმნის შემცირებას-ზრდის ჰორმონს და ინსულინის მსგავსი ზრდის ფაქტორს -1.
თუ ვარჯიშის დაწყებამდე იყენებთ სპეციალურ ანტიოქსიდანტურ დანამატებს (ეს შეიძლება გაკეთდეს ვარჯიშის შემდეგაც), შეგიძლიათ შეზღუდოთ თავისუფალი რადიკალების სინთეზი, რითაც დააჩქარებთ ქსოვილების აღდგენას და ზრდას.
ეს არის ანტიოქსიდანტი, რომელიც არის ვიტამინი E და ერთ -ერთი ყველაზე ძლიერი. აღსანიშნავია ისიც, რომ ის არა მხოლოდ ხელს უწყობს კუნთოვანი ქსოვილის მასის ზრდას და ხელს უშლის მათ განადგურებას, არამედ აუმჯობესებს გულ -სისხლძარღვთა სისტემის მუშაობას, ზრდის იმუნიტეტს და ხელს უშლის კიბოს განვითარებას.
სინთეზური პრეპარატი უკვე გაიყიდა აფთიაქებში, მაგრამ ცოტა ხნის წინ დაიწყო ბუნებრივი ვიტამინი E შემცველი პროდუქტების გამოჩენა.
E ვიტამინის გამოყენების მახასიათებლები სპორტში
ახლა, როდესაც E ვიტამინის როლი სპორტში გაირკვა, აუცილებელია ამაზე უფრო დეტალურად საუბარი. ტერმინი "ვიტამინი E" ეხება ნაერთების ჯგუფს, რომლებიც ასევე ცნობილია როგორც ტოკოფეროლი და ტოკოტრიენოლი. მათ აქვთ ოთხი განსხვავებული სტრუქტურა (იზომერები), რომლებიც განსაზღვრულია ალფა, ბეტა, გამა და დელტა.
თითოეული ზემოთ ჩამოთვლილი ნაერთი ახდენს ანტიოქსიდანტურ ეფექტს სხვადასხვა სიძლიერის სხეულზე. ალფატოკოფეროლი ითვლება ყველაზე მძლავრად. ეს განმარტავს ამ ნაერთის გამოყენებას დამატებების უმეტესობაში. მაგრამ არ იფიქროთ, რომ დანარჩენი ნივთიერებები არ არის სასარგებლო. თითოეულ მათგანს აქვს გარკვეული გავლენა სხეულზე. ბოლო კვლევების თანახმად, ყველაზე ეფექტურია ყველა იზომერის კომპლექსის გამოყენება.
ვიტამინი E ძირითადად გვხვდება მცენარეულ საკვებში. მათ შემადგენლობაში შემავალი ტოკოფეროლები შეიცავს ბამბის თესლს, სოიოს, ზღვის წიწიბურას, მზესუმზირის, არაქისის და სიმინდის ზეთებს. E ყველა ვიტამინიდან ყველაზე ძვირფასია მზესუმზირის ზეთი.
ორივე პარკოსანი და მარცვლეული შეიცავს საკმაოდ ბევრ ნივთიერებას და ბოსტნეულს შორის საუკეთესო პროდუქტია ასპარეზი, პომიდორი, ოხრახუში, სალათის ფოთოლი და ვარდის თესლი. ვიტამინი E ასევე გვხვდება ხორცში, კვერცხში, რძეში და ძროხის ღვიძლში.
უნდა აღინიშნოს, რომ ვიტამინი E არის ძალიან სტაბილური ნაერთი და არ განადგურებულია მაშინაც კი, როდესაც ტუტეებსა და მჟავებს ექვემდებარება. ასევე, ვიტამინი E შეუძლია გაუძლოს დუღილს და გათბობას 200 გრადუსამდე სამი საათის განმავლობაში. აქედან შეგვიძლია დავასკვნათ, რომ ტოკოფეროლები შენარჩუნებულია სითბოს დამუშავებისა და დაკონსერვების დროს.
მაგალითად, გამატოკოფეროლი აჩერებს კიბოს უჯრედების განვითარებას და ალფატოკოფეროლს შეუძლია უზრუნველყოს ძლიერი ნეიროპროტექცია. აღსანიშნავია ისიც, რომ ალფა-ტოკოფეროლს შეუძლია შეამციროს ორგანიზმში სხვა იზომერების დონე.
ამჟამად არის ორი დანამატი უმაღლესი ORAC– ით, ბუნებრივი იზომერ – E (წარმოებულია Pinnacle– ის მიერ) და იზომერ – E (წარმოებულია GNC– ს მიერ). ეს წამლები 10 000% -ით უფრო ეფექტურია თავისუფალ რადიკალებთან ბრძოლაში, ვიდრე ვიტამინის ხელოვნური ფორმები.
ისინი ასევე 100% -ით აღემატება E ვიტამინის სხვა ბუნებრივ ფორმებს სხეულის მოთხოვნილებების დასაკმაყოფილებლად, საჭიროა დაახლოებით 400 სე ვიტამინის მიღება სესიის დაწყებამდე ან დასასრულამდე, რაც უზრუნველყოფს სხეული რვავე იზომერით.
როგორ გამოვიყენოთ ვიტამინი E სპორტში - ნახეთ ვიდეო:
როგორც ყოველივე ზემოთქმულიდან შეიძლება გავიგოთ, ვიტამინი E თამაშობს მნიშვნელოვან როლს სპორტში და არ უნდა იყოს უგულებელყოფილი. ეს არა მხოლოდ გაზრდის თქვენი ვარჯიშის ეფექტურობას, არამედ უზრუნველყოფს სხეულის დამატებით დაცვას. იმუნიტეტის გაუმჯობესება, კიბოს პრევენცია და მხედველობის გაუმჯობესება მხოლოდ ვიტამინის E თვისებების მცირე ნაწილია.
