გინდა გემრიელი ტკბილეული? ამავე დროს, ასე რომ ისინი ასევე სასარგებლოა? და ასევე მკვებავი? შემდეგ არის გამოსავალი - გამხმარი ხილისა და თხილიდან დამზადებული დიეტური ტკბილეული შესანიშნავად შეასრულებს თქვენს ყველა სურვილს.
რეცეპტის შინაარსი:
- როგორ გააკეთოთ ხმელი ხილის კანფეტები
- ხმელი ხილისა და თხილის ტკბილეული
- ხმელი ხილი და თაფლის ტკბილეული
- ვიდეო რეცეპტი
ჩვენი თანამედროვე მაღაზიები და სუპერმარკეტები სავსეა ყველა სახის ტკბილეულით ყველა გემოვნებისთვის. მაგრამ ყველა დიასახლისმა იცის, რომ დიდი რაოდენობით შაქრის მოხმარება ორგანიზმისთვის საზიანოა. ამიტომ, მზრუნველი დიასახლისები და დედები სულ უფრო მეტად ფიქრობენ კითხვაზე - რა სარგებელს მოაქვს ინდუსტრიული სამზარეულო? ვინაიდან ისინი შეიცავს ძალიან ბევრ შაქარს, ქიმიურ დანამატებს და კონსერვანტებს. და ეს აიძულებს ხალხს იზრუნონ თავიანთ ჯანმრთელობაზე და ეძებონ ღირსეული ბუნებრივი შემცვლელი. და არსებობს ასეთი რამ - ხელნაკეთი ტკბილეული გამხმარი ხილისა და თხილიდან.
ტკბილეული მზადდება აბსოლუტურად შაქრის გარეშე და ექსკლუზიურად ნატურალური პროდუქტებისგან: ჩირი, თხილი, თაფლი. ისინი შესანიშნავია ჯანსაღი და ჯანსაღი დიეტისთვის, განსაკუთრებით ბავშვებისთვის. თუმცა, ასეთი დესერტი ასევე მოზარდებზე იქნება მოთხოვნადი.
როგორ მოვამზადოთ ხმელი ხილის კანფეტები
იმისათვის, რომ დელიკატესი გემრიელი იყოს, ფრთხილად უნდა შეარჩიოთ ინგრედიენტები. ჩირის არჩევისას ყურადღება უნდა მიაქციოთ მათ გარეგნობას. არ ღირს ყიდვა ძალიან ნათელი ფერით, tk. დიდი ალბათობაა, რომ ისინი ქიმიკატებით მკურნალობდნენ. ჩვენ გირჩევთ გამოიყენოთ შემდეგი ჯანსაღი ტკბილეულის დასამზადებლად:
- ქიშმიში … გამხმარი ყურძენი ფასდება რკინის მაღალი შემცველობის გამო. ქიშმიში სასარგებლოა ანემიის, ანემიის, გულის დაავადებების დროს. ასევე აუცილებელია სასუნთქი გზების პრობლემებისთვის.
- ქლიავი … ეს მშვენიერი ნატურალური პროდუქტი რეკომენდირებულია ყაბზობის, კუჭის პრობლემების, წონის დაკლებისა და მთლიანად სხეულის გასაუმჯობესებლად. ქლიავს აქვს ანტიმიკრობული თვისებები, რაც ხელს უწყობს ინფექციურ დაავადებებს.
- გამხმარი გარგარი … ის სასარგებლოა სისხლძარღვთა დაავადებების, გულის დაავადებების, ასევე ორსული ქალებისათვის სისხლში ჰემოგლობინის გაზრდისა და ანემიის თავიდან ასაცილებლად.
- ნახ … ეს ჩირი რეკომენდირებულია კუჭ -ნაწლავისა და გულის პრობლემებისთვის. ის აძლიერებს, აძლიერებს იმუნიტეტს, ენერგიულობას და ენერგიას აძლევს. ის ასევე ხელს უწყობს ორგანიზმიდან მავნე ტოქსინებისა და ნივთიერებების ამოღებას.
- ფინიკის ხილი. ეს არის შესანიშნავი საშუალება გულის, თირკმელების, კუჭისა და ონკოლოგიური დაავადებების პროფილაქტიკისთვის. პროდუქტი აუცილებელია ქალებისთვის, რომლებიც გეგმავენ ორსულობას, ემზადებიან მშობიარობისა და მეძუძური დედებისთვის. მამაკაცებისთვის ფინიკი აძლევს ძალასა და ენერგიას.
თხილის არჩევანი
შეიძლება მიეცეს ნებისმიერ ჯიშს, რომელიც გემოვნებას და ფინანსებს შეესაბამება. აბსოლუტურად ყველა ტიპი იდეალურია ხელნაკეთი ტკბილეულისთვის: ნიგოზი, თხილი, ნუში, კეშიუ და არაქისიც კი. ნებისმიერი თხილი კარგია ტკბილეულისთვის და აბსოლუტურად ყველა ჯანმრთელია. ისინი შეიცავს ჯანმრთელობისთვის აუცილებელ თითქმის ყველა ვიტამინს, უამრავ მაგნიუმს, რკინას, კალციუმს, ფოსფორს, კალიუმს. ისინი ამცირებენ სისხლში ქოლესტერინს და არტერიულ წნევას, აფერხებენ გულის შეტევებს, ათეროსკლეროზს და ინსულტებს. თხილი აახალგაზრდავებს სხეულის უჯრედებს და ებრძვის კიბოს. ეს არის ბუნებრივი ენერგეტიკული სასმელი, რომელიც შესანიშნავად აღადგენს ძალას ავადმყოფობისა და სტრესული სიტუაციების შემდეგ. ზოგადად, როგორც ხედავთ, ასეთ ტკბილეულს ბევრი სარგებელი მოაქვს, ასე რომ, მოდით შევუდგეთ საქმეს და მოვამზადოთ უგემრიელესი და რაც მთავარია, ჯანსაღი ხელნაკეთი ტკბილეული საკუთარი ხელით. მაგრამ პირველ რიგში, მოდით მივცეთ რჩევები როგორ მოვამზადოთ ისინი.
- ტკბილეულის დამზადების მრავალი გზა არსებობს. მაგალითად, შუაში ჩადეთ მთელი თხილი, ბანანის ნაჭერი, მწიფე ალუბალი და ა.შ.
- ხილი შეიძლება დაფქული ან ძალიან წვრილად დაჭრილი.
- ტკბილეული შეიძლება გაკეთდეს ნებისმიერი ფორმით: მრგვალი, კვადრატული, ოვალური …
- მიირთმევს თუ არა ტკბილეულს, თითოეული დიასახლისი თავად გადაწყვეტს. გამოსაცხობად შეგიძლიათ გამოიყენოთ: შოკოლადი, ქოქოსი, კაკაო, ყაყაჩოს თესლი, ნუშის ნამცეცები, მზესუმზირის თესლი, დაფქული თხილი, სეზამის თესლი.
- თუ ხილის ნარევი ძალიან მშრალი გამოდის ტკბილეულის შესაქმნელად, დაამატეთ მას თხევადი თაფლი. შესაბამისად, და პირიქით, ცომი შეიძლება გასქელდეს ნუშის ფქვილით, დაქუცმაცებული თხილით.
- თუ ასეთი ტკბილეული ძალიან ტკბილია, მაშინ მასას დაამატეთ ცედრა ან ლიმონის წვენი, ცაცხვი ან ფორთოხალი.
- პროდუქტების თანაფარდობა და ტკბილეულის შემადგენლობა შეიძლება შეირჩეს თქვენი შეხედულებისამებრ.
ხმელი ხილისა და თხილის ტკბილეული
ასეთი კანფეტები ზიანს არ მიაყენებს ფიგურას, არამედ მხოლოდ ჯანმრთელობის, ძალისა და ენერგიის მოპოვებას შეუწყობს ხელს. გარდა ამისა, ბავშვები შეიძლება ჩაერთონ მათ მომზადებაში, მაშინ ისინი აუცილებლად გაახარებენ მათ.
- კალორიული შემცველობა 100 გრ - 325 კკალ.
- პორცია - 1 კგ
- სამზარეულოს დრო - 20 წუთი
შემადგენლობა:
- ქიშმიში ქიშ -თაგვი - 200 გ
- გამხმარი გარგარი - 200 გ
- ქლიავი - 200 გ
- ქოქოსის ფანტელები - 80 გ
- ნიგოზი - 200 გ
- ლიმონი - 1/6 ნაწილი
მომზადება:
- პირველი ნაბიჯი არის მძლავრი ბლენდერის მომზადება, ჯარიმის საფქვავი ან კვების პროცესორი საჭრელი დანით.
- თხილი გახეხეთ სანამ არ იშლება.
- დაამატეთ გაჟღენთილი და გამხმარი ქიშმიში და კვლავ ათქვიფეთ.
- გახეხეთ ქლიავი გამხმარი გარგარით ანალოგიურად.
- ხილის პიურეს დაუმატეთ ლიმონის ნაჭერი ისე, რომ კანფეტები არ იყოს ძალიან ტკბილი და შაქარი.
- ჩაასხით ნახევარი პორცია ქოქოსის წებოვანი ხილისა და თხილის ცომში და კარგად აურიეთ.
- ჩამოაყალიბეთ პატარა ბურთულები და გააბრტყელეთ ქოქოსის ფანტელებით.
ხმელი ხილი და თაფლის ტკბილეული
გსურთ მართლაც სამეფო დესერტი? ისარგებლეთ ამ ტკბილეულის წარმოუდგენლად გემრიელი რეცეპტით. ასეთი ტკბილეული შესანიშნავია არა მხოლოდ საჭმლისთვის, არამედ როგორც მსუბუქი საჭმლის წვეულება ჭიქა მშრალი ღვინით.
შემადგენლობა:
- ფინიკი - 100 გ
- გამხმარი გარგარი - 100 გ
- ქიშმიში - 100 გ
- ქლიავი - 100 გ
- თხილი - 50 გ
- არაქისი - 50 გ
- სეზამი - 50 გ
- თაფლი - 3 სუფრის კოვზი
მომზადება:
- თუ ხმელი ხილი ოდნავ მკაცრი აღმოჩნდა, შემდეგ ადუღეთ ისინი მდუღარე წყალში რამდენიმე წუთის განმავლობაში, შემდეგ კი გააშრეთ ქაღალდის პირსახოცით.
- წვრილად დაჭერით ქლიავი, ფინიკი, ქიშმიში და გამხმარი გარგარი და გახეხეთ ბლენდერით.
- გახეხეთ თხილი ნაღმტყორცნებიდან ან წვრილად გახეხეთ სამზარეულოს ჩაქუჩით.
- შეუთავსეთ თხილი ხილს და თაფლს.
- აურიეთ შემკვრელი და გააბრტყელეთ ბურთებად არა უმეტეს კაკლისა.
- მოათავსეთ კანფეტები სეზამის თესლით და შედგით მაცივარში.
ვიდეო რეცეპტები:
