თუ ფიქრობთ, რა უნდა მოამზადოთ საუზმეზე, მაშინ გაჩერდით უგემრიელესი, უჩვეულო და საოცრად გემრიელი ნაბიჯ-ნაბიჯ რეცეპტით ფოტოთი-ცხელი სენდვიჩები შემწვარი ბადრიჯნით, ხახვითა და ყველით. ვიდეო რეცეპტი.
ყველა სახის სწრაფი საჭმელი და სენდვიჩები ხშირად გვეხმარება, როდესაც სწრაფი ნაკბენი გჭირდებათ. აბსოლუტურად ყველა პროდუქტი გამოიყენება: ხორცი და ძეხვი, ბოსტნეული და ხილი, ყველი და ხაჭო, მწვანილი და მწვანილი … საერთოდ, ყველაფერი რაც მაცივარშია. ყველანაირი საკვებისა და არომატის დაგემოვნებით და შერევით, ჩვენ ვქმნით ჩვენს საყვარელ რეცეპტს. დღეს მე ვიზიარებ ცხარე სენდვიჩების დამზადების ვარიანტს შემწვარი ბადრიჯნით, ხახვით და ყველით. ბადრიჯნის გამოყენების წყალობით, მადა გამოდის ძალიან გემრიელი და დამაკმაყოფილებელი.
ეს შესაფერისია არა მხოლოდ ყოველდღიური მენიუსთვის, არამედ სადღესასწაულო ღონისძიებისთვის. გარდა ამისა, ნებისმიერ ახალბედა მზარეულს შეუძლია გაუმკლავდეს ასეთ მარტივ რეცეპტს. ეს ცხელი სენდვიჩები ერთ -ერთი უგემრიელესი და მარტივი საუზმეა, რომლის მომზადებაც ფაქტიურად რამდენიმე წუთში შეიძლება. ყოველივე ამის შემდეგ, სწორი საუზმე უნდა იყოს არა მხოლოდ გემრიელი, არამედ მკვებავი და ენერგიული მთელი დღის განმავლობაში. და ეს ჯანსაღი და ჯანსაღი რეცეპტი დაგეხმარებათ გააკეთოთ სრული საუზმე, რომელიც დაამატებს უამრავ დადებით ემოციას. გარდა ამისა, ცხელი სენდვიჩები შემწვარი ბადრიჯნით, ხახვითა და ყველით შესანიშნავი საუზმე იქნება მსუბუქი და გემრიელი სადილისთვის. სენდვიჩების უპირატესობა ის არის, რომ ყველა ინგრედიენტის წინასწარ მომზადება შესაძლებელია, შემდეგ კი სენდვიჩების სწრაფად მომზადება.
- კალორიული შემცველობა 100 გრ - 205 კკალ.
- პორცია თითო კონტეინერში - 5-6
- სამზარეულოს დრო - 30 წუთი, ბადრიჯანიდან მწარე მოხსნის დროის გამოკლებით
შემადგენლობა:
- ბადრიჯანი - 2-3 ცალი. ზომის მიხედვით
- მარილი - 1 ჩ / კ ან გემოვნებით
- ხახვი - 1 ც.
- მცენარეული ზეთი - შესაწვავად
- პური (ნებისმიერი სახის) - 5-6 ნაჭერი
- ყველი - 100 გ
ეტაპობრივად ცხელი სენდვიჩების მომზადება შემწვარი ბადრიჯნით, ხახვით და ყველით, რეცეპტი ფოტოთი:
1. გარეცხეთ და გააშრეთ ბადრიჯანი ქაღალდის პირსახოცით. გათიშეთ ღერო და დაჭერით ბარები, რგოლები, ნახევარი რგოლები, ზოლები და ა.შ. თუ იყენებთ მოწიფულ ბოსტნეულს, მაშინ მასში არის დიდი თესლი, ისინი უნდა მოიხსნას. ასევე, ძველ ნაყოფს შეიძლება მწარე გემო ჰქონდეს. სიმწარის მოსაშორებლად მოაყარეთ დაჭრილი ნაჭრები მარილი და გააჩერეთ ნახევარი საათი. შემდეგ ჩამოიბანეთ ტენიანობა, რომელიც შეიცავს სიმწარე. ამ ქმედებების თავიდან ასაცილებლად, იყიდეთ ახალგაზრდა რძის ბადრიჯანი. მათში სიმწარე არ არის და თესლი პატარაა.
2. გააცალეთ ხახვი, გარეცხეთ და დაჭერით თხელ 3 მმ ნახევარ რგოლებად.
3. ტაფაზე გააცხელეთ მცენარეული ზეთი და დაუმატეთ ბადრიჯანი. შეწვით ისინი ოქროსფერ შეფერილობამდე.
4. სხვა ტაფაზე მცენარეულ ზეთში, შეწვით ხახვი გამჭვირვალედ.
5. შეურიეთ ბადრიჯანი და ხახვი ერთ დიდ ტაფაში. მოაყარეთ ისინი მარილი და შავი პილპილი. აურიეთ და გახეხეთ ბოსტნეული 5 წუთის განმავლობაში.
6. დაჭერით პური დაახლოებით 1 სმ სისქის თანაბარ ნაჭრებად.პურის ლამაზად დაჭრილი რომ გახადოთ, მაშინვე იყიდეთ.
7. მოათავსეთ შემწვარი ბადრიჯანი და ხახვი პურის ნაჭრებზე.
8. ყველი დაჭერით თხელ ნაჭრებად, რომელიც დაფარავს შემწვარ ბოსტნეულს.
9. გააგზავნეთ სენდვიჩები მიკროტალღურ ღუმელში და გამოაცხვეთ 1 წუთის განმავლობაში 850 კვტ.
10. ასევე ცხელი სენდვიჩები შემწვარი ბადრიჯნით, ხახვითა და ყველით შეგიძლიათ გამოაცხოთ ღუმელში 180 გრადუსზე 7-10 წუთის განმავლობაში. როდესაც ყველი დნება, საჭმლის მზად არის. მიირთვით სენდვიჩები სუფრაზე, სურვილისამებრ მორთეთ ახალი მწვანილის ყლორტით.
ასევე იხილეთ ვიდეო რეცეპტი, თუ როგორ უნდა გააკეთოთ სენდვიჩები ყველით და ბადრიჯნით.
