ნაბიჯ ნაბიჯ რეცეპტი მწვანე სალათის ფოტოთი კრევეტებით. გურმანთა კრევეტების სარგებელი და კვების ღირებულება. სამზარეულოს ტექნოლოგია, კალორიული შემცველობა და ვიდეო რეცეპტი.
ზაფხულში, გინდათ რაც შეიძლება მალე იყოთ სადმე ზღვის სანაპიროზე. დღესასწაულის მოლოდინში გასანათებლად, მოამზადეთ კაშკაშა მწვანე კრევეტების სალათი. ეს არის მსუბუქი, მაგრამ დამაკმაყოფილებელი. ამიტომ, მისი ჭამა შესაძლებელია საუზმეზე, ლანჩზე და სადილზე. ამავე დროს, თქვენ საერთოდ არ მოგიწევთ ფიქრი თქვენს ფიგურაზე. პირიქით, სალათი დაბალკალორიულია, ასე რომ ის დაგეხმარებათ ფორმაში ჩადოთ ნანატრი მოგზაურობა ზღვაზე. სალათი შესანიშნავია ყველა სახის დიეტის მოყვარულთათვის და ჯანსაღი კვების მომხრეებისთვის. გარდა ამისა, სალათი ძალიან ჯანსაღია. კრევეტების ხორცი არ შეიცავს ცხიმს. ზღვის პროდუქტები ინარჩუნებს სისხლძარღვების და კუნთების ელასტიურობას, ხელს უწყობს საჭმლის მომნელებელი ტრაქტის დაბალანსებულ ფუნქციონირებას და ადვილად შეიწოვება ორგანიზმის მიერ.
კულინარიაში არაფერია რთული. გაჭერით ან გაანადგურეთ მწვანილი, გაანაწილეთ თეფშზე მხატვრულ არეულობაში, დაამატეთ კრევეტები, დაასხით გასახდელი და თქვენ მზად ხართ. გასაკვირი მარტივია, სალათი შეიძლება იყოს გურმანი. არც კერძის გარეგნობა და არც მისი გემო არავის დატოვებს გულგრილს. და თუ თქვენ ასევე გააკეთებთ ორიგინალურ ჩაცმულობას პესტოს სოუსზე, ბალზამიკურ ძმარზე, სოიოს სოუსზე, ლიმონის წვენზე და ა.
აგრეთვე იხილეთ როგორ გააკეთოთ მწვანე სალათი დაკონსერვებული სკუმბრია.
- კალორიული შემცველობა 100 გრ - 85 კკალ.
- პორცია - 2
- სამზარეულოს დრო - 15 წუთი
შემადგენლობა:
- სალათის ფოთლები - 5 ცალი.
- მარილი - მწიკვი
- Cilantro - რამდენიმე ყლორტი
- კიტრი - 1 ც.
- კამა - რამდენიმე ყლორტი
- მცენარეული ზეთი - გასახდელი
- მოხარშული გაყინული კრევეტები - 150 გ
- ოხრახუში - რამდენიმე ყლორტი
- მწვანე ხახვი - რამდენიმე ბუმბული
ეტაპობრივად მწვანე სალათის მომზადება კრევეტებით, რეცეპტი ფოტოთი:
1. დაასხით მოხარშული-გაყინული კრევეტები წყლით ოთახის ტემპერატურაზე და დატოვეთ 10 წუთი. მას შემდეგ, რაც shrimp იყო მოხარშული ადრე გაყინვა, ისინი არ საჭიროებს ხელახლა სამზარეულო. საკმარისია მხოლოდ წყლით შევსება, რომ გაალღოს. გარდა ამისა, ამოიღეთ ისინი საყინულედან წინასწარ და დატოვეთ ოთახის ტემპერატურაზე, რომ გაყინოთ.
2. გარეცხეთ სალათის ფოთლები გაშვებული წყლის ქვეშ და გააშრეთ ქაღალდის პირსახოცით. დაჭერით ისინი დანით ან ხელებით გაანადგურეთ.
3. გარეცხეთ კილანტრო, გააშრეთ ქაღალდის პირსახოცით და წვრილად დაჭერით.
4. გარეცხეთ მწვანე ხახვი, გააშრეთ და წვრილად დაჭერით.
5. გარეცხეთ კიტრი და გააშრეთ პირსახოცით. შეწყვიტე ბოლოები ორივე მხრიდან და დაჭრილი თხელი მეოთხედი რგოლები.
6. ოხრახუში და კამა გარეცხეთ, გააშრეთ და წვრილად დაჭერით.
7. როდესაც shrimp გალღვება, სანიაღვრე წყალი. გაასუფთავეთ კიბოსნაირთა გარსი და მოაჭერით თავი.
შენიშვნა: შეგიძლიათ შეიძინოთ უმი კრევეტები სალათისთვის. შემდეგ მოხარშეთ ისინი წყალში მარილით, დაფნის ფოთლებით და წიწაკით, შემდეგ კი გააცალეთ.
8. მოათავსეთ ყველა საკვები ღრმა თასში.
9. გახეხეთ მწვანე კრევეტების სალათი მარილით გემოვნებით და ზემოდან მოაყარეთ მცენარეული ზეთი. აურიეთ საკვები და გააცივეთ სალათი 15 წუთის განმავლობაში. მიირთვით კრუტონებით, კრუტონებით ან კრუტონებით.
ასევე იხილეთ ვიდეო რეცეპტი, თუ როგორ მოვამზადოთ მწვანე კრევეტების სალათი.
