ისრაელის დიეტის პრინციპები, აკრძალული და ნებადართული საკვები. დიეტის პარამეტრები, ყოველდღიური მენიუ, მიმოხილვები და შედეგები.
ისრაელის დიეტა არის წონის დაკლების მეთოდი, რომელიც შემუშავებულია ცალკეული კვების პრინციპების საფუძველზე. დიეტა განკუთვნილია 10 დღის განმავლობაში, რომლის დროსაც შეგიძლიათ დაიკლოთ 2-3 კგ. დიეტას არ შეიძლება ვუწოდოთ მკაცრი, მაგრამ ყველას შეუძლია დაიკლოს წონა მის მიხედვით.
ისრაელის დიეტის პრინციპები
ისრაელის სამზარეულო არის მარტივი და გულიანი. მან შთანთქა მიმდებარე კულტურების ტრადიციები:
- ხმელთაშუა ზღვის ხალხები;
- აღმოსავლეთ ევროპის მოსახლეობა;
- ბედუინები;
- შელტონის იდეები (დიეტოლოგ-ინოვატორი ცალკეული კვების სფეროში).
მიუხედავად იმისა, რომ ებრაული სამზარეულო მაღალი კალორიაა, ის მარტივი და ჯანსაღია. ისრაელელი მეცნიერები დარწმუნებულნი არიან, რომ ადამიანები იმატებენ ჭარბ წონას არა იმიტომ, რომ ჭამენ გულიან საკვებს, არამედ მის არასათანადო გამოყენებას.
დიეტის დამცველები ირწმუნებიან, რომ საკვები უკეთესად შეიწოვება, როდესაც ცალკე მიირთმევენ. მეცნიერები მოუწოდებენ არ თქვან უარი გარკვეული სახის საკვებზე, რადგან ის კარგია ორგანიზმისთვის (გარდა სწრაფი კვებისა და სხვა მავნე პროდუქტებისა). გააკეთეთ სწორი მენიუ და რაციონალურად დააკავშიროთ მასში შემავალი პროდუქტები.
Მნიშვნელოვანი! ნებისმიერი სახის საკვების მიღებაზე უარის თქმა იწვევს ჯანმრთელობის პრობლემებს.
დიეტოლოგები მკაფიო რეკომენდაციებს იძლევიან იმაზე, თუ რომელი საკვების შერწყმა შეგიძლიათ ან სცადეთ ცალკე ჭამა:
- ხორცი, თევზი, კვერცხი, ყველი, ზღვის პროდუქტები, ე.ი. ცხოველური წარმოშობის ცილები, კომბინირებული ბოსტნეულით, რომელიც შეიცავს მინიმუმ სახამებელს. მოამზადეთ ბოსტნეული ან მოერიდეთ ბოსტნეულის მოხარშვას. ცხოველური ცილებით მოხმარებისთვის, კომბოსტო, მწვანილი, ხახვი, პომიდორი, ასკილი შესაფერისია. არ ჭამოთ ჭარხალი, კარტოფილი, სტაფილო, რადგან ისინი შეიცავს ბევრ სახამებელს. არ შეურიოთ ფერმენტირებული რძის პროდუქტები, ციტრუსები, რძე, ბოსტნეული და კარაქი ხორცთან და თევზთან.
- წვენები, კომპოტები, ფერმენტირებული რძის პროდუქტები, რძე ითვლება საკვებად და არა სასმელად. შესაბამისად, ეს არის ცალკე კვება ან საჭმელი.
- ხილი და კენკრა არ შეიძლება რძის პროდუქტებთან ერთად. ისინი საუკეთესოდ მოიხმარენ ცალკე, როგორც საჭმელს. გამონაკლისი არის მჟავე ხილი და კენკრა: მწვანე ვაშლი, ალუბალი, კივი, მოცხარი და ა.
- თქვენ არ შეგიძლიათ დააკავშიროთ სხვადასხვა სახის რძის პროდუქტები, მაგალითად, ხაჭო და არაჟანი ან ხაჭო და იოგურტი. უმჯობესია ცალკე ჭამოთ.
- ბანანი და ყურძენი, როგორც მაღალკალორიული საკვები, უნდა მიირთვათ დილით.
- თქვენ შეგიძლიათ დალიოთ მხოლოდ გაზიანი წყალი დღის განმავლობაში.
- შეგიძლიათ მხოლოდ ზეითუნის ზეთში შეწვათ.
- მიზანშეწონილია საკვების ნაზი დამუშავება: ორთქლი, ხარშვა ან გამოცხობა.
- თქვენ უნდა ჭამოთ ფრაქციულად 5 -ჯერ დღეში: 3 ძირითადი კვება და 2 საჭმელი. კიდევ ერთი ვარიანტია ბიოლოგიური საათი. დილით, სხეული უკეთ შთანთქავს საკვებს და ხარჯავს მეტ ენერგიას, ამიტომ საუზმე უნდა იყოს გულიანი, ხოლო ლანჩი და ვახშამი მსუბუქი.
- თქვენ უნდა ჭამოთ დილის 10 საათიდან საღამოს 5 საათამდე. ისადილეთ ძილის წინ 4 საათით ადრე.
- დილით ცარიელ კუჭზე მეტაბოლური პროცესების აღსადგენად დალიეთ 1-2 ჩ / კ. ზეითუნის ზეთი. ჭამამდე მეოთხედი საათით ადრე დალიეთ ჭიქა იოგურტი ან იოგურტი შაქრის გარეშე.
- ფსორიაზით, ისრაელის დიეტა გვირჩევს ძირითადად ბოსტნეულისა და ხილის უცხიმო ცილოვანი საკვებით, დიეტაში მეტი მარცვლეულის ჩათვლით.
- ღირს უარი თქვან ცხიმებისა და ნახშირწყლების შემცველ საკვებზე, რადგან მას არ მოაქვს სარგებელი, მაგრამ ხელს უწყობს ცხიმის დაგროვებას ორგანიზმში.
Მნიშვნელოვანი! მიუხედავად იმისა, რომ წონის დაკლებისთვის ისრაელის დიეტა განკუთვნილია 10 დღის განმავლობაში, მისი დაცვა შესაძლებელია უფრო დიდხანს. ის ზიანს არ აყენებს სხეულს. დიეტოლოგები ამბობენ: თუ დაიცავთ ამ პრინციპებს, ჭარბი წონა არ დაბრუნდება.
ნებადართული და აკრძალული პროდუქტები
კლასიკური ისრაელის დიეტის მენიუ იძლევა თითქმის ყველა საკვებს.არ არსებობს მკაცრი შეზღუდვები, მაგრამ ისინი მცირე რაოდენობითაა წარმოდგენილი.
ისრაელის დიეტაში აკრძალული საკვები მოიცავს:
- შაქარი;
- ცხიმოვანი საკვები, მწნილი, შებოლილი ხორცი;
- სწრაფი კვება;
- გაზიანი სასმელები;
- ტკბილეული, განსაკუთრებით სამრეწველო წარმოების.
დანარჩენი პროდუქტები მცირე ნაწილებში მოიხმარენ დიეტაში მითითებულ კომბინაციებში. მნიშვნელოვანია არ ჭამოთ ზედმეტი და დაიმახსოვროთ, რომ წონის დაკლების მიზნით ცალკე დიეტაზე ხართ.
წონის დაკარგვის მენიუ ისრაელის დიეტა
არსებობს სხვადასხვა სახის დიეტა, რომელიც მორგებულია სხვადასხვა კვების საჭიროებებზე და პირობებზე. დიეტის დღეები და კვება შეიძლება შეიცვალოს ნებისმიერი თანმიმდევრობით, მითითებული პრინციპების დაცვით.
სამჯერადი კვება მენიუ
ვარიანტი შესაფერისია მათთვის, ვინც დიდ დროს ატარებს სამსახურში. შეგიძლიათ წინასწარ შეაგროვოთ საჭირო კერძები და თან წაიღოთ.
დილით, თქვენ უნდა დალიოთ კოვზი ზეითუნის ზეთი. დიეტოლოგები საუზმეს 15 წუთით ადრე გირჩევენ ჭიქა კეფირს.
ისრაელის დიეტის მენიუ სამჯერადი კვებით:
| Დღის | საუზმე | საუზმე | ვახშამი | ვახშამი |
| Პირველი | ომლეტი ზეითუნის ზეთში, ხახვით და მწვანილით, მწვანე ჩაი შაქრის გარეშე | კიტრისა და ტომატის სალათი | მოხარშული უცხიმო საქონლის ხორცი, 2 ახალი კიტრი | გამომცხვარი თევზი, კომბოსტოს სალათი, შავი ჩაი |
| მეორე | უცხიმო ხაჭო მწვანე ვაშლით | არა სახამებლის შემცველი ბოსტნეულის სალათი, ყავა | გამომცხვარი ქათმის ფილე, ყავა | ბოსტნეულის წვნიანი ბროკოლით, ჩაი |
| მესამე | 2 მოხარშული კვერცხი, ყველი, მწვანე ჩაი | კრევეტების ან კალმარის სალათი | ორთქლის კატლეტი კარტოფილით, ჩაი | გამომცხვარი ინდაური, ბროკოლი |
კერძები შეიძლება შეიცვალოს ან დაემატოს ახლები. მნიშვნელოვანია დაიცვან კვების პრინციპები.
მენიუ ხუთჯერადი კვებით
კვების ვარიანტი შესაფერისია დამწყებთათვის. მისი ტარება ადვილია, არ იწვევს შიმშილს.
ისრაელის დიეტის მენიუ დღეში ხუთი კვებით:
| Დღის | Პირველი | მეორე | მესამე |
| საუზმე | კვერცხი, მთელი მარცვლეულის პური, შვრიის ფაფა | წიწიბურას ფაფა 2 სადღეგრძელოთი | ბრინჯის ფაფა თაფლით, ვაშლი |
| სადილი | იოგურტი | ჭიქა კეფირი | ტკბილი და მჟავე კენკრა |
| ვახშამი | ბოსტნეულის წვნიანი, მოხარშული ქათამი, ბროკოლი | გამომცხვარი ინდაური ბოსტნეულით | ბორში ხორცის, ძროხის, ყვავილოვანი კომბოსტოს გარეშე |
| შუადღის საუზმე | არა სახამებლის შემცველი ხილი | თხილი | Ხილი |
| ვახშამი | მოხარშული თევზი, მწვანე სალათი ლიმონის წვენით | ჩაშუშული თევზი პომიდორითა და ბადრიჯნით | თევზი მწვანე სალათით |
ისრაელის დიეტის მენიუ ბიოლოგიური საათის მიხედვით
დიეტის მთავარი წესი ისაა, რომ სადილსა და საუზმეს შორის უნდა გავიდეს მინიმუმ 12 საათი. ამასთან დაკავშირებით, შეგიძლიათ ჭამოთ 10 -დან 17 საათამდე. ამ პერიოდის განმავლობაში, საკვები მთლიანად შეიწოვება და არ დეპონირდება ცხიმის სახით.
მითითებულ საათებს შორის შუალედში შეგიძლიათ დალიოთ ფერმენტირებული რძის პროდუქტები, ჩაი, მიირთვათ ხილი და კენკრა. არ არსებობს კონკრეტული მენიუ. თქვენ შეგიძლიათ მიირთვათ ისრაელის დიეტის ყველა ნებადართული საკვები მისი პრინციპების შესაბამისად.
Მნიშვნელოვანი! დიეტა არ არის შესაფერისი მათთვის, ვინც მუშაობს გვიან ან ღამის ცვლაში, რადგან მათ მოუწევთ განიცადონ ძლიერი შიმშილი.
დაბალი ნახშირწყლების ისრაელის დიეტა
მათთვის, ვინც სწრაფად იკლებს წონას, რეკომენდებულია დაბალი ნახშირწყლების დიეტა. ეს საშუალებას გაძლევთ დაიკლოთ 5 კგ -მდე 3 დღის განმავლობაში, ხოლო არ განიცადოთ დისკომფორტი და შიმშილი.
დაბალი ნახშირწყლების ისრაელის დიეტის მენიუ:
| Დღის | Პირველი | მეორე | მესამე |
| საუზმე | 3 კვერცხის ომლეტი მწვანილით და ხახვით, ჩაი | ხაჭო, მწვანე ვაშლი, ჩაი | 2 მოხარშული კვერცხი, ყველი, ჩაი |
| საუზმე | ბოსტნეულის სალათი ზეითუნის ზეთით, ხაჭო | ბოსტნეულის სალათი ზეითუნის ზეთით | ნიახური და ზღვის პროდუქტების სალათი |
| ვახშამი | მოხარშული ხორცი, ბოსტნეულის სალათი | მოხარშული ქათამი ლიმონის წვენით და სალათის ფოთოლით | მოხარშული კოტლეტი, ბოსტნეულის წვნიანი |
| ვახშამი | გამომცხვარი თევზი პომიდორითა და კიტრის სალათით | ბოსტნეულის წვნიანი ბროკოლით, ყველით | მოხარშული ინდაური ბროკოლით |
დიეტა შეიძლება გაგრძელდეს ერთი კვირით ან მეტხანს, თუ სხეული ამას ნორმალურად იტანს.
პური ისრაელის დიეტა
დიეტა შეიმუშავა ოლგა რაზმა, დიეტოლოგმა რუსეთიდან, რომელიც ისრაელში გადავიდა. მან დაამყარა კავშირი სეროტონინსა და გარკვეულ საკვებს შორის.აღმოჩნდა, რომ როდესაც ცილა მოიხმარს, ეს ჰორმონი არ გამოიყოფა და ადამიანი არ გრძნობს კმაყოფილებას.
სეროტონინი ყველაზე მეტად გამოიყოფა პურის ჭამის დროს. ოლგა რაზმა შეიმუშავა პურის დიეტა. წონის დაკლების სხვა დიეტებისგან განსხვავებით, სადაც პური აკრძალული საკვებია, აქ დასაშვებია. მაგრამ თქვენ უნდა მიირთვათ იგი ძირითადი საკვებისგან დამოუკიდებლად, უცხიმო საკვებთან ერთად. უმჯობესია მიირთვათ დაბალკალორიული პური და გამორიცხოთ ცხიმოვანი საკვები რაციონიდან.
დღის განმავლობაში, აუცილებლად მიირთვით ფერმენტირებული რძის პროდუქტები, დალიეთ მინიმუმ 1.5 ლიტრი სუფთა წყალი. შეგიძლიათ დალიოთ ყავა ან ჩაი შაქრის გარეშე, მიირთვათ ბოსტნეული და ხილი.
პურის ისრაელის დიეტის დღის მენიუ:
| დრო | Ტიპიური დღე | ხორცის ან თევზის დღე (კვირაში 3 -ჯერ) |
| 7-9 საათი | 1 ს.კ. მინერალური წყალი | 1 ს.კ. კეფირი ან იოგურტი |
| 9-11 საათი | 4 ნაჭერი პური, გახეხილი სტაფილო, ჩაი ან ყავა | 3 ნაჭერი პური ძეხვი, ხახვი, ჩაი |
| 12-14 საათი | ვაშლი ან 1 ს.კ. იოგურტი | ფორთოხალი ან 1 ს.კ. უცხიმო იოგურტი |
| 15-17 საათი | ჩაშუშული კომბოსტო კარაქით, 4 ნაჭერი პური, მოხარშული კვერცხი, 1 ს.კ. პომიდვრის წვენი | ხორცი ან თევზი ჩაშუშული ბოსტნეულით ან ხილით, 1 ს.კ. სტაფილოს წვენი |
| 16-18 საათი | 1 ს.კ. მინერალური წყალი | 1 ს.კ. მინერალური წყალი |
| 17-19 საათი | 4 ნაჭერი პური, ტომატის და კიტრის სალათი, ბოსტნეულის წვნიანი, ჩაი ან ყავა | 3 ნაჭერი პური, ბოსტნეულის წვნიანი, ყვავილოვანი კომბოსტო, ჩაი ან ყავა |
| 18-20 საათი | 1 ს.კ. სტაფილოს წვენი | 1 ს.კ. პომიდვრის წვენი |
| 19-22 საათი | მცენარეული ჩაშუშული მცენარეული ზეთით, 1 ს.კ. წყალი | ხარშეთ ბოსტნეულით, კიტრით, პომიდორით, 3 ბოლოკით, 1 ს.კ. წყალი |
| 21-24 საათი | 1 ს.კ. იოგურტი | 1 ს.კ. ჩაი ან წყალი |
დიეტის დაცვა ხდება 2 კვირის განმავლობაში. თუ გსურთ დიეტის გახანგრძლივება, მენიუში დაამატეთ მცირე ნაწილი მარცვლეული, მკვრივი ხორბლის მაკარონი და პარკოსნები.
ისრაელის დიეტის შედეგები
ისრაელის დიეტას ბევრი კრიტიკოსი ჰყავს. მაგრამ მიღებული შედეგების წყალობით ის ეფექტური აღმოჩნდა. ისრაელი დიეტოლოგების განვითარების უპირატესობები მოიცავს:
- სტაბილური წონის დაკარგვა … ბევრი ადამიანი ძლივს ახერხებს მიაღწიოს ქლიავის ხაზს 2-3 კგ 10 დღეში. მაგრამ ისრაელის დიეტა იძლევა ამ შედეგის გარანტიას და გრძელვადიან პერსპექტივაში. წონის ნაზი დაკარგვის წყალობით, სხეული არ განიცდის სტრესს. ექვსი თვის განმავლობაში ცალკე დიეტის დაცვით, შეგიძლიათ 12-18 კგ ჭარბი წონის მოშორება.
- მკაცრი შეზღუდვები არ არის … ნებადართულია თითქმის ყველა საკვების ჭამა, გარდა იმ პროდუქტებისა, რომლებიც მართლაც საზიანოა სხეულისთვის. წონის დასაკლებად საკმარისია დაიცვას დიეტის წესები.
- კეთილდღეობის გაუმჯობესება, მეტაბოლიზმის ნორმალიზება … კვების წყალობით, შესაძლებელია მოშორება საჭმლის მონელებასთან და მეტაბოლიზმთან დაკავშირებული ზოგიერთი დაავადებისგან. ადამიანი გრძნობს ძალას, იზრდება ეფექტურობა.
გარდა ამისა, ისრაელის დიეტაზე არ არის შიმშილის, გაღიზიანების და დაღლილობის შეგრძნება.
მაგრამ დიეტოლოგების მოსაზრებები დიეტის ეფექტურობის შესახებ განსხვავებულია. ზოგიერთი მეცნიერი ამტკიცებს, რომ შეუძლებელია რამდენიმე კილოგრამის დაკლებაც კი, ვინაიდან ის შეიცავს სწრაფ ნახშირწყლებს.
თუ ადამიანი მიჰყვება ბიოლოგიურ საათს, მას შეუძლია განიცადოს ძლიერი შიმშილი საღამოს. ეს განსაკუთრებით რთულია, თუ გექნებათ ჩვევა გვიან ივახშმოთ. დიეტა ასევე არ არის შესაფერისი იმ ადამიანებისთვის, ვინც ადრე დგება და სამსახურში უნდა იყოს დილის 10 საათამდე. ძნელი იქნება გაძლო საუზმის გარეშე, სამსახურში კი არ გამოვა კარგად ჭამა.
იმის გასარკვევად, ეფექტურია თუ არა დიეტა, თქვენ თვითონ უნდა სცადოთ. დიეტის კალორიული შემცველობის შესამცირებლად შეგიძლიათ გამორიცხოთ მისგან სწრაფი ნახშირწყლები და უპირატესობა მიანიჭოთ დაბალ ნახშირწყლების დიეტას.
Მნიშვნელოვანი! თქვენ შეგიძლიათ მიიღოთ დიეტის პრინციპები, მაგრამ პროდუქტები თავად შეარჩიოთ. ამ მიდგომის წყალობით, თქვენ შეგიძლიათ დაარეგულიროთ წონის დაკარგვის პროცესი. გაზარდეთ თქვენი ფიზიკური აქტივობა, რომ გახდეთ უფრო ეფექტური.
კრიტიკის მიუხედავად, ისრაელის დიეტა კარგ შედეგს აჩვენებს. ადამიანების უმეტესობა, ვინც ცდილობდა დაიცვას მისი წესები, ადასტურებს: 10-14 დღეში, თქვენ ადვილად დაიკლებთ 2-4 კგ.
ისრაელის დიეტის რეალური მიმოხილვები
ისრაელის დიეტის მიმოხილვაში, ვინც წონაში იკლებს, მიუთითებს მის უპირატესობებზე: ადვილად იტანჯება, არ არის შიმშილის გრძნობა, წონის დაკლება ხდება შეუფერხებლად, მეტაბოლიზმი ნორმალიზდება და კეთილდღეობა უმჯობესდება. მინუსებიდან ისინი აღნიშნავენ წონის სწრაფად დაკარგვის შეუძლებლობას, როდესაც, მაგალითად, თქვენ უნდა მოემზადოთ წვეულებისთვის ან დღესასწაულისთვის, მაგრამ შედეგი დიდხანს გრძელდება.
ინა, 45 წლის
ისრაელის დიეტის შესახებ შემთხვევით გავიგე ინტერნეტიდან. ზაფხულისთვის წონის დაკლება მინდოდა, მაგრამ შიმშილი და დაბალკალორიული დიეტის დაცვა რთულია. 2 კვირა დაემორჩილა დადგენილ წესებს. ადვილი აღმოჩნდა. მან შეამცირა ნახშირწყლების რაოდენობა, შეჭამა ძირითადად ცილოვანი საკვები ბოსტნეულით და ხილით, დალია წყალი. შედეგები შთამბეჭდავი იყო. 2 კვირის შემდეგ გამხდარი გავხდი, ჩემმა მეგობრებმა და კოლეგებმა შენიშნეს. კონსოლიდაციისთვის, მე ვაგრძელებ დიეტის დაცვას.
ანა, 25 წლის
მშობიარობის შემდეგ, იგი დიდად გამოჯანმრთელდა. მაგრამ ძუძუთი კვების დროს შიმშილი არ შეიძლება, მაგრამ წონის დაკლება გინდოდათ. შემოთავაზებული დიეტებიდან ავირჩიე ისრაელი. ის რაციონალურად გამოიყურებოდა და არა მშიერი. ერთი კვირა ვცადე: დავიკელი 2 კგ. გამიხარდა და გავაგრძელე. ექვს თვეში დავკარგე 10 კგ. შედეგი მომწონს, გარეგნულად და კარგად ვგრძნობ თავს. გავაგრძელებ დიეტის დაცვას. შიმშილი არ იგრძნობა, კარგად გადაიტანა.
მარინა, 18 წლის
მთელი ცხოვრება მე სრული ბავშვი ვიყავი. როდესაც დავიწყე ზრდა, ეს ჩემთვის ნამდვილ პრობლემად იქცა. მივედი ექიმებთან, გავიკეთე ტესტირება, მაგრამ რაიმე დარღვევა არ აღმოვაჩინე. შემდეგ გადავწყვიტე დიეტის დახმარებით ვიმოქმედო. მაგრამ ექიმებმა გააფრთხილეს: თქვენ არ შეგიძლიათ იშიმშილოთ, რადგან მეტაბოლიზმი და რეპროდუქციული სისტემა ვითარდება, შესაძლოა ჯანმრთელობის პრობლემები დაიწყოს. მომეწონა ისრაელის დიეტა. მე არ ვგრძნობდი შიმშილს, თქვენ შეგიძლიათ მიირთვათ ყველაფერი, რასაც სხეული მოითხოვს. 3 თვის განმავლობაში დიეტაზე მოვიშორე 5 კგ.
რა არის ისრაელის დიეტა - ნახეთ ვიდეო:
ისრაელის დიეტა, მიუხედავად მცირე შეზღუდვებისა, მუშაობს. მისი საიდუმლო ის არის, რომ ის აჩქარებს მეტაბოლიზმს. სხეული წვავს ცხიმებს, შეიწოვება საკვები ნივთიერებები. ისრაელი დიეტოლოგების აღმოჩენის წყალობით, ადამიანებმა გააუმჯობესეს ცხოვრების ხარისხი.
