გაეცანით როგორ ვლინდება ვიტამინებისა და მინერალების ნაკლებობის სიმპტომები, როგორ ავიცილოთ თავიდან უმნიშვნელოვანესი მიკროელემენტების დეფიციტი. ადამიანი შეიძლება ჩაითვალოს ჯანმრთელად, თუ მისი სხეული შეუფერხებლად მუშაობს. ამის მიღწევა შეუძლებელია მიკროელემენტების დეფიციტით. სამწუხაროდ, ახლა ბევრს აქვს ეს პრობლემა და არა მხოლოდ ზამთარში. დღეს ჩვენ გეტყვით, როგორ ვლინდება ვიტამინებისა და მიკროელემენტების ნაკლებობა და როგორ ემუქრება ის.
როგორ ვლინდება ვიტამინებისა და მინერალების ნაკლებობა და რა არის საფრთხე?
B ვიტამინის დეფიციტი
ეს არის ვიტამინების მთელი ჯგუფი, რომელიც ხელს უწყობს ნერვული სისტემის ფუნქციონირების გაუმჯობესებას, ენერგიის ბალანსის ნორმალიზებას და შაქრის კონცენტრაციას და ასევე ზრდის სხეულის უნარს გაუძლოს სტრესს. დღეს აფთიაქებში შეგიძლიათ იპოვოთ დიეტური დანამატები, რომლებიც შეიცავს მხოლოდ ამ ნივთიერებებს ან დანამატებს, რომლებიც შეიცავს დიდი რაოდენობით მიკროელემენტებს.
უნდა გვახსოვდეს, რომ B ვიტამინებს შეუძლიათ მაქსიმალური ეფექტურობით იმუშაონ მხოლოდ იმ შემთხვევაში, თუ სხეული არ აკლია რომელიმე მათგანს. თავდაცვის მექანიზმების უწყვეტი მოქმედება, უჯრედული სტრუქტურების განახლების პროცესები და ნერვული სისტემის ნორმალური ფუნქციონირება - ყველა ამ კითხვას პასუხობს ამ ჯგუფის ნივთიერებები.
პირველი ვინც შეამჩნია B ვიტამინის დეფიციტი არიან ქალები, რომლებიც ყურადღებით აკვირდებიან მათ გარეგნობას. თუ ორგანიზმში ამ ნივთიერებების კონცენტრაცია მცირდება, მაშინ პრობლემები იწყება თმის, კანისა და ფრჩხილის ფირფიტებით. აქ მოცემულია B ვიტამინის დეფიციტის კიდევ რამდენიმე სიმპტომი:
- დაღლილობის მუდმივი შეგრძნება.
- გაღიზიანება იზრდება.
- ძილი დარღვეულია.
- ორსულობის დროს ტოქსიკოზი შესაძლებელია ადრეულ სტადიაზე.
და აქ არის შესაძლო გარეგნობის პრობლემების სიმპტომები, რომლებიც ჩვენ უკვე მოკლედ განვიხილეთ:
- კანი იწყებს აქერცვლას.
- ასაკობრივი ლაქების გაჩენა შესაძლებელია სახის კანზე.
- ფრჩხილის ფირფიტები უფრო მყიფე ხდება და იწყებს აქერცვლას.
თუ ყველა ამ სიმპტომის გამოვლენის შემდეგ რაიმე ზომები არ მიიღება, მაშინ სიტუაცია გამწვავდება და შესაძლებელია სხეულის თითქმის ყველა სისტემის გაუმართაობა. ახლა ჩვენ გადავხედავთ ამ ჯგუფის თითოეული ნივთიერების დეფიციტის ძირითად სიმპტომებს:
- ვიტამინი B1 დეფიციტი - მეხსიერების დაქვეითება, ძილის დარღვევა, მაღალი დაღლილობა, ხშირი თავის ტკივილი, კუნთების სისუსტე.
- ვიტამინი B2 დეფიციტი - სახის კანი იწყებს აქერცვლას, ქერი ხშირად ვითარდება, მხედველობა მცირდება, მცირდება ჰემოგლობინის კონცენტრაცია, მაღალი გაღიზიანება, ხშირი დეპრესია.
- ვიტამინი B3 დეფიციტი - ხშირად ჩნდება დერმატიტის განვითარება, თავბრუსხვევა, მეხსიერების დაქვეითება, დამცავი მექანიზმების მუშაობაში ჩავარდნები, რაც იწვევს ინფექციური და ცივი ხასიათის ხშირ დაავადებებს.
- ვიტამინი B5– ის ნაკლებობა - ეს ფენომენი უკიდურესად იშვიათია, ვინაიდან არსებობს ვიტამინის დიდი წყარო.
- ვიტამინი B6– ის ნაკლებობა ძილიანობის მუდმივი განცდა, მადის დაქვეითება, გაღიზიანება იზრდება, კანის ხშირი დერმატიტი და განსაკუთრებით სახეზე.
- ვიტამინი B7– ის ნაკლებობა - დაღლილობის მუდმივი განცდა, ჰემოგლობინის კონცენტრაციის დაქვეითება, გულისრევა, ამინების და ნახშირწყლების მეტაბოლიზმის პრობლემები.
- B8 ვიტამინის ნაკლებობა - ღვიძლში გააქტიურებულია ცხიმოვანი უჯრედების დაგროვების პროცესები, ათეროსკლეროზი, ჩნდება ფსიქიკური პრობლემები.
- ვიტამინი B9– ის ნაკლებობა - მადა ქრება, ვითარდება ამნეზია, ქოშინი ჩნდება თუნდაც მსუბუქი ფიზიკური დატვირთვით, თავბრუსხვევა ხშირად ხდება.
- ვიტამინი B10- ის ნაკლებობა ნევრასთენია, სექსუალური სურვილის დაქვეითება, ლაქტაციის პრობლემები, ნაცრისფერი თმა იწყება.
- ვიტამინი B11– ის ნაკლებობა - კუნთების სისუსტე, მაღალი დაღლილობა, ცხიმოვანი უჯრედების სტრუქტურების გახლეჩვის პროცესების დარღვევა, თირკმელებისა და ღვიძლის ფუნქციონირების პრობლემები.
- B12 ვიტამინის ნაკლებობა - ძვლის ქსოვილი სუსტდება, ქერტლი ჩნდება, გემების მდგომარეობა უარესდება, ნაწლავური ტრაქტის ფუნქციონირება ირღვევა.
D ვიტამინის დეფიციტი
D ვიტამინი აუცილებელია ძვლების გასაძლიერებლად, გავლენას ახდენს სისხლის შედედების სიჩქარეზე, ჩონჩხის კუნთების შეკუმშვის უნარზე და ასევე არეგულირებს ნერვული სისტემის მუშაობას. თუ ორგანიზმში იქმნება ამ ნივთიერების დეფიციტი, მაშინ ირღვევა ყველა სისტემის მუშაობა. პლანეტაზე არსებული სტატისტიკის თანახმად, ყოველი მეოთხე ადამიანი განიცდის D ვიტამინის დეფიციტს.
ამ ფენომენის მთავარ მიზეზთა შორის უნდა აღინიშნოს გაუწონასწორებელი დიეტა, მზის ულტრაიისფერი გამოსხივების ნაკლებობა და ხშირი სტრესი. მეცნიერები განასხვავებენ D ვიტამინის ორ ფორმას. პირველი მათგანი (D2) სინთეზირდება ორგანიზმის მიერ მზის ულტრაიისფერი გამოსხივების გავლენის ქვეშ, ხოლო მეორე (D3) საკვების ნაწილია. ორივე ნივთიერება აჩქარებს კალციუმის შეწოვას ფოსფორით.
ორგანიზმში ვიტამინის დეფიციტის გამოჩენის მთავარ მიზეზებს შორის ჩვენ აღვნიშნავთ:
- 50 წლის შემდეგ ორგანიზმს ნაკლებად შეუძლია შეიწოვოს საკვებში შემავალი ვიტამინი.
- ვეგეტარიანული კვების პროგრამების გამოყენება - ნივთიერების ძირითადი წყარო მცენარეული საკვებია. მცენარეებში, კვალი ელემენტი შეიცავს მინიმალურ რაოდენობას.
- მზის ულტრაიისფერი გამოსხივების ნაკლებობა - თუ ადამიანს ეკრძალება მზეზე ყოფნა დიდი ხნის განმავლობაში, მაშინ მან აუცილებლად უნდა გადახედოს დიეტას და მოიხმაროს მეტი საკვები, რომლებიც D ვიტამინის წყაროა.
- კანის მუქი ფერი ანელებს D2 ნივთიერების სინთეზს.
- ვიტამინის კონცენტრაცია მცირდება თირკმელების, კუჭის და ასევე ღვიძლის ფუნქციონირების პრობლემებით.
ეს არის მხოლოდ D ვიტამინის დეფიციტის განვითარების ძირითადი მიზეზები და ამაზე ჩვენ შეგვიძლია ვისაუბროთ ძალიან დიდი ხნის განმავლობაში. თუმცა, ყველაზე ხშირად ეს მდგომარეობა ასოცირდება არასწორად სტრუქტურირებული კვების პროგრამით, დაბალი ფიზიკური აქტივობით. კალციფეროლის დეფიციტის მთავარ სიმპტომებს შორის ჩვენ აღვნიშნავთ:
- პრობლემები საჭმლის მომნელებელი ტრაქტის მუშაობასთან და მადის ნაკლებობასთან.
- სახსრებში ჩნდება მტკივნეული შეგრძნებები.
- სტომატოლოგიური პრობლემები ხშირია.
- კრუნჩხვები და სისუსტე კუნთებში.
- ბავშვთა ასაკში შესაძლებელია განვითარების შეფერხება.
სერიოზული პრობლემები შეიძლება წარმოიშვას D ვიტამინის დეფიციტის სამკურნალო ღონისძიებების არარსებობის შემთხვევაში. მეცნიერები ამ მდგომარეობას უკავშირებენ საკვერცხეების ონკოლოგიური დაავადებების განვითარებას.
ვიტამინი C დეფიციტი
ეს არის ყველაზე ცნობილი ვიტამინი ძლიერი ანტიოქსიდანტური თვისებებით და გავლენას ახდენს სხეულის ყველა სისტემის ფუნქციონირებაზე. მოდით აღვნიშნოთ ასკორბინის მჟავის ძირითადი თვისებები:
- ამცირებს ლიპოპროტეინული სტრუქტურების კონცენტრაციას, რითაც იცავს სისხლძარღვებს.
- აჩქარებს ტოქსინების გამოყენების პროცესებს.
- თრგუნავს სტრესს.
- ზრდის სხეულის წინააღმდეგობას ინფექციური ხასიათის დაავადებების მიმართ.
- ეს არის კიბოს პრევენციის შესანიშნავი საშუალება.
- მონაწილეობს კოლაგენისა და ელასტინის სინთეზის პროცესებში.
- აუცილებელია ჰემატოპოეზის სისტემის ნორმალური ფუნქციონირებისათვის.
- აჩქარებს რედოქს რეაქციებს.
- ხელს უშლის გარკვეული ვიტამინების დაშლას.
ვინაიდან ასკორბინის მჟავა საუკეთესოდ შეიწოვება E ვიტამინთან ერთად, აუცილებელია ამ ნივთიერებების ერთდროულად მიღება. ვინაიდან C ვიტამინი არ სინთეზირდება ორგანიზმში, თქვენ უნდა შეიტანოთ ამ ნივთიერების საკვების წყაროები დიეტაში. ვინაიდან ვიტამინი სწრაფად გამოიყენება, მისი ყოველდღიური მიღება საკმაოდ მაღალია. ასკორბინის მჟავის დეფიციტის სიმპტომებს შორის ჩვენ აღვნიშნავთ:
- ძილის დარღვევა.
- ძლიერი სისხლდენა.
- კუნთებში ტკივილის შეგრძნების გამოჩენა.
- გაღიზიანება იზრდება.
- თავის ტკივილი ხშირად ჩნდება.
- დაღლილობის მუდმივი შეგრძნება.
- ხშირი ინფექციური და ცივი ბუნება.
გაითვალისწინეთ, რომ ხშირად შეუძლებელია ასკორბინის მჟავის დეფიციტის აღიარება სამედიცინო შემოწმების გარეშე. როდესაც სიმპტომები იწყება, ადამიანს უკვე შეუძლია განუვითარდეს დიდი რაოდენობით დაავადება. ჩვენ გირჩევთ პერიოდულად შეამოწმოთ C ვიტამინის კონცენტრაცია სისხლში, რათა თავიდან აიცილოთ სერიოზული პრობლემები.
E ვიტამინის დეფიციტი
ქალებს, რომლებიც ზრუნავენ თავიანთ გარეგნობაზე და ჯანმრთელობაზე, გსმენიათ ტოკოფეროლის სასარგებლო თვისებების შესახებ. გასაკვირი არ არის, რომ ამ ნივთიერებას ხშირად უწოდებენ "სილამაზის ვიტამინს". თუმცა, მეცნიერებს მიაჩნიათ, რომ ტოკოფეროლის ყველაზე მნიშვნელოვანი თვისებაა მისი ანტიოქსიდანტური მოქმედება. ვიტამინი იცავს უჯრედულ სტრუქტურებს თავისუფალი რადიკალებით გამოწვეული დაზიანებისგან. ტოკოფეროლის დეფიციტით, უჯრედები სწრაფად იღუპებიან, რამაც შეიძლება გამოიწვიოს ყველაზე სერიოზული შედეგები.
მოდით აღვნიშნოთ ნივთიერების დეფიციტის ძირითადი სიმპტომები:
- მამაკაცებში ტესტოსტერონის სინთეზის მაჩვენებელი მცირდება, ქალებში კი შესაძლებელია საშვილოსნოს პრობლემები.
- სისხლის წითელი უჯრედების სიცოცხლის ციკლი მცირდება.
- კუნთებში სისუსტე ჩნდება და კუნთები შეიძლება ატროფია.
- ღვიძლი დაქვეითებულია.
- არის პრობლემები ტვინთან დაკავშირებით.
- გაღიზიანება იზრდება.
E ვიტამინის დეფიციტის ყველაზე გავრცელებული მიზეზი არის საჭმლის მომნელებელი სისტემის დისფუნქცია, რაც იწვევს ტოკოფეროლის შეწოვის სიჩქარის მკვეთრ ვარდნას.
A ვიტამინის დეფიციტი
კანისა და თმის სილამაზე, მხედველობის სიმკვეთრე, ძვლის ქსოვილების სიძლიერე, ასევე დამცავი მექანიზმების შეუფერხებელი მოქმედება დამოკიდებულია ორგანიზმში რეტინოლის რაოდენობაზე. ნივთიერება აქტიურად მონაწილეობს რედოქს რეაქციებში, აკონტროლებს ცილის ნაერთების წარმოებას და ასევე ახდენს ნივთიერებათა ცვლის ნორმალიზებას. გარდა ამისა, რეტინოლი აუმჯობესებს რეპროდუქციული სისტემის მუშაობას და ანელებს დაბერების პროცესს.
ნივთიერების დეფიციტის მთავარ სიმპტომებს შორის ჩვენ აღვნიშნავთ:
- სიმშრალის შეგრძნება პირში.
- კანის აქერცვლა და სიმშრალე.
- Თმის ცვენა.
- სიბნელეში მხედველობის სიმკვეთრის დაქვეითება.
- პრობლემები მხედველობის ორგანოების მუშაობასთან.
ორგანიზმში რეტინოლის დეფიციტის დასადგენად, გადადით ნათელი ოთახიდან ბნელ ოთახში. თუ ამის შემდეგ თვალებს არ სჭირდებათ ბევრი დრო ადაპტირებისთვის, მაშინ არანაირი პრობლემა არ არის. თუ ამას ექვს ან შვიდ წამზე მეტი დრო სჭირდება, მაშინ უნდა გადახედოთ თქვენს დიეტას. თუ თვალები ადაპტირდება სინათლის არარსებობაზე 10 წამზე მეტხანს, მაშინ ღირს ექიმთან ვიზიტი.
რეტინოლის დეფიციტი ყველაზე ხშირად ვლინდება შინაგანი ორგანოების მუშაობასთან დაკავშირებული პრობლემების გამო და არასწორად ორგანიზებული კვების პროგრამის გამო. ვიტამინის ძირითად წყაროებს შორის ჩვენ აღვნიშნავთ რძეს, ბოსტნეულს, ღვიძლს, კვერცხს და კარაქს. დაბადების შემდეგ, ბავშვი განიცდის სერიოზულ პრობლემებს რეტინოლის კონცენტრაციასთან, მაგრამ დედის რძის წყალობით, ისინი სწრაფად აღმოიფხვრება. ეს იმაზე მეტყველებს, რომ ახალგაზრდა დედებმა განსაკუთრებული ყურადღება უნდა მიაქციონ თავიანთ დიეტას.
ახლა ჩვენ ვისაუბრეთ მხოლოდ რამდენიმე მიკროელემენტზე და შესაძლო პრობლემებზე მათი არასაკმარისი შემცველობით. უკვე გასაგები უნდა იყოს თქვენთვის, თუ როგორ ვლინდება ვიტამინებისა და მიკროელემენტების ნაკლებობა და როგორ ემუქრება ის.
როგორ გავარკვიოთ რა ვიტამინები აკლია სხეულს? Იხილეთ ქვემოთ:
