შვრიის კვასის აღწერა, სახლის სამზარეულოს რეცეპტები. კალორიული შემცველობა და შემადგენლობა, სხეულის სარგებელი და ზიანი. სამზარეულოს გამოყენება.
შვრიის კვაზი არის მჟავე გამაგრილებელი სასმელი, რომელიც მზადდება შვრიის მარცვლების ან ფქვილის დუღილის შედეგად და ბუნებრივად გაზიანი. ფერი - ღია ყვითელიდან მდიდარ ოხრამდე ოდნავ მომწვანო ელფერით, გემო - რბილი, მჟავე, ოდნავ სანელებლებით. მოხმარების შემდეგ, შემკვრელობა რჩება როგორც შემდგომი გემო. თანმიმდევრულობა დამოკიდებულია სიმკვრივეზე, ის შეიძლება იყოს თხევადი, წყლის მსგავსად, ან ოდნავ სიმებიანი. სასმელი ითვლება პირველყოფილად რუსულად.
როგორ მზადდება შვრიის კვაზი?
დამწყები კულტურის მოსამზადებლად ნედლეული და ალაო (ბადაგი) შერეულია სამრეწველო პირობებში, ინახება მაღალ ტემპერატურაზე, რის გამოც სახამებელი იშლება შაქარში და დექსტრინში, შემოდის ორგანული ფერმენტები - ფერმენტული სოკოები და რძემჟავა ბაქტერიები. დუღილისას წარმოიქმნება რძემჟავა და ალკოჰოლი.
ხანგრძლივი ექსპოზიციის გამო, რძემჟავა დუღილი თრგუნავს ალკოჰოლური სოკოს მოქმედებას, ალკოჰოლი პრაქტიკულად იშლება. მაწონი შერეულია წყალთან ერთად და სასმელი შეფუთულია კონტეინერებში, დაამატეთ ნახშირორჟანგი, ან დეჰიდრატაციის პროცესის შემდეგ (სითხის აორთქლება) იგი იყიდება მშრალი ფორმით.
სახლში, ეს მაწონი განზავებულია უბრალო ან გაზიანი წყლით, დაამატეთ ქიშმიში, თაფლი და სხვა ინგრედიენტები თქვენი გემოვნებით. მაგრამ იმისათვის, რომ დარწმუნებული იყოთ პროდუქტის ბუნებრიობაში, უმჯობესია ყველაფერი თავად გააკეთოთ.
როგორ გააკეთოთ შვრიის კვაზი:
- კლასიკური რეცეპტი … 300 გრ გახეხილი შვრიის მარცვალი გარეცხილია, შეედინება შუშის ქილაში 3 ლიტრი მოცულობით, დაუმატეთ 4 ს.კ. ლ გრანულირებული შაქარი, დაასხით თბილ ადუღებულ წყალში ისე, რომ კისერამდე დარჩეს 7-10 სმ. დახურეთ კისერი რამოდენიმე ფენად დაკეცილი მარცვლით. კონტეინერი მოთავსებულია თბილ ადგილას 3-4 დღის განმავლობაში. დუღილის დასასრულს მიუთითებს აღარ ბუშტუკები. წვრილი ხვრელების მქონე საცობი დაფარულია გაჟონვით, სითხე დაიწია და სქელი გაფილტრულია. ეს არის საფუარი. მას კვლავ ასხამენ წყლით და ამდენივე შაქარს უმატებენ. სასმელი მზად არის 3-4 დღეში. თუ გემო მაინც არ მოგეწონებათ, ყველა მანიპულაცია მეორდება. ზოგჯერ 3-4-ჯერ დუღილი გამოიყენება მაღალი ხარისხის დამწყები კულტურის მისაღებად.
- რეცეპტი შვრიის კვასისთვის ქიშმიშით და თაფლით … 250 გრ შვრია წინასწარ გარეცხილია გამდინარე წყლით და გაჟღენთილია 3 საათის განმავლობაში, ჩამოიბანეთ 2-3-ჯერ. თხევადი გაჟღენთილია, კვლავ დაასხით თბილი წყალი (1 ლ), დაამატეთ 30 გრ შაქარი და დატოვეთ 4 დღე თბილ ადგილას პირველადი დუღილისთვის, დახურეთ ქილა კისერზე გაჟონვით. გადაწურეთ სითხე, დაასხით დამწყები კულტურა კვლავ 2,5 ლიტრი წყალი, დაუმატეთ 2 ს.კ. ლ თაფლი და 50 გრ ქიშმიში (სასურველია ორმოში). დატოვე თბილი გაზის ქვეშ დუღილის ბოლომდე.
- რეცეპტი ყავასთან ერთად … ამ სასმელს არა მხოლოდ აქვს ორიგინალური გამამხნევებელი გემო, არამედ მდიდარი ფერი. შვრია (10 ს.კ. ლ.) გაჟღენთილია ცხელ ადუღებულ წყალში 3 საათის განმავლობაში, გარეცხილია, დაასხით წყლის ახალი ნაწილი (რაოდენობას მნიშვნელობა არ აქვს), დაუმატეთ 2 ს.კ. ლ შაქარი, დადგით მზეზე დუღილისთვის ყველით. დუღილის დასრულების შემდეგ, სითხე დაიწია. ჩაასხით კიდევ 1 ს / კ ქილაში მაწონით. ლ შაქარი, 2 ს.კ. ლ თაფლი და ქიშმიში, 1 ჩ.კ. ახლად დაფქული ყავა. ჩაასხით წყალში, როგორც უკვე აღწერილია ნომერ 1 რეცეპტში, დატოვეთ მზეზე ერთი დღე. საღამოს ჩაასხით პატარა ქილებში, დაამატეთ წყალი და დაფარეთ გაჟონვით. შეგიძლიათ დააგემოვნოთ 2-3 დღეში.
- შვრიის კვაზის რეცეპტი … განზავდეს 5 გრ საფუარი თბილი წყლით 40-60 გრ შაქრით. დაასხით 150 გრ შვრიის ფაფა (ან ჰერკულესი), დაასხით წყალი და დაუმატეთ საფუარის ნარევი. დატოვე 2-3 დღე თბილ, ნათელ ადგილას, კისრის მიბმა გაჟონვით.შედეგად მიღებული სასმელი შეიძლება დალიოთ დუღილის დასრულების შემდეგ, მაგრამ მაინც უმჯობესია გამოიყენოთ ჩვეულებრივი მომზადების სქემა: გაწურეთ სითხე, დაამატეთ შაქარი და დატოვეთ კიდევ 2 დღე კიდევ დუღილზე.
- პურისა და შვრიის კვაზი … 2 საათის განმავლობაში, 1 ჭიქა გარეცხილი შვრიის ფაფა გაჟღენთილია, წყალი იცვლება (2,5-3 ლიტრი ასხამენ) და ხარშავთ დაბალ ცეცხლზე 10 წუთის განმავლობაში. გააგრილეთ ბლანტი ბულიონი, მაგრამ ისე რომ დარჩეს თბილი, გაფილტრეთ, ჩაასხით 1,5-2 ლიტრი შუშის ქილაში 3 ლიტრი მოცულობით. ჩაასხით 2-2, 5 ს.კ. ლ შაქარი და დაამატეთ 50-100 გრ ჭვავის კრეკერი ან პური. დატოვეთ დუღილისთვის თბილ ადგილას, გამუდმებით შეამოწმეთ რომ არ გაჟღენთოს.
- რძე-შვრიის კვაზი … დამწყები კულტურის მოსამზადებლად მოამზადეთ 2 ჭიქა გარეცხილი შვრიის მარცვალი, 2 ს.კ. ლ ქიშმიში, 1 ს.კ. ლ კეფირი, 1 ჩ.კ. თაფლი ყველაფერი მოთავსებულია შუშის ქილაში, დაასხით თბილი წყლით, კისერი დახურულია გაჟონვით და დადგით დუღილზე. 3 დღის შემდეგ, წყალი დაიწია, საფუარი განზავებულია წყლით და ტკბილდება გემოვნებით.
მზა სასმელი უნდა ინახებოდეს გრილ, ბნელ ადგილას. სასარგებლო თვისებები გრძელდება 3 დღის განმავლობაში.
შვრიის კვასის შემადგენლობა და კალორიული შემცველობა
ფოტოში, შვრიის კვაზი
უმარტივესი სასმელი შეიცავს მინიმალურ ინგრედიენტებს - წყალს, შვრიას და შაქარს. სახლში დამზადებისას კონსერვანტები, არომატიზატორები და საღებავები არ გამოიყენება.
შვრიის კვასის კალორიული შემცველობაა 52.5 კკალ 100 გრ -ზე, აქედან
- ცილები - 1.3 გ;
- ცხიმი - 0.8 გ;
- ნახშირწყლები - 9.9 გ;
- დიეტური ბოჭკოვანი - 1.6 გ;
- ნაცარი - 0.433 გ;
- წყალი - 86 გ.
ვიტამინები 100 გრ
- ვიტამინი A, RE - 0.4 მკგ;
- ბეტა კაროტინი - 0.003 მგ;
- ვიტამინი B1, თიამინი - 0.063 მგ;
- ვიტამინი B2, რიბოფლავინი - 0.016 მგ;
- ვიტამინი B4, ქოლინი - 14.79 მგ;
- ვიტამინი B5, პანტოტენინის მჟავა - 0.134 მგ;
- ვიტამინი B6, პირიდოქსინი - 0.035 მგ;
- ვიტამინი B9, ფოლიუმის მჟავა - 3.63 მკგ;
- ვიტამინი E, ალფა ტოკოფეროლი, TE - 0.188 მგ;
- ვიტამინი H, ბიოტინი - 2.017 მკგ;
- ვიტამინი PP, NE - 0.5378 მგ;
- ნიაცინი - 0.202 მგ
მაკროელემენტები 100 გრ
- კალიუმი, K - 56.68 მგ;
- კალციუმი, Ca - 19.59 მგ;
- სილიციუმი, Si - 134.454 მგ;
- მაგნიუმი, მგ - 18.99 მგ;
- ნატრიუმი, Na - 5.76 მგ;
- გოგირდი, S - 13.75 მგ;
- ფოსფორი, P - 48.5 მგ;
- ქლორი, Cl - 17.18 მგ.
მიკროელემენტები 100 გრ
- ალუმინი, Al - 264.9 მკგ;
- ბორი, B - 36.8 μg;
- ვანადიუმი, V - 26.89 მკგ;
- რკინა, Fe - 0.748 მგ;
- იოდი, I - 1.01 μg;
- კობალტი, Co - 1.076 მკგ;
- მანგანუმი, Mn - 0.7072 მგ;
- სპილენძი, Cu - 81.18 მკგ;
- მოლიბდენი, Mo - 5.244 მკგ;
- ნიკელი, ნი - 10.797 მკგ;
- კალის, Sn - 4.38 მკგ;
- სელენი, Se - 3.2 μg;
- სტრონციუმი, Sr - 16.27 მკგ;
- ტიტანი, Ti - 23.13 მკგ;
- ფტორი, F - 99.76 μg;
- ქრომი, Cr - 1,72 მკგ;
- თუთია, Zn - 0.4854 მგ;
- ცირკონიუმი, Z - 8.26 მკგ.
შვრიის კვასის სარგებელი და ზიანი განისაზღვრება არა მხოლოდ მდიდარი ვიტამინებითა და მინერალებით, არამედ სხვა ნივთიერებებით. ის შეიცავს არაარსებით და აუცილებელ ამინომჟავებს, ალკოჰოლს, ცხიმების კომპლექსს (პოლიუჯერი, მონოუჯერი და გაჯერებული), მათ შორის ომეგა -6 და ომეგა -9, სტეროლებს (სტეროლებს). სტეროლების ჭარბი დოზირება უარყოფითად მოქმედებს იმუნურ, ჰორმონალურ და ნერვულ სისტემაზე, არღვევს სქესობრივი ჰორმონების გამომუშავებას და ლიპიდურ მეტაბოლიზმს.
შვრიის კვასის სასარგებლო თვისებები
სასმელი დაფასებულია არა მხოლოდ მისი გემოთი, არამედ სამკურნალო თვისებებითაც. რამდენად სასარგებლოა შვრიის კვაზი, იცოდნენ ძველი რუსეთის ხალხურმა მკურნალებმა. რეკომენდებულია მისი მიცემა სკროფულოზური და დამპალი ბავშვებისათვის, დასუსტებული მოზარდებისთვის და ტუბერკულოზით დაავადებული პაციენტებისთვის. ახლა პროდუქტი ხშირად გამოიყენება, როგორც საშუალება tyubage (ღვიძლის და ნაღვლის სადინარების გაწმენდა). ოფიციალური მედიცინა გვირჩევს მისი დიეტაში ჩართვას იმ პირთა დიეტაში, რომლებსაც აქვთ სხვადასხვა სახის ჰეპატიტი და ღვიძლის ციროზი. ისინი სვამენ სასმელს 4-6 კვირის განმავლობაში, გამეორების სიხშირე წელიწადში 3-4-ჯერ.
შვრიის კვასის სარგებელი
- აუმჯობესებს ფრჩხილების ხარისხს, გამორიცხავს მტვრევად თმას.
- აჩქარებს ჩირქოვანი ჭრილობების შეხორცებას, ხელს უწყობს კანის გაწმენდას.
- ასტიმულირებს "ცუდი" ქოლესტერინის დაშლას, რომელიც გროვდება სისხლძარღვების სანათურში.
- აჩქარებს კუნთოვანი ქსოვილის აღდგენას, მათ შორის მიოკარდიუმს.
- ის აუმჯობესებს სხეულის ტონს, ეხმარება გაუმკლავდეს ქრონიკულ დაღლილობას, გამოჯანმრთელდეს ემოციური სტრესისგან, აჩქარებს დაძინებას და აუმჯობესებს ძილის ხარისხს.
- თრგუნავს ნევროზის განვითარებას.
- შვრიის კვასს არ გააჩნია გამაახალგაზრდავებელი თვისებები, მაგრამ ის ანელებს ასაკთან დაკავშირებული ცვლილებების წარმოქმნას, გამორიცხავს შეშუპებას თვალების ქვეშ და ზრდის კანის ტურგორს.
- ის სასარგებლოა ორსული ქალებისთვის, რადგან შეიცავს ფოლიუმის მჟავას, რომელიც აუცილებელია ნერვული მილის ფორმირებისათვის და ზრდის წინააღმდეგობას ვირუსული ინფექციების მიმართ.
- მას აქვს მსუბუქი შარდმდენი და ქოლეტური მოქმედება.
- ის ახდენს მეტაბოლური პროცესების ნორმალიზებას, აჩქარებს საჭმლის მონელებას, ზრდის კუჭის წვენის მჟავიანობას, თრგუნავს პათოგენურ მიკროორგანიზმებს, რომლებიც შედიან საჭმლის მომნელებელ ტრაქტში.
- ამცირებს თამბაქოსადმი ლტოლვას, ეხმარება მოიშოროს ცუდი ჩვევა - მოწევა.
შემადგენლობაში შაქრის შემცველობის მიუხედავად, შვრიის კვასის გლიკემიური ინდექსი შედარებით დაბალია - 15-45 ერთეულის დიაპაზონში. გარდა ამისა, ფერმენტირებული შვრია ასტაბილურებს პანკრეასის მუშაობას.
შვრიის კვაზი, რომელიც მომზადებულია კლასიკური რეცეპტის მიხედვით, სახლში მინიმალური რაოდენობით ინგრედიენტებით, სწრაფად მოიცილებს ზედმეტ წონას. წონის დაკარგვისას სხეულის ვიტამინებისა და მინერალების რეზერვი არ იკლებს, არამედ სტაბილურად ივსება ნორმალური ცხოვრებისათვის აუცილებელი ნუტრიენტებით.
შვრიის კვასის უკუჩვენებები და ზიანი
სასმელის ალერგენული საფრთხე დაბალია, მაგრამ მას ასევე შეუძლია ორგანიზმში არასასურველი რეაქციების პროვოცირება, განსაკუთრებით მაშინ, როდესაც მას დამატებით ინგრედიენტებს დაამატებთ.
შვრიის კვასის ბოროტად გამოყენებამ შეიძლება ზიანი მიაყენოს კუჭის წვენის მჟავიანობას, ქრონიკულ გასტრიტს და წყლულოვან დაავადებას. ღვიძლისა და თირკმლის დაავადებების შემთხვევაში, სასმელი მიიღება მხოლოდ სამკურნალო მიზნებისთვის, რა თქმა უნდა, საშუალო დღიური მაჩვენებელი არ არის 800 მლ -ზე მეტი დღეში.
დროებითი უარი აუცილებელია ენტეროკოლიტის და ენტერიტის, პოდაგრის, ართრიტის გამწვავებისთვის. შაქრიანი დიაბეტისთვის თქვენ უნდა მოამზადოთ საკუთარი თავი, შეარჩიოთ რეცეპტები მცირე რაოდენობით დამატკბობლით, შეცვალეთ შაქარი თაფლით. უროლიტიზით, კოლიკა შეიძლება გამოჩნდეს კალკულაციის წინსვლის გამო.
შვრიის კვასით წონის დაკლებისთვის, სხეულის ინდივიდუალური რეაქციები შეიძლება გახდეს უკუჩვენება. დიეტაში რეგულარული დანერგვით, მეტეორიზმი იზრდება და რბილი შარდმდენი მოქმედება იცვლება გამოხატულით. ამ შემთხვევაში, თქვენ უნდა აირჩიოთ წონის დაკლების სხვა მეთოდი ან შეცვალოთ გამოყენების მეთოდი. მაგალითად, გამოყავით შაბათ -კვირა განტვირთვისთვის და დალიეთ მხოლოდ ამ დროს.
შვრიის კვასის გამოყენება სამზარეულოში
სასმელს იშვიათად იყენებენ ცივი სუპების დასამშვენებლად, მაგრამ ის შეიძლება გამოყენებულ იქნას გამაგრილებელი კოქტეილების დასამზადებლად. გემო კარგად ერწყმის ხილისა და კენკრის წვენებს.
შვრიის კვასის სასმელები:
- უალკოჰოლო სანგრია … ფორთოხალი, ლიმონი, ნექტარინი და 2 ვაშლი გაჭერით, მაგრამ ამოიღეთ თესლი. რაც უფრო თხელია ნაჭრები, მით უფრო ადვილია წვენის გამოყოფა. ხილს ათავსებენ მინანქრის ტაფაში ან შუშის ქილაში, 1-2 ს.კ. ლ შაქარი, შედგით მაცივარში. 1-1, 5 საათის შემდეგ ხილში ჩაასხით ცივი მწვანე ჩაი (300 მლ) და სახლში დამზადებული შვრიის კვაზი (1 ლ). აურიეთ, დაასხით სითხე, დაასხით ჭიქებში ყინულით და დაამშვენეთ თითოეული ნაწილი პიტნით.
- ზღვის წიწიბურის კოქტეილი … კენკრა (70-80 გ) იშლება ჩახშობით, იხეხება საცერში. შეურიეთ წვენი, ნახევარი ჭიქა შვრიის კვაზი და 300 მლ უაღრესად გაზიანი წყალი. მიირთვით ყინულთან ერთად.
- ვაშლის კოქტეილი … შეუთავსეთ 150 მლ შვრიის კვაზი 50 მლ ვაშლის წვენს. დარიჩინი და თაფლი გემოვნებით.
შვრიის კვაზი წონის დაკარგვისთვის
21 -ე საუკუნეში, როდესაც წონის დაკლების მოდამ მიაღწია თავის აპოგეას, დაიწყო კვლევების ჩატარება ყველაზე პოპულარული "ბუნებრივი ცხიმების წვის" გავლენა მეტაბოლიზმზე. გაირკვა ფერმენტირებული სასმელის საინტერესო თვისება. რა რეცეპტიც არ უნდა გამოიყენოთ შვრიის კვასის დასამზადებლად, ხანგრძლივი გამოყენება და ბოროტად გამოყენება დაბალკალორიული დიეტის ფონზე არღვევს ენდოკრინული სისტემის მუშაობას.
როდესაც მეტაბოლიზმი დაჩქარებულია, ცხიმის რეზერვი არ დეპონირდება, რაც იმას ნიშნავს, რომ პანკრეასი, ფარისებრი ჯირკვალი და თირკმელზედა ჯირკვლები ზღუდავს ჰორმონების გამომუშავებას. მომავალში, ეს იწვევს, საუკეთესო შემთხვევაში, წონის სწრაფ მატებას, უარეს შემთხვევაში - საშიში დაავადებების განვითარებას: თირკმლის ფუნქციის დარღვევას, თირეოტოქსიკოზს და ა. ამის თავიდან ასაცილებლად, არ უნდა შეამციროთ ყოველდღიური დიეტის მთლიანი კალორიული მიღება. საკმარისია შეიცვალოს დიეტის ხასიათი. ანუ ჭამე, დალიე და დაიკელი წონაში.
წონის დაკლებისთვის შვრიის კვასის გამოყენების რამდენიმე გზა არსებობს
- დალიეთ სასმელი ყოველი ჭამის წინ;
- გამოიყენეთ როგორც საჭმელი;
- სასმელი საკვები;
- დალიეთ მხოლოდ სამარხვო დღეს - 1 ჯერ 1-1, 5 კვირაში.
წონის დაკარგვისას მიზანშეწონილია დაიცვან დიეტა ხილისა და ბოსტნეულის უპირატესობით, ყოველდღიური კალორიული შემცველობით 1700-1800 კკალ.
გამოყენების საუკეთესო საშუალებაა 4 ჭიქა შვრიის კვაზი დღეში ჭამამდე 30 წუთით ადრე. გადმოტვირთვის მაქსიმალური ხანგრძლივობაა 3 თვე, მაგრამ უმჯობესია მისი შეზღუდვა 8-10 კვირამდე. თუ არ დაივიწყებთ სპორტის თამაშს, პირველი კვირის განმავლობაში შეძლებთ 2-3 ზედმეტი კილოგრამის მოშორებას.
შვრიის კვასის სწორი გამოყენება ხელს უწყობს სასურველი მოცულობის მოპოვებას, კურნავს, ამშვიდებს, ავსებს სხეულის ვიტამინებისა და მინერალების მარაგს. მაგრამ არ უნდა დაგვავიწყდეს, ეს არის ასევე ძალიან გემრიელი გამაგრილებელი სასმელი. მისი დალევა შეგიძლიათ მთელ ოჯახთან ერთად, ბავშვებთან ერთად. რა თქმა უნდა, თუ მათ მიაღწიეს 2 წლის ასაკს.
საინტერესო ფაქტები შვრიის კვასის შესახებ
შვრიის კვაზი ითვლება პირველყოფილ რუსულ სასმელად და ის კლასიფიცირდება როგორც პურის ჯიში, რადგან მარცვლეული ასევე გამოიყენება პურის გამოსაცხობად. თუმცა, ეგვიპტელებმა პირველმა მოახერხეს: ხელნაწერი პაპირუსები მსგავსი პროდუქტის აღწერით თარიღდება ძვ.წ. ცოტა მოგვიანებით, ფერმენტირებული სასმელის მომზადება დაიწყო ძველ საბერძნეთში.
პირველი ნახსენები ძველ რუსულ ქრონიკებში თარიღდება 989 წლით, თუმცა, იგი შეიცავს მარცვლეულის ნარევს (ხორბალი, შვრია, ქერი), ხოლო ციხე, ჭურჭლის ნატეხებზე ნაშთების სტრუქტურული კვლევების თანახმად, იყო დონეზე 5-15%. სწორედ ამ დროიდან გამოჩნდა სიტყვა "დუღილი". მე -19 საუკუნის დასაწყისამდე, როდესაც ლუდი შემოიტანეს რუსეთში, საშუალო ერთ სულ მოსახლეზე იყო 200 ლიტრამდე კვაზი წელიწადში, ხოლო საავადმყოფოებში, საავადმყოფოებში, მონასტრებში და ბავშვთა დაწესებულებებში უპირატესობა მიენიჭა შვრიისგან დამზადებულ სასმელს. მარცვლეული ან ფქვილი.
მე -19 საუკუნის ბოლოს, შვრიის კვაზის რეცეპტები მთელი შვრიისგან დაიბეჭდა გაზეთებსა და ჟურნალებში. იმ დროს, ოფიციალურად დადასტურდა, რომ სასმელი აჩქარებს ქოლერის, ტიფური ცხელების გამოჯანმრთელებას და სიცოცხლესაც კი იცავს ჯილეხით.
აღმოჩნდა, რომ ბაქტერიები, რომლებიც იწვევენ დაავადებებს, მჟავე გარემოში იღუპებიან 20 წუთის შემდეგ. ავადმყოფებს უთუოდ მიეცა შვრიის კვაზი. იმ დროს ანტიბიოტიკები არ არსებობდა, ადამიანებს უნდა დაეყრდნო მხოლოდ საკუთარ იმუნიტეტს, შესაბამისად, შეფასდა ანტიბაქტერიული თვისებების მქონე სახსრები, რომლებიც ერთდროულად აძლიერებს სხეულის დაცვას.
ნახეთ ვიდეო შვრიის კვასის შესახებ:
