ნიორი -თაფლის გოგრა ღუმელში - ეტაპობრივი რეცეპტი ფოტოთი. პროდუქტების ჯანმრთელობის სარგებელი. ვიდეო რეცეპტი.
რეცეპტის შინაარსი:
- ინგრედიენტები
- ეტაპობრივად სამზარეულო
- ვიდეო რეცეპტი
გოგრის ფაფა, გოგრის ბლინები, გოგრის წვნიანი არის მთავარი კერძი, რომელსაც ყველაზე ხშირად ამზადებენ ფორთოხლის სილამაზისგან. ბევრი ფიქრობს, რომ უგემრიელესი გოგრის დამზადებას დიდი ძალისხმევა სჭირდება. თუმცა, ფაქტობრივად, არსებობს რეცეპტები, როდესაც მას არ სჭირდება ბევრი დრო და შრომის დიდი ხარჯები. მთელი საიდუმლო იმალება თაფლსა და ნიორში. მოდით მოვამზადოთ ნიორი და თაფლი გოგრა ღუმელში. ეს არის უგემრიელესი და უაღრესად ჯანსაღი დელიკატესი, რომელიც ჩვენმა წინაპრებმა მოამზადეს.
ამ რეცეპტში გამოყენებული პროდუქტები მრავალი სასარგებლო ნივთიერების წყაროა. უფრო მეტიც, თითქმის ყველა მნიშვნელობა შენარჩუნებულია სითბოს დამუშავების შემდეგაც კი. ინგრედიენტებს აქვთ ანტიოქსიდანტები, რომლებიც შლის ყველა სახის ტოქსინს და ტოქსინს ჩვენი ორგანიზმიდან, ანელებს დაბერების პროცესს და აცილებს კიბოს. ისინი შეიცავს A, C და E ვიტამინებს, რომლებსაც აქვთ სასარგებლო გავლენა მთელ სხეულზე, არეგულირებენ საჭმლის მომნელებელ ტრაქტს, აუმჯობესებენ კანის ფერს და აძლიერებენ თმას.
- კალორიული შემცველობა 100 გრ - 50 კკალ.
- პორცია - 2
- სამზარეულოს დრო - 45 წუთი
შემადგენლობა:
- გოგრა - 300 გ
- თაფლი - 2 სუფრის კოვზი
- ნიორი - 2 კბილი
- ლიმონი - 0,5 ცალი.
- დაფქული დარიჩინი - 0,5 ჩ / კ
ნიორი-თაფლის გოგრის ნაბიჯ ნაბიჯ მომზადება ღუმელში, რეცეპტი ფოტოთი:
1. ჩაასხით კონტეინერში თაფლი, დარიჩინის ფხვნილი და პრესიდან გავლილი ნიორი. თუ თაფლი ძალიან სქელია, წინასწარ გაადნეთ წყლის აბაზანაში. თქვენ ასევე შეგიძლიათ დაამატოთ ნებისმიერი სანელებლები და სანელებლები თქვენი გემოვნებით.
2. გარეცხეთ ლიმონი, გაწყვიტეთ ხილის ნახევარი, გამოწურეთ წვენი და დაასხით სოუსის დასამზადებელ პროდუქტებზე. კარგად აურიეთ მარინადი.
3. გახეხეთ გოგრის მყარი კანი, ბოჭკოები და თესლი. თუ ძნელია გაწმენდა, განათავსეთ იგი მიკროტალღურ ღუმელში 2 წუთის განმავლობაში. ქერქი დარბილდება და ადვილი მოსაჭრელი იქნება. შემდეგ ბოსტნეული დაჭერით ნაჭრებად ან მოსახერხებელ საცხობ ნაჭრებად. განათავსეთ ისინი საცხობ ფირფიტაზე, გაწურეთ მცენარეული ზეთის თხელი ფენით და თითოეულ ნაჭერს წაუსვით თაფლი-ნივრის სოუსი.
4. გოგრის ნაჭრები შეიძლება დაიყოს ერთ რიგში ან ერთმანეთის თავზე.
5. გააცხელეთ ღუმელი 180 გრადუსზე და გააგზავნეთ გოგრა გამოსაცხობად 20-25 წუთის განმავლობაში. მიირთვით დესერტი თბილი. მიუხედავად იმისა, რომ გაგრილების შემდეგ, მას ასევე კარგი გემო ექნება. გარდა ამისა, ის შეიძლება გამოყენებულ იქნას თბილი სალათების დასამზადებლად. და თუ სოუსს არ დაამატებთ ნიორს, მაშინ ის შესაფერისია ღვეზელების ან ღვეზელების შესავსებად.
ასევე იხილეთ ვიდეო რეცეპტი, თუ როგორ უნდა მოხარშოთ გამომცხვარი გოგრა.
