თუ კვირის განმავლობაში ლანჩზე ჭამთ ბოსტნეულის ქათამს ნახშირწყლების სუპის გარეშე წონის დაკარგვისთვის, მაშინ შეგიძლიათ დაიკლოთ 2-5 კგ. ნაბიჯ ნაბიჯ რეცეპტი მადისაღმძვრელი და უჩვეულო პირველი ცხელი კერძის ფოტოთი. ვიდეო რეცეპტი.
რეცეპტის შინაარსი:
- ინგრედიენტები
- წონის დაკარგვისთვის ბოსტნეულის ქათმის ნახშირწყლების გარეშე წვნიანის ეტაპობრივი მომზადება
- ვიდეო რეცეპტი
წვნიანის დიეტა დღეს ძალიან პოპულარულია იმ ადამიანებს შორის, რომელთაც სურთ ძალისხმევით მოიშორონ ზედმეტი კილოგრამები. იმის გამო, რომ ბოსტნეულის დიეტური ნახშირწყლების გარეშე წვნიანი მარტივი და ადვილია მოხარშვისთვის, მაგრამ მათ აქვთ კარგი კვების ბალანსი და უნიკალური გემო. ჩვეულებრივ ხარშავს ბოსტნეულის ან ქათმის ბულიონში, რადგან ისინი უფრო ნაკლებ ცხიმს შეიცავს ვიდრე ხორცი. განიხილეთ წონის დაკარგვისთვის ბოსტნეულზე დაფუძნებული, არა ნახშირწყლების ქათმის სუპის დამზადების რეცეპტი. ამ საჭმელზე დიეტა არის ჯანსაღი დიეტის დროს წონის დაკლების საუკეთესო საშუალება. დიეტის ეფექტურობა მდგომარეობს უარყოფითი კალორიების შემცველი საკვების გამოყენებაში. ანუ, სხეული უფრო მეტ ენერგიას ხარჯავს საჭმლის მონელებაზე, ვიდრე იღებს საკვებიდან.
თუ დაიცავთ დიეტას, მიზანშეწონილია მოამზადოთ ბოსტნეულის ბულიონი, რადგან ხორცი აჩქარებს კუჭის წვენის გამოყოფას და იწვევს მადას. მაგრამ თუ თქვენ არ შეგიძლიათ მთლიანად მიატოვოთ ხორცის კერძები, მაშინ მოხარშეთ წვნიანი ქათმის ბულიონში. ეს ბულიონი შესაფერისია ნაზი დიეტისთვის საჭმლის მომნელებელი ტრაქტის დაავადებების, გასტრიტისა და კუჭის წვენის სეკრეციის შემცირებისთვის. მოხარშული ბოსტნეული მთლიანად და ადვილად შეიწოვება ორგანიზმის მიერ. ამავე დროს, ისინი შეიცავს უამრავ ბოჭკოს, რომელსაც აქვს სასარგებლო გავლენა საჭმლის მომნელებელ ტრაქტზე და ნაზად ხსნის შეშუპებას ნაწლავებში. დიეტური ბოსტნეულის სუპების სარგებელი: ბოსტნეული შეიძლება გამოყენებულ იქნას სხვადასხვა გზით, უპირატესობის მიხედვით. დღეს ჩვენ ყურადღებას გავამახვილებთ პომიდორზე და ყვავილოვან კომბოსტოზე.
- კალორიული შემცველობა 100 გრ - 85 კკალ.
- პორცია - 4
- სამზარეულოს დრო - 50 წუთი
შემადგენლობა:
- ქათმის ფრთები - 3-4 ცალი.
- პომიდორი - 2-3 ცალი.
- დაფნის ფოთოლი - 1 ც.
- ყვავილოვანი კომბოსტო - 0.5 თავი კომბოსტო
- დაფქული შავი პილპილი - მწიკვი
- მარილი - მწიკვი
- ხახვი - 1 ც.
- წიწაკის ბარდა - 3 ცალი.
წონის დაკარგვისთვის ბოსტნეულის ქათმის ნახშირწყლების გარეშე წვნიანის ეტაპობრივი მომზადება, რეცეპტი ფოტოთი:
1. გარეცხეთ ქათმის ფრთები. თუ მათზე ბუმბულია, ამოიღეთ ისინი. მოათავსეთ ისინი ქვაბში და დაამატეთ გახეხილი ხახვი.
2. შეავსეთ ხორცი წყლით, ადუღეთ, შეამცირეთ ტემპერატურა მინიმალურ პარამეტრამდე და მოხარშეთ ბულიონი ნახევარი საათის განმავლობაში. ამავდროულად, ამოიღეთ ჩამოყალიბებული ქაფი ზედაპირიდან. დასასრულს სამზარეულო, ამოიღონ ხახვი საწყისი პან როგორც მან არომატით გასცა გემო და აღარ არის საჭირო წვნიანში.
3. გარეცხეთ ყვავილოვანი კომბოსტო და დაიშალეთ ყვავილედებში, რომლებიც ჩაძირულია ბულიონში.
4. გარეცხეთ პომიდორი, დაჭერით 4-6 ნაჭრებად და გააგზავნეთ კომბოსტოს შემდეგ. თუ სასურველია, პომიდორი შეიძლება დაიხვეწოს ხორცის საფქვავის საშუალებით.
5. დაასხით წვნიანი მარილით და პილპილით, დაუმატეთ დაფნის ფოთოლი და წიწაკის მარცვლები. ადუღეთ მაღალ ცეცხლზე, ჩართეთ ტემპერატურა და მოხარშეთ წვნიანი, სანამ ბოსტნეული არ მოიხარშება. სამზარეულოს დასასრულს, სურვილისამებრ დაამატეთ წვრილად დაჭრილი მწვანილი წვნიანს და მიირთვით კრუტონებთან ან კრუტონებთან ერთად.
ასევე იხილეთ ვიდეო რეცეპტი, თუ როგორ უნდა გააკეთოთ ცხიმების წვის წვნიანი წონის დაკლებისთვის.
