ნაბიჯ ნაბიჯ რეცეპტი მიკროტალღოვან ღუმელში დიეტის გამოცხობის ფოტოთი. წიწიბურას მაფინები ნიგოზით და თაფლით სახლში. კალორიული შინაარსი და ვიდეო რეცეპტი.
წიწიბურას ფაფა ბევრისთვის საყვარელია. იგი გამოიყენება რძესთან ერთად, ხორცის ხორცთან ერთად, დამატებულია წვნიანებში … თუმცა, მასთან ერთად შეგიძლიათ გამოაცხოთ უგემრიელესი ნამცხვრები, მაგალითად, წიწიბურას მაფინები ნიგოზით და თაფლით მიკროტალღურ ღუმელში. აყვავებული, არომატული, შოკოლადისფერი … დამარცხდება პირველი ნაკბენიდან. ასეთი გამოცხობის შედეგი უგემრიელესია. ამავდროულად, მიკროტალღოვანი ღუმელის წყალობით, კექსის მომზადება ადვილი და სწრაფია, მარტივი ინგრედიენტებით. მიუხედავად იმისა, რომ ასეთი ელექტრო მოწყობილობის არარსებობის შემთხვევაში, ისინი შეიძლება მოხარშული იყოს ღუმელში.
ამ რეცეპტისთვის არ არის აუცილებელი წიწიბურის ფაფის სპეციალურად მოხარშვა, მაგრამ განკარგვისთვის შეგიძლიათ გამოიყენოთ გუშინდელი უჭამიანი ვახშამი. წიწიბურას ცომი ხდის ცომეულს ტენიან, მდიდარ, ნაზს, რბილს და ზომიერად დამსხვრეულს. ამავე დროს, მისი დამახასიათებელი გემო არ იგრძნობა პროდუქტებში და თხილთან და თაფლთან ერთად დესერტად იქცევა. თუ არ არის სპეციალური მაფინის ან მაფინის ჭიქები, გააკეთეთ ერთი დიდი კექსი. ამ შემთხვევაში, გააგრძელეთ სამზარეულოს დრო.
აგრეთვე იხილეთ როგორ გააკეთოთ სტაფილოს ნამცხვარი.
- კალორიული შემცველობა 100 გრ - 189 კკალ.
- პორცია - 4
- სამზარეულოს დრო - 15 წუთი
შემადგენლობა:
- წიწიბურის ფაფა (მოხარშული და გაცივებული) - 150 გ
- კვერცხი - 1 ც.
- კაკალი - ჟმენია
- თაფლი - 1-2 სუფრის კოვზი
წიწიბურის მაფინების მომზადება ეტაპობრივად ნიგოზით და თაფლით მიკროტალღურ ღუმელში, რეცეპტი ფოტოთი:
1. მოხარშეთ წიწიბურას ფაფა ოდნავ დამარილებულ წყალში და შედგით მაცივარში ან გამოიყენეთ ოჯახის საუზმის ან ვახშმის ნარჩენები.
2. მოათავსეთ წიწიბურის ფაფა თასში და აურიეთ სანამ არ გახდება გლუვი და გლუვი.
3. წინასწარ შეწვით კაკალი სუფთა და მშრალ ტაფაში, დროდადრო აურიეთ, დაახლოებით 5-7 წუთის განმავლობაში, სანამ არ გახდება ოქროსფერი და არ გახურდება.
4. ოდნავ გააცივეთ ნიგოზი და დანით დაჭერით პატარა ნაჭრებად. წიწიბურის მასაში შეიტანეთ თხილის ნამსხვრევები.
5. შემდეგ დაამატეთ თაფლი და აურიეთ ცომი. თუ თაფლი სქელია, გაადნეთ წყლის აბაზანაში, მაგრამ არ მიიყვანოთ ადუღებამდე.
6. დაარღვიე კვერცხი და გამოყავი ცილა გულებისაგან. გააგზავნეთ გული ცომში და განათავსეთ თეთრი სუფთა და მშრალ კონტეინერში.
7. კარგად აურიეთ ცომი იოლებით, და ათქვიფეთ თეთრები მიქსერით, სანამ არ გახდება თეთრი ფერის ფუმფულა, სტაბილური მასა. დარწმუნდით, რომ მიქსერი და ჭურჭელი სუფთა და მშრალია, წინააღმდეგ შემთხვევაში თეთრი არ გახდება სასურველი თანმიმდევრულობა.
8. ჩაასხით ათქვეფილი კვერცხის ცილა ცომში და ნაზად აურიეთ ერთი მიმართულებით, რათა თავიდან აიცილოთ ცილების დალექვა.
9. გაყავით ცომი მაფინების ნაწილებად.
10. გაგზავნეთ წიწიბურას მაფინები ნიგოზით და თაფლით მიკროტალღურ ღუმელში 3 წუთის განმავლობაში 850 კვტ სიმძლავრით. თუ აპარატის სიმძლავრე განსხვავებულია, თავად მოაწყვეთ სამზარეულოს დრო. შეამოწმეთ მაფინების მზადყოფნა, ისევე როგორც ღუმელში მოხარშული: ხის ჯოხით პირსინგით. ის მშრალი უნდა დარჩეს წებოვნების გარეშე.
ასევე იხილეთ ვიდეო რეცეპტი, თუ როგორ უნდა მოხარშოთ დიეტური ცომეული.
