ნაბიჯ-ნაბიჯ რეცეპტი ფოტოსურათთან ერთად უნივერსალური თაფლი-მდოგვის სოუსით სოიოს სოუსით. სამზარეულოს ტექნოლოგია, პროგრამები, კალორიული შემცველობა და ვიდეო რეცეპტი.
ცხარე, ამავდროულად მარინადი, გასახდელი და სოუსი - თაფლის მდოგვის სოუსი სოიოს სოუსით მოეწონება ყველა გურმანს. ბევრს არაჩვეულებრივად მიაჩნია ტკბილი თაფლის კომბინაცია მდოგვთან და მჟავე ცხელ სოიოს სოუსთან. მაგრამ ზოგიერთი სამზარეულო, ისევე როგორც აღმოსავლური, ემყარება ზუსტად გემოვნების ამ კონტრასტს. ამ პროდუქტების უჩვეულო კომბინაცია დაამატებს ახალ და ნათელ არომატს, ორიგინალურ და უჩვეულო გემოს თითქმის ნებისმიერ კერძს. მდოგვი ამატებს რბილ სიმკვეთრეს, თაფლი ხაზს უსვამს მსუბუქ სიტკბოს, და ეს ყველაფერი შესანიშნავად აყენებს სოიოს სოუსს.
ამ ინგრედიენტების კომბინაცია გამოიყენება სოუსებისთვის, რომლებსაც ასხამენ გამომცხვარ ან შემწვარ ქათამს, ღორის ხორცს და თამაშს. ამ პროდუქტების კომბინაცია გამოიყენება სალათის გასახდელი. გასახდომს შეუძლია დაამატოთ სანელებელი და უნიკალური გემო. სალათის გასახდელიც კი ამ სოუსით, კერძი მაშინვე ახალი სახით ბრწყინავს. სოუსი, რომელიც შეიცავს თაფლს, მდოგვს და სოიოს სოუსს, შესანიშნავი დამატება იქნება ხორცისა და თევზის კერძებისთვის. ამ პროდუქტების მარინადი გახდის ხორცს განსაკუთრებით ნაზსა და წვნიანს, დაამატებს პიკანტურის, მსუბუქი სიმკვეთრის და სიტკბოს განსაკუთრებულ არომატულ ნოტებს. გარდა ამისა, აღსანიშნავია, რომ ასეთი სოუსის მომზადება საკმაოდ ადვილია, სამზარეულოს პროცესი 5 წუთზე მეტხანს არ მიიღებს.
ასევე იხილეთ, როგორ მოვამზადოთ არაჩვეულებრივი არაჟანი და სოიოს სოუსი მდოგვით.
- კალორიული შემცველობა 100 გრ - 329 კკალ.
- პორცია - 4 სუფრის კოვზი
- სამზარეულოს დრო - 5 წუთი
შემადგენლობა:
- სოიოს სოუსი - 3 სუფრის კოვზი
- თაფლი - 1 ჩ / კ
- პასტის მდოგვი - 1 ჩ / კ
ეტაპობრივად თაფლის მდოგვის სოუსის მომზადება სოიოს სოუსით, რეცეპტი ფოტოთი:
1. ჩაასხით სოიოს სოუსი პატარა, ღრმა კონტეინერში. ეს შეიძლება იყოს კლასიკური ან ნებისმიერი გემოვნებით.
2. დაამატეთ მდოგვი სოიოს სოუსს. თქვენ შეგიძლიათ გამოიყენოთ როგორც ცხელი ან დელიკატური, როგორც გსურთ. თუ მდოგვი რბილია, თაფლის რაოდენობა შეიძლება შემცირდეს. შესაბამისად და პირიქით, თუ მდოგვი ცხარეა, უფრო თაფლის გამოყენება შეიძლება.
3. შემდეგი, დაასხით თაფლი პროდუქტებში. ეს შეიძლება იყოს ნებისმიერი, წიწიბურა, ცაცხვი, ყვავილოვანი და ა.შ. მთავარია, რომ ის არ იყოს სქელი. წინააღმდეგ შემთხვევაში, გაადნეთ წყლის აბაზანაში თხევად კონსისტენციამდე, მაგრამ არ მიიყვანოთ ადუღებამდე.
4. პატარა ჩურჩულით ან ჩანგლით აურიეთ თაფლის მდოგვის სოუსი და სოიოს სოუსი ერთგვაროვანი მასის მიღებამდე. გამოიყენეთ იგი მომზადებისთანავე ან შეინახეთ მაცივარში შუშის კონტეინერში მჭიდროდ დახურულ სახურავზე 2 დღის განმავლობაში. გამოყენებამდე კარგად შეანჯღრიეთ კონტეინერი სოუსით.
ასევე იხილეთ ვიდეო რეცეპტი, თუ როგორ უნდა გააკეთოთ მდოგვი-თაფლის სოუსი ხორცისთვის. რეცეპტი შეფ ილია ლაზერსონისგან.
