გაეცანით თქვენი სხეულის 7 სახის ჯანსაღ ფქვილს და რა ფქვილის კატეგორიულად აკრძალულია ყოველდღიურად გამოიყენოთ თქვენს დიეტაში. თუ დარწმუნებული ხართ, რომ ფქვილის პროდუქტები უკუნაჩვენებია წონის დაკლებისთვის და, ზოგადად, არ არის თავსებადი ჯანსაღ დიეტასთან, მაშინ ძალიან ცდებით. ეს არის ერთ -ერთი ყველაზე გავრცელებული სტერეოტიპი, რომელიც შთაგონებულია სხვადასხვა ბეჭდური და ელექტრონული მედიის მიერ. პირველ რიგში, ჰკითხეთ საკუთარ თავს რა იცით ფქვილის სარგებელისა და საფრთხეების შესახებ სპორტსმენის სხეულისთვის.
ამაზე პასუხი დამოკიდებულია ნედლეულზე, რომელიც გამოიყენება პროდუქტის წარმოებისთვის. დღესდღეობით ბაზარზე გვხვდება ფქვილის ზოგიერთი სახეობა, რომელსაც შეუძლია ორგანიზმზე მეტი ზიანის მოტანა. გარდა ამისა, უნდა გვახსოვდეს, რომ თითქმის ნებისმიერი პროდუქტი შეიძლება იყოს სასარგებლო, თუ გონივრულად გამოიყენებთ. დღეს ჩვენ მოგიყვებით სპორტსმენის სხეულისთვის ფქვილის სარგებელსა და საფრთხეებზე, მიღებული სხვადასხვა ნედლეულისგან.
ყველაზე მავნე ფქვილი სპორტსმენის სხეულისთვის
მხოლოდ თეთრი ხორბლის ფქვილია მავნე ორგანიზმისთვის. ეს არის სრულიად დახვეწილი პროდუქტი, რომელსაც არ გააჩნია რაიმე ღირებული თვისება. რაც შეეხება სპორტსმენის სხეულისთვის ფქვილის სარგებელსა და საფრთხეს, უარყოფითი მიმოხილვები ისმის მხოლოდ ამ პროდუქტის შესახებ. ამის ერთ -ერთი მიზეზი არის წებოვანის დიდი რაოდენობა, რამაც შეიძლება გამოიწვიოს ზოგიერთი დაავადების განვითარება.
უნდა გახსოვდეთ, რომ რაც უფრო თეთრია ხორბლის ფქვილი, მით უფრო საზიანოა ის ორგანიზმისთვის. პროდუქტის წარმოების დროს მასში ნუტრიენტები არ რჩება, გარდა სახამებლისა. ნუ დაგავიწყდებათ, რომ ზოგიერთი მწარმოებელი ქიმიურ ნაერთებსაც კი იყენებს ფქვილის გასათეთრებლად და ამავდროულად გაზრდის მისი შენახვის ვადას. თქვენ შეგიძლიათ შეცვალოთ ეს პროდუქტი ჯანსაღი ჯიშის ფქვილით, რომელიც ქვემოთ იქნება განხილული.
სასარგებლო ფქვილი სპორტსმენებისთვის
ძროხის ფქვილი
ამ ტიპის ფქვილი მიიღება შვრიის მარცვლებისგან, რომლებიც წინასწარ არის შემწვარი, შემდეგ ხმელი, გახეხილი და დაფქული. ამ ტიპის ფქვილის წარმოების ტექნოლოგიური პროცესის თავისებურებების გამო. პროდუქტი შეიცავს დიდი რაოდენობით კვალი ელემენტებს. ვინაიდან შვრიის გლიკემიური ინდექსი არ არის მაღალი, შვრიის ფქვილი სამართლიანად შეიძლება ჩაითვალოს დიეტურ პროდუქტად. დაბალი კალორიული შემცველობით, მას შეუძლია სწრაფად გაჯერება.
ნუ დავივიწყებთ შვრიის ფაფის კიდევ ერთ მახასიათებელს - ტკბილეულის გამოყენების სურვილის ჩახშობას. ამ ტიპის ფქვილი შეიცავს მცენარეულ ცილოვან ნაერთებს, პოლიუჯერი ცხიმოვან მჟავებს, ბოჭკოს, B ვიტამინებს, ლეციტინს და ანტიოქსიდანტებს. შედეგად, ჩვენ შეგვიძლია ვისაუბროთ პროდუქტის შემდეგ დადებით თვისებებზე:
- ახდენს ლიპოპროტეინული ნაერთების ბალანსის ნორმალიზებას.
- ზრდის სხეულის დამცავი მექანიზმების ეფექტურობას.
- გამორიცხავს უძილობას და დეპრესიას.
- მას აქვს დადებითი გავლენა ჰორმონალური სისტემის მუშაობაზე.
- ანელებს სისხლის შედედების წარმოქმნას.
- აუმჯობესებს კანის ხარისხს და სტრუქტურას.
ეს არის ბუნებრივი პროდუქტი, რომელიც შესანიშნავად შეიწოვება ორგანიზმის მიერ და შეუძლებელია მისგან დამზადებული კერძების ბოროტად გამოყენება.
დაწერილი ფქვილი
პროდუქტი მიიღება ნახევრად ველური ხორბლის ჯიშებიდან. ამ მცენარის მარცვლები ძალიან მყიფეა და დიდი რაოდენობით საკვები ნივთიერებების წყაროა. სპელტი, რომელსაც ასევე ზოგჯერ უწოდებენ მართლწერას, შეიცავს ყველა მცენარის ცილის ნაერთების მაქსიმალურ რაოდენობას. პროდუქტში დიდი რაოდენობით ბოჭკოს არსებობის გამო, დაფქული ფქვილი დადებითად მოქმედებს საჭმლის მომნელებელი და იმუნური სისტემის ფუნქციონირებაზე.
მაღაზიებში ხშირად ნახავთ ამ ტიპის ფქვილისგან დამზადებულ პროდუქტებს.მას შემდეგ, რაც დაწერილი ფქვილის მკვებავი ელემენტები შეიწოვება ორგანიზმში მოკლე დროში, ეს ზრდის მის ღირებულებას. თუ თქვენ რეგულარულად მოიხმართ ნაწარმისგან დამზადებულ პროდუქტებს, შეგიძლიათ მიიღოთ შემდეგი დადებითი ეფექტები:
- სისხლში გლუკოზის კონცენტრაცია ნორმალიზდება.
- იმუნური სისტემა უმჯობესდება.
- მცირდება ონკოლოგიური და ინფექციური დაავადებების განვითარების რისკი.
- მთელი ორგანიზმის მუშაობა მთლიანობაში უმჯობესდება.
მართლწერის გამოყენების ერთადერთი უკუჩვენებაა ამ პროდუქტის ინდივიდუალური შეუწყნარებლობა.
წიწიბურას ფქვილი
აშკარაა, რომ პროდუქტი მზადდება წიწიბურისგან. ეს ეკოლოგიური მცენარე და მისგან მიღებული ყველა პროდუქტი უკიდურესად სასარგებლოა ორგანიზმისთვის. ეს გამოწვეულია იმით, რომ წიწიბურას შეუძლია დამოუკიდებლად ებრძოლოს სარეველებს და არ საჭიროებს სხვადასხვა ქიმიური ნაერთების გამოყენებას, მაგალითად, პესტიციდებს, მისი გაშენებისთვის. შედეგად, წიწიბურას ფქვილი მრავალი საკვები ნივთიერების ძლიერი წყაროა.
პროდუქტი შეიძლება სასარგებლო იყოს წონის დაკლების პერიოდში, მოკლე დროში ის შლის ტოქსინებს სხეულიდან და ასევე აუმჯობესებს თქვენს კეთილდღეობას. მოდით აღვნიშნოთ წიწიბურის ფქვილის ძირითადი დადებითი თვისებები:
- სისხლის მიმოქცევა ნორმალიზდება.
- სხეულის დამცავი მექანიზმების ეფექტურობა იზრდება.
- ფარისებრი ჯირკვლის ფუნქციონირება სტაბილიზირებულია.
- სისხლში გლუკოზის კონცენტრაცია ნორმალიზდება.
- კანის უჯრედული სტრუქტურების განახლების პროცესები დაჩქარებულია.
- უჯრედების ენერგიის შენახვა იზრდება.
- საჭმლის მომნელებელი სისტემის მუშაობა ნორმალიზდება.
- მცირდება რევმატიზმის და ართრიტის განვითარების რისკები.
წიწიბურას ფქვილი უნდა შედიოდეს მომავალი დედების დიეტაში, რადგან ის ფოლიუმის მჟავის ძლიერი წყაროა. ამ პროდუქტისგან კერძების მოხმარება შეიძლება იყოს მავნე მხოლოდ საჭმლის მომნელებელი სისტემის ქრონიკული დაავადებების გამწვავების შემთხვევაში.
Შვრიის ფქვილი
პროდუქტი მზადდება მწიფე შვრიის მარცვლეულისგან. ამ ტიპის ფქვილი არის PP, B და E. ვიტამინების შესანიშნავი წყარო. ასევე, პროდუქტი შეიცავს საკმაოდ იშვიათ მინერალს, სილიციუმს, რომელიც დადებითად მოქმედებს მეტაბოლურ პროცესებზე. შვრიის ფქვილში დიდი რაოდენობით ამინების არსებობის გამო, სახამებლის მინიმალური შემცველობით, პროდუქტი უსაფრთხოდ შეიძლება ჩაითვალოს დიეტურად. მოდით აღვნიშნოთ შვრიის ფქვილის სასარგებლო თვისებები:
- აუმჯობესებს ნერვული სისტემის მუშაობას.
- ახდენს არტერიული წნევის ნორმალიზებას.
- აუმჯობესებს გულ -სისხლძარღვთა სისტემის მუშაობას.
- დიეტაში უნდა შედიოდეს ღვიძლის დაავადება და განსაკუთრებით ჰეპატიტი.
რამდენიმე სიტყვა უნდა ითქვას ფქვილში შემავალი მცენარეული ბოჭკოების შესახებ. ისინი საშუალებას გაძლევთ დააჩქაროთ ტოქსინებისა და შხამების განადგურების პროცესები. სპორტსმენები აფასებენ შვრიის ფაფას ამინის მაღალი შემცველობის გამო, რაც ხელს უწყობს კუნთების მასის მოპოვებას. შვრიის ჭამის ერთადერთი უკუჩვენება შეიძლება იყოს ინდივიდუალური შეუწყნარებლობა.
სელის თესლის ფქვილი
პროდუქტი მზადდება სელის თესლისგან ზეთის მოპოვების შემდეგ. ეს ტექნოლოგია საშუალებას გაძლევთ შეინარჩუნოთ სელის თესლში შემავალი ყველა ნუტრიენტები - ომეგა -3 და 6 ცხიმოვანი მჟავები, ვიტამინები B, H, A, E და D. გარდა ამისა, სელის ფქვილი არის მრავალი მინერალის წყარო, მაგალითად, ნატრიუმი, ფოსფორი, რკინა, კალიუმი, კალციუმი და მაგნიუმი. სელის თესლის კვება ძალიან სასარგებლო იქნება:
- საჭმლის მომნელებელი სისტემის პრობლემებისთვის.
- თირკმელებისა და ბუშტის დაავადებებით.
- კანისა და სისხლძარღვების პრობლემებისთვის.
სელის თესლის ფქვილისგან შეგიძლიათ მოამზადოთ სასარგებლო ჟელე. ასევე, პროდუქტს შეუძლია შეამციროს სხვადასხვა კერძების ენერგეტიკული ღირებულება, თუ ის გამოიყენება როგორც პური. არ არსებობს უკუჩვენებები პროდუქტის გამოყენებასთან ერთად, გარდა სხეულის ინდივიდუალური შეუწყნარებლობისა.
Სიმინდის ფქვილი
ეს ფქვილი მზადდება ყვითელი სიმინდის ჯიშებისგან. პროდუქტი შეიცავს კალციუმს, კალიუმს, რკინას, მაგნიუმს, სახამებელს, PP და B ვიტამინებს.სიმინდის ფქვილი შეიძლება გამოყენებულ იქნას დიდი რაოდენობით კერძების მოსამზადებლად, მაგალითად, მაფინები, პოლენტა, ბლინები, ტორტილები, ჰომინი და ა.შ. ჩვენ გირჩევთ გამოიყენოთ ისინი შემდეგ სიტუაციებში:
- ლიპოპროტეინული ნაერთების ბალანსის ნორმალიზება.
- კუჭის მუშაობასთან დაკავშირებული პრობლემების აღმოფხვრა.
- გულის კუნთის გაძლიერება.
- დაბერების პროცესის შენელება.
- ანემიასთან ბრძოლა.
- ჰიპერტენზიის მკურნალობაში.
- კბილის მინანქრის გაძლიერება.
- ნაღვლის ბუშტში ანთებითი პროცესების არსებობისას.
ამასთან, აუცილებელია გახსოვდეთ სიმინდის ფქვილის გამოყენების ზოგიერთი უკუჩვენება. მას შემდეგ, რაც პესტიციდები და სხვა ქიმიკატები ხშირად გამოიყენება სიმინდის მოყვანაში, შესაძლებელია ალერგიული რეაქციები. თუ ადამიანი განიცდის სისხლის შედედების მაღალ მაჩვენებელს, მაშინ არ არის რეკომენდებული მისთვის სიმინდის ფქვილის გამოყენება.
არამანთას ფქვილი
სპორტსმენის სხეულისთვის ფქვილის სარგებელსა და საფრთხეებზე საუბრისას არ შეიძლება ამ პროდუქტის იგნორირება. ყველა სახის ფქვილი, რომელიც ზემოთ იყო განხილული, ცნობილია მრავალი ადამიანისთვის, რაც არ შეიძლება ითქვას არამანტზე. ამავე დროს, ეს არის ძალიან ჯანსაღი პროდუქტი, რომელიც შეიცავს უამრავ საკვებ ნივთიერებას. არამანტმა ზრდა დაიწყო ძველ რუსეთში. ეს პროდუქტი დღეს აქტიურად გამოიყენება. ალბათ თქვენ იცით არამანტი როგორც შირიცა. პროდუქტი კარგია სპორტსმენებისთვის და ბევრი სპორტული კვების მწარმოებელი ამატებს არამანთას ფქვილს სხვადასხვა დანამატებში.
გარეგნულად, არამანთას თესლი წააგავს ყაყაჩოს თესლს, მაგრამ აქვს ღია ფერი. ფქვილის წარმოების დროს თესლი დაფქულია, ხოლო გასასვლელში ვიღებთ მოყვითალო ფხვნილს თავისებური სუნით. არამანთას ფქვილის ერთ -ერთი სარგებელი არის გლუტენის ნაკლებობა მის შემადგენლობაში. ჩვენი წინაპრები ხშირად იყენებდნენ წიწიბურის ფქვილს და ამატებდნენ მას სხვადასხვა კერძებში. მეცნიერებმა დაამტკიცეს, რომ ამ პროდუქტს შეუძლია გაზარდოს სიცოცხლის ხანგრძლივობა. სამწუხაროდ, დღეს არამანტი არ არის გაშენებული ჩვენი სახელმწიფოს ტერიტორიაზე და მიეწოდება საზღვარგარეთიდან.
მოდით აღვნიშნოთ პროდუქტის ძირითადი სასარგებლო ელემენტები:
- ამინომჟავების ნაერთები - პროდუქტი არის ლიზინის ძლიერი წყარო და შეიცავს სხვა ამინებს. ეს დადებითად აისახება გულის კუნთის, ჰემატოპოეზის სისტემის მუშაობაზე, ახდენს ფერმენტების სინთეზის პროცესების ნორმალიზებას და ჰორმონალური ფონის ნორმალიზებას.
- ლიზინი არის უნიკალური ნივთიერება მრავალი დადებითი თვისებით. მაგალითად, ის აჩქარებს კალციუმის შეწოვას, რაც დაახლოებით ორჯერ მეტია არამანთის ფქვილში, ვიდრე რძეში.
- სკუალენი - მეცნიერებმა დაადგინეს, რომ ამ ნივთიერებას შეუძლია შეანელოს დაბერების პროცესი.
თუ ჩვენ ვსაუბრობთ პროდუქტის მთლიან თვისებებზე, მაშინ ბევრი მათგანია:
- აჩქარებს ტოქსინებისა და ტოქსინების გამოყენების პროცესებს.
- რეკომენდებულია დიაბეტით დაავადებულთათვის.
- აუმჯობესებს სისხლძარღვების მდგომარეობას.
- ასტაბილურებს არტერიული წნევის მაჩვენებელს.
- აძლიერებს იმუნურ სისტემას.
- აჩქარებს ჭრილობების შეხორცების პროცესებს.
- საშუალებას გაძლევთ გაუმკლავდეთ ქალის სასქესო სისტემის დაავადებებს.
- მას აქვს დადებითი გავლენა საჭმლის მომნელებელი სისტემის ფუნქციონირებაზე.
- გამოიყენება ანემიის დროს.
- სასარგებლოა კანის პრობლემებისთვის.
თქვენ შეგიძლიათ დიდხანს ისაუბროთ სპორტსმენის სხეულისთვის ფქვილის სარგებელსა და საფრთხეებზე, მაგრამ თქვენ ალბათ უკვე მიხვდით, რომ ხორბლის ფქვილი ყველაზე მავნეა. ამავე დროს, არსებობს ჯანსაღი პროდუქტები, რომელთა უსაფრთხოდ გამოყენება შეგიძლიათ და არ ინერვიულოთ თქვენს ჯანმრთელობაზე.
