კარტოფილის არომატი და გემო ღუმელში კილიტაში გამომცხვარი ბეკონით მოგცემთ ილუზიას, რომ ტყეში ხართ მზეზე დაფარულ მდელოზე და კარტოფილი მხოლოდ ცეცხლისგან არის.
გსურთ გამომცხვარი კარტოფილი?”მაგრამ ჩვენ ვცხოვრობთ ქალაქში, ბუნებაში გასვლის შესაძლებლობა არ არსებობს” - თქვენ ამოისუნთქავთ. მისი მოგვარება შესაძლებელია! ჩვენ მოვხარშავთ კარტოფილს ღუმელში კილიტაში ღუმელში. პიკნიკისა და ღია ცეცხლზე მოხარშული საჭმლის გულშემატკივრები საკმაოდ კმაყოფილი დარჩებიან ამ კერძით. და ბავშვები ძალიან დაინტერესდებიან კარტოფილის კილიტადან ამოღებით. დაამატეთ ნებისმიერი ახალი ბოსტნეულის სალათი და ჩვენ გვაქვს საკმაოდ შემავსებელი და დაბალანსებული სადილი. კარგად, ჩვენ საზ კარტოფილი ბეკონით კილიტაში ღუმელში.
- კალორიული შემცველობა 100 გრ - 256 კკალ.
- პორცია - 4 თეფში
- სამზარეულოს დრო - 1 საათი
შემადგენლობა:
- კარტოფილი - 8 ცალი.
- დამარილებული ან შებოლილი ღორის ქონი - 200 გ
- მარილი, წიწაკა, სანელებლები გემოვნებით
- კამა ან ოხრახუში
ნაბიჯ ნაბიჯ რეცეპტი კარტოფილის მოხარშვისთვის ღუმელში კილიტაში ღუმელში
1. ფრთხილად გარეცხეთ კარტოფილის ტუბერები და გაჭერით შუაზე.
2. მარილი და სეზონი თითოეული ნახევარი წიწაკით და ნებისმიერი არომატული მწვანილით, რომელიც მოგწონთ. ბეკონი დავჭრათ თხელ ნაჭრებად. განათავსეთ ბეკონის ნაჭერი კარტოფილის ერთ ნახევარზე.
3. შეუთავსეთ კარტოფილის ნახევარი, დატოვეთ ბეკონი შიგნით, გადაიტანეთ კილიტაში. გამოაცხვეთ ღუმელში 230-250 გრადუსზე 35-40 წუთის განმავლობაში.
4. მზა კარტოფილი ემსახურება უშუალოდ კილიტაში ან თეფშზე. ახლა ყველა დატკბება კარტოფილის არომატით და მართლაც ზაფხულის გემოთი, ბეკონით, რომელიც კილიტაშია მოხარშული ღუმელში, წლის ნებისმიერ დროს.
ასევე იხილეთ ვიდეო რეცეპტები:
1. გამომცხვარი კარტოფილი ბეკონით - ძალიან გემრიელია
2. გამომცხვარი კარტოფილი ღუმელში კილიტაში
