თუ ვარჯიშობთ, მნიშვნელოვანი კითხვაა, რა ცილაა საჭირო კუნთების ზრდისთვის? ჩვენ გთავაზობთ იმ საკვების ჩამონათვალს, რომელსაც ბოდიბილდინგის ვარსკვლავები იყენებენ. ყველა ბოდიბილდერს ესმის დიდი რაოდენობით ცილის ნაერთების მოხმარების აუცილებლობა. ამავე დროს, მნიშვნელოვანია, რომ ცილა იყოს სხვადასხვა ტიპის, რაც ორგანიზმს საშუალებას მისცემს უფრო სწრაფად დაამუშაოს ეს საკვები ნივთიერება. კუნთების დიდი მასის ასაშენებლად საჭიროა სწორად იკვებოთ და ივარჯიშოთ. თუ დიდი ხანია ვერ ხედავთ პროგრესს, მაშინ შეცდომა დაუშვით დიეტის ან კვების პროგრამის შედგენისას. დღეს ჩვენ მხოლოდ კვებაზე და უფრო კონკრეტულად, ცილაზე ვისაუბრებთ. ჩვენ გავარკვევთ, რა არის ცხოველური ცილის საუკეთესო წყარო ბოდიბილდინგში.
ცილის ნაერთები - კუნთოვანი მასის სწრაფი ნაკრების გასაღები
ბევრი შემსრულებელი სპორტსმენი, ან, უფრო მარტივად, მოყვარული, დარწმუნებულია, რომ მასის მოსაპოვებლად საკმარისია მათ უბრალოდ იმუშაონ წონებით, არ იშიმშილონ და საკმარისია სამი ან ოთხი კვება. ბევრი დანამატი და კალორიულობა ბევრს მიაჩნია პროფესიონალთა დომენად.
თქვენ დაუყოვნებლივ მოგიწევთ დაარღვიოთ ის სპორტსმენები, რომლებიც იცავენ ამ პოზიციას. ვარჯიში არ შეიძლება გამოეყო კვებას. რასაკვირველია, კალორიული შემცველობის გამოსათვლელად, თქვენ უნდა გაატაროთ გარკვეული დრო, მაგრამ ამის გაკეთება ძალიან ზარმაცია. მაგრამ თქვენ უნდა გესმოდეთ, რომ თქვენ არ შეგიძლიათ გააკეთოთ ასეთი გათვლებისა და დიეტის შედგენის გარეშე. აქ საქმე იმაში კი არ არის, რომ თქვენ მიიღებთ დაბალ შედეგს თქვენი საქმიანობიდან, არამედ შეგიძლიათ ზიანი მიაყენოთ სხეულს.
თქვენთვის ყველაზე მნიშვნელოვანია ცილის მოხმარება. ძალზე ძნელია ორგანიზმისთვის საკვები ნივთიერებების მიწოდება, რომელიც მას სჭირდება მხოლოდ ხელნაკეთი კვებისგან. არც კი ღირს ლაპარაკი სხვადასხვა კაფეებსა და სასადილოებზე. თუ თქვენ იყენებთ დიეტას, რომელიც სტანდარტულია ადამიანების უმრავლესობისთვის, მაშინ ვერასოდეს შეძლებთ მისი დახმარებით დაფაროთ ყოველდღიური მოთხოვნა ცილის ნაერთებზე. თუ ეს არ შეიცვალა, მაშინ თქვენი კუნთები არასოდეს გაიზრდება.
თქვენ გჭირდებათ ბევრი ცოცხალი ხორცი. ცილის ნარევები არ შეცვლის თქვენს ჩვეულებრივ საკვებს, არამედ მხოლოდ შეავსებს სხეულის ყოველდღიურ მოთხოვნილებას. ამის გადამოწმების მიზნით, ძალიან მარტივი ექსპერიმენტის ჩატარება შეიძლება. მიირთვით ბევრი ხორცი, ქათამი და თევზი რამდენიმე დღის განმავლობაში (ეს საკვები შეიცავს ყველაზე ცილის ნაერთებს). თქვენ შეამჩნევთ ლიბიდოს ზრდას ძალიან სწრაფად. ვერცერთი ცილის დანამატი ვერ მიაღწევს ასეთ შედეგს.
საქმე იმაშია, რომ საკვები შეიცავს ყველა მაკრო და მიკროელემენტებს ბიოლოგიურად აქტიური ფორმით. მიიღეთ ჩვენი სიტყვა და გადახედეთ თქვენს კვების პროგრამას. თქვენ უნდა მოიხმაროთ მინიმუმ ორი გრამი ცილა სხეულის ყოველ კილოგრამზე. მნიშვნელოვანია გვახსოვდეს, რომ თითოეული ადამიანის სხეულს შეუძლია შეითვისოს საკვები ნივთიერებები სხვადასხვა სიჩქარით. გარდა ამისა, ამ პროცესზე დიდ გავლენას ახდენს სხვადასხვა სტრესული სიტუაციები, რომელთა გარეშეც ბიზნესს ახლა არ შეუძლია.
ამავე დროს, ყველა ხორცი ერთნაირი არ არის და სხვადასხვა ჯიში შეიცავს გარკვეულ რაოდენობას ცილის ნაერთებს და ყველაზე მნიშვნელოვან მინერალებს ბოდიბილდერებისთვის - თუთია და რკინა. გარდა ამისა, ვიტამინი B ასევე ძალიან მნიშვნელოვანია, რაც გავლენას ახდენს საჭმლის მომნელებელი სისტემის მუშაობაზე. ამავე დროს, რაც უფრო მეტ სხვადასხვა სახის ხორცს მიირთმევთ, მით უკეთესი. ახლა თქვენ უნდა გადავიდეთ სტატიის თემაზე - ბოდიბილდინგში ცხოველური ცილის საუკეთესო წყაროები.
საქონლის ხორცი არის ცხოველური ცილის წყარო
ეს ხორცი შეიცავს დიდი რაოდენობით თუთიას, რკინას და ვიტამინ B6.ძროხის ერთადერთი ნაკლი არის მისი საკმაოდ მაღალი ცხიმის შემცველობა. ამ მიზეზით, სპორტსმენებმა უნდა მოიხმარონ კარკასის გარკვეული ნაწილები. ფილე და ფილე შესანიშნავი არჩევანია. თუმცა, წინა მხრიდან გაცილებით უფრო სასარგებლოა ვიდრე უკანა. ძროხის არჩევისას, ფრთხილად უნდა იყოთ.
ცილის შემცველობა ქათამში
ასევე არსებობს ნიუანსი ქათმის ხორცის არჩევისას. თქვენ უნდა იცოდეთ, რომ იყიდება ორი სახის ქათამი. ზოგი მათგანი გამოყვანილია კვერცხისთვის, მეორე კი ხორცისთვის. როდესაც ისინი იზრდება, სხვადასხვა საკვები გამოიყენება, რაც შედეგად გავლენას ახდენს ხორცის ხარისხზე. ბევრი სიტყვა უკვე ითქვა ბოდიბილდერებისთვის ქათმის ხორცის სარგებლიანობის შესახებ, მაგრამ ყველაფერი არც ისე მარტივია.
უნდა გახსოვდეთ ქოლესტერინის შესახებ, უფრო სწორად მისი ჭარბი. ამ ნივთიერებების ყველაზე დიდი რაოდენობა გვხვდება ფეხებში, ხოლო ყველაზე ნაკლები - ჯაგარში. ამ მიზეზით, განვითარებულ ქვეყნებში ყვავის ქათმის ფეხების ექსპორტი. მესამე მსოფლიოს უმეტეს ქვეყნებში ადამიანებს ნამდვილად არ აინტერესებთ ქათმის რომელ ნაწილს ჭამენ. მთავარი ის არის, რომ ხორცი იაფია.
იხვი და ცილის ნაერთები
უცნაურად საკმარისია, რომ ძალიან იშვიათია საუბარი იხვის ხორცის სარგებლიანობაზე. მაგრამ ის იღებს საპატიო მესამე ადგილს თავისი სასარგებლო თვისებებით. ამ პროდუქტის მოხმარების წესები მსგავსია ქათმისთვის.
კვერცხის თეთრი - ცილის წყარო
ხაზგასმით უნდა აღინიშნოს, რომ ცილა სასარგებლოა ბოდიბილდერებისთვის. რამდენიც მოგწონთ კვერცხის გული, მაგრამ ის შეიცავს დიდი რაოდენობით ქოლესტერინს. მაგრამ ცილა არის ძალიან ღირებული პროდუქტი. ცილის ნაერთები, რომლებიც მას ქმნიან, სწრაფად შეიწოვება. მაგალითად, დორიან იეიტსი დღის განმავლობაში მოიხმარს დაახლოებით 100 კვერცხს, უფრო სწორად კვერცხის ცილებს.
ცილის ნაერთები ორაგული და თინუსი
ორაგული ძალიან ცხიმიანი თევზია, მაგრამ ამავე დროს ყველა ცხიმი კარგია ორგანიზმისთვის. აუცილებელია, რომ დიეტაში ჩართოთ ორაგული. თინუსი ძალიან მდიდარია ცილოვანი ნაერთებით, მაგრამ შეიცავს ძალიან ცოტა მინერალს და ვიტამინს.
მიირთვით დაკონსერვებული თინუსი და გამოიყენეთ მხოლოდ დაკონსერვებული საკვები, რომელიც დაფუძნებულია წყალზე და არა ზეთზე.
ცილა თურქეთში
ყველას არ მოსწონს ამ ფრინველის ხორცის გემო, მაგრამ ის შეიცავს უამრავ საკვებ ნივთიერებას. ზოგჯერ ინდაური აუცილებლად უნდა იყოს თქვენს დიეტაში.
ცილის შემცველობა ცხვრის
ამ ტიპის ხორცს აქვს ძალიან კარგი გემო, მაგრამ ის შეიცავს უამრავ ცხიმს. რა თქმა უნდა, თვეში რამდენჯერმე, ცხვრის ქაბაბი ძალიან სასარგებლო იქნება, მაგრამ არ უნდა გამოიყენოთ ძალიან ხშირად.
ეს არის ცხოველური ცილის საუკეთესო წყარო ბოდიბილდინგში, რომლის გაზიარებაც ჩვენ გვსურდა დღეს.
ხორცის შესახებ დამატებითი ინფორმაციისთვის და მისი არჩევის შესახებ იხილეთ აქ: